Допустимо ли содержать в одном помещении индюков и кур?

Если раньше индюков в домашнем хозяйстве можно было встретить только в Мексике у индейцев племени майя, то с открытием Америки разведение индюков в домашних условиях стало доступно и для европейцев.

Разведение индюков для начинающих

Индюки – это самые быстрорастущие птицы, которых можно встретить на российском подворье. За полгода при достаточном корме они вырастают до огромных размеров – вес мужских особей достигает 20 килограмм и выше, а женских — от 6 до 8 кг. Популярности добавляет и выведение новых пород, которые хорошо поддаются разведению в домашних условиях.

Мясо индейки обладает такими положительными качествами:

  • Отличные вкусовые качества;
  • Высокое содержание белка и железа;
  • Диетический продукт, который не вызывает аллергии.

Продукты из этой птицы выбирают спортсмены, диабетики, беременные женщины и все, кто ведет здоровый образ жизни.

Все страхи новичков в выращивании индейки связаны с боязнью неправильного ухода за птицей и незнанием особенностей кормления. Сложнее всего приходится в первый месяц после вылупления, когда цыплята подвержены инфекционным заболеваниям. С возрастом индюки становятся очень неприхотливыми в уходе и кормлении птицами.

Преимущества перед другой домашней птицей в подсобном хозяйстве:

  • Привес в живом весе на одну затраченную кормовую единицу самый высокий среди другой домашней птицы. Такая скороспелость позволяет получить результат даже при ошибках в кормлении или несбалансированном рационе. Выход мяса с живого веса не менее 50%, а жира – 15%.
  • Съедобные яйца, не уступающие по своим качествам куриным и значительно превосходящие яйца водоплавающих птиц (гусей, уток).
  • Все индюшки прирожденные наседки и могут высидеть за сезон 2-3 выводка птенцов.
  • Взрослые птицы живут под открытым небом, достаточно только навеса и подстилки. Хорошо переносят холода и питаются подножным кормом.

Для содержания птицы строят просторный и сухой птичник, в котором устанавливают насесты и выстилают пол соломой. Индюкам нужен обширный выгул, чтобы птица могла свободно двигаться. Таким образом, снижается степень ожирения птицы и улучшается аппетит. Эти факторы стоит обязательно учитывать перед тем, как завести птиц.

Интересно! Индюки хорошо набирают вес на пастбищах, получая там большую часть корма. Для поголовья в 1000 штук достаточно 4 га пастбища с травой.

Отрицательные стороны и возможные трудности

Решив разводить индюшек, необходимо понимать, что это занятие требует много сил и времени. Но и доход может принести неплохой. Ведь взрослая особь достигает в весе от 5 до 35 килограмм. И это существенно превышает вес другой домашней птицы.

Разведение индюков в домашних условиях для начинающих может стать весьма прибыльным делом. Ведь конкуренция на рынке сбыта еще невелика.

Птица довольно быстро набирает вес, поэтому идеально подходит на убой. А вот в яйценоскости они проигрывают курам.

Разведение, содержание и уход индюков в домашних условиях, за которыми мы рассмотрим в этой статье, имеют ценное мясо. Оно пользуется огромным спросом по следующим причинам:

  • Низкий уровень холестерина.
  • Высокое содержание необходимых для организма аминокислот, витаминов и микроэлементов.
  • Легко усваивается, не содержит вредных жиров и считается диетическим. Его рекомендуется употреблять при дисфункциях ЖКТ.

Что касается индюшиных яиц, то они также намного полезнее, чем куриные. К тому же имеют больший индюков на мясо или для получения яиц имеет еще одну положительную сторону – это то, что они не прихотливы к условиям проживания. Но не стоит полагать, что птица будет жить в грязном, плохо проветриваемом помещении.

Взрослые индюки довольно крупные, устойчивые ко многим заболеваниям, не требует особого внимания. А вот с новорожденными индюшатами все значительно сложнее. Довольно часто можно столкнуться с их гибелью. И причина, как правило, кроется в том, что они выращиваются при неправильных того чтобы выращивание индюков в домашних условиях было результативным необходимо уделить внимание следующим вопросам:

  • Правильный температурный режим. В течение первых 5 дней жизни молодняка он должен находиться при температуре 33 градуса. В следующие 5 дней температура снижается до 27 градусов. А начиная с 11 дня, температурный режим поддерживается на уровне 23 градусов. Негативно влияет на их здоровье резкие скачки температуры.
  • Отсутствие контакта с влагой и сыростью. Придерживаться этого правила следует минимум до достижения птицей 5-недельного возраста. Именно в этот период на их шеях образуются кожные наросты.
  • Безопасность. Очень часто причиной гибели птицы может стать повреждение клюва. Чтоб этого избежать рекомендуется устелить место, куда насыпается корм, мягким материалом (подойдет картон).

Особенности содержания и разведения индюков в домашних условиях предусматривают нахождение их отдельно от другой домашней птицы.

Читайте также:  Когда начинают нестись куры молодки

Контролировать необходимо и то, чтобы индюшата не мокли. При этом в клетке или помещении всегда должна быть чистая и в меру теплая вода.

Еще один недостаток – это ожирение птицы. Поэтому необходимо следить за тем, что она ест (предлагать больше зелени, свести к минимуму употребление зерна) и сколько двигается в течение дня.

Особенности разведения индюков

Согласно мнению опытных специалистов, новичкам есть смысл приобретать индюшат в возрасте 3- 4 месяца. Это поясняется тем, что в данный период молодняк считается уже достаточно окрепшим, более стойким к болезням.

Если в хозяйстве уже имеются взрослые особи, фермер может заняться самостоятельным разведением молодняка. Наиболее продуктивным считается стадо, в которое входят: один самец, несколько самок (до десяти особей). Если увеличить количество самок, индюк может ощущать дискомфорт, что негативно скажется на оплодотворении.

Индюшки высиживают яйца порядка 27 — 28 суток. Предпочтительной считается высадка самок в гнёзда в весенний период. Неопытную самку нужно высаживать на меньшее число яиц. Это обеспечит полное покрытие высиживаемых яичек.

Обустройство гнёзд имеет свои нюансы. Их дно покрывается землёй, далее выкладывается толстый слой соломы.

Оптимальным местом для гнёзд станет затемнённая часть птичника, в периметре которой должны быть предусмотрены: кормушки для индюков, поилки, ёмкости, наполненные золой.

Индюшки считаются очень нежными матерями-наседками. Они способны заботливо высиживать, воспитывать своё потомство. Как следствие, предпочтя наседок варианту с инкубатором, фермер сможет сэкономить много времени, сил, средств. Можете ознакомиться со статьей: Как осуществляется вывод индюшат в инкубаторе в домашних условиях?

Интересно, что порой индюшка может так ревностно выполнять свои функции наседки, что способна забывать покушать. Птицевод, заметивший полную кормушку, должен осторожно вынуть самку из гнезда, чтобы она смогла наесться и напиться. В это время фермер может заняться проверкой качества яиц.

Одной взрослой самке за сезон удаётся вырастить до 80-ти птенцов. Некоторые фермеры практикуют добавление в выводок особей из инкубатора. Индюшка способна заботиться о яйцах от других птиц (кур, уток). Не так редки ситуации, когда высиживанием яиц может заняться даже заботливый самец.

Кормежка

Кормом для индюков главным образом является комбикорм, но гуляя на пастбище, они могут находить и есть:

Рацион откорма индюшат

  • жуков;
  • червяков;
  • гусениц;
  • куколок насекомых;
  • мышек;
  • личинок;
  • лягушек.

В больших количествах индюк может поедать колорадского жука, свекольного мертвоеда, улиток, слизней и прочих врагов сельскохозяйственных культур. Также эта птица охотно ест сорняки – тысячелистник, полынь, горечавку и др.

Собрались держать индюка, – помните, что ему очень нужны животные белки и витамины, особенно А и Е. Кормить индейку нужно в строго определенное время. Утром и вечером (иногда только вечером) им дают зерно, днем раз или два – влажную мешанку.

Схема откорма цыплят и кур-несушек

Если предполагается содержание большого количества индеек, нужно быть готов к тому, что может погибнуть много особей. Причина – голодная (или ранняя) смерть. Почему так происходит, до конца не понятно.

Специалисты объясняют данный феномен последствиями стресса, который связан с размножением, прививками, перевозкой в птичник из инкубатора, обрезанием мясистого придатка у самцов.

Суточный рацион кормления кур

Возможно причины иные:

  • слишком сильное измельчение корма;
  • гидротермическая обработка кормовой смеси;
  • малое содержание волокон;
  • нарушение норм подачи птице кремниевого песка.

Давно было отмечено, что индюк – птица несколько диковатая и странноватая, нередко у нее пропадает аппетит. Чтоб индюк захотел кушать, ему давали перец. Он раздражает слизистую желудка, из-за чего начинает выделяться желудочный сок и появляется аппетит. Перец является своего рода заменителем горьких растений и крылышек насекомых, в которых содержится хитин.

Сегодня, при разведении индеек в промышленных условиях, птицу кормят пищей, не содержащей из-за обработки требуемых элементов, поэтому индюки и умирают «голодной» смертью. Птицы начинают есть подстилку, клевать свои перья. Ранняя смерть может стать причиной серьезного падежа – до 20% всех птиц может погибнуть из-за нее в первые дни взрослой жизни.

Подготовка птичника к зиме

Для содержания большой стаи индюков необходимо иметь отдельный просторный птичник, специфическим образом подготовленный к зимовке. Самыми важными аспектами его подготовки являются: утепление, обустройство дополнительного освещения и наличие свежей подстилки. Ниже вы сможете более подробно прочитать о каждом отдельном аспекте обустройства такого помещения.

Обогрев помещения

Если для вашей местности не свойственны чрезмерно холодные зимы, то достаточно будет произвести всего лишь несколько манипуляций, комплекс которых имеет название естественного обогрева, предотвращающих излишнюю потерю тепла.

К ним относятся следующие мероприятия:

  • законопатьте все щели и отверстия в птичнике, кроме вентиляционных;
  • утеплите внешние стены при помощи материалов, предназначенных для сохранения тепла (пенопласт, стекловата, пенобетон и т.д.);
  • закройте все оконные проемы при помощи плотной ткани или толстого слоя полиэтилена;
  • постарайтесь свести время, в течение которого двери в птичник будут открыты, к минимуму.
Читайте также:  Самые большие птицы: какие бывают, описание самых разных видов

Данные меры послужат сохранению относительной постоянной температуры внутри птичника, но при температуре воздуха ниже -15 °С вам обязательно понадобиться оборудовать помещение дополнительными источниками искусственного обогрева.

К ним стоит отнести:

  • электрические обогревательные приборы;
  • газовые котлы;
  • лампы и другие инфракрасные приборы;
  • печки-буржуйки;
  • тепловые коллекторы.

При установке любого теплогенерирующего прибора в помещении стоит особое внимание обращать на меры безопасности и особое внимание уделять тому, чтобы ваши индюки не могли нанести себе никакого вреда при его помощи. Например, если вы приняли решение отапливать птичник при помощи печки-буржуйки, её необходимо устанавливать таким образом, чтобы птица самостоятельно не смогла добраться до чрезмерно перегревающихся в процессе её работы частей.

Подстилка

Подготовка птичника к зиме

Ноги индюков — самая нежная часть их организма. Если допустить чрезмерное переохлаждение ног индюков, то за этим неминуемо последует череда разнообразных заболеваний, которые достаточно часто могут закончиться смертью птицы. Для предотвращения подобного явления рекомендуется регулярно застилать пол в вашем птичнике при помощи подстилки. Необходимо отметить, что если в помещении деревянный пол, стоящий на твёрдом фундаменте, то можно обойтись и без неё.

Подстилка может состоять из сухого сена, соломы, опилок или торфа. Толщина слоя должна составлять не менее 2–3 сантиметров, кроме того необходимо обеспечить равномерное распределение подстилки по всей площади помещения. Подстилку из сена или соломы необходимо будет менять как минимум один раз в 10 дней, а состоящую из опилок или торфа можно убирать немного реже — раз в три недели. Такая частая смена материала призвана предотвратить развитие грибковых и инфекционных болезней среди членов стаи.

Дополнительное освещение

В зимний период очень важно сохранить способность самцов к оплодотворению индюшек, удержать показатели яйценоскости последних на высоких отметках. Кроме того, необходимо постараться облегчить птицам период линьки, также проходящий в зимний период. Для этого необходимо заранее позаботиться о формировании правильного режима светового дня, в чём вам призваны помочь многочисленные искусственные источники освещения.

Подготовка птичника к зиме

При содержании молодняка достаточно бывает наличия небольшого количества естественного освещения, поскольку световой день, достаточный для адекватного развития индюшат, составляет всего 7–8 часов. Однако для взрослых птиц длительность светового дня должна составлять не менее 14 часов, иначе показатели яйценоскости стаи значительно снизятся. В качестве источников освещения можно использовать любые лампы из расчёта 1 лампочка на 3 квадратных метра помещения.

Подготовка птичника к зиме

Для содержания большой стаи индюков необходимо иметь отдельный просторный птичник, специфическим образом подготовленный к зимовке. Самыми важными аспектами его подготовки являются: утепление, обустройство дополнительного освещения и наличие свежей подстилки. Ниже вы сможете более подробно прочитать о каждом отдельном аспекте обустройства такого помещения.

Обогрев помещения

Подготовка птичника к зиме

Если для вашей местности не свойственны чрезмерно холодные зимы, то достаточно будет произвести всего лишь несколько манипуляций, комплекс которых имеет название естественного обогрева, предотвращающих излишнюю потерю тепла.

К ним относятся следующие мероприятия:

  • законопатьте все щели и отверстия в птичнике, кроме вентиляционных;
  • утеплите внешние стены при помощи материалов, предназначенных для сохранения тепла (пенопласт, стекловата, пенобетон и т.д.);
  • закройте все оконные проемы при помощи плотной ткани или толстого слоя полиэтилена;
  • постарайтесь свести время, в течение которого двери в птичник будут открыты, к минимуму.

Данные меры послужат сохранению относительной постоянной температуры внутри птичника, но при температуре воздуха ниже -15 °С вам обязательно понадобиться оборудовать помещение дополнительными источниками искусственного обогрева.К ним стоит отнести:

Подготовка птичника к зиме
  • электрические обогревательные приборы;
  • газовые котлы;
  • лампы и другие инфракрасные приборы;
  • печки-буржуйки;
  • тепловые коллекторы.

При установке любого теплогенерирующего прибора в помещении стоит особое внимание обращать на меры безопасности и особое внимание уделять тому, чтобы ваши индюки не могли нанести себе никакого вреда при его помощи. Например, если вы приняли решение отапливать птичник при помощи печки-буржуйки, её необходимо устанавливать таким образом, чтобы птица самостоятельно не смогла добраться до чрезмерно перегревающихся в процессе её работы частей.

Подстилка

Подготовка птичника к зиме

Ноги индюков — самая нежная часть их организма. Если допустить чрезмерное переохлаждение ног индюков, то за этим неминуемо последует череда разнообразных заболеваний, которые достаточно часто могут закончиться смертью птицы. Для предотвращения подобного явления рекомендуется регулярно застилать пол в вашем птичнике при помощи подстилки. Необходимо отметить, что если в помещении деревянный пол, стоящий на твёрдом фундаменте, то можно обойтись и без неё.

Подстилка может состоять из сухого сена, соломы, опилок или торфа. Толщина слоя должна составлять не менее 2–3 сантиметров, кроме того необходимо обеспечить равномерное распределение подстилки по всей площади помещения. Подстилку из сена или соломы необходимо будет менять как минимум один раз в 10 дней, а состоящую из опилок или торфа можно убирать немного реже — раз в три недели. Такая частая смена материала призвана предотвратить развитие грибковых и инфекционных болезней среди членов стаи.

Читайте также:  Описание лука Кармен мс, выращивание из семян

Дополнительное освещение

Подготовка птичника к зиме

В зимний период очень важно сохранить способность самцов к оплодотворению индюшек, удержать показатели яйценоскости последних на высоких отметках. Кроме того, необходимо постараться облегчить птицам период линьки, также проходящий в зимний период. Для этого необходимо заранее позаботиться о формировании правильного режима светового дня, в чём вам призваны помочь многочисленные искусственные источники освещения.

При содержании молодняка достаточно бывает наличия небольшого количества естественного освещения, поскольку световой день, достаточный для адекватного развития индюшат, составляет всего 7–8 часов. Однако для взрослых птиц длительность светового дня должна составлять не менее 14 часов, иначе показатели яйценоскости стаи значительно снизятся. В качестве источников освещения можно использовать любые лампы из расчёта 1 лампочка на 3 квадратных метра помещения.

Микроклимат для кур и индюков

Куры.

Динамика температурного режима (градусы) в зависимости от возраста (дней) птицы:

  • До 21 дня – 33-28;
  • 22-42 день – 25-22;
  • с 43 дня – 20-21.

Относительная влажность для всех возрастных групп колеблется в пределах 50-60%

Величина минимальной вентиляции для взрослой птицы, кубометров в час на кило массы:

  • Зимний период – 0,65-0,95;
  • осень – 0,75-1,15;
  • лето – 0,9-1,3.

Индейки.

Температурный оптимум, град.:

  • Переходные периоды и зима – не ниже 14;
  • лето – до 26. Птица в течение четырех часов способна без вреда для здоровья выносить 33-градусную температуру.

Птица лучше оплачивает корм продукцией при 70-80-градусной влажности.

Ежечасный воздухообмен в птичнике летом как минимум должен составлять шесть кубометров, зимой – 0,6 кубометров на кило веса индеек.

Каркасный индюшатник

Неплохим индюшатником считается каркасный сарай, с обшитыми тесом с обеих сторон стенами. Внутреннее пространство, между обшивкой в таком индюшатнике заполняют утеплителем, в качестве которого могут выступать опилки, или стекловата. Количество птицы, которое можно содержать в таком индюшатнике, зависит от его площади, то есть размера каркаса.

На одном квадратном метре можно разместить не более 1-2 взрослых индюков и 4-5 индюшат. Индюки достаточно крупные птицы, которые в отличие от кур не любят насесты, потому чем больше места останется для птиц на полу помещения, тем вероятнее то, что им будет хорошо в таком птичнике. В чрезмерно тесном пространстве индюки могут попросту придушить друг друга, между ними начнется давка, итог которой будет весьма неприятен для птицевода.

Внешне птицы, живущие в большой скученности и постоянно подвергающиеся избиению со стороны других более крепких особей, могут ничем не отличаться, но после забоя владелец таких птиц может обнаружить, что все их тело покрывают крупные синяки и кровоподтеки. Такое мясо выставлять на продажу запрещено, таким образом, фермер, однажды сэкономивший на размерах индюшатника платит дважды.

С южной стены индюшатника металлической сеткой следует отгородить небольшой выгул. Высота сетки должна быть не менее 2 метров, а площадь выгула таковой, чтобы на одну взрослую птицу приходилось не менее одного метра квадратного пространства. Выгул следует разделить на две части и использовать их по очереди, что заметно облегчает уборку.

Насколько выгодно разводить

Конечно, всех тонкостей содержания индюков в одной небольшой статье рассмотреть нельзя. Однако, мы все же надеемся, что представленная выше информация хотя бы помогла кому-нибудь сделать вывод о том, стоит ли содержать на своем подворье такую птицу, как индейка. Цена на ее мясо очень высока. Об этом, безусловно, знают все хозяйки.

Во многом рентабельность домашней индюшачьей фермы зависит и от того, сколько стоит зерно в той или иной местности. Так что решать, заводить или нет такую птицу, как индейки, разведение которой – занятие хотя технологически несложное, но довольно хлопотное, только самим хозяевам подворья.

Температурный режим в птичнике

В условиях самых суровых морозов допускается снижать температуру воздуха в птичнике до минус трех градусов по Цельсию. Если температура на улице поднимется до минус пятнадцати градусов по Цельсию, то температуру климата в птичнике допускается снизить до минус пяти. Это связанно с тем что при очень низких температурах возрастает влажность.

Что бы нивелировать это явление предусмотрен зазор в два градуса. Комфортными условиями проживания всех пород индюков не зависимо адаптированы они к морозам или нет считается положительная температура от одного градуса по Цельсию. При такой температуре организмы индюков комфортно развиваются, набирают массу, яйценоска соответствует заявленной породе.