Как выращивать голубей в домашних условиях?

Где появились именно мясные голуби, точно неизвестно. Историки говорят, что первые упоминания о промышленном разведении этих птиц есть в египетских манускриптах. На данный момент голубиное птицеводство поставлено на поток в западной Европе и США. В нашей стране больше развито декоративное и почтовое направление, тем не менее, все чаще у нас появляются энтузиасты, готовые заниматься этой перспективной отраслью.

Разведение голубей на мясо: каких птиц выбрать

Однако разведение голубей в качестве мяса также имеет свои минусы. Одним из них является особые условия выкармливания птенцов. Многие пернатые умирают в раннем возрасте, поэтому так важно уметь выбирать правильных птиц отдавая предпочтение породам, имеющим высокую плодовитость.

Разведение голубей на мясо: каких птиц выбрать

Однако даже несмотря на такие минусы, количество голубеводческих ферм в стране ежегодно растет. Этот бизнес считается довольно рентабельным, и способен приносить своим хозяевам хороший, а главное стабильный заработок.

Несколько десятков лет назад, позволить себе употребить мясо высшего качества могли только знатные персоны. В наши дни, мясо голубя нельзя назвать привилегией исключительно богатых людей, позволить себе данное лакомство могут люди различных социальных слоев и профессий.

Разведение голубей на мясо: каких птиц выбрать

Порода голубей на мясо имеет важное значение, которое следует учитывать, принимая решения разводить данных птиц. Специалисты выделяют три основные группы:

  • гигантские. Самые крупные породы, которые могут достигнуть до 1,5 килограмма веса. Большой вес не позволяет птицам летать. Из наиболее популярных представителей данной породы стоит выделить кинги и римских;
  • обычные, сюда относят птиц, которые схожи с обычными голубями. Их главным отличием становится размер, они немного превозносят привычных и редко способны совершать полеты;
  • куриные, свое название они получили из-за сильного сходства с курицами. У них плотное тело, длинные ноги и вытянутая шея.
Разведение голубей на мясо: каких птиц выбрать

Чтобы узнать, какая порода голубей на мясо является наиболее хорошей, следует более подробно ознакомиться с самыми популярными.

Особенности содержания голубей

Естественно, разведение голубей начинается с того, какой вид птицы вы хотите держать у себя дома: декоративный, спортивный или мясной.

Как выбрать голубей?

Для того чтобы в домашних условиях содержание голубей являлось выгодным, убедитесь, что молодые особи соответствуют заявленной породе, без болезней и качественные. Для чего вначале проконсультируйтесь с опытными птицеводами, изучите информацию о породе. По внешнему виду птица обязана быть без видимых дефектов (торчащего пера, излишней вялости, хромоты), с ровным оперением, чистой. Также нужно раскрыть у птицы крыло и оглядеть его на присутствие «дырочек». Когда они присутствуют, значит, у птицы перьевой клещ.

При этом голуби могут быть заражены и вшами. Для этой цели, как правило, осматривают клюв и участок под хвостом — они обязаны быть однородной расцветки и ровные. Когда вы подбираете спортивных птиц, то изучите их манеру держаться в воздухе, качество полета. Безусловно, что всегда приобретаются голуби по парам, поскольку при выбранном уже партнере у голубки значительно повышается продуктивность. Самая низкая цена на покупку будет осенью, а самая высокая – весной.

Размножение

Как правило, у домашних голубей начинается размножение с приходом весны, для чего специально нужно подготовить вольер, который чистится, моется и просушивается. Затем устанавливаются готовые деревянные ящики с низкими бортами или специальные веточные остовы. Данные ящики по углам наполняют мелкими опилками и гипсом. Именно здесь и вылупляется будущее потомство.

Размножаются голуби такими способами: линейным методом, инбридингом (родственное спаривание), случайным спариванием, а также спаривание неродственных птиц и просто похожих внешне. Случайный способ размножения, как правило, в природе доминирует, но для получения здорового, сильного и красивого потомства без дефектов обычно применяют остальные способы. Если самка покрыта, то она начинает искать материал для гнезда, и ваша цель предоставить ей пух, мелкие веточки, остатки шерстяных ниток и перьев.

Высиживание потомства выполняется одновременно самкой и самцом, они чередуются, чтобы партнер смог полетать, поесть и отдохнуть. В среднем время высиживания составляет около месяца. Как правило, голубей не беспокоят при высиживании на гнезде, и состояние яиц проверяют, если на нет месте птиц. Ежегодное количество кладок — примерно три раза, количество яиц — не больше 2 штук за один раз.

Санитарные нормы

Когда вы в домашних условиях производите разведение голубей на продажу (на мясо или на племя), то нужно позаботиться о том, чтобы голубятня находилась постоянно максимально чистой. На сегодняшний день не редкость, что голубей разводят без регистрации ИП, это уже все будет зависеть от заводчика. Но если происходит разведение голубей как бизнес, тем более масштабный, то непременно требуется санитарное разрешение. Голуби являются птицами-мусорщиками, которые распространяют множество виды опасных вирусов.

Чем кормить голубей в домашних условиях?

Кормите голубей 2 раза в день так, чтобы они съедали корм без остатка. Взрослому голубю достаточно 30 – 60 граммов корма в сутки. Лучше всего использовать зерновую смесь, состоящую из пшеницы или кукурузы (40%), проса или ячменя (40%) и бобовых (гороха, вики, чечевицы (20%)).

Читайте также:  Как правильно выкормить птенца голубя в домашних условиях

Можно делать картофельно-зерновые смеси. Для этого очистите картофель, сварите, разомните и добавьте в него зерно. Для голубей лакомством являются семена масличных культур (рапса, льна, конопли, подсолнечника). Давать их птицам нужно 2 – 3 раза в неделю в небольших количествах. Рожь давать голубям не рекомендуется, так как она может вызвать расстройство пищеварения.

От неполноценного питания домашние голуби часто болеют и даже могут умереть. Для профилактики включайте в их рацион мелко порезанные морковь, капусту, зеленый лук, листья редиса, шпинат, салат, мокрицу, одуванчик, клевер и другие травы, просо, кукурузу, натертые на терке яблоки.

Минеральные добавки необходимы голубям для образования костей, перьев, скорлупы яиц. Кроме того, они помогают перетиранию и перевариванию зернового корма. В качестве минеральной добавки используйте крупный речной песок с камушками и ракушечником, толченый кирпич, мел, глину, костную муку, толченую и предварительно прокипяченную яичную скорлупу.

Чем кормить голубей в домашних условиях?

Эту смесь залейте водой, сделайте из полученной массы колбаски или комки, просушите их в печи или на солнце и храните в сухом месте. По мере необходимости размельчайте комки и давайте голубям в отдельной посуде. Минеральные добавки нужно давать голубям постоянно.

У голубей постоянно должна быть свежая чистая питьевая вода. Ее температура не должна быть ниже 10 – 15°С. Можно сделать поилку из трехлитровой банки. Налейте в нее воду, закройте пластмассовой крышкой с отверстиями и поставьте вверх дном в емкость с высокими бортами. Вода будет выливаться из банки по мере того, как голуби ее выпивают. Поилка такой конструкции удобна тем, что птицы не проливают воду.

В зимнее время голубям нужны витамины. Они стоят недорого, и упаковки хватает надолго. Витамины можно купить в любом зоомагазине.

Корм нельзя рассыпать по полу выгула – голуби загрязняют его. Давайте голубям еду только в кормушке, изготовленной из пластмассы, фарфора или стекла. После кормления кормушку убирайте – так вы приучите птиц к определенному времени приема пищи.

Разведение голубей в домашних условиях

Голубь считается птицей мира, которая в течение многих лет служит человеку не только как верный друг. В давние времена не было даже почты, и в качестве почтальона выступала именно эта замечательная птица. Обученный голубь мог доставить письмо адресату и вернуться домой к своему хозяину.

Голубей всегда ценили и любили. Многие просто мечтают завести крылатого ангела даже в квартире. Но прежде чем это сделать, нужно подробнее узнать все нюансы по содержанию этой миролюбивой птицы, а потом уже и принимать конкретное решение, нужна ли вам она или нет? Ведь это не развлечение. Это ответственность за любимое существо!

Особенности разведения домашних голубей

Интересный факт, но голуби являются долгожителями и могут размножаться на протяжении 10 лет. Живут они почти до 20 лет, что по птичьим меркам довольно долго. Для разведения этих птиц в домашних условиях необходимо смастерить подходящую голубятню.

Будущее голубиное жилище нужно сначала тщательно вымыть и обработать антисептическими средствами, тем более, если в этом помещении до этого содержались другие животные. После хорошей уборки и просушки можно запускать птиц.

Затем необходимо соорудить специальные веточные конструкции и ящики, которые визуально напоминали бы голубям их гнёзда.

Размножаются эти домашние птицы разными способами:

  • Случайный. Этот природный способ имеет довольно низкий процент получения здорового и качественного потомства, поскольку имеет место родственное спаривание особей.
  • Линейный. В этом случае разводят только чистокровные породы.
  • Спаривание просто внешне похожих или неродственных особей.

Владельцу голубятни необходимо предоставить своим питомцам всё, что им нужно:

Разведение голубей в домашних условиях
  • Веточки.
  • Щепки.
  • Ниточки.
  • Пух.
  • Прочее и подобное.

В действительности, разводить голубей в домашних условиях довольно легко. Главная обязанность владельца при этом содержать своих птиц в чистых и комфортных условиях и не забывать про сбалансированное и полноценное кормление.

Голуби высиживают яйца в течение трёх недель сменяя друг друга, и давая отдохнуть партнёру. В этот период их не стоит беспокоить. Обычно кладка составляет два яйца и делается она несколько раз в году.

Голубята вылупляются самостоятельно, после чего за ними неотлучно присматривают родители. От хозяина в этот период требуется только пассивное наблюдение за общим состоянием и развитием малыша.

Ну и, конечно, принятие срочных мер в случае необходимости.

К выбору голубей нужно подходить с особой ответственностью. Особь должна быть качественной и соответствовать всем стандартам покупаемой породы.

Прежде чем покупать голубей, ознакомьтесь с породой и узнайте её достоинства и недостатки. Для этого существуют тематические сайты и специальная литература.

Приобретая пернатого, нужно определиться с выбором соответствующей породы исходя из своих предпочтений, а затем тщательно его осмотреть.

Он должен быть здоровый, чистый и без визуальных дефектов. Для проверки наличия дырок в оперении обязательно раскройте крыло и внимательно осмотрите. Если они обнаружатся, то этот факт подтвердит наличие паразитов и клещей. А также осмотрите хвостовую часть и клюв. Однородный цвет кожи без различных царапин или ран будет свидетельствовать об отсутствии вшей.

Обзор лучших пород мясных голубей

Обзор лучших пород мясных голубей:Для мясного птицеводства выведены специальные породы, отличающиеся крупным размером (вес взрослой птицы 850-1500г), повышенной мышечной массой. В отличие от домашних кур, индеек и уток, взрослые мясные голуби летают. В пищу употребляются особи не старше 35 дней – их мясо наиболее вкусное.

Кинг – крупная мясная порода. Средний вес взрослой птицы – 600-800г, некоторые особи вырастают до 1,5кг. У птиц развитая выступающая грудная клетка с большим количеством мышц, но крылья короткие, поэтому летают голуби плохо. Порода агрессивна – взрослых птиц следует содержать в отдельных вольерах, особенно самцов.

Читайте также:  Куры породы Ломан Браун: описание, содержание, разведение

Оперение чаще всего белое, но возможны кофейные, серебристые и темные цвета. Глаза контрастно выделяются на фоне перьев – у светлооперённых птиц черные, а у птиц с темным оперением – желтые. Ноги и клюв мощные, птицы часто пользуются ими во время драк.

Порода Кинг

Штрассер

Это крупные птицы, внешний вид которых отличается внутри породы, из-за чего выделяют подвиды. Распространённый подвид это белые птицы с чёрным узором на крыльях, которым и определяются разновидности. Крылья небольшие относительно тела, но голуби летают на небольшие расстояния.

Это следует учитывать при содержании птиц – при неплотно закрытом вольере голуби могут разлететься. В отличие от кинга, штрассеры спокойные, редко устраивают драки. Желательно содержать птиц парами – самца и самку, тогда они хорошо размножаются.

Порода Штрассер

Римский гигант

Эта порода с долгой историей – таких голубей разводили еще в Древнем Риме. Современный вариант породы отличает продолговатое туловище, длинный хвост, высокий лоб и оперенные ноги. У пород, выведенных позже, такие характеристики считаются недостатком. Кроме того, у римского голубя широкие крылья, он способен летать, что затрудняет содержание. Перья пепельно-голубые или жемчужные.

Взрослые птицы весят около 1,5кг, малоподвижные – крупные взрослые особи могут полностью потерять способность летать из-за веса. Птицы спокойны и доверчивы к человеку, но постоянно конфликтуют между собой. Самок, высиживающих яйца, необходимо изолировать от остальных голубей – увлекшись дракой с соседями, птицы забывают о материнских обязанностях.

Порода Римский гигант

Монденский

Моденские голуби относятся к курообразным. У них короткое тело и развитая грудная клетка. Крылья и хвост неразвиты, птицы малоподвижные, нелетающие.

Конфликты возникают редко, в основном между самцами. У породы существует множество разновидностей, которые отличаются окраской и особенностями поведения.

Монденская порода

Карно

Эти голуби отличаются относительно небольшим размером – взрослые птицы весят не более 800г. Но их преимущество – в быстром росте и плодовитости. Голуби карно изначально выводились в условиях вольера, т.е. приспособлены к жизни в ограниченном пространстве.

Птицы не летают, мало двигаются и легко уживаются с сородичами. Карно можно разводить на даче или даже на лоджии в городской квартире – этого места хватит для нескольких пар голубей. Мясо карно отличается нежностью и мягкостью, хотя его и мало с каждой птицы.

Порода Карно

Тексан

Тексан считается самой популярной породой мясных голубей. Среди достоинств – плодовитость. Голуби тексан могут приносить до 20 птенцов в год, что в 2 раза больше, чем у большинства других голубей. При этом птицы спокойные и неконфликтные – как с другими голубями, так и с человеком и домашними животными.

Главная проблема содержания – нужно как можно надежнее исключить доступ к вольеру кошек и собак, поскольку мясные голуби недостаточно проворны и сообразительны, чтобы избежать хищников. Характерная особенность внешности – ярко выраженное различие окраски самок и самцов, которое проявляется с момента вылупления из яйца.

Рацион птиц, идущих на мясо

Чтобы мясные голуби быстро набирали вес и при этом не жирели, им необходим сбалансированный рацион и правильный режим питания.

Рацион птиц, идущих на мясо

С режимом зачастую проблем не возникает, обычно таких голубей кормят 4 раза в день, через равные промежутки времени из расчета 40-60 г на 1 птицу. А вот подбор кормовой базы — дело тонкое, в частности, ассоциация мясного голубеводства рекомендует следующее соотношение:

  • злаковые составляют 50-70% – ячмень, кукуруза, пшеница, запаренный овес;
  • бобовые составляют 20-40% – фасоль, вика, горох (зеленый и желтый), чечевица;
  • зелень 10-25% – весь салатный ряд, плюс капуста, клевер, пророщенный овес и ячмень;
  • масленичные 1-5% – семечки подсолнечника, льна, аниса и рапса;
  • минеральные добавки 1-5% – тертые ракушки, соль, древесный уголь, мел, яичная скорлупа;
  • витамины 1-5% – рыбий жир (в чистом виде) и витаминный комплекс (комбикорма для птиц);
  • корнеплоды 1- 5% – картофель и морковь.
Рацион птиц, идущих на мясо

Если вы интересуетесь другими темами, касающихся содержания птиц, то вам будет интересна наша статья «Прививки голубям от сальмонеллеза и его лечение».

Тексаны (Texan Pioneer)

Еще одна замечательная американская порода мясных голубей, полученная в Техасе в 1950 годы. Основное отличие Тексанов – высокая плодовитость, пара птиц способна привести до 16-20 птенцов за сезон. Другое преимущество породы – возможность различить пол птенцов в самом раннем возрасте.

Миролюбивая неприхотливая птица быстро набирает вес и в среднем вырастает до 700-900 г, а иногда и больше. Масса месячного птенца составляет 600-750 г, что при высокой плодовитости делает Тексанов одной из лучших продуктивных мясных пород.

Птенцы самцов после вывода голые, а самочки одеты в длинный желтоватый пух, через несколько дней у них на клюве проявляется коричневое пятнышко. Взрослые самцы окрашены в светлые тона, самочки темнее с коричневыми или кремовыми крыльями с поясками, голубой или серо-дымчатой либо коричневой грудью.

Телосложение гармоничное, литое, c мощной, мясистой грудью и широкой спиной. Крылья аккуратные, плотно прижаты к спине и заходят на небольшой прямой хвост, который достигает длины до 15 см.

Читайте также:  Выгодный ли бизнес по разведению кур? (готовый план с расчётами)

Ноги неоперенные, крепкие, не очень длинные, широко расставлены, что является общим признаком хорошей мясной породы. Летает птица неплохо, но неохотно, предпочитая передвигаться по земле.

Болезни

Первое, что надо сделать при подозрении на болезнь – изолировать нездоровую птицу от остальных голубей. Так в большинстве случаев удается свести возможный ущерб к минимуму.

Самолечением заниматься не рекомендуется, все лекарственные препараты должен назначать специалист после осмотра больной птицы. Он же определяет дозировку. Если нет возможности быстро вызвать врача, первую помощь можно оказать с помощью народных средств:

  • настой ромашки – помогает при поносе, вздутии и воспалении ЖКТ;
  • отвар чеснока – используют в качестве глистогонного средства;
  • перга – служит своего рода иммуномодулятором, который укрепляет здоровье истощенных птиц;

Серьезные болезни, такие как орнитоз и сальмонеллез, лечат с помощью антибиотиков по рецепту ветеринара.

Комплекс профилактических мероприятий по уходу за голубями при разведении дома включает в себя следующие процедуры:

  • регулярное проветривание помещения;
  • обновление воды в поилках утром или вечером каждого дня;
  • замена подстилки раз в 2-3 дня;
  • чистка пола от испражнений, перьев и остатков пищи;
  • обработка всех поверхностей хлоркой или ее аналогами;
  • облучение вольера ультрафиолетом.

Совет! Рекомендуется кормить домашних голубей малыми порциями, чтобы они не разбрасывали еду. Так существенно снижается риск заражения птиц – остатки еды на полу быстро портятся и плесневеют, что может привести к вспышке инфекции.

Выращивание молодняка голубей

Для выращивания голубей на мясо, очень важно правильно составить рацион питания для молодых птиц. От этого напрямую зависит количество и качество мяса на выходе.

Откорм молодняка

Молодняк наиболее подвергается различным заболеваниям во время роста. Поэтому, корм должен содержать достаточное количество витаминов, питательных и минеральных веществ. Первые недели после вывода молодняка, молодые голуби требуют большого количества корма. Сокращают порции тогда, когда радужная оболочка глаз молодых особей становится такой же, как у взрослых птиц. С утра птицам дают небольшую порцию корма, а к вечеру ее увеличивают.

Рекомендуют перед кормлением смочить зерно небольшим количеством рыбьего жира. Чтобы молодые голуби хорошо росли, их кормят большим количеством пшеницы с ячменем и горохом. После того, как молодняк начинает летать в стае со взрослыми птицами, количество пшеницы сокращают в 2 раза, заменяя ее равными частями гороха и вики. Самый распространенный состав для кормления молодняка: пшеница 20%, горох и кукуруза по 10%, ячмень 20% и просо 30%. Суточная норма такой смеси на 1 молодую птицу составляет 40 г.

Для ослабленных молодых особей, которые отстают в росте и развитии, потребуется более питательная смесь из пшеницы, кукурузной крупы, очищенного риса, пшеничной каши и кормовых дрожжей. Также в смесь нужно добавлять по 5 капель рыбьего жира, а в питьевую воду — раствор глюкозы 5%.

Молодняк потребует добавку в рацион и в виде сочных зеленых кормов из расчета 10 г на 1 птицу в сутки. В виде добавок подойдет вареный картофель, каша и хлеб. Откармливают молодняк в течение 12-14 дней. Также следует обязательно следить, чтобы перед каждой подачей пищи зоб птицы был пуст.

Убой птицы

Забивают птиц мясной породы голубей обычно в возрасте от 28 до 35 дней. Перед этим птицу откармливают семенами укропа, тмина, аниса, для придания мясу пикантного вкуса дичи. Чтобы сделать мясо белым и более нежным, можно пред убоем поить птицу подсоленным молоком. За сутки до убоя кормить птицу прекращают, это упрощает потрошение тушек и улучшает качество мяса. Забивать голубей можно таким же способом, как и других домашних птиц.

Источники:

-myasnoy-porodyi-razvedenie-soderjanie-uhod

-zhizn/xozyajstvo/fermerstvo/pticevodstvo/golubi/

Развитие голубеводства

Разведение голубей не является средством зарабатывания денег. Чаще всего этим занимаются в свободное время любители. Если вовлечься в процесс серьезно, то можно поставлять диетическое мясо и на продажу. При интенсивном откорме молодые птенчики набирают за месяц–полтора до 700–800 г. После того, как тушку такого голубя ощипывают и потрошат, его вес может быть 400–450 г. Но получить подобный результат можно от определенных мясных голубиных пород.

Выращиванием мясных пород голубей занимались на побережье Средиземного моря. В Греции, Древнем Риме и Египте мясо этих птиц входило в рацион разных слоев общества. А вот в Европе и в Соединенных Штатах заниматься разведением голубей «на мясо» стали только в начале прошлого века.

Их мясо считалось деликатесным продуктом. В некоторых странах начали проводить работы по улучшению качества голубиного мяса. А в Соединенных Штатах некоторые фермеры разводили в своих хозяйствах десятки тысяч мясных пород голубей, и это направление начало приносить доход. И в дальнейшем разведением мясных голубиных пород стали заниматься во многих странах Европы: Франции, Италии, Венгрии, Германии и некоторых других.

На фермах, где разводятся мясные разновидности голубей с высокой склонностью к размножению, от одной пары птиц в год можно получить до 13–17 птенцов. Затрачивая на их прокорм около 6 кг кормов, через 30 дней заводчики получают до 1,5 кг деликатесного диетического мяса. Причем, эти виды голубей являются скороспелыми: через полгода птенцы уже становится половозрелым и способны сами производить потомство. В целом, от одной пары голубей при правильном кормлении и уходе за год можно получить 8–9 кг мяса.