Бройлерные индюки: выращивание в домашних условиях 

Сегодня процесс разведения кур бройлеров становится все популярнее. Причина в том, что технология их содержания активно развивается. Кроме этого, выращивать бройлеров – это очень прибыльное дело по той причине, что мясная продукция отличается своими прекрасными вкусовыми качествами. Но для того, чтобы достичь положительного результата, необходимо соблюдать ряд важных правил по выращиванию на мясо,  уходу и содержанию этих птиц.

Комментарии

NosovAnton Люблю диетическое мясо индюка, в нем содержится калий, железо, витамины А и Е нужные для нашего организма. Поэтому каждый год, покупаем птенцов индюка. За птенцами ухаживаем, интенсивно, кормим индюшат сбалансированным и витаминизированными кормами, даем кисломолочные корма, рыбий жир, рыбную муку и рубленное мясо. Кормим часто в течении дня, птенцы очень быстро набирают вес. Очень прибыльно держать индюшат в домашнем хозяйстве.Читать все комментарии

Оставить свой комментарий

Породы «тяжеловесов»

К «тяжеловесам» относят индюков, быстро набирающих убойный вес:

  • за 16 недель – от 18 кг;
  • за 28 недель – максимальный вес в 26 кг.

Рассмотрим некоторых из них.

Широкогрудая белая

Вывели эту породу в прошлом веке в Северной Америке. Тело покрыто яркими белыми перышками, на груди хорошо заметен «бантик» из черных перьев. Туловище большое, овальной формы. Вес способен достигать 25 кг. Неприхотливы, хорошо подходят для выращивания в клетках.

Несутся с девяти месяцев. Кладка яиц – несколько месяцев, за время кладки откладывается около сотни яиц, из них 90% оплодотворенные. К пище – привередливы, кормежка им нужна только высококачественная, с обязательными ценными добавками.

Московская бронзовая

Выведена в середине прошлого века скрещиванием местных бронзовых индеек с бронзовыми широкогрудыми. Кладка – около 90 яиц, из которых свыше 90% оплодотворенных. Самцы нагуливают вес до 12 кг, самки – до 7 кг.

Хайбрид конвертер

Индюков этой породы вывели в Канаде. Их достоинства: завлекательный товарный вид, отменное качество и высокий уровень скороспелости мяса. Отличаются широкой грудью и белым оперением. Проворны и мускулисты. Голова небольших размеров, клюв мощный с ярко-красным наростом-сережкой.

Скорость бега – 45 км/час, высота взлета – 2 метра. К пятому месяцу самцы весят 19-22 кг, самки – от 9 до 12 кг. Кладка – за три месяца 50 яиц, самка высиживает их около четырех недель.

БИГ-6

Порода выведена в Англии, в 2007 году. Характеризуется высокой воспроизводительностью и большой мясной скороспелостью. Убойного возраста достигает в 3 месяца. Вес самца может быть до 30 кг. Обычно самец весит от 15 до17 кг, самка – 6-7 кг. Оплодотворяемость яиц – около 80%. Советуем узнать больше об особенностях содержания и разведения индюков бройлеров пород широкогрудая белая и Биг 6.

БЮТ-8

Отличаются выпуклым туловищем, крепкими лапами, красным с «бородой» клювом и выгнутой шеей. Перья – полностью белоснежные. К 18 неделям от роду самцы обладают живой массой в 15 кг. За сутки живая масса прирастает на 110 г. Взрослый самец имеет живую массу от 28 до 30 кг, самка – 14 кг. Ознакомьтесь с процессом разведения индюшат с использованием инкубатора, таблицей инкубации индюшиных яиц, со списком актуальных кроссов индюков, а также узнайте сколько весит индюшонок и взрослый индюк, как добиться высокой продуктивности индеек.

Выращивание индюков в домашних условиях

Бройлерные индюки — это одна из разновидностей домашней птицы. Их выращивают как на промышленных предприятиях, так и фермеры-любители. Эта порода очень полюбилась фермерам из-за своей неприхотливости, высокой плодовитости, довольно спокойного характера и особенно вкусного диетического мяса. В статье речь пойдет о содержании бройлеров, их питании и особенностях ухода.

Общие сведения

Тело у индюков бройлеров более массивное и развитое. Они наделены большим и сильным клювом с красным придатком.

У них очень мускулистое тело, что позволяет им перелетать через ограждения более 3 метров высотой и развивать скорость во время бега до 50 км/ч.

Читайте также:  Галан порода кур – описание, фото и видео

Некоторые фермеры, которые разводят индюков на промышленных фермах, не любят заводить этот вид птицы, поскольку они требуют специфического питания.

Как известно, индюки — это единственная домашняя птица, которая погибает, если в ее рацион будет включена синтетическая пища. Именно поэтому индюшатина так ценится.

Индюшата должны содержаться в специальных птичниках, которые нужно оборудовать в соответствии со специальными требованиями:

  • оптимальная температура воздуха в помещении;
  • всегда сухая и чистая клетка;
  • постоянный доступ к свежей и чистой воде;
  • отлаженная система вентиляции в помещении.
Выращивание индюков в домашних условиях

Начинать выращивание бройлеров в домашних условиях лучше в летний период. Так индюшата будут получать больше солнечного света, и у вас будет возможность содержать их на выгулах. Клетки для поголовья нужно делать широкими так же, как и место для выгула, поскольку индюк — это такая птица, которая нуждается в большом пространстве.

На птичий двор малышей можно выпускать не сразу, а через некоторое время, когда они окрепнут и в случае чего смогут постоять за себя. На подворье они будут наедать килограммы значительно быстрее, чем в клетках.

Описание особи

Бройлеры вырастают довольно крупными. Взрослый здоровый самец может весить от 20 до 30 килограмм. Самка весит приблизительно в два раза меньше.

В большинстве случаев бройлерных индюков выращивают с целью получения высококачественного мяса. Яйценоскость тоже имеет значение, но не является особо важным показателем. Хотя яйца у индюков довольно крупные, многое зависит от породы самочки, поскольку у разных пород масса, начало яйцекладки и количество яиц в год разнится.

Что касается питания бройлеров, то здесь все относительно просто. Прием пищи должен быть 4 раза в день. Но это не значит, что вы должны четыре раза принести им определенное количество корма и все.

Нет, индюки должны иметь круглосуточный доступ к еде. Если они будут недоедать, то это грозит недобором массы.

А также голодные особи особенно агрессивны и раздражительны, что не является хорошим показателем для быстрого набора массы.

Бройлерные индюки – разведение и уход на даче

Клетка

После того, как вы привезли птицу домой, то необходимо расположить ее в теплом помещении. Желательно, чтобы клетка для индюков расположилась в сарае, в котором установлено обогреваемое оборудование. Полы должны быть выполнены из сетки. Благодаря этому у индюшат все время будет сухо, ведь весь помет будет проваливаться чрез сетку на поддон. Уборку в клетке нудно проводить каждый день.

Бройлерные индюки – разведение и уход на даче

Кормушка

На протяжении первых 3 дней пищу птенцам дают на мягкой бумаге. Причина в том, что животные обладают мягкими клювами. После этого процесс кормления может происходить их кормушек. Их располагают с обратной стороны клетки. Кормушки должны быть такого размера, чтобы при кормлении не было скученности.

Поилки

Поить маленьких птенцов необходимо с вакуумных приспособлений. Кроме этого, стоит оборудовать клетку ниппельными поилками. Благодаря такой конструкции удается поддерживать воду в идеальной чистоте, она не застаивается, что положительно сказывается на росте молодняка.

Бройлерные индюки – разведение и уход на даче

Температурный режим

Индюшата являются очень теплолюбивыми птицами. При их содержании необходимо придерживаться строгого температурного режима. В данном случае он должен быть равным 35 градусов в первые дни роста молодняка. Далее температура снижается до отметки 20 градусов.

Определить, жарко или холодно, можно будет по поведению птицы. Если у индюшат распущены крылья, открыты клювы, то им жарко. Когда птенцы прижимаются друг к другу, то нужно обеспечить дополнительный обогрев.

Как выглядит и из чего состоит состав комбикорма для кроликов пк 90, можно узнать прочитав данную статью.

Как происходит спаривание кроликов, будет полезно знать из данной статьи начинающим кролиководам.

Какова цена кролика породы бабочка, можно узнать из данной статьи здесь: //

Бройлерные индюки – разведение и уход на даче

Вентиляция

Наличие свежего воздуха в помещении – это залог здоровья и активного роста животного. Чтобы насытить комнату свежим воздухом, нужно выполнить там вентиляцию. Таким образом, в клетке постоянно циркулировать воздух

Болезни и их профилактика

Бройлеры по сравнению с обычными птицами больше подвержены заболеваниям. Это говорит о том, что им нужен особый уход. Только при правильном содержании можно вырастить здоровую птицу. В этом случае необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

  • корма должны быть качественными;
  • помещение периодически требуется дезинфицировать, для чего используется просто гашеная известь либо противовирусные препараты;
  • в птичнике нужно обеспечить бройлерам комфортные условия: должно быть сухо и тепло, исключить возможные сквозняки, периодически менять подстилку;
  • необходимо следить за чистотой кормушек;
  • проводят регулярный осмотр птиц и делают своевременные прививки.
Читайте также:  Кокцидиоз у кур: симптомы и особенности лечения

Индюки-бройлеры могут подвергаться ряду заболеваний, и, чтобы своевременно предпринять соответствующие меры, нужно знать об их симптомах, чтобы исключить заражение всего поголовья. К основным болезням птицы относят:

  1. Оспа. Одно из опасных заболеваний, которое не поддается лечению. Симптомы сводятся к тому, что птица забивается в один из углов, ест плохо, на коже становятся заметны пятна. Профилактикой болезни является только вакцинация.
  2. Туберкулез. При этой болезни поражаются легкие и внутренние органы. Птица заметно теряет аппетит, наблюдаются высыпания на коже, появляется диарея. При данном заболевании птица подвергается забою. Кроме этого, птичник следует тщательно продезинфицировать и в течение нескольких месяцев птиц в нем не содержать.
  3. Респираторный микоплазмоз. Как правило, болезнь возникает в холода и особенно проявляется при неправильном уходе и содержании. Симптомы таковы: птица теряет в весе, глаза воспаляются, из носа наблюдаются выделения. Для лечения применяют антибиотики.
  4. Гистомоноз. Заболеванию подвергаются как птенцы, так и взрослая птица. При болезни поражается печень, появляется диарея. Для лечения используют осарсол либо фуразолидон. Кроме этого, птицу следует изолировать, а помещение обработать.

Обеспечив правильный уход и содержание птицы, возникновение заболеваний будет сведено к минимуму. В результате разведения такой птицы можно не только прокормить свою семью вкусным мясом, но и получить хорошую прибыль от его продажи.

Доходы

При надлежащем уходе и выполнении правил содержания падеж индейки не превышает 10%. Нулевой падеж — большая редкость даже у опытных фермеров. Таким образом, считаем, что будет реализовано 9 индюков. Примем, средний живой вес индюков 20 килограмм, индюшек – 10 килограмм. Таким образом, средний живой вес получаем 135 килограмм. Продажа живым весом – 150 рублей за килограмм и получаем 135*150 = 20250 рублей. Прибыль за сезон составит 7250 рублей. Рентабельность данного бизнеса составляет около 55%.

Оборудование

Еще на этапе открытия нужно позаботиться обо всем необходимом оборудовании. Оно напрямую влияет на продуктивность птиц. Требуется искусственное освещение, обогреватели и вентиляция.

Инкубаторы

Размер инкубатора зависит напрямую от размера стада. В нем яйца можно хранить не больше недели. Цена на инкубаторы составляет около *5000 рублей.

Оборудование

Оборудование для смешивания кормов

Такое оборудование требуется только в том случае, если фермер планирует самостоятельно готовить комбикорм. Дополнительно требуются мешалки.

Особенности кормления

Первые 14 дней домашних индюшат кормят специальным кормом нулевкой. В нем есть все необходимое для молодого организма птицы. Через две недели можно смело переходить на специальные смеси, предназначенные специально для птенцов. А также в пищу необходимо добавлять измельченный овес и пшеницу. Лакомством для индюшат станут различные мешанки, в которых будет присутствовать простокваша, варена картошка и отруби. Все крупные кусочки пищи необходимо измельчать, чтобы они не забивали дыхательные пути птенчика. В противном случае это может привести к гибели.

Особенности кормления

Очень полезным для кишечника считается мел, речной песок и измельченные ракушки.

Уже к трем месяцам у индюшат полностью сформируется свой рацион, в который необходимо включить следующие продукты в определенном процентном соотношении:

Особенности кормления
  • 50% пшеницы;
  • около 20% ячменя;
  • приблизительно 10% кукурузы;
  • 10% овса;
  • 10% комбикорма.

Практически всем домашним птицам полезна свежая зелень, и индюки не стали исключением. Малышам и взрослым особям необходимо периодически давать зеленый лук, измельченную крапиву и ботву различных культур, одуванчики и капустные листья. В зимний период зелень заменяют сеном или хвойными ветками.

Особенности кормления

Средние породы

Бронзовая широкогрудая

Индюки данной породы не превышают 17 кг, наиболее частый вес самцов 15-16 кг. Отдельные птицы могут быть и 27-30 кг, но это большая редкость. Индюшки отличаются хорошей производительности и приносят до 120 крупных яиц ежегодно. Второе название породы — американская индейка. Порода получена в результате селекционных работ между черной английской породой и дикой американской индейкой.

Средние породы

Бронзовая широкогрудая индейка содержится на выгуле

Птицы имеют тело правильной формы, крепкие ноги и черное оперение с насыщенным, медным и бронзовым отливом.

Белая Московская

Этих некрупных индюков вывели в ходе селекционных работ в Подмосковье. Максимальный вес самцов редко превышает 16 кг. Индюшки в год откладывают до 100 яиц, отличающихся хорошими вкусовыми качествами. Индюки получили широкую популярность для разведения на птицефабриках и в домашних условиях, а также активно используются для выведения новых пород и улучшения яйценоскости уже существующих кроссов.

Средние породы

Белая Московская порода отличается неприхотливостью в содержании

Читайте также:  Разведение кур Редбро на частном подворье

Северокавказская бронзовая

Одна из старейших российских пород. Имеет две внутрипородные линии. Птицы тяжелой линии достигают 14 кг, а индюки легкой линии — 11 кг. Яйценоскость не высокая — всего 70-80 яиц в год. Данная порода отличается телом правильной формой с не широкой грудью, крепкими ногами и крыльями. Оперение черного цвета с налетом бронзового и зеленоватого цвета.

Северокавказская бронзовая порода предназначена для свободного содержания

Средние породы

Неприхотливость и вкусовые качества мяса сделали эту породу наиболее популярной и распространенной на Кавказе и в южных регионах России.

Северокавказская серебристая

Птицы с широкой и крепкой грудью и спиной. Выглядят грузными и массивными. Оперение серебристого оттенка. Индюки данной породы хорошо подходят для разведения в домашних условиях — они неприхотливы, хорошо набирают вес, спокойно переносят непогоду и не подвержены заболеваниям. Их мясо отличается приятным вкусом. Птицы не крупные и не нуждаются в просторных вольерах и птичниках. Вес самцов редко превышает 16 кг. Самочки мельче — до 7 кг. Индюшки обладают хорошей яйценоскостью даже на скромных кормах, принося в год около ста яичек.

Северокавказская серебристая порода — очень декоративные индюки

Средние породы

Московская бронзовая

Московская бронзовая порода была выведена советскими селекционерами и они идеально подходят для содержания в домашних условиях в российском климате. Птицы имеют длинное крепкое туловище, широкую голову на высокой шее, розовый закругленный клюв. Оперение птиц красивого черного цвета с насыщенным отливом бронзового цвета, хвост и крылья имеют коричнево-серые полоски с черно-белой каймой.

Московская бронзовая индейка не очень крупная, но мясо у нее деликатесное

Птицы хорошо чувствуют себя на пастбище, даже зимой.

Средние породы

Средний вес самцов приближен к 13 кг, но может достигать и девятнадцати килограмм. Предельный вес самки составляет 8 кг. Самочка несет некрупные яйца розоватого цвета с точками коричневого цвета, вес которых 85 грамм. Индейка приносит в год около ста штук яиц.

Правильный уход за индюками

Чтобы ваша индейка была здоровая, а мясо и яйца высшего качества, ей требуется забота и уход.

Основные правила ухода

  • С первого месяца важно соблюдение температуры в помещении.
  • Кормление должно быть сбалансированное и правильное.
  • Много света днем, и искусственное освещение ночью.
  • Отсутствие сквозняков и невысокий уровень влажности.
  • Обязательные, как летние так и зимние прогулки.
  • Своевременная профилактика инфекций.
  • Соблюдения габаритов индюшатника и гнезд.
  • При возникновении кокцидиоза и подобных проблем ветеринары назначают ампролиум.

К сожалению, в домашних условиях индюки очень уязвимы к паразитам. К ним относятся: клещи, блохи, клопы и другие. Эти паразиты живут как на теле, так и на перьях птиц.

Существует ряд признаков, как определить присутствие паразитов у индюков

  1. Птица начинает очень интенсивно чесаться.
  2. После заражения гельминтами пропадает аппетит.
  3. При взгляде на индюшиный мех можно заметить паразитов визуально.

Нужно очень внимательно следить за наличием этих симптомов, так как паразиты очень быстро и просто передаются от одного индюка к другому.

Профилактические меры

Разведение и содержание таких птиц предполагает меры профилактики от различных болезней. Если соблюдать довольно простые правила профилактики, вы сможете легко избежать проблем и сохранить здоровье особей.

  1. Самое простое и безболезненное, это время от времени проводить визуальный осмотр. Скрещенный бройлер или крупные особи нуждаются в постоянном внимании. Конечно же, все поголовье вы просто физически осмотреть не сможете. Обычно берутся индюки из разных сторон. Не всех паразитов видно невооруженным взглядом, поэтому как минимум освещение должно быть достаточным. Обычно, паразиты выбирают голову, ноги и задний проход, поэтому на эти части следует обратить особое внимание.
  2. Некоторые паразиты, которые пьют кровь поселяются в пыли и подстилках. От заражения такими паразитами, вес особей значительно уменьшается. Именно поэтому подстилку стоит чаще менять. Для осмотра подстилки на наличие таких паразитов, ее нужно поместить на белый лист бумаги. Так как паразиты в основном черного цвета, их будет хорошо видно.
  3. Также, есть виды паразитов, которые нападают ночью. Соответственно, осмотр или разведение тогда стоит проводить в вечернее время.
  4. Как и любые птицы, индюки могут до определенной степени очищать себя сами. Для этого в индюшатнике, или на месте выгула нужно установить емкость с песком, на половину с золой.