Бройлер РОСС 308: особенности содержания и характеристики породы

Бройлеры относятся к скороспелым гибридам кур. Для них характерен быстрый набор веса уже с первых дней жизни. Существует множество гибридных пород, среди которых бройлеры Росс 308. Их используют не только для промышленного выращивания, но и на мелких хозяйствах, а также на частных подворьях.

История возникновения

На юге России промышленное производство бройлеров началось в середине прошлого века. Первая такая фабрика производила три миллиона кур в год. Первооткрывателем этой разновидности стала Америка, где в конце XIX века были выведены эти гибриды. Успешный опыт незамедлительно переняли такие страны, как Япония и Канада. Интересно, что в те годы, когда в Советском Союзе наконец признали разведение бройлеров экономически выгодным, в Европе куриное мясо перешло из разряда деликатесов в дешевую еду именно благодаря производству этого вида кур.

ROSS-308

Бройлер на коротких ножках, тушка округлая Бройлеры ROSS-308 описание породы: Существует ряд пород бройлеров, которые лучше других подходят для выращивания в коммерческих целях. В число таковых входят цыплята ROSS-308. Одна важная их характеристика заключается в том, что, в отличие от большинства других бройлеров, кур ROSS-308 можно успешно выращивать не только в условиях птицефабрик, но и в обычных домашних хозяйствах.

Подробнее Бройлеры ROSS-308 – это гибрид, основной потенциал которого направлен на повышение такого показателя, как рост птицы, а также увеличение мясной составляющей. Туловище бройлеров ROSS-308 по описанию достаточно мощное и имеет выдающуюся вперед грудную клетку. Форма его более всего напоминает овал. Ноги у птиц породы Ross широко расставлены, имеют желтый цвет. Спинка круглая и покатая. Oписание регламентирует, что цвет птицы должен быть идеально белым. Наличие вкрапления является браком породы. Шкурка птицы очень гибкая и тонкая. Сережки и гребень отличаются насыщенным красным цветом. Несмотря на то, что порода имеет корни среди бойцовских пород кур, агрессию в процессе селекции удалось успешно ликвидировать. В результате о корнях напоминают разве что очертания тела. Для кур ROSS-308 характерен высокий показатель приспосабливаемости практически к любым условиям содержания. Их допускается выращивать, в том числе в клетках. В домашнем хозяйстве также может использоваться, но продолжительность роста, затраты кормов значительно выше, но и лучше качество получаемого мяса. В настоящее время на рынке существует большое количество пород бройлера, в основном все импортной селекции: КОББ-500, ROSS-308, ROSS-708 и другие. Каждая из пород имеет свои преимущества: быстрый рост, высокая конверсия корма, большой процент мышечной массы, цвет кожи, но все эти замечательные характеристики абсолютно не работают при выращивании бройлера в домашних условиях (разве только кроме желтой кожи парады КОББ). Почему? Цель – при селекции перечисленных выше пород бройлера – создать птицу, которая при выращивании в промышленных, идеальных (тепличных) условиях даст за 42 дня жизни максимальное количество мяса, при минимальных вложениях. При этом качество мяса значения не имеет. Технология промышленного производства мяса бройлера состоит из большого количества параметров, четкое соблюдение каждого обязательное условие для достижения цели: температура, влажность, продолжительность освещения, интенсивность освещения, качество воды, качество кормов, состав кормов, схема вакцинации, схема профилактического лечения и т.д. Но фабрики не виноваты, таков спрос. Потребитель в основном хочет дешево и много, качество на втором месте. В домашних же условиях все иначе. Бройлеров растят до пяти месяцев на натуральных кормах, в условиях приближенных к естественным. Своя домашняя технология. Скорость роста дома – у каждого своя, конверсия корма – многие даже не понимают о чем это, большой процент мышечной массы – в домашних условиях чаще всего большой процент жировой массы и так далее… Считаем, что для домашнего птицеводства порода бройлера не имеет значения и даже чем меньше в породе «преимуществ» созданных искусственным путем (актуальных для фабричного производства) тем лучше, цыплята более крепкие, лучше адаптируются к домашним условиям. Цель домашнего птицеводства – производство натурального продукта в естественных условиях. Руководство по выращиванию Скрыть

Читайте также:  Бизнес-план разведение птиц в домашних условиях

«Порода бройлеров РОСС 308»

Потенциал породы бройлеров кросса «РОСС 308» просто уникален: прирост за сутки (так называемый среднесуточный прирост), опять же, при соблюдении нужных режимов содержания и кормления, должен быть в пределах от 52 до 58 грамм. «Мощная» мышечная масса бройлеров кросса «РОСС 308» сформировывается в раннем возрасте. Период забоя для данного кросса считается оптимальным с 6 до 9 недельного возраста. В этот период бройлеры уже весят от 1,5 до 2 кг.

Взрослые куры этого кросса дают большое количество яиц, которые имеют довольно высокий показатель выводимости цыплят при инкубации.

Ключевые характеристики(особенности) кросса бройлеров ROSS-308:

— высокая интенсивность роста и, как результат, ранняя готовность к забою

— низкий рост

— мощная мышечная масса

— светлая кожа(не жёлтая) кожа

— стабильная производительность

Характеристика росс 708

Общее описание гибрида

У кур развитые мышцы, белоснежные перья и крупные лапы. Если исключить свободный выгул и держать птиц в клетке, они будут вести себя спокойно и флегматично.

Описание бройлеров росс 708 включает и весовые характеристики. Они быстро набирают массу и уже в месяц весят около 3 килограммов.

Несушки отличаются высокой яйценоскостью — в год около 150 штук. Поэтому часть молодняка забивают на мясо, а оставшихся птенцов выращивают для получения яиц. Тушку росс 708 легко отличить от продукции других гибридов из-за цвета кожи. Он бледный, а не насыщенно желтый.

Плюсы и минусы

Птенцы этой разновидности похожи на кобб 500, поэтому их рекомендуется приобретать только у проверенных заводчиков, чтобы не ошибиться. Стоимость цыпленка около 60 рублей.

Достоинства гибрида в сочетании мясной и яичной продуктивности, нескольких возможных вариантов содержания и высоком иммунитете. Куры легко переносят плохие бытовые условия и редко болеют.

К минусам росс 708 относится необходимость составлять курам сбалансированный рацион, а также высокие затраты на отопление и освещение курятника.

Бытовые условия гибрида

Кур росс 708 содержат регулярно проветриваемом, сухом и чистом птичнике. Раз в 2 месяца помещение и кормушки дезинфицируют, чтобы снизить риск инфекционных заболеваний и исключить гибель поголовья.

На пол обязательно кладут толстый слой подстилки из деревянных опилок или сухой травы, а на вентиляционные отверстия устанавливаются сетки.

Чтобы куры росс 708 хорошо набирали вес, в помещении необходимо поддерживать температуру на уровне 28 градусов. В холодном сарае птицы будут плохо питаться и заболеют.

Курам этой разновидности, отличающейся высокими яичными показателями, требуется много света, поэтому в курятнике придется установить дополнительное освещение.

Первые 1,5 недели жизни молодняк держат в клетке, чтобы было легче контролировать их состояние и количество потребляемой пищи. Затем птенцов переселяют в курятник, потому что в ограниченном пространстве им становится тесно.

Свободный выгул кур росс 708 не практикуется, иначе молодняк не наберет необходимый вес.

Организация правильного рациона

Росс 708 нуждается в сухой и влажной пище в неограниченных количествах. Если фермеры составляют меню самостоятельно, в корм добавляют покупные витамины и минералы. Однако рекомендуется покупать готовые комбикорма, чтобы избежать ошибок в рационе.

В поилках всегда должна быть чистая свежая вода, но не сырая из под крана. Малышам дают ромашковые или шиповниковые настои.

До 10 дней жизни цыплята питаются только измельченной пищей. Подойдут каши из овса, творог, тертое яйцо. Затем в меню добавляют рыбные и мясные отходы, вареные порубленные овощи: свеклу, картофель.

Малышам предлагают мешанку – смесь из корнеплодов, измельченного зерна, рыбных отходов. В 3 недель в рацион постепенно вводится комбикормами и зелень. Организовать питание малышей непросто, поэтому опытные заводчики покупают десятидневных цыплят.

Продуктивные показатели бройлеров РОСС (ROSS

Данные нормативные показатели демонстрируют продуктивность бройлеров этой породы, достигаемую при использовании эффективной технологии в оптимальных условиях содержания поголовья, а также применяя схемы кормления, приведенные в спецификации корма для бройлеров ROSS 308. На достижение нормативных показателей бройлеров могут влиять следующие факторы:

  • доступность кормового сырья может ограничивать уровень потребления питательных веществ;
  • экстремальные климатические условия могут снижать продуктивность;
  • экономические предпосылки могут ограничивать выбор производственной системы.
Читайте также:  Бизнес план по разведению кур несушек: выгодный фермерский бизнес

Таким образом, средние показатели продуктивности могут быть ниже, чем нормативные.

В приведенных таблицах все нормативные значения кросса ROSS 308 округлены, что может вызывать небольшие неточности при использовании нормативной продуктивности для расчета других производственных показателей.

Выход мяса может варьироваться между перерабатывающими цехами, в зависимости от используемого оборудования (технология охлаждения тушки, автоматическая или ручная обвалка) а также точности порционной разделки.

Кормление взрослой птицы

Для продолжения содержания бройлеров следует правильно составлять для них рацион. Он отличается от того, которым кормят молодняк в период интенсивного роста.

Существуют специальные корма, в составе которых имеются различные полезные добавки, которые нужны в период яйцекладки.

Меню для взрослой курицы может быть следующим:

  1. Смеси зерновых культур с добавлением различных премиксов. На курицу необходимо около 150 грамм корма в сутки.
  2. Если не используется комбикорм, то необходимо самостоятельно сбалансировать питание. В кормах должно содержаться большое количество белков. На долю растительных жиров и углеводов приходится не более десяти процентов от всего рациона. Курам полезно давать рожь, кукурузу, ячмень, овес.
  3. Взрослым особям полезно давать влажные мешанки. Они обогащают организм питательными элементами. Такие корма можно составлять из дробленных зерновых культур. Кашу запаривают кипятком и оставляют на ночь. В готовые смеси можно добавлять пищевые отходы, мясные обрезки, измельченную рыбу. Витамины и минеральные добавки вводят в остывшие мешанки. Это связано с тем, что при высоких температурах витамины и другие полезные вещества могут разлагаться.

По отзывам, бройлеров Росс 308 необходимо часто кормить. Если простых кур можно кормить трижды в день, то гибриды должны питаться чаще из-за ускоренного обмена веществ.

Рекомендации по домашнему выращиванию бройлеров

Выращиваемые на птицефабриках бройлеры кормятся по особым технологиям, позволяющим птенцам быстро набирать необходимый для забоя вес.

Но получить хорошие куриные тушки в краткий срок можно и в условиях обычного домашнего хозяйства, главное — соблюдать определенные рекомендации:

  1. Чтобы потеря молодняка, полученного из инкубатора, была минимальной, необходимо в первые 10 дней организовать для птенцов комфортные условия и обеспечить их здоровой полноценной пищей.
  2. При покупке суточных птенцов необходимо производить тщательный отбор особей для последующего домашнего выращивания. Берите только самых активных — это обеспечит пониженный процент потери молодняка.
  3. В первые 5 суток птенцов кормят исключительно сухими семечками и молотым зерном. Нельзя вводить в их рацион влажную или жирную (яйца, творог) пищу, поскольку в ней наиболее активно размножается патогенная флора, способная привести к падежу бройлеров.
  4. Начиная с недельного возраста птенцы плавно переводятся на стартовый комбикорм, предназначенный для бройлеров. Зерновая смесь содержит в себе сбалансированные витамины и элементы, важные для поддержания здоровья и роста быстрорастущего молодняка. Постепенно к комбикорму добавляется рубленная и промытая кипяченой водой свежая зелень.
  5. С 3 недель в рацион цыплят можно по очереди вводить овощи, мясные и рыбные обрезки, сваренные на бульоне каши, а также кисломолочную продукцию. Многие владельцы домашних хозяйств, не желающие возиться с готовкой для птиц, продолжают кормить бройлеров комбикормом по возрасту.
  6. В птичнике должна поддерживаться комфортная для цыплят температура и влажность. Подстилку необходимо своевременно менять, не допуская, чтобы она была мокрой. Избыточная влажность способна привести к развитию специфических заболеваний у пернатых питомцев.

Выращивание в домашних условиях бройлеров — довольно выгодное и продуктивное занятие. Помимо выбора лучшей породы, в которой удачно будет сочетаться выносливость и скороспелость, необходимо обеспечить молодняк должным уходом и питанием.

Соблюдая правила выращивания бройлеров и учитывая специфику породы, вы сможете добиться от цыплят быстрого набора веса и обеспечить себя качественным куриным мясом в больших объемах.

Читайте также:  Декоративные куры — особенности содержания карликовых пород

Кормление

Бурный рост требует правильного питания. Если ошибиться с кормлением бройлеров, то высок риск потери своего поголовья из-за рахита и неправильного развития. Стартовым кормом лучше всего выбрать специальный комбикорм, предназначенный для бройлерных цыплят. Доступ к воде и еде птенцы должны иметь постоянно.

Кормление

В первые 10 дней закладывается темп роста птицы, и потому, если в этот период гибрид недополучит нужных веществ, он не сможет набрать нормального веса. Из-за такой ошибки кормления многие начинающие птицеводы говорят о сложности домашнего выращивания бройлеров.

Породы цветных бройлеров и их описания

Переоценить достоинство этих птиц невозможно. От обычных кур их отличает интенсивный набор массы, что, в свою очередь, является ценным фактом для большинства заводчиков. Такие куры отлично подойдут для выращивания как в личном хозяйстве, так и в промышленных масштабах.

Бройлеры обладают высокой яйценоскостью. Это свидетельствует о том, что уже через 2–3 месяца затраты на покупку птиц могут окупиться. Для получения особей с укоренным ростом и диетическим мясом селекционеры скрещивают этих птиц с другими ценными породами. Существует много пород цветных бройлеров, которые отличаются друг от друга разными характеристиками. В связи с этим стоит рассмотреть каждую породу более детально.

Foxy Chick

Породы цветных бройлеров и их описания

Куры Foxy Chick превосходно подойдут для выращивания в домашних условиях.

На в их пользу говорят основные характеристики породы:

  • быстро набирают вес, оптимальная масса достигается уже на 45-й день;
  • яйценоскость за год составляет 250 штук;
  • яйца крупные, весом около 70 г;
  • взрослый петух весит до 7 кг, а несушка — 4 кг.

В оперении птиц доминирует рыжий цвет, но у некоторых особей может встречаться окрас с красноватым и коричневатым оттенками.

Породы цветных бройлеров и их описания

Naked Neck

Данная порода цветных бройлеров отлично подойдёт для сурового климата нашей страны. Представители Naked Neck имеют большую грудину, широкую спину, длинные ноги и большой стоячий гребешок. Цыплята обладают сдержанным характером и вполне уживаются с другими пернатыми. Оперение тушки Naked Neck — различных цветовых оттенков. Основное отличие, как видно из названия, — отсутствие перьевого покрова на шее.

Особой популярностью это вид пользуется в таких европейских странах, как Венгрия, Молдова и Франция. Из-за забавного внешнего вида порода пока в нашем государстве не слишком востребована. Мясо по вкусовым качествам напоминает индюшатину, поэтому оно представляет ценность для гурманов. Вес петухов — до 3,5 кг, а кур — в среднем 2,5 кг. Производительность 1 несушки — до 180 яиц среднего размера.

Бройлер сассо

Породы цветных бройлеров и их описания

Сассо — мясная порода с интенсивным темпом роста, которую вывели французские селекционеры. Благодаря структуре своего пера эти птицы спокойно переносят заморозки. Курочки в своей массе достигают до 4 кг, а петушки — до 5 кг. За 1 год несушка способна дать до 120 яиц, что не является хорошим показателем.

Если вам нужен быстрый оборот птицы и экономия корма, то поголовье можно отправить на убой уже в 2-месячном возрасте. К этому возрасту молодняк набирает более 2 кг живой массы. Пернатые этой породы нуждаются в вольном выгуле и могут содержаться в простом деревянном сарае.

Master Gris

Французские селекционеры вывели Master Gris как мясо-яичную породу. Окрас перьев — серо-белый, туловище большего размера. Вес петуха в среднем — до 7 кг, а несушки — 5 кг.

Породы цветных бройлеров и их описания

Существенное преимущество породы — качество мяса, которое, в свою очередь, нежное и содержит небольшое количество жира. В 4 месяца молодые особи достигают половой зрелости, а яйценоскость составляет от 200 до 300 яиц в год.

Бройлер 61

Бройлеры кур породы Бройлер 61 созданы путем скрещивания пород Корниш и Плимутрок, вобрав в себя их лучшие качества. Птицы характеризуются относительно высокой скоростью набора веса при малых затратах на корма.

Средний живой вес одной особи в полуторамесячном возрасте может составлять 1800 грамм, в полтора месяца жизни составляет около 1,8 килограмм. Это, конечно же, не рекорд, но показатель достаточно высокий. В добавление к отличной скорости созревания куры породы Бройлер 61 обладают неплохой яйценоскостью и высоким процентом выживаемости потомства

Надо отметить, что продуктивность кросса по яйцам весьма средняя. К положительным отличиям породы Бройлер 61 можно отнести высокий процент выживаемости молодняка. Характеризуется кросс и быстрым ростом цыплят. Гурманы отмечают уникальные вкусовые качества мяса.