Индейки породы белые широкогрудые — кросс БЮТ-8, БИГ-6

Выращивать индюков в домашних условиях начали много лет назад в США и Канаде, а в наши дни эту птицу можно встретить в фермерских хозяйствах на разных континентах планеты. Такая популярность обусловлена тем, что индюки выносливы, хорошо приспосабливаются к условиям местности, неприхотливы в еде, быстро растут и к моменту убоя с одной особи можно получить до 9–12 кг высококачественного мяса от самок и 20-25 кг – от самцов. У отдельных пород этот показатель достигает 30 кг.

Яйца индюков для инкубации можно приобрести, начиная от 50 рублей за штуку. Подращенный молодняк стоит чуть дороже – цена за суточных индюшат тяжелых кроссов начинается от 300 рублей за штуку.

Взрослые особи имеют высокую стоимость, на которую влияют возраст птицы, порода и качество питомника. Племенных индюков с хорошим здоровьем можно найти от 4 тыс. рублей.

Приобретать птиц нужно только на проверенных хозяйствах или у заводчиков при наличии всех санитарно-ветеринарных сертификатов. Яйца для инкубации при покупке нужно обязательно проверять овоскопом, внимательно осматривать молодняк на наличие болезней и вредителей.

Бронзовые индюки

Свое название старая, хорошо известная птицеводам порода индюков получила благодаря характерной окраске. Фоновое оперение действительно кажется коричневато-красным, бронзовым. При этом у ярких крупных самцов верхняя треть грудины и шея окрашена практически в черный цвет, такое же, только с бронзовой полосой оперение на спине. Коричневатыми и красным полосками украшены перья на хвосте. На бедрах и крыльях бронзового индюка заметны контрастные белые полосы. Наросты на голове птицы и кораллы ярко-красные с переходом с белый или синий цвет.

У самок окраска скромнее, узнать же птицу можно по белому канту на перьях крыльев, груди и спины, более изящному, чем у бронзового индюка самца силуэту и отсутствию украшений на голове.

Средний вес индюка достигает 18 кг, а индюшки – 11 кг. За год самка может снести до 100 яиц.

Птицы прекрасно переносят содержание на открытом воздухе даже в умеренном климате. В Канаде в середине прошлого века была выведена собственная разновидность бронзового индюка с рекордной выносливостью, приличным весом и высокой яйценоскостью. К сожалению, сегодня эта порода канадского индюка практически исчезла из хозяйств. Согласно переписи птицы, в 2013 год оставалось всего 225 несушек по всей стране. Сегодня проводится кампания по воспроизводству былого поголовья и поддержанию породы.

Выведенная в США порода бронзовых птиц так же, как и канадская, произошла от диких аборигенных индеек. Но сегодня и она почти не используется, дав начало многим более современным линиям домашней птицы.

Отличительные особенности индюков

Самой яркой особенностью индюков бют-8, описывающей эту породу, является их декоративная внешность. Пышное белоснежное оперение в сочетании с изящно выгнутой шеей, большой ярко-красный нос с характерной красной бородой – такие индюки будут выгодно выделяться на фоне серого птичьего двора. Крупные лапы, поддерживающие устойчивость массивного тела, довершают описание этих красивых домашних птиц.

Рацион для индюшат

Среднеразмерная птица породы бют-8 относится к категории биг взрослый самец (после 32 недель) весит 27 кг, а самка – 10 кг. Для достижения таких значительных весовых показателей индюшата-биг, представляющие породу бют-8, нуждаются в особом режиме откорма: Для прироста 1 кг веса в разном возрасте породе птиц бют-8 необходимо:

  • До 17-недельного возраста – 2,2 – 2,44 кг корма.
  • После 17-недельного возраста – 2,5 -2,95 кг корма.
  • После 20-недельного возраста -3,2-3,42 кг корма.

Индюков откармливают комбикормами или кормовыми смесями.

Читайте также:  Бройлерные утки – особенности и преимущества содержания

Как это работает – Разведение индеек

Тихорецкая черная

Окрас тихорецких индюшек очень красивый — черные перья с зеленоватым отливом. Эта разновидность считается легкой — самцы набирают от 9 до 10 кг., самки в среднем от 4,5 до 5 кг. Процесс выращивания молодняка длится в среднем 17 недель, птица успевает набрать до 4 кг. веса.

Мясо к этому времени обладает наилучшими вкусовыми характеристиками, при желании можно откармливать дальше. Индюшки являются прекрасными матерями. За год от одной самки можно получить до 80 яиц, выводимость около 80%.

Как выбрать породу индюков для разведения

Беспородные индюки неприхотливые, но хуже набирают вес.

Начинающему фермеру, решившему сделать бизнес на разведении индюков, порой непросто сделать выбор в пользу той или иной разновидности птиц. В первую очередь необходимо определить цель разведения и выбирать породы с соответствующими показателями мясной продуктивности и яйценоскости.

Кроме того, нужно адекватно оценивать собственные возможности, а именно способность к созданию комфортных условий содержания молодняка и взрослых особей. И также важно найти породу, которая будет отличаться хорошими показателями и не требовать особенного ухода. Тогда бизнес принесет хорошую ежегодную прибыль.

В видеоролике ведется рассказ о бройлерных индюках:

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • LinkedIn
  • Pinterest

Какие породы индюков востребованы для разведения на домашних фермах

Мясо индейки — нежный диетический продукт, а ее яйца по вкусу напоминают куриные. Птица быстро набирает вес и служит источником пуха, перьев. Неудивительно, что многие птицеводы делают на ней выгодный бизнес. Узнайте, какие породы индюков лучше всего разводить в условиях домашней птицефермы, даже если хотите выращивать пернатых не для продажи, а только для потребностей своей семьи.

Классификация индюшиных разновидностей

В мире насчитывается примерно 30 пород индюков нескольких направленностей. Это немного, если сравнивать с другой популярной домашней птицей — курицей, но все же дает основания разделять индюшек на определенные группы. Существует 2 типа классификаций:

  • по назначению;
  • по показателям массы тела.

В первую группу входят мясные, яичные и смешанные породы индюков. Причем не все они одинаково востребованы в домашних хозяйствах. Многие птицеводы охотно занимаются разведением бройлеров, которые входят в мясную породу. Крупные представители этой разновидности достигают веса 20-25 кг. У индюков мясо-яичной породы показатели ниже.

Взрослые особи достигают веса в 10-12 кг, но это касается только самцов, поскольку самки весят в 2 раза меньше. Зато такие индюки способны выдавать до 80-100 яиц в год, что важно для выведения птенцов и увеличения поголовья птиц. Смешанные породы — самые востребованные в домашних хозяйствах.

Внимание! Яичные разновидности — последние по популярности среди фермеров-любителей.

Вторая классификация еще проще. Она учитывает только максимальный вес, которого способны достигнуть индюки. Существуют такие группы:

  • легкие — птицы с массой тела до 4-5 кг, если речь о самках, и до 8-9 кг, если дело касается самцов;
  • средние — индюки, набирающие не более 15-16 кг (вес индейки — до 7 кг);
  • тяжелые — кроссы и бройлеры массой до 25-30 кг. Самки не превышают отметку в 12 кг.

Популярные мясные виды

Если ваша цель — получить как можно больше вкусного и полезного мяса, присмотритесь к таким породам индюков:

Внимание! Индюков даже мясной направленности редко доводят до максимального веса, поскольку мясо взрослых особей становится жестким.

Смешанные разновидности индюшек

Востребованной породой считается Черная тихорецкая. Этих индюков вывели в Краснодарском крае, а наибольшее распространение они получили на Кавказе.

в год, причем мамы очень заботливы по отношению к малышам.

Выведенная в Узбекистане порода Палевая не требует особых условий содержания. Окрас индюков — бежево-коричневый. Телосложение широкое, максимальная масса — до 12 кг (вдвое меньше у индюшек). Годовое количество яиц — около 60 шт.

Хорошими показателями отличается Канадская бронзовая разновидность. Индюки приспособлены к холодному климату и могут жить в уличных условиях. Вес — до 15-20 кг, количество яиц за год — до 100 шт. Имеет необычное оперение: здесь слились красновато-коричневый, бронзовый, черный и белый. Из недостатков — этот вид относится к редким.

Читайте также:  В чем секрет вылупления из яиц курочек, а не петухов?

Советы по выбору подходящей разновидности

Перед покупкой птицы учтите следующие рекомендации:

  1. Определитесь с целью разведения индюков и оцените собственные финансовые возможности. Подумайте, есть ли в домашнем хозяйстве все условия для птиц, а в вашем графике — достаточное количество времени для ухода за ними.
  2. К востребованным мясным разновидностям также относятся Канадский широкогрудый, Московская бронзовая, Хайбрид Конвертер и др.
  3. Популярные яичные породы — Белая московская, Виргинская, Хитон, Универсал и др.
  4. Если выбираете породу с целью увеличения поголовья стаи, учитывайте показатель выживаемости молодняка. У Белых московских он достигает 95%, у Северокавказской серебристой — 80%, у Палевой — всего 60-65%.

Какую бы породу индюков вы не выбрали, обеспечьте птицам подходящие условия содержания, оптимальный температурный режим и сбалансированный рацион. В этом случае ваши питомцы без проблем наберут вес и достигнут высокого уровня яйценоскости.

Смешанные разновидности индюшек

Черная тихорецкая

Выведенная в Узбекистане порода Палевая не требует особых условий содержания. Окрас индюков — бежево-коричневый. Телосложение широкое, максимальная масса — до 12 кг (вдвое меньше у индюшек). Годовое количество яиц — около 60 шт.

Хорошими показателями отличается Канадская бронзовая разновидность. Индюки приспособлены к холодному климату и могут жить в уличных условиях. Вес — до 15-20 кг, количество яиц за год — до 100 шт. Имеет необычное оперение: здесь слились красновато-коричневый, бронзовый, черный и белый. Из недостатков — этот вид относится к редким.

Условия содержания и уход

Сельскохозяйственное разведение индейки можно разделить на два периода, которые одинаково важны для получения прибыли от производства. Первый период – это выращивание цыплят, второй – правильной откорм бройлеров.

Индюки относятся к виду птиц, очень чувствительных к плохому уходу и некачественному корму. Поэтому важно ухаживать за индейками согласно общепринятым правилам.

  • В возрасте от рождения до месяца птенцов держат в инкубаторе, используют брудеры либо клеточные батареи. Позже их можно содержать на полу или в вольерах для выгула.
  • На пол стелят деревянную стружку, подсолнечную лузгу, солому.
  • Оптимальная температура в помещении – 32- 35°C. По мере вырастания птенцов температура поэтапно понижается.
  • Кормушку и поилку ставят на линии спин птиц, поднимая их по мере роста индюков. Этот прием снижает рассыпание корма и разливание воды.

Прогрессивный вариант – это содержание птенцов от однодневного возраста в клеточной батарее. При этом виде выращивания облегчается труд работников фермы, повышается качество микроклимата в птичнике, уменьшается расход корма.

Клеточные батареи – это металлокаркасные клетки. Технология очень эффективна, так как можно механизировать процессы кормления, поения, удаления помета.

Размеры и условия помещения для взрослых индеек:

  • 1 птица на 1-1,5 м²;
  • помещение должно быть теплым и сухим;
  • поверхности гладкие, чтобы их легко можно было очищать;
  • окна не меньше 1/10 от площади пола, они должны открываться для вентилирования помещения;
  • влажность – 60-70%;
  • освещенность должна составлять не менее 4 Вт на каждый м2.

Индюки чувствительны к условиям содержания: загрязнению, влажности и температуре. Лучшая подстилка для молодых индеек – это щепки или сухие листья. Листья не должны быть слишком мелкими, потому что птицы могут их съесть. Это может привести к засорению пищеварительного тракта и гибели птиц. Ржаная солома также имеет высокую впитывающую способность. Подстилка не должна быть слишком влажной, ее следует часто менять.

У этих птиц очень чувствительны суставы и пальцы, а влага может способствовать развитию микроорганизмов в ранах и волдырях. Подстилка должна выполнять изолирующую функцию, в основном от холода.

У индеек есть предрасположенность к ожирению, поэтому для его профилактики им требуется время для прогулки, во время которой птицы также получают естественный корм в виде травы, жучков, червяков или семян. Лучше всего выгул проводить на сухом грунте, где растут кустарники и зеленая трава. В случае жары у индюков должно быть место в тени. Вольеры необходимо оснащать кормушками (где насыпают овес или ячмень) и поилками со свежей водой.

Читайте также:  Куры Брама: разновидности породы и особенности разведения

Зимой также необходимо проводить прогулки по земле, на которой застилают солому. Для привлечения птиц к прогулке на месте выгула разбрасывают пищу.

Описание породы

Птиц отличает белоснежное плотное оперение с глянцевым блеском. Характерной особенностью считается черное пятно на груди в форме медальона.

Отличительные признаки:

  • хорошо сформированное оперение в области хвоста;
  • обмускуленная грудная клетка;
  • овальный корпус с вертикальной постановкой;
  • мясистые наросты на шее и голове;
  • оголенная верхняя часть тела.

Зрелый самец выглядит намного крепче и крупнее самки. Индюков отличает мощная грудная клетка. Хвостовые перья намного больше, чем у индюшки. В верхней части клюва находится темно-красный придаток, который в фазе возбуждения значительно увеличивается в размере.

Самка индюка

Внутри породы существует 3 подтипа.

Таблица 1. Подтипы породы.

Подтип Описание
Легкий Масса тела — небольшая. Вес индюков — до 9 кг, индеек — до 6 кг, индюшата в возрасте 13 недель — до 3,8 кг. Хорошо приспосабливаются к любому климату и рациону.
Средний По сравнению с предыдущими более габаритные особи. Индюки достигают 17 кг, индюшки 7 кг, а малыши — 4 кг.
Тяжелый При интенсивном откорме масса тела самца превышает 20 кг, особо крупные весят 25 кг. Самка и индюшонок — 10 и 5 кг соответственно.

Характеристики продуктивности

Белые широкогрудые относятся к мясо-яичной линии со средней яйценоскостью.

Основные показатели:

  • начало кладки — 9 месяцев;
  • продолжительность яйценосного периода — от 24 до 54 недель;
  • количество яиц за 1 сезон с 120;
  • масса — от 85 г;
  • окраска — желто-коричневая с темными вкраплениями;
  • 1 самка способна вывести до 20 штук;
  • продолжительность высиживания — 1 месяц.

Самки часто высиживают потомство в общем гнезде

Наседки опекают индюшатах до обретения полной независимости. Единственная угроза, которую представляет самка, — травмирование яиц или новорожденных вследствие большого веса. Чтобы свести к минимуму подобные риски, следует использовать метод искусственной инкубации.

Польза индюшатины

Достоинства и недостатки породы

Согласно многочисленным отзывам преимущества этой породы существенно преобладают над некоторыми недочетами.

Таблица 2. Основные «За» и «Против».

Преимущества Недостатки
1. Хорошая продуктивность. Отличаются хорошей мясной производительностью и неплохой яичной продуктивностью.2. Быстрая климатическая адаптация. Разводят даже в неотапливаемых курятниках в средней полосе РФ.3. Высокие показатели скороспелости. Этот фактор часто оказывается решающим при выборе породы.4. Великолепная воспроизводимость в домашних условиях. Несмотря на крупные габариты, разведение возможно в условиях небольших фермерских хозяйств. Неоднородность поголовья. Это случается при скрещивании разных типов индюков.
Описание породы

Приведенный недостаток в большинстве случаев обусловлен недобросовестностью продавца. Перед покупкой инкубационной продукции или молодняка нужно проверить соответствующие документы.

Подрощенные индюшата

Особенности поведения

Описание породы

Характер покладистый, вспышки агрессии случаются редко. Лишь в период спаривания индюки способны вступить в драку. Самки считаются хорошими наседками. Часто ухаживают за птенцами других сельскохозяйственных птиц. Индюшки любят продолжительные прогулки на свежем воздухе, поэтому клеточное содержание не желательно. Замкнутое пространство отрицательно сказывается на их поведении и продуктивности.

Желая напугать противника, самцы перед схваткой долго топчутся на одном месте

Описание породы

Какую породу выбрать?

Ответ на этот вопрос зависит от следующих факторов

  • времени, которым вы располагаете для занятий птицеводством;
  • условий на вашем приусадебном хозяйстве;
  • обеспеченностью кормами.

Но это не все. Прежде чем заводить индюков, надо выяснить какие породы преимущественно разводят в вашей местности. Побывать в хозяйствах других птицеводов, оценить подойдет ли вам это занятие.

Обычно индюков заводят с целью получения большого количества диетического мяса. Как мы рассмотрели в статье, лучшая в этом плане Белая Широкогрудая индейка и Биг 6. Но в этом случае у вас могут возникнуть проблемы с искусственным осеменением. Так как естественный способ затруднен из-за большой массы индюка. Сможете ли вы организовать этот процесс? Если нет, то тогда остается покупать инкубационные яйца или молодняк.