Индийский бегунок. Описание самой быстрой утки

За последние годы интерес к разведению необычных индийских уток-бегунов у наших фермеров и птицеводов значительно вырос. И в этом нет ничего удивительного, ведь птица отличается прекрасной яйцекладкой и славится необычайно вкусным, сочным и нежным мясом. Однако выращивание уток будет успешным лишь при соблюдении определённых правил и условий. Каких — давайте рассмотрим.

Обзор породы

Название породы свидетельствует о том, что утки умеют хорошо бегать. Бегунок хорошо плавает, но может жить без доступа к водоёму. Чтобы их содержать и разводить, не нужны специфические условия или утеплённое жилище. Гулять эти представители птичьего царства могут даже на снегу. Это относительно тихая порода, которая шумит только при опасности. При этом, бегунок не улетает, если напуган, а убегает.

Этот индийский пернатый является относительно неприхотливым к корму. Но для хорошей яйценоскости птичкам нужно правильно питаться. Рацион их не отличается от корма для обычных уток. Положительно сказывается на состоянии бегунка наличие в корме мела, яичной скорлупы и дроблёных ракушек. Если с уткой всё в порядке, то она набирает хорошую массу (самки – 1,75 кг, а самец будет весить до 2 кг).

Происхождение

Согласно некоторым источникам, этот представитель птичьего царства появился из пингвиновой утки, родина которой Индия. Далее, эти индийские птицы были распространены в Восточной Азии. В 19 веке утку начали разводить в Англии, а в 20-м китайский бегунок появился в Германии. На территории современной РФ эта птица впервые была завезена в 1926 году.

Внешний вид

Туловище утки имеет вытянутую форму, а грудь закруглена. Оперение у неё гладкое и плотно прилегает к телу. Окраска бывает разных видов:

  • дикая;
  • форель;
  • серебристо-дикая;
  • белая;
  • чёрная и другие.

Селезень с дикой окраской имеет изумрудную шею и голову, которая перетекает в коричнево-красную грудь не плавно, а через белое кольцо. Гузка и хвост такой птицы чёрно-зелёные. Цвет крыльев тёмно-серый. Дикий селезень имеет зелёный клюв. Самка с этой раскраской может похвастаться оперением коричневого цвета и жёлтым клювом.

Бегунок цвета «форель» имеет не сомкнутое белое кольцо на зелёной шее. Грудь у такого пернатого окрашена в красный цвет, спина тёмная, а крылья серые. Клюв у селезня породы индийский имеет зелёный ивовый оттенок. Уточка этой расцветки имеет светло-коричневую раскраску и оранжевый клюв. На спине, горле и животе оперение утки окрашено в более светлый оттенок.

Селезень бегунка серебристо-дикой окраски имеет красно-коричневую грудь и серебристый живот. Крылья такой птицы белые, а голова чёрная и отливает зелёным. Клюв может быть серым или зеленоватым. Основной цвет серебристо-дикой утки – желтовато-белый.

Белая раскраска у самцов и самок бегуна представлена одинаково: белое оперение по всему телу и крыльям. Клюв этой птицы лимонно-жёлтый. Представители с чёрной окраской отливают изумрудным блеском. Клюв бегунок имеет тёмно-зелёный. Существуют также птицы с коричневой, пятнистой, голубой, гороховой раскраской и бегунки, оперение которых голубое и жёлтое одновременно.

Размножение

Индийский бегун примечателен благодаря высокой яйценоскости (до 220 яиц в год). Для разведения обычно используют 1 селезня и 5 уток. Чаще всего, их отбирают осенью. Самки начинают откладывать яйца в возрасте 5-6 месяцев. По некоторым данным, индийские птицы белого окраса начинают нести яйца зимой, а чёрные особи – предпочитают это делать летом. Почему? Пока причина этого явления не была установлена.

Минимальный вес яиц этой юркой утки – 65-80 г. Цвет скорлупы чаще всего белый. Если порода имеет тёмную окраску, то яичная скорлупа может быть слегка зеленоватой или отливает голубизной. Вылупившиеся птенцы растут быстро. Когда им исполняется 2 месяца, их масса составляет 1,5 кг.

Продуктивность

Утки индийские бегуны обладают ярко выраженной яичной направленностью. За сезон несушка приносит до 230 яиц. Отмечены случаи, когда самки несли по 365 яиц в год. Средний вес яиц, как и у остальных пород, составляет примерно 80 грамм. Цвет скорлупы разнится от белого до светло зелёного.

Продуктивность

Репродуктивный возраст у индийских бегунов наступает в 5-6 месяцев. Самки бегунов отличные мамы. Бегунок спаривается даже при минусовой температуре, что в мире пернатых – редкость. Бегунки имеют вкусное и диетическое мясо.

Читайте также:  Как начать бизнес по выращиванию гусей на мясо?

Популяция и статус вида

Мускусная утка является представителем подотряда пластинчатокрылых. Семейство утиных подразделяется на две категории – подсемейство гусиных и подсемейство настоящих уток. Индоутки относятся к подсемейству настоящих уток, к которому относятся также речные утки, пеганки, нырки и крохали.

Популяция и статус вида

Дикие мускусные утки распространены в Мексике, а также в странах Южной Америки. Международный Союз Охраны Природы присвоил статус мускусной утке, как «вид, вызывающий наименьшие опасения».

Индоутка, это домашняя птица, которая характеризуется спокойным поведением и неприхотливостью в содержании, с весьма хорошими показателями прироста живого веса. Процесс разведения индоуток не требует особых условий, тем более – наличия водоема. Кроме этого, данный вид домашней птицы характеризуется высокими показателями выживаемости и размножения.

Популяция и статус вида

Московская белая утка

Скрещивание пекинских уток с представителями других пород и видов дает прекрасные результаты, что неоднократно подтверждено отечественными и зарубежными селекционерами. Достойным примером могут служить Московские белые утки, полученные от родительских пар пекинской птицы и особей породы хаки-кемпбелл.

Мясные утки отечественной селекции во многом напоминают пекинских предков, при этом проявляют лучшую яйценоскость, которая у несушек поддерживается несколько лет. Это качество весьма полезно для домашнего разведения породы уток. Птица прекрасно осваивается в разных климатических условиях, неприхотлива к кормам и набирает вес, не меньше, чем именитые предки.

Описание

Как уже стало понятно, внешность у птицы довольно необычная: вытянутое тело поставлено вертикально и прямо. При его описании часто говорят, что туловище по форме напоминает бутылку. Грудка узкая, шея длинная и тонкая, крылья очень плотно прижаты к корпусу, высокие лапки — все это создает стройный силуэт.

Если уток разводят для выставок, то слишком высокие или низкие выбраковываются. Самые ценные особи те, которые имеют длинный хвостик и выпуклый живот.

Масса у уток небольшая:

  • селезни бегунов весят под 2-2,5 кг;
  • самочки — около 1,75 кг.

Цвет оперения

Окрас у индийских бегунков довольно разнообразный:

  • черный;
  • белый;
  • синий;
  • форелевый (серые или коричневые крылья, у самцов клюв зеленый, спина темная, у самки живот и спинка более светлые и оранжевый клюв);
  • бурый и светло-бурый;
  • коричневый и коричнево-крапчатый;
  • красный с пепельным оттенком (очень редкий);
  • как у дикой утки (голова и шея изумрудного цвета, хвост черно-зеленый, грудь красно-коричневая, белое колечко на шее);
  • серебристо-дикий (серебряное брюшко с грудкой, белый крылышки, черная с зеленцой головка).

Светло-бурый окрас — самый распространенный. При этом на то, какого качества будет мясо или яйцо, цвет представителя породы, черный, белый или какой-либо другой, не влияет.

Особенности содержания и выращивания

Крупные мясные утки достигают нужных размеров только при правильном уходе. Основной составляющей считается сбалансированный рацион. Содержание птиц требует установки определенного режима кормления. Суточных утят кормят отварными яйцами с добавлением перетертой овсяной крупы. Далее в рацион постепенно вводят творог и зелень. За день животное должно есть около восьми раз. Когда особь начинает активно расти, количество приемов пищи снижают до трех.

Особенности содержания и выращивания

Кормление состоит из таких компонентов, как:

  • водоросли;
  • овощи;
  • зелень;
  • мука из рыбных костей.

Несмотря на то что птицы охотно едят остатки пищи, им все же необходимы специальные продукты. Если вы хотите разводить уток мясной породы, которые быстро растут, то должны оценивать и финансовую сторону вопроса. В холодное время года им необходимо давать зерно, а не каждый фермер выращивает его на своих полях. Предварительно проводят сезонные закупки. Запасов должно хватить до того момента, пока на улице не утвердится теплая погода. Весной уток выпускают на вольное питание, но в птичнике обязательно остается кормушка с зерном.

Откармливать животных начинают с первых дней. Для этого их селят в отдельное место, подальше от взрослых. Сохранить потомство удастся, если во временном жилище преобладает стабильная комнатная температура, локация не продувается сквозняками. В корм можно добавлять витамины, покупные смеси. От действия хозяина зависит, сколько растут утки на мясо. Птицам также необходимо свободное пространство. На один квадратный метр приходится 2–3 особи. В таком случае им не будет тесно. Если вы откармливаете животных, это не значит, что они должны вести малоактивный способ жизни. Наоборот, хороший выгул способствует появлению аппетита.

Особенности содержания и выращивания

В сарае нужно обустроить уютные гнезда, ведь самки быстрорастущих пород также несут яйца. Позаботьтесь о том, чтобы пастбище в период дождей не превращалось в болото. Напольное покрытие птичника лучше сделать бетонным, так как другие материалы имеют свойство впитывать жидкость. Вступая в такую реакцию, выделяются вредные вещества, не говоря уже о запахе.

Читайте также:  Голуби: породы, их описание и фото. Виды домашних голубей

Описание породы

Муларды собрали в себе все положительные качества своих предков. От простых уток их отличает чистоплотность и более спокойный нрав. Летают ли они как мускусные утки — да, но крылья подрезать им не стоит, так как массивность препятствует проявлению лётных способностей.

Описание породы

Характеристика внешнего вида

Птицы крупные, с длинным корпусом, крылья плотно прилегают. Средних размеров голова с тёмными глазами и жёлтым клювом, шея длинная. Жёлтые короткие ноги, хвост небольшой. Сравнивая гибридных особей с сородичами мускусной породы, стоит отметить меньшие размеры тела и меньший нарост на клюве, лапы тоже короче.

Описание породы

Окрас

Описание породы

Встречаются цветные вариации окраса мулардов:

Цвет Описание
Белый Всё тело покрыто однотонным светлым пером с чёрным пятнышком на голове
Бело-чёрный Преимущественно светлое оперение с тёмными пятнами на голове, крыльях и хвосте
Бело-коричневый Светлый корпус в сочетании с тёмным оперением головы, крыльев и хвоста
Описание породы

Вес и размеры

Уже в 3 месяца утка достигает веса в 4 кг, что считается оптимальным убойным весом, при более длительном выращивании показатель для взрослой особи возрастает до 7 кг.

Описание породы

Важно! За 2 недели до убоя птиц переводят на другое меню, исключая из рациона рыбную муку. Это предотвратит неприятный запах мяса.

Продолжительность жизни

Описание породы

Подходя к вопросу забоя, важно знать сколько времени растут муларды: от 1 до 3 месяцев утки активно набирают мышечную массу, причём жировые отложения практически отсутствуют. Исходя из этого, понятно, когда надо резать птицу. Держать её больше указанного срока — нецелесообразно, так как начинается линька и сброс веса.

В среднем, максимальная продолжительность жизни около 10–15 лет, но зачастую гибридов используют для промышленного выращивания и режут задолго до этого. Перед убийством проводят несколько часов голодной выдержки со свободным доступом к воде. Уток рубят, после чего ошпаривают горячей водой для удаления перьев.

Описание породы

Рассмотрев вопрос о том, в каком возрасте и на каком месяце рекомендуют проводить забой поголовья, перейдём к следующему пункту — половой диморфизм мулардов.

Как отличить селезня от утки

Описание породы

Как и у мускусных уток, половые различия выражены слабо.

Отличить самца от самки можно по следующим признакам:

Описание породы
  1. Внешние признаки. Для утака характерный более насыщенный цвет оперения, на их носу сверху образовывается нарост. Что касается самочек, их голова более округлая, шея короткая и изящная, туловище уже. Также разнится форма хвоста: у самцов округлые перья на конце, для уток присущи прямые линии.
  2. Особенности поведения. В утиной стае утки всегда впереди, а представители мужского пола держатся в стороне или же сзади. Стоит отметить более агрессивное поведение селезней. Выдаёт самок кряканье, а самцов — свист и шипение.
  3. Строение половой системы. У селезней присутствует складка толщиной 3-4 мм в области клоаки, так называемый псевдопенис.

Узнайте также об особенностях разведения таких популярных пород уток, как голубой фаворит, стар 53, индийский бегунок, башкирская, агидель, пекинская.

Описание породы

Продуктивные качества

Основное направление выращивания уток — получение мяса, обеспеченное ранней половой зрелостью и быстрому набору живой массы.

Описание породы

Яйценоскость

Описание породы

Несутся утки или нет — часто задаваемый вопрос начинающих фермеров, ответ однозначный — да. Муларды унаследовали от пекинских сородичей скороспелость и начинают снос яйца с 7–7,5-месячного возраста. За год сносят около 210 штук. По пищевой ценности не хуже куриных и используются в кулинарии.

Важно! В сыром виде противопоказаны к употреблению, из-за высокого риска заражения сальмонеллезом.

Описание породы

Мясные качества

Муларды — бройлерная порода, они быстро набирают вес, без излишних жировых отложений, до 3% от массы тушки. Мясо обладает высокими вкусовыми качествами: нежное, питательное, без специфического запаха и привкуса. Благодаря низкому содержанию жира, рекомендуется вносить в меню детей.

Описание породы

Калорийность и пищевая ценность мяса указаны в таблице:

Показатель Количество
Белки 19,7 г
Жири 18,8 г
Углеводы 0,94 г
Калорийность 248 ккал
Описание породы

Печень мулардов ни чем не хуже печени гуся, она жирная и крупная, весом около 550 г, поэтому отлично подходит для приготовления фуа-гра. Специально для этого в последние недели выращивания, их содержат в тесных клетках и откармливают.

Знаете ли вы? В отличие от взрослых особей, мясо утят содержит больше меди, фосфора, алюминия, кобальта, кремния, магния и натрия.

Описание породы

Плюсы и минусы породы

Для полной характеристики гибрида, важно подойти к обзору комплексно, изучив все позитивные и негативные черты мулардов.

Описание породы
  • Достоинства:
  • спокойный тип поведения;
  • чистоплотность;
  • быстрый рост и набор веса;
  • высокие пищевые качества мяса;
  • быстрая адаптация.
  • Недостатки:
  • чувствительность к повышенной влажности;
  • бесплодность.

Зачем разводят уток-бегунков

Новые породы, над которыми работают селекционеры, не составили конкуренцию индийским бегункам. Прошли столетия, а порода остается одной из лучших по яйценоскости. Этот факт подтверждают качественные показатели. В зависимости от условий содержания одна утка-бегун способна поставить рекорд и нанести от полторы сотни до 360 яиц.

Читайте также:  Калорийность и БЖУ вареного яйца вкрутую 1 шт

Кроме высокой яйценоскости, бегуны отличаются:

  • быстрым набором веса: до 1,5 кг в двухмесячном возрасте;
  • достаточным привесом во взрослом возрасте: утки до 1,8 кг, селезня – до 2-х кг;
  • ранней яйценоскостью с 5-тимесячного возраста;
  • весом яиц 68-80 г.

Выгодно ли содержать индийского бегуна? Полезность и выгода в разведении этой птицы доказана столетиями. Для выращивания взрослых особей не понадобится больших затрат. Птицы неприхотливы к еде. На 1 кг прироста необходимо 4,5 кормовых единицы.

Разведение индийского бегунка (утят)

Чтобы получить здоровое, крепкое потомство, осенью из поголовья отбирают пять самых продуктивных самок и одного наиболее качественного селезня. При выборе «родителей» отдают предпочтение птицам с развитой круглой грудиной, хорошо разведёнными костями таза, мягким животом и красивым оперением. Селезни индийской породы довольно активные, резвые, легко справляются с задачей спаривания, готовы покрывать уток с 5-6 месячного возраста.

Инкубация яиц

Бегунки-несушки являются прекрасными наседками. Они с удовольствием высиживают птенцов, причём выводимость последних при естественных условиях составляет 90-95%. Небольшие габариты самки не позволяют ей прогревать больше 8-10 яиц, поэтому для выращивания многочисленного поголовья птицеводы используют инкубаторы.

Яйца для инкубации должны быть:

  • приблизительно одного размера;
  • обязательно свежие — до 8 суток;
  • без внешних повреждений, сколов, трещин.

Созревание птенцов посредством инкубатора длится около одного месяца. При инкубации следует придерживаться определённых показателей температуры, влажности и режима переворачиваний:

  • первая неделя: температурные показатели должны быть +38…+38,2 °C, влажность — 70%. Яйца следует переворачивать не менее 4 раз в сутки;
  • вторая неделя: температура — +37,8 °C, уровень влажности — 60%, количество переворачиваний — 4-6;
  • 15-25-й день: показатели влажности и температуры сохраняются на предыдущем уровне, но при этом яйца дважды в сутки охлаждают на протяжении 15-20 минут, используя прохладный слабый раствор марганцовки;
  • 26-31-й день: температуру оставляют на уровне +37,8 °C, влажность повышают до 80%. Охлаждение прекращают.

Важно! Очень важно придерживаться при инкубации оптимального температурного режима. Так как яйца содержат большое количество жира, то под воздействием высоких температур он может попросту убить будущих бегунов.

Птенцы начинают «проклёвываться» из яиц приблизительно на 29-31-й день. Утята вылупливаются крепкими и здоровыми, быстрыми темпами набирают вес и уже спустя два месяца достигают 1,5 кг.

Уход за молодняком

Самки бегунков — прекрасные матери и с радостью заботятся о своём потомстве. Однако если малышей оставить маме, то показатели её яйцекладки существенно уменьшатся, ведь воспитывающая птенцов утка сама не несётся. Поэтому все хлопоты по уходу за молодняком ложатся на плечи птицеводов. Основное достоинство бегунов заключается в том, что их птенцы обладают прекрасным иммунитетом, устойчивостью к различным недугам, поэтому не нуждаются в особом уходе. Главное, что им нужно — это тёплое помещение, сухая подстилка, качественное питание и постоянный доступ к свежей воде.

Это интересно: Отчего плавает утка?

Чем кормить

Питание молодняка немного не похоже на рацион взрослых.

  1. Первые дни жизни утят кормят 6-8 раз в сутки исключительно куриными желтками, к которым спустя несколько дней подмешивают белок.
  2. К концу четвёртого дня добавляют размоченный в воде комбикорм и подают его маленькими порциями.
  3. В меню молодняка обязательно должна присутствовать зелень. Особенно полюбился маленьким утятам укроп, одуванчик, шпинат. Эти растения в больших количествах содержат микро- и макроэлементы, витамины, требуемые для правильного роста и развития пернатых.
  4. К концу первого месяца птенцов переводят на взрослое питание.

Видео: всё про индийских бегунов

Стимуляция несушки

Нормы для уток-несушек разных пород в месяц составляют от 20 до 26 яиц. Если текущие показатели далеки от этих норм, заводчик проводит мероприятия по стимуляции птиц.

Для повышения яичной производительности устраняют причины низких показателей. Для того, чтобы уточки эффективно неслись, им обеспечивают: сбалансированное меню, умеренную подвижность, свежий воздух, доступ к водоему, свет, а также наличие отапливаемого и вентилируемого помещения.

Если эти условия соблюдены, но улучшения не наступают, обратите внимание на физическое состояние несушки. Признак нездоровья – изменение цвета лапок и клюва, а также поведения. Если птица пошатывается при ходьбе, стремительно теряет в весе, страдает от расстройств пищеварения, срочно обратитесь за помощью к ветеринару.

Стимуляция несушки

Случается, что у утки, снесшей яйцо, оно появляется без скорлупы. Это говорит о недостатке микроэлементов, витаминов и кальция в организме птицы. Проблема решается коррекцией рациона.