Галан порода кур – описание, фото и видео

Родиной черных курочек мясояичной породы галан считается Российская Федерация. Куры выделяются черным окрасом и длинными шейными перьями, напоминающими гриву. Перья также создают пышные баки на бороде курочки – за эти характерности породу также называют черная бородатая российская. Куры обладают хорошим экстерьером и продуктивностью.

Украинская порода куриц

Этих птиц смело называют животными продуктивной направленности. Их вывели еще в 17 веке. Такое название курица получила по причине наличия ушных мочек, которые замаскированы под украинской черной породы кур характерна голова средних размеров, гребень, принимающий форму листа и розового цвета. Он плотно прилегает к голове. Клюв у них очень крепкий и короткий, имеет изогнутую форму, лицо красное. Мочи на ушах слабо сформированы, имеют красный цвет. Они покрыты мелким перьями. Сколько живет курица, можно узнать прочитав .

Распространение птицы

Ареал обитания бородача охватывает Южную Европу, Восточную и Южную Африку, Переднюю и Центральную Азию. В России бородач распространен на Кавказе и Алтае. Кроме того, птица была успешно завезена в Альпы, где прижилась, но все же в Европе остается очень редкой хищной птицей.

Бородач – горная птица, он не боится высоких, недоступных вершин, но в поисках пищи и в целях безопасности может поселяться и довольно низко. Местами обитания бородача становятся скалы и открытые пространства в горах на высоте от 500 до 4000 м. Случалось встретить птиц и на высотах около 7300 м над уровнем моря. Для жизни эти птицы выбирают неприступные выступы скал, которые от непогоды и солнца закрыты карнизом или пещеры и ниши.

Живут бородачи маленькими стаями, от двух до пяти особей, реже – по одному. Птицы отлично приспособлены к полету и могут подниматься на такую высоту, что на фоне неба кажутся маленькой точкой.

Условия содержания

Птичник должен быть свежевыбелен, обеззаражен от насекомых, все щели замазаны и заделаны. Птиц нужно обезопасить от проникновения в курятник грызунов.

Требования к курятнику

При обустройстве курятника следует сразу продумать расположение окон, поскольку для продуктивности птице нужно яркое освещение. Влажность воздуха не должна превышать 65%, поэтому также важно продумать вентиляцию помещения.

Практически все русские куры устойчивы к низким температурам, но для повышения яйценоскости желательно утеплить помещение. Подходящий температурный режим в зимний период — не ниже +2°С, летом — +25°С.

Плотность размещения подопечных: на 20 птиц около 10 м². Оптимальная высота курятника — 180–200 см.

Гнездо должно быть глубиной до 40 см. Насесты высоко делать не стоит, чтобы исключить травмы. Толщина обхвата насеста — до 7 см.

В качестве подстилки можно использовать солому или опилки, второй вариант предпочтительнее для птенцов, поскольку острая солома может их поранить. Толщина подстилки составляет в среднем 15 см.

Поилки при большом стаде лучше ставить ниппельные, таким образом, можно избежать столпотворения и грязи. Кормушки нужно установить подальше от гнёзд, чтобы несушек ничто не отвлекало и не пугало.

Важно! Обязательно нужно поставить корытце со смесью золы и песка, чтобы птицы принимали очищающие ванны.

Раз в неделю нужно менять подстилку, каждый день очищать кормушки. Генеральную уборку с паразитарной профилактикой проводят раз в месяц.

Выгульный дворик

Несушки обычно активны и нуждаются в постоянном выгуле. Гуляя, птица сама находит что-то полезное для себя: насекомых, свежую зелень. Если учесть морозоустойчивость русских кур, то на выгул их можно выпускать даже зимой при относительно тёплой температуре до -2°С.

Зону выгула следует огородить высокой сеткой со средним размером ячеек по бокам и сверху. Так птица будет защищена от хищников и не сможет нанести урон огороду.

На территории дворика нужно поставить поилку и кормушку с зерном.

Другие породы

Встречаются в России и другие виды кур черного цвета, например, испанская Минорка. Сейчас этот вид считается очень редким и разводится только для декоративных целей.

Другие породы
  1. Испанская белолицая несушка является потомком Минорок и боевых петухов. Средняя продуктивность компенсируется высокой степенью выживаемости молодняка. Содержать можно только в отапливаемом курятнике.
  2. Голландскую хохлатую курочку трудно спутать с какой-то другой: выразительное оперение и грация сочетаются с неуживчивым и порой агрессивным характером. Продуктивность средняя – от 100-130 яиц.
  3. Китайский Лангшан поражает габаритами и мясной продуктивностью. Куры хорошо приживаются в российском климате, несут до 100 яиц в год.
  4. Скороспелый Австралорп дает до 200 яиц, продуктивность держится на высоком уровне в течение 2 лет.
  5. Самой древней считается Кастеллана. В мире осталось не более 200 особей. Направление мясо-яичное, в год можно получить до 200 яиц.
  6. Леггорны считаются чемпионами по яйценоскости. Стандартное оперение белое, но бывают и черные несушки. Высокая яичная продуктивность, но несутся недолго.
  7. Забавно выглядит Голошейная курица, причем характерная проплешина сохраняется даже при скрещивании с другими видами.
  8. Яйца с плотной скорлупой несут самки породы Маран. При хорошем уходе можно добиться круглогодичной непрерывной яичной продуктивности. Также разводят Орловских кур и чешскую породу Доминант.
Читайте также:  Гнезда для голубей: своими руками (фото)

Краткий обзор основных пород

Куры с угольным, смоляным окрасом достаточно разнообразны, но не все они имеют необычное черное мясо. Полностью черными являются китайские шелковые куры, у них даже кожа и кости угольного окраса. Встречаются очень редко, только у себя на родине, где их мясо считается деликатесом и стоит очень дорого. Оперенье шелковистое, мягкой, очень пышное.

Краткий обзор основных пород

Ухейилюй — порода с матовым окрасом перьев, небольшие по размеру птицы отличаются неплохим показателем яйценоскости.

Куры ухейилюй станут настоящим украшением любого птичьего двора

Краткий обзор основных пород

Обратите внимание! Ухейилюй несут яйца в зеленой скорлупе. Считается, что они способны продлить жизнь

Аям цемани — порода, выведенная для проведения мистических ритуалов, поэтому полностью окрашена в угольные тона. Это очень красивая небольшая птица с удлиненными конечностями и пышным эффектным хвостом. Яйца у несушек в темно-коричневой скорлупе.

Краткий обзор основных пород

К птицам с черным оперением, но обычным окрасом мяса, относятся:

  • Панциревская. Отечественная порода, для которой губительны холода.
  • Русская черная бородатая. Универсальная порода, позволяющая получать два продукта — яйца и мясо.
  • Московская черная. Очень добродушные куры, для которых подходит любой способ содержания. Быстро набирают вес, имеют неплохой показатель яйценоскости, неприхотливы.
  • Австралорп. Как следует из названия, родиной этих кур является Австрия. Очень неприхотливы, быстро набирают вес, готовы к забою в 3-4 месяца. Ключевой недостаток породы — после линьки оперенье не восстанавливается, из-за чего птица приобретает неаккуратный вид и подлежит забою.
  • Ла Флэш рогатая — порода, которая разводится только коллекционерами. Главное украшение — оригинальный красный гребешок, напоминающий рога.
  • Кастеллана — редкие испанские пернатые яичного направления.
  • Маран — продуктивная порода с сажистым оперением. При грамотном уходе способна нестись круглогодично.
  • Минорка. Испанская черная курица, очень популярная в России. Высокая продуктивность и привлекательный вид — ее сильные стороны.
Краткий обзор основных пород

Таковы основные породы кур, окрашенных в черный цвет. У каждой из них есть сильные и слабые стороны.

Преимущества и недостатки, продуктивность

Краткий обзор основных пород

Китайская шелковистая относится к черным курам с черным мясом. Это декоративно-мясные птицы, которые встречаются на своей исторической родине, в России пока очень редки. Преимущества:

  • Оригинальный вид.
  • Неприхотливость.
  • Способность адаптироваться к различным условиям.
  • Миролюбивый нрав.
  • Развитый инстинкт насиживания.
Краткий обзор основных пород

К недостаткам относятся слабая продуктивность, редкость и ее следствие — дороговизна. Средняя цена яйца для инкубации на конец февраля 2020 года — от 400 рублей, стоимость несушки — от 3500 рублей.

Достигает половозрелости в 5 месяцев, несет по 100 яиц каждый год средним весом 36 граммов. Каждый год показатель снижается. Вес взрослой особи — не более 1,4 кг.

Краткий обзор основных пород

Китайская шелковистая курица — очень редкая для России порода

Черный цыпленок ухейилюй красив, эффектен, выглядит как настоящий аристократ птичьего мира. Порода относится к древним китайским, одно время была на грани исчезновения, но трудами селекционеров ее удалось спасти. Вот какими плюсами она отличается:

Краткий обзор основных пород
  • Мясо-яичный тип продуктивности.
  • Интересный вид.
  • Выносливость, устойчивость к заболеваниям.
  • Миролюбивость.

Однако не лишены эти чернокожие куры недостатков. Продуктивность по обоим направлениям можно охарактеризовать как весьма скромную. Несут по 170-180 яиц в год, вес — до 45 граммов, отличаются очень крупным желтком. Продуктивны не более 2 лет. Мясо очень высоко ценится, но размеры птиц средние — не более 2,1 кг.

Краткий обзор основных пород

Черное куриное мясо представителей породы аям цемани — еще одна диковинка птичьего рынка, которую не часто встретишь в свободной продаже. Эти курочки очень декоративны, неприхотливы, продукт стоит дорого, поэтому принесет при продаже хороший доход. Но купить оригинальных аям цемани в России практически невозможно из-за редкости породы.

Описание украинской черной породы кур «полтавская черная» позволяет убедиться в том, что это самый лучший вариант для домашнего содержания. У них обычного цвета мясо, но зато очень высокие параметры продуктивности. Яйценоскость — до 200 яиц весом около 75 граммов, средний вес птицы — 3,5-4 кг.

Обратите внимание! Редкие породы уникального оттенка, конечно, великолепны, но для разведения в целях получения яиц и мяса лучше выбирать более традиционные разновидности

Чем кормить

Галаны – порода очень нетребовательная в содержании и не требовательная к качеству питания. Более того, свободно гуляющие куры хорошо предоставляют себя дополнениями к ключевому рациону своими силами, поедая червяков, насекомых, растения.

Но во время зимы, когда это невозможно, нужно наблюдать, чтобы птицы получали большое количество пищи:

Чем кормить
  • норма питания на 1 несушку в день – 120-130 г;
  • питательность корма – 300 ккал;
  • норма питья – 300 г.

Главная схема питания – трехразовая: зерно вечером и утром, днем – мешанка и зеленые корма.

Зерновая часть корма состоит из:

Чем кормить

В тёплый период года курочкам нужны разные травы и любые сезонные овощи и фрукты: морковь, кормовая свёкла, картофель, кабачок, тыква, арбузы, яблоки и т. д. Во время зимы зеленые корма заменяют пророщенным зерном.

Читайте также:  В каких продуктах содержится протеин для кур

В рационе обязаны быть:

Дополнительно в питание входят мешанки, которые приготавливают на сыворотке для оснащения несушек белками и нужными аминокислотами.

Чем кормить

Питание цыплят просит щепетильного выполнения всех требований к питанию.

Рацион цыплят на 1-2 неделе жизни:

  • мелко рубленые вареные яйца;
  • отварное пшено и часть обыкновенного пшена;
  • комбикорм «Стартовый» очень маленького помола;
  • творог, простокваша;
  • овощи: вареная морковь, тыква.
Чем кормить

На 3-4 неделе в питание добавляют мелко рубленую зерновую сечку, свеклу, зелень. Взамен яиц дают творог, добавляют мел.

С 5-й недели цыплятам вводят комбикорм «Откорм» взамен «Стартового».

Кормить новорождённых цыплят необходимо не менее 8 раз в день с интервалом около 2 часов между кормлениями. Понемногу в течение 2 месяцев расстояние между кормлениями делают больше и выходят на 3 кормления в день, как и у взрослых кур.

Чем кормить

График кормления цыплят:

  • 1 неделя – 8 раз в день;
  • 3 неделя – 6 раз;
  • 5 неделя – 4 раза;
  • 7 неделя – 3 раза.

Норма питания на 1 цыпленка на первой неделе жизни составляет 5-10 г корма в день. Объём питания наращивают понемногу.

Чем кормить

В рационе молодняка непременно должны быть:

  • зерновые – 20 г;
  • сыворотка – 15 г;
  • творог – 3 г;
  • мука мясокостная или рыбная – 3 г;
  • жмых – 1 г;
  • зелень – 15 г;
  • корнеплоды – 10 г;
  • миндобавки – 1 г.

Курочкам можно давать заводской комбикорм или комбикорм своего изготовления.

Чем кормить

Взрослых кур

Рацион взрослых кур не отличается ничем от питания продуктивного молодняка. Исключение – период подготовки курочек к яйцекладке. В данное время курочки должны получать очень высокое содержание кальция наряду с яичной скорлупой, ракушняком, мелом, творогом или сывороткой. Кальций, как и другие компоненты, активно расходуется организмом на формирование репродуктивного аппарата. После нормализации процесса яйцекладки курочкам будет нужен традиционный рацион несушек.

Примерный рацион (в граммах):

Чем кормить
  • зерновые корма в составе: кукуруза – 40, пшеница – 20, ячмень – 30, овес – 30.
  • овощи – 100;
  • мешанки – 30-40.

Дополнительные добавки: мясокостная мука, мел, соль, дрожжи, отруби.

Галан (Русская черная бородатая кура)

Галан (русская черная бородатая, глухарь, русская статная)

Происхождение породы окончательно не выяснено. Порода была очень распространена в Курской, Орловской и прилегающих губерниях во второй половине 19 в. Сейчас порода сохранилась в очень незначительном количестве и нуждается в селекции и восстановлении.

Наличие бороды и черный окрас напоминают глухаря, давшего второе название породе. Есть и третье: Русская Черная Бородатая. В Америке называли “русская статная”.

Внешний вид

По описанию породы Галан – птица крупная и мощная. Фигура слегка приподнятая, костяк крепкий, мощный. Голова большая, округлая, лицо красное. Пышная округлая борода полностью закрывает мочки, горло, а у куриц и сережки. Она обрамляет щеки в виде бакенбард и переходит в гриву.

Короткий и толстый изогнутый клюв черного или темно-серого цвета. Гребень розовидный, широкий. Глаза большие, выпуклые, красно-коричневые. Мочки маленькие, красные. Сережки ярко-красные, округлые, средней величины.

Шея недлинная, грива пышная, закрывает плечи. Тело имеет прямоугольную форму, широкое, спереди слегка приподнято. Грудь широкая, округлая, приподнятая. Спина слегка суживается к хвосту, поясница имеет пышное оперение. Хвост недлинный и пышный, с недлинными косицами. Живот широкий, округлый. Широкие недлинные крылья прижаты к телу.

Голени сильные, мощные. Плюсны не длинные, толстые, широко расставленные, плюсны и пальцы с мощными когтями черные или серо-черные, подошва светло-желтая.

Окраска оперения Галанов черная с зеленым отливом. Оперение обильное, но плотное. Для этой породы характерны куроперость (когда окраска петуха и курицы не отличаются) и курохвостость (когда на хвосте у петуха отсутствуют косицы).

взрослой птицы

Русские бородатые Галаны – спокойные и уживчивые куры, их содержание с другими обитателями птичника не принесет проблем. Держать их можно и в птичнике, и на выгуле.

Последнее предпочтительнее, так как эти куры – прекрасные фуражиры, умело дополняющие свой рацион насекомыми, червями, корешками, семенами. Если есть обширная площадка для выгула, летом даже можно сократить одно кормление.

Но в зимнее время обязательно кормить их три раза в день.

Галаны не летают, даже по двору не бегают, а медленно шествуют. Поэтому можно обойтись невысокой оградкой.

Птица морозоустойчива. Этому способствуют и обильное оперение, защищающее тело от холода, и борода, прикрывающая сережки и мочки. Розовидный гребень также менее поддается обморожениям. Поэтому бородачи могут спокойно перезимовать в неотапливаемом птичнике.

Галан (Русская черная бородатая кура)

Но утепление и защита от сквозняков должны быть обязательно. Это необходимо для сохранения яйценоскости в холодное время года.

И необходимо избавляться от повышенной влажности в курятнике с помощью подстилки из торфа и соломы, не забывая ее менять по мере загрязнения.

Читайте также:  Зачем куры выщипывают друг у друга перья

Для несушек породы Галан необходимо наличие мела, ракушек, рыбной и мясо-костной муки. Это позволит им восстановить содержание кальция в организме и нести яйца с прочной скорлупой. Хорошо, если можно дополнить рацион яичной скорлупой и вареными яйцами.

Кормить Галанов обязательно комбикормом, либо включать зерно: ячмень, кукуруза, пшеница, овес. Можно давать дробленое зерно в мешанках, а часть зерна можно насыпать в кормушки в цельном виде. Ячмень должен быть нечищеный, в его шелухе содержатся вещества, способствующие яйценоскости.

Куры этой породы сохранили инстинкт насиживания и охотно становятся клушками.

Замену поголовья молодняком не стоит раньше, чем через три года.

Уход за цыплятами

Главный недостаток породы кур Галан – то, что цыплята очень долго оперяются. Поэтому цыплят надо выводить весной, чтобы к осени они успели обзавестись теплым оперением. И желательно не инкубаторное выведение птенцов, а использование наседки.

Погреться под крылышком очень важно для полуголых цыплят. Для ускорения оперяемости можно добавлять в корм витамины, а в мешанки добавлять золу от жженых птичьих перьев.

Эту золу можно заготовить в конце лета и осенью во время забоя птицы, а хранить в банках в сухом месте до весны, когда понадобится для маленьких галанов.

Кормить цыплят начинают после того, как они обсохнут, через 8-10 часов после вылупления. Важно в первые дни кормить через каждые два часа. Лучше всего подойдет стартовый комбикорм для мясных пород, который уже содержит все необходимые вещества.

Очень хорошо делать мешанки на простокваше, добавлять творог, сваренные вкрутую яйца. Из трав – крапиву, предварительно ошпаренную и измельченную. Полезен для здоровья цыплят рыбий жир, тривит. Сверху корм можно присыпать меловой пудрой или премиксом.

Цыплята всегда должны иметь доступ к чистой воде. Недопустимо делать мешанки для них сразу на несколько приемов. Подстилка должна быть сухой и чистой, поэтому нужно воспользоваться специальными поилками.

В целом Галаны обладают крепким иммунитетом и жизнестойкостью, поэтому правильно кормить и содержать в чистоте достаточно для их высокой продуктивности.

Половое созревание и яйценоскость

Для большинства фермеров скорость полового созревания играет решающую роль в выборе породы для разведения. Из экономических соображений многие предпочитают заводить скороспелых курочек, чтобы как можно скорее почувствовать отдачу от вложенных средств и усилий.

Галан порода кур описание которой говорит о том, что она созревает очень быстро, поэтому начинает нестись уже к 4-5 месяцам, но налаживается яйцекладка не сразу. Уже в первый год яйцекладки несушка показывает удивительные результаты.

Эта пернатая труженица за год производит около 200 светло-коричневы яичек весом до 65 грамм, редко крупнее. Таких и даже немного больших результатов можно добиться за счет сбалансированного питания и щепетильного ухода за клушами. Помимо этого, можно добавлять такие пищевые добавки, как премиксы для увеличения показателей яйценоскости.

Несушки откликаются на них, и начинают нестись более эффективно. Но, у такой добавки есть и негативные последствия – несушкам требуется больше питательных веществ, а усваиваются они немного хуже из-за премиксов.

Породы бородатых кур

В мире есть немало пород кур с оригинальной внешностью. Особенно привлекательными считаются несушки с бородками, например русская черная бородатая, или галан. Не менее привлекательны птицы европейского и американского происхождения, такие как фавероль и амераукана. У большинства бородатых представителей куриного мира имеются и другие украшения – хохолок и бакенбарды. Их обладатели сейчас почти не используются для получения продуктов птицеводства. Таких курочек разводят ради эстетического удовольствия.

Породы бородатых кур

Половое созревание и яйценоскость

Для большинства фермеров скорость полового созревания играет решающую роль в выборе породы для разведения. Из экономических соображений многие предпочитают заводить скороспелых курочек, чтобы как можно скорее почувствовать отдачу от вложенных средств и усилий.

Галан порода кур описание которой говорит о том, что она созревает очень быстро, поэтому начинает нестись уже к 4-5 месяцам, но налаживается яйцекладка не сразу. Уже в первый год яйцекладки несушка показывает удивительные результаты.

Эта пернатая труженица за год производит около 200 светло-коричневы яичек весом до 65 грамм, редко крупнее. Таких и даже немного больших результатов можно добиться за счет сбалансированного питания и щепетильного ухода за клушами. Помимо этого, можно добавлять такие пищевые добавки, как премиксы для увеличения показателей яйценоскости.

Несушки откликаются на них, и начинают нестись более эффективно. Но, у такой добавки есть и негативные последствия – несушкам требуется больше питательных веществ, а усваиваются они немного хуже из-за премиксов.