Испанская чёрная минорка: внешность и продуктивность курицы

Домашняя птица, которая украсит своей красотой двор и любую ферму, а также не обделит своей продуктивностью. Все это Минорка – яичная курочка, которая редко встречается на территории России и Украины. Чем же она так отличилась?

Описание минорок

Испанскую птицу фермеры держат не для получения качественного мяса, а для продажи яиц. Минорка – курица, которая относится к яичному типу продуктивности. Её не разводят в промышленных масштабах. Более того, она нечастый гость и в личных хозяйствах. На данный момент эта порода находится на грани исчезновения.

Большую популярность курица минорка получила в США. Несмотря на то что содержание особей этой породы дороже, чем бройлерных куриц, она пользуется спросом. Американцы утверждают, что все расходы являются абсолютно оправданными. Ведь полученные яйца отличаются своими размерами и вкусом. Яйца этой птицы довольно популярны за рубежом, и при их реализации можно получить большую прибыль.

Особенности породы [ править | править код]

Чёрный петух и белая курица породы минорка, иллюстрация из альбома Домашняя птица. Жан Бургантц, 1885 года

Как и другие типично средиземноморские породы, минорки предпочитают тёплую сухую солнечную погоду и крайне восприимчивы к сырости и холоду. Типичный окрас оперения — чёрный, блестящий, имеет зеленоватый отлив. Имеется также и белая разновидность. Как и у других яичных пород, половая зрелость наступает рано: куры заносятся в пятимесячном возрасте. Хорошие несушки имеют листовидный, ярко-красный гребень, свисающий набок. Масса яйца варьирует в пределах 56—59 г, окраска скорлупы белая. Однако яйценоскость невысока: в среднем 160 яиц за первый год продуктивности, поэтому порода не подходит для промышленного использования. В результате она попала в разряд редких и исчезающих. В самой Испании по данным на 2012 год минорки в количестве 460 особей сохранились лишь на Балеарских островах[2].

Куры породы Минорка: описание, особенности

Если вы решили купить курицу породы Минорка, то, несомненно, не будете разочарованы. Одни только экстерьерные признаки заслуживают восхищения. К ним стоит отнести:

  • удлиненное туловище и широкую грудь;
  • изящную голову;
  • коричневые выраженные глаза;
  • белые ушные мочки овальной формы;
  • хорошо развитые крылья, хвост;
  • блестящее оперение с блестящим зеленоватым оттенком;
  • алый гребень петухов;
  • длинные сережки.
Куры породы Минорка: описание, особенности

В прошлом встречались Минорки даже белого окраса. Сегодня же преобладают куры с черным оперением, нередко оттенок сочетается с красным или аспидно-черным цветом. Красота изящных форм, высочайшая продуктивность, необычное оперение – основные преимущества породы кур Минорка.

Читайте также:  Описание лука Кармен мс, выращивание из семян

Особенности содержания

Минорок рекомендуют содержать в просторных курятниках и вольерах. Необходимо обращать внимание на климат, температуру, ведь любой сквозняк или сырость неуместны. Хотя изначально всё звучит достаточно сложно, но со временем уход за такими пернатыми становится доступным и простым.

Рекомендуется часто выпускать их гулять, ведь они очень подвижны.

Особенности содержания

Что касается кормления, то здесь действительно всё просто, ведь каких-либо особенностей нет. Цыплят необходимо кормить дроблёным зерном. Несушкам же рекомендуется давать корм, который обогащён витаминами. Отличным вариантом в данной ситуации можно считать готовый комбикорм. Не стоит забывать и о песке, ведь при его отсутствии может происходить застой пищи в зобе.

Преимущества и недостатки

Главными преимуществами этой породы является:

  • Птенцы минорки достаточно быстро взрослеют, имеют очень хорошую сохранность.
  • Начинают нести яйца с 5 месяца жизни.
  • Яйценоскость круглогодичная.
  • Яйца курицы большие и питательные.
  • Мясо имеет замечательные вкусовые характеристики и белый цвет.
  • Минорка – красивая курица и дружелюбная по отношению к другим жителям двора.
Преимущества и недостатки

Недостатки породы минорка:

  • Пугливая птица (приблизиться к ней на самом деле сложно).
  • Имеет повышенную чувствительность к холодам и сырой погоде.
  • Не проявляет желания высиживать яйца.

Продуктивность породы

У куриц этой породы отличная продуктивность – от каждой взрослой особи можно получить около 3 кг мяса. Яйценоскость в первый год выше, чем в последующие – до 170 штук, после 140 шт. У карликовых минорок яйценоскость несколько ниже – до 120 яиц. Яйца у молодых курочек до 60 г, со временем они становятся крупнее – до 80 г, карликовые породы могут похвастаться результатом в 35 г.

Minorka

Продуктивность породы

Есть также некоторые признаки, по которым несушку исключают из породного ряда:

  • Корпус птицы очень узкий, спина выпуклая;
  • Гребень неправильной формы или не закруглённый, обвисший у петушка либо стоячий у кур;
  • Красные глаза или клюв светлого цвета у Минорок темного цвета и, наоборот, желтый клюв у светлых куриц.

Разновидности

Существуют 3 разновидности курицы Минорка — испанская, немецкая карликовая и британская.

Внешнее описание кур испанской породы ничем не отличается от стандартного набора признаков — чёрное тело, красноватая голова, светлые серёжки и клюв. Своё название разновидность получила из-за сильного сходства с испанскими танцовщицами фламенко. Но на родине этих куриц практически не осталось.

Читайте также:  7 способов избавления от выделения из заднего прохода

Ещё один подвид испанской куры — Голошейка. Название говорит само за себя — у неё голая и длинная шея, которую венчает ярко-красная голова. Распространено мнение, что она появилась в ходе скрещивания курицы и индюка. Этот подвид легко приспосабливается к любым условиям.

Немецкая карликовая Минорка — результат эксперимента. Она имеет небольшие размеры, курица весит 800 г, петух — 1 кг, но это никак не отражаются на качестве яиц.

Разновидности

Увидеть такую курицу можно чрезвычайно редко, её часто выводят для декоративных целей. Ещё одна разновидность — британская курица, тело которой белого цвета с серебристым эффектом, за исключением жёлтых головы и клюва, зубцы на гребешке очень чёткие.

Минорка имеет много общих черт с другими породами, иногда их можно спутать с чёрными курами Плимутрок, испанской белолицей, но если приглядеться, то форма серёжек отличается. Отличия заметны не только у взрослых особей, но и у цыплят.

Показатель чистоты породы — гребень: чем он ярче, тем экземпляр более чистокровный.

Разведение

Опытные фермеры убеждены в том, что минорок сложно разводить и содержать. Но если начать заниматься этим делом, то оторваться будет сложно. Птицы показывают отличную яйценоскость: крупные и ровны яйца выглядят так, будто их наполировали. Потребители любят приобретать данную продукцию.

Разведение

Мясо характеризуется высшей оценкой в плане вкусового качества. Птицы имеют крупную грудь и массивные окорочка.

Разведение

Для подбора несушки необходимо начать ранний отбор молодняка. Выборка проводится по внешности. Самцы имеют гребень к пятимесячному возрасту. Самки не имеют гребня. Курочек отбирают для яичной продукции.

Разведение

В первый год несушки дают 190 яиц. Одно яйцо весит около восьмидесяти грамм, цвет скорлупы белый, блестящий. При качественных условиях проживания и правильном рационе курочки дают продукцию и в холодное время года.

Разведение

Чтобы начать разведения отбирается яйцо только от несушек, которые дают яйценоскость уже два года. Материнский инстинкт развит слабо. Наилучший вариант – использование инкубатора. Молодняк отличается быстрым ростом, быстро покрывается оперением, нет прихотей в питании.

Разведение

Селекционеры применяют минорок для того, чтобы выводить новые породы и улучшать имеющиеся. В специализированных местах кур держат, как образец племенного резерва.

Разведение

Линька, как фактор результативности

Стандартно для всех видов пернатых домашнего хозяйства, линька может продолжаться от двух недель и до полугода. В этот период необходимо более деликатно подходить к вопросу кормления, выдавая больше витаминной пищи, при соответствующих условиях содержания.

По завершении активного процесса, производительность снижается до 85%~80%, а затем возвращается в свою динамику и стремительно возрастает. Наиболее показателен период перед началом – он выводит все 90% потенциала.

Кормление

Кормление цыплят Минорок не отличается от обычного рациона цыплят. Взрослых кур кормят 3 раза в день. Завтрак состоит из пищи, обогащённой белком и витаминами. Это может быть готовый комбикорм. К обеду курам готовят влажные мешанки из злаковых с добавлением речного песка для нормального пищеварения. Вечером дают цельную пшеницу или кукурузу.

Рацион Минорок должен быть высокопитательным и витаминизированным: порода чувствительна к качеству корма.

  • Корма
  • Рецепты
  • Добавки

Комбикорм пк-1

Описание корма для яичных пород. Инструкция по кормлению кур несушек

Читать

Комбикорм пк-2 и пк-3

Минеральный и витаминный составы, нормы кормления

Читать

Комбикорм пк-4

Используется для кормления кур-несушек в возрасте 15-17 недель

Читать

Комбикорм пк-5

Состав и инструкция по кормлению цыплят бройлеров

Читать

Purina® Профи

Важные отличия от предыдущей линейки, схемы применения Старт, Рост, Финиш

Читать

Ячмень и пшеница для кур-несушек

Проращивание и запаривание ячменя и пшеницы для кур: как правильно это сделать и как давать несушкам

Читать

Пшеница для бройлеров

Правила кормления бройлерных кур пшеницей. Дозировка для цыплят со второго дня жизни и взрослых птиц

Читать

Мешанка

Приготовление мешанки для бройлеров в домашних условиях

Читать

Рис и гречка

Как и в каком виде можно использовать рис и гречку для кормления кур. Нормы для взрослых птиц и цыплят

Читать

Хлеб

Каким хлебом можно кормить кур и как правильно это делать

Читать

Рыба

Продукт дают в ограниченных количествах: переизбыток в кормлении может нанести серьезный вред птице

Читать

Мел

Мел как пищевая добавка для куриного корма. Нормы кормления для цыплят, молодняка и кур-несушек

Читать

Мясокостная мука

Мясокостная мука – обязательная добавка для кормления кур, содержащая белок и жиры животного происхождения

Читать

Рыбий жир

Как давать рыбий жир цыплятам, несушкам и бройлерам. В чём польза препарата и существуют ли противопоказания

Читать

Известняк

Известняковая (доломитовая) мука в рационе кур. Преимущество перед мелом и кормовой ракушкой

Читать

Соль

Суточная дозировка соли для взрослых птиц и молодняка и случаи нежелательного употребления

Читать