Инструкция по выращиванию уток от А до Я

У вас есть небольшое подворье и помещение для содержания хозяйства? Тогда вы, наверное, не раз задумывались о правильном содержании птицы. Наиболее частый вопрос у фермеров возникает по поводу того, а можно ли держать вместе кур, уток, гусей? Скажем сразу, что однозначного ответа у птицеводов не существует, так как мнения разделяются. Но все же более подробно разобраться в этом вопросе мы предлагаем вам вместе с нами уже сейчас.

Привлекательность бизнес-идеи

Созданием утиной фермы стоит заняться человеку, который живет в деревенской местности и имеет в собственности крупный участок земли (не менее 1500 м2).

Городскому жителю для реализации этой идеи потребуется купить или арендовать участок и переселиться в сельскую местность. Ферма нуждается в постоянном внимании, поэтому следует приготовиться к упорной и тяжелой работе.

Проект потребует больших вложений на первом этапе: оборудование птичников и покупка утят стоят недешево. Однако уже через 2 месяца, когда пойдет на убой первая партия птиц, фермер получит доходы. Через 1–1,5 года затраты окупятся, и ферманачнет приносить крупный доход.

Домашние кряквы (пекинские утки)

Домашние беспородные, хотя этих уток часто называют пекинскими, утки могут быть пегими или белыми, так как человек сохраняет окрас, очень нежелательный в природных условиях.

Внимание! При скрещивании утки белого окраса с селезнем «дикой» расцветки получаются очень интересные цветовые комбинации.

Максимальный вес дикой кряквы 2 кг. У «дворянки» вес и размеры такие же.

Плюс беспородных крякв в том, что у них отменно развит инстинкт насиживания. От 6 уток и 2 селезней без вмешательства человека за сезон можно получить 150 голов молодняка весом 1 – 1,5 кг в 2 месяца.

А вот инкубация утиных яиц – дело хлопотное не только для новичков. И даже не всякий инкубатор подойдет для этого дела. Придется покупать автоматический с возможностью регулирования температуры и влажности.

Необходимость

Водоем значительно сократит ежедневные затраты корма, так как эти пернатые кормятся ряской, мелкой рыбкой, водяными жуками. Утки, употребляя белковую пищу, помогут сэкономить на дорогостоящих пищевых добавках. Также отпадает потребность в поилках. Как сделать бассейн для уток своими руками? Об этом можно узнать в данной статье.

Водоплавающие птицы быстрее растут, и у них значительно крепче иммунитет, если имеется бассейн для водных процедур. Естественно, можно вполне обойтись и без водоема – просто выставить во дворе корыто с водой. Однако, сделать небольшой водоем для уток своими руками не так сложно, да и затраты фактически очень малые.

Живописный водоем

Если водоплавающие птицы будут иметь в своем распоряжении хотя бы маленький прудик, то это скажется на их развитии и качестве мяса. Если же утка растет без водоема, то ее мясо будет покрыто толстым жировым слоем, что отразится на его вкусе.

Вода является отличным средством профилактики против всевозможных паразитов, живущих в оперении птиц (пухопероеды). В жаркую пору птицы будут охлаждаться, плавая в воде.

Водоем для гусей своими руками – вполне выполнимая задача, которая по силам даже начинающему фермеру. Главное – выбрать подходящее место для купальни; оно должно быть с пологими спусками (для удобства пернатых).

Важно! Обязательно нужно поддерживать в бассейне порядок: регулярно менять воду, иначе он превратится в затхлое болото. От такого водоема уже никакой пользы не будет.

Обеспечение утки: летний домик, гнездо, выпас, питание

Содержание птицы на даче заключается в ее комфорте: мускусные утки скрытные, любят уединение. Летний домик должен быть крытый, проветриваемый, с плотно закрывающимися дверями. Для 20 особей достаточно 4 м2 площади, высотой не менее двух метров. В гигиенических целях, полы в домике желательны бетонные (деревянные – поглощают выделения помета, создавая влажность, что угрожает здоровью утки). Выстилают полы сухой соломой. Для мускусных уток нужен своеобразный плоский, широкий насест (15-20 см), высотой от пола 20-25 см.

Птичник на дачном участке

Гнездо с яйцесборником

Соорудить гнездо несложно: это закрытый сверху короб, размером 40*40 см, с отверстием для выхода 20*20 см и нижним порогом (чтобы не выкатывалась кладка).

Обеспечение утки: летний домик, гнездо, выпас, питание

Сырье для изготовления гнезда: горбыль, тес или фанера. Дно выстилают пухом, пером, соломой.

Обеспечение утки: летний домик, гнездо, выпас, питание

Летом на даче, утка большую часть времени находится на открытом воздухе (луговое содержание уток сокращает затраты на комбикорм в два раза). Чтобы можно было спрятаться от ветра и дождя, ей нужен садовый летний домик с кормушкой.

Обеспечение утки: летний домик, гнездо, выпас, питание

Место выпаса утки (60-70 м2) не должно быть заболочено: выбирают склон, возвышенность или участок с отводом для дождевой воды. Хорошим дополнением на даче может стать декоративный водоем.

Обеспечение утки: летний домик, гнездо, выпас, питание

Еда взрослой мускусной утки должна быть разнообразной:

Обеспечение утки: летний домик, гнездо, выпас, питание

Рацион кормления уток

Обеспечение утки: летний домик, гнездо, выпас, питание
  • зелень (подножные травы: амброзия, спорыш, одуванчики, клевер);
  • зерно (дерть, пророщенные семена);
  • овощи, фрукты (тыква, капустный лист, свекла, кабачки, яблоки, ботва);
  • речной песок (благополучно влияет на пищеварение утки);
  • комбикорм (подкармливают птицу 2 раза в день по 110 грамм на голову);
  • не острые пищевые отходы, водная живность и растительность (ряска – любимый деликатес мускусной утки, мелкая рыбка, зоопланктон);
  • минеральные добавки (древесный уголь, яичная скорлупа, ракушки, мел);
  • животный корм (костная, рыбная мука).
Читайте также:  Выращивание и разведение кур в домашних условиях для начинающих

Кормить мускусную утку хлебом, орехами и шоколадом нельзя.

Видео «Обед у уток и кур»

На этом видео очень хорошо видно, насколько неудобно кормить разную птицу в одном загоне. И хотя у них отдельные кормушки, пернатые все равно забираются к своим соседям, чтобы поесть у них.

С каждым годом птицеводство завоевывает все большую популярность, благодаря хорошей продуктивности и рентабельности данной отрасли. Эта тенденция касается не только больших предприятий, но и владельцев домашних хозяйств или небольших дачных участков.

Хорошо зарекомендовала себя, для выращивания и разведения, практически вся домашняя птица: куры, утки, гуси, индейки, как яйценоских, так и бройлерных пород. Курятина, гусиное и утиное мясо, а также яйца и пух – качественные и затребованные продукты. Содержание пернатых не настолько сложное, как кажется на первый взгляд. Благодаря разработкам селекционеров, появилось большое количество новых разновидностей птицы, особенно мясных пород. Они характеризуются быстрым и эффективным ростом, что делает птицеводство довольно прибыльным занятием.

Часто, при наличии небольшого участка под содержание живности, возникает вопрос: можно ли держать кур и уток вместе или гусей с другими разновидностями птицы. Чтобы дать ответ, нужно разобраться в особенностях выращивания каждого вида.

Можно ли держать кур и уток вместе

Разведение кур

Курица издавна является героиней почти всех русских сказок. Все потому, что даже в условиях прошлых лет, держать кур было просто и очень выгодно. Именно мясо курицы употребляется в нашей стране и каждый день и на праздники. Его готовят и хлебосольные хозяйки, и худеющие модели, и спортсмены. А глазунья из двух яиц уже давно стала традиционным завтраком во всем мире.

Домашние куры на выгуле

Разведение кур

Выбираем породу

Перейдем к перечислению самых популярных пород куриц. Их различают, прежде всего, по яйценоскости.

Ломан-браун

Куры с коричневым оперением, период яйценоскости которых длиться целых 80 недель. В год дают больше 300 яиц.

Разведение кур

Куры Ломан-Браун

Русская белая

Как понятно из названия, эти куры обладают нарядным белым оперением. Яйценоскость несушки этой разновидности составляет около 200 яиц в год. Сами курочки вырастают плотными, с нежным мясом. Подходят, как для массового, так и для частного разведения.

Русская белая курица

Разведение кур

Хайсекс

Настоящие птичьи бойцы, обладают невероятной устойчивостью к паразитарным и инфекционным заболеваниям. В год производят до 300 яиц, тушки обладают приличным весом. Масса одного яйца составляет рекордные 60 г.

Куры Хайсекс

Хай-лайн

Разведение кур

Дают примерно 350 яиц в год, что является потрясающим результатом. Прекрасно акклиматизируются и приспосабливаются к любым условиям содержания.

Порода Хай-лайн

Кучинская

Мясная порода, курочки могут весить до 3 кг. Яйценоскость составляет примерно 220 штук в год.

Разведение кур

Кучинская порода кур

Иза Браун

Вес одного яйца, произведенного курочкой этого вида, может превышать 63 г. Производительность составляет 320 яиц в год.

Куры Иза Браун

Разведение кур

Условия содержания

Постройка и оснащение курятника не потребует больших финансовых вливаний. Выстроить домик для птицы можно своими руками, используя доски, брусья, шлакоблоки и т.д. Не забудьте утеплить его перед зимним сезоном и установить внутрь печь, чтобы куры продолжили нестись зимой.

Высота помещения, в котором будут проживать птицы, не должна превышать двух метров. Обязательно наличие вентиляции и источника естественного света, а также ламп для искусственного освещения, чтобы компенсировать курицам световой день в условиях зимы. Внутри обязательно должно быть прохладно летом и тепло зимой, иначе пернатые могут заболеть.

Куры гуляют в загоне

Разведение кур

Необходимо регулярно проводить уборку помещения, заменять подстилку на полу и в насестах. Устлать пол можно моховым торфом, стружкой или опилками хвойных деревьев, а также соломой.

Вход в курятник должен располагаться с восточной или юго-восточной стороны. Внутри строение должно быть оснащено гнездами и общими насестами, а также кормушками и поилками. На четыре курицы приходится одно место для откладывания яиц.

Общие насесты для кур

Кормление кур

Разведение кур

Самый простой способ избавить себя от хлопот по организации питания птицы – купить готовый комбикорм. Однако, он стоит денег, и это может остановить начинающих птицеводов. В таком случае, оптимальный рацион на одну птицу будет состоять из кукурузы, моркови, картофеля, проса, костной муки, обыкновенной травы и минеральных добавок, таких как ракушки, песок и гравий. В день курица-несушка съедает всего 120 г корма. Если собственноручно взяться за заготовку листовой и травяной части рациона, а также закупать зерновые продукты по оптовым ценам, то в месяц на одну курицу будет уходить всего 35-40 рублей.

Куры едят зерно

Взращивание и рацион потомства

Куры являются теми немногими из домашних птиц, которые имеют развитый родительский инстинкт, поэтому отлично подойдут для естественного высиживания. Цыплят также можно взращивать в инкубаторе, после вылупления пересадив их в самодельный вольер – большую, твердую коробку, подсвечивающуюся обогревающей лампой.

Разведение кур

Меню для малышей должно состоять из витаминизированной пищи. По утрам следует давать белок вареных яиц, толченую скорлупу, шинкованный зеленый лук и пшеницу, перемешивая это все между собой.

Читайте также:  Куры-несушки: лучшие породы для разведения дома

В вечернее время перемешивайте творог с кефиром и выкладывайте в кормушки вместе с речным песком, выступающим минеральной добавкой.

Ракушки — минеральная добавка для кур

Подведем итоги

Разведение кур

Разведение кур требует наименьших материальных затрат на протяжении всего процесса и окупается большим количеством яиц и полезным куриным мясом. Новичкам следует отдать свое предпочтение именно этим птицам.

Требования к птичнику и выгулу гусей

В птичнике птица находится в холодное время года, ночью и в непогоду. Основные требования, предъявляемые к птичнику и выгулу:

1. На каждого гуся должно приходиться не менее 1 м2 площади в стационарном помещении и не менее 0,5 м2 в передвижном домике.

2. Высота помещения по проходу — не менее 2м,у стен — не менее 1,7 м.

3. Лазы для птицы и окна должны располагаться с южной или юго-восточной стороны здания.

4. Крыша должна надежно защищать птицу от осадков.

5. Пол должен быть теплым. Он не должен впитывать воду и допускать грызунов в помещение.

6. Размер выгула на одну птицу должен быть не менее: 1м2 — для гусят, 5м2— для молодняка, 15 м2— для взрослых.

7. Выгул должен находиться с южной стороны здания.

8. На выгуле должны быть навесы, защищающие птицу от солнца и дождя.

Гуси нетребовательны к теплу, способны переносить низкие температуры, на сухой подстилке не боятся даже сильных морозов. В приусадебном хозяйстве для содержания взрослых гусей можно приспособить имеющееся помещение или построить новое. Для постройки капитального птичника не требуется дорогой материал, можно использовать местный,

оставшийся от строительства других объектов или от разбора старых помещений. Крышу можно сделать из дерева, камыша или соломы, обмазанных глиной. Пол лучше делать деревянным. Можно оставить и земляной, но тогда его следует поднять надуровнем земли на 15-20 см. Стены следует оштукатурить и побелить 20%-ным известковым молоком. Окна надо установить на высоте 50 см от пола, освещенность на уровне пола должна быть не менее 15лк. Необходимо снабдить птичник отоплением и вентиляцией, предусмотреть возможность его разделения (лучше всего сетчатой перегородкой) на секции, вмещающие 50-150 голов. Помещение для гусей должно быть чистым, сухим, хорошо проветриваемым, без сквозняков. Сквозняки и сырость отрицательно влияют на продуктивность птицы. На одну голову птицы сечение вентиляционных отверстий должно быть: для вытяжки — 8-10 см2, для приточки — 16-20 см2. Сменяемость воздуха в закрытом птичнике должна быть не менее 8 раз в час и не более 11 раз в час. Если помещение будет построено из бревен с использованием пакли или мха, которые укладывают в пазы, то стены птичника изнутри и снаружи на высоте до 1 м заделывают планками, иначе гуси все выщиплют. При чрезмерной скученности птицы помещение быстро загрязняется, газы, выделяющиеся из помета, ухудшают воздушный режим, микроорганизмы развиваются более интенсивно и могут вызвать заболевание гусей. Норма плотности посадки зависит от климатических условий. В южных районах, где птица проводит почти целый день на выгулах, плотность посадки можно увеличить до 2,5 голов на 1 м площади пола птичника. В северной и средней зонах страны помещения для гусей строят фасадом на юг, чтобы солнце больше освещало их, а в южной зоне, где наблюдается избыток солнечной радиации, — на юго-запад или юго-восток.

Одним из немаловажных условий получения высокой продуктивности и предупреждения заболевания гусей является чистота в помещении. С наступлением теплых весенних дней один раз в год помещение очищают от старых помета и подстилки, стены — от пыли и грязи, и белят их свежегашеной известью. Некоторые части помещения при подготовке к зиме желательно побелить еще раз. Для теплого времени года можно оборудовать передвижные домики облегченного типа для содержания 15-50-ти гусей. Каркас такого домика изготавливается из брусков или уголка, стены обшивают тонкими досками или фанерой, пол настилают деревянный, крышу покрывают фанерой или досками. Очень простой летний птичник можно сделать из сетки и рубероида, пленки. Каркас делают из брусков ил идо со к, на нем закрепляют сетку, а поверх сетки — рубероид или пленку. Крышу можно сделать из реек, с промежутком между ними около 0,3 м, сверху накрыть рубероидом или пленкой. Размеры домика для 15 гусей — 2,5×2,5 м, крыша односкатная, высота по фасаду — 2,1 м, у задней стены — не менее 1,4 м. Кормушки, поилки и гнезда надо сделать переносными и навесными, чтобы не загрязнять участок.

Полуоткрытый летний птичник строится так же, как и предыдущий, только фасад закрывают досками на высоту около 0,6 м от пола, а выше — мелкоячеистой сеткой. Летом такой птичник для птицы удобнее, так как она все время находится на свежем воздухе

Уменьшить количество уборок в птичнике можно, используя глубокую подстилку. На пол укладывают подстилку из мелких стружек, дробленых початков кукурузы, опилок, резаной соломы и т. п. толщиной не менее 5 см и не более 15 см. Поверх устанавливают кормушки, поилки и гнезда, при появлении сырости влажные места посыпают известью-пушонкой, а затем

— подстилочным материалом. Глубокую подстилку заменяют при смене партии гусей или сезона (осенью или весной).

Читайте также:  Английские голуби Типплеры: описание породы, уход, фото

Водоём для гусей,уток

Опытные гусеводы нужна дать совет как правильно гусям сделать водоем?В прошлом году с водоемом была не проблема так как было всего 10 гусей и им хватало 2 больших корыт,гуси были породы линда и весили само много 4 кг.В этом году 20 гусей и около 15 уток(пока утята) и им уже не хватает двух корыт.А тары больше нет подходящей,а до реки гусей гонять далеко около вырыть собственный пруд место для этого помощь как правильно все заранее СПАСИБО!

у меня так,каждый день воду подливаю. 10 гусей и 3 утки поочереди моются. можно получше и побольше сделать.

у меня так,каждый день воду подливаю. 10 гусей и 3 утки поочереди моются. можно получше и побольше сделать.[изображение]

А это пленка зеленая?

да,зелёная с теплицы кусок был некогда с “крутым” водоёмом возится,захотеть чётко можно сделать. хоть и грязная,все живые, уже.

Водоем без естественной циркуляции воды превращается в вонючую лужу моментально. Кроме того, утки подрывают берега и пруд разрастается весьма значительно. Три года назад я вырыл пруд 6х6 и 3 метра глубиной. Сейчас это сухая яма диаметром под 10 метров и меньше метра в глубину. Буду засыпать. Гуси, кстати, вовсе не большие любители купания, им луга подавай.

большие любители купания

ну да,они придут,помоются почистятся .полежали и пошли траву щипать. у меня утки-щипуны,те тоже не грубят с вообще грязь умеют делать.

у нас вот так. бассейн из ракушечника , оштукатуренный, в дне есть сток и по трубе вода стекает в сад под деревья . меняем воду где-то раз в неделю. когда идут дожди – наполняется дождевой водой, по желобу стекает, а летом в засуху – из крана набираем

Татьяна

А можете подробнее про сток рассказать?

пожалуйста. дно с небольшим углублением к одной стороне , в углублении дырочка, тамначинается труба д.4,5 см, она горизонтально закопана в земле. из-за небольшого перепада высоты в саду ( через 2м) она выходит на поверхность . заткнута палкой, вытащили – вода стекла, промыли бассейн , заткнули – набрали . по типу как в ванной сток.

Татьяна

Опытные гусеводы нужна дать совет как правильно гусям сделать водоем?В прошлом году с водоемом была не проблема так как было всего 10 гусей и им хватало 2 больших корыт,гуси были породы линда и весили само много 4 кг.В этом году 20 гусей и около 15 уток(пока утята) и им уже не хватает двух корыт.А тары больше нет подходящей,а до реки гусей гонять далеко около вырыть собственный пруд место для этого помощь как правильно все заранее СПАСИБО!

А что у вас за линда такая, что только 4 кило выросло?

Мы свою линду брали в деревне у мужика,а него линда с дворовыми деревенскими скрещена.

Кормление взрослой птицы

Поедание отрубей утками

Взрослым уткам надо обеспечить трехкратный режим кормления. Их рацион должен состоять из влажных рассыпчатых мешанок и зерна. Для уменьшения расходов часть зернового корма заменяют вареными отходами вашей кухни. Нужно придерживаться такой последовательности раздачи корма.

  • Утром (6—7 часов) — влажная мешанка.
  • Днем (13 часов) — тоже самое.
  • Вечером (перед заходом солнца) — моченое зерно.

Суточное меню утки-несушки должно состоять:

Кормление взрослой птицы
  • овса — 80 грамм;
  • ячменя (желательно пророщенного) — 75 грамм;
  • отрубей — 60 грамм;
  • кормовой свеклы — 40 грамм;
  • растительных белковых кормов — 15 грамм;
  • рубленой зеленой травы — 40 грамм;
  • животных кормов — 11 грамм;
  • дробленых костей — 4 грамма;
  • мела — 9 граммов;
  • поваренной соли — одного грамма;

Всего в день одна взрослая утка должна съесть 340 грамм различного корма. Мясные породы уток должны потреблять больше корма.

Как видите, заниматься эффективным разведением уток можно только обладая обширным и разнообразным объемом знаний. Изложить всю необходимую информацию в одной статье невозможно. Поэтому она лишь знакомит с начальным этапом этого увлекательного и доходного занятия.

Зеркальная порода

Представители этой породы были выведена на территории России. Благодаря ей селекционеры хотели получить птицу с хорошей яйценоскостью и отличными вкусовыми качествами мяса. Но воплотить это в реальность не получилось, так как самка несла мало яиц. В результате у фермеров Зеркальная порода не получила широкую распространённость.

Зеркальная порода

К особенностям породы стоит отнести:

  1. Быстрый набор массы, а ее мясо очень сочное, вкусное и нежирное.
  2. Масса самки составит 3 кг, а самца – 4 кг.
  3. За год самка способна дать около 200 яиц. Их скорлупа может иметь незначительные вкрапления, а окрас – желтый или длинное, а грудина задрана вверх.
  4. Голова средних размеров, держится на недлинной шее, при этом клюв широкий.
  5. Конечности невысокие, оперенье присутствует на обеих лапах.
  6. Перья у птицы белого, серого, серебряного цвета. Для самцов характерна более темная окраска, а на их голове присутствуют черные яркие перья.
Зеркальная порода

К преимуществам породы стоит отнести:

  1. Высокую подвижность.
  2. Быструю акклиматизацию к новым условиям.
  3. Высокую яйценоскость.
  4. Отличную высиживаемость яиц.
  5. Невероятно вкусное мясо и яйца.

Из минусов необходимо отметить сложности с приобретением породы, так как она пока еще не получила широкую известность во всем мире.