Какие куры несут самые крупные яйца: план для домашнего бизнеса

Яичные породы кур популярны из-за продуктивности, устойчивости к неблагоприятной среде обитания и развитого материнского инстинкта. Они неспособны давать много мяса, но приносят по 200-300 яиц в год. Животные популярны в домашнем хозяйстве, причем как среди новичков, так и среди опытных птицеводов.

Возраст курицы

Как известно, куры яичных пород начинают нестись несколько раньше, чем мясные. Первая кладка может порадовать вас уже на семнадцатой неделе жизни цыпленка, но это вовсе не значит, что такие яйца будут похожи на страусиные.

Важно! Первую кладку молодая курочка может осуществить уже в 17-недельном возрасте, однако до достижения птицей полноценной половой зрелости, яйца она будет нести не очень крупные. О половой зрелости можно говорить, когда цыпленок достигает не менее ¾ среднего веса взрослой птицы, обычно это происходит к исходу шестого месяца жизни.

Итак, возраст курицы — это первое, от чего зависит размер куриного яйца, поэтому начинающим фермерам не стоит волноваться понапрасну. Кстати, иногда в погоне за прибылью пытаются искусственно стимулировать яйценоскость несушек, причем далеко не всегда такие эксперименты безопасны для здоровья птицы. Зная это, опытные птицеводы не просто не прибегают ни к каким ухищрениям для того, чтобы молодняк как можно быстрее начал нестись, а сознательно создают молодым птичкам условия, противоположные тем, которые стимулируют яйценоскость (тем более, что некоторые яичные породы кур склонны к аномально ранней яйценоскости).

Знаете ли вы? Самое крохотное куриное яичко весило всего 2,5 г, что по крайней мере в пять раз меньше среднего перепелиного, и имело в высоту не более 2 см, что также меньше, чем яйцо перепелки. Такую находку обнаружил в собственном курятнике китайский парикмахер по имени Хо Дайоу. Снесла яичко курочка породы карликовая бантамка, но обычный вес яйца у этой птицы — 45 г. Интересно, что инструменты для определения точных размеров «приплода» китаец вынужден был просить в ювелирной лавке!

Важно также понимать, что мелкие яички бывают не только у слишком молодых, но и у слишком старых кур. Иными словами, размеры яиц у одной и той же несушки в течение ее продуктивного периода сначала увеличиваются, а затем начинают уменьшаться. Обычно в двухлетнем возрасте курица уже несет более мелкие яйца, да и их количество также постепенно идет на спад.

Что определяет породу как яичную

Существует несколько характеристик, по которым птиц относят к категории яйценосных. Такие особи обладают тонким костяком, весят от 1,5 до 2,5 кг и начинают созревать в 4,5-5 месяцев.

Общие признаки

Яичные куры ведут активный и подвижный образ жизни, выделяются интенсивным аппетитом и быстрым наступлением половой зрелости. Яйцекладка осуществляется по достижении курицей 5-месячного возраста.

Животные не нуждаются в сложном уходе, но для нормального развития они должны получать ряд питательных добавок, включая минералы и витамины. Такие препараты повышают качество скорлупы, делая ее прочной и привлекательной.

Для несушек яичной направленности характерны такие отличительные черты:

  1. Продуктивность — 250-300 яиц в год.
  2. Раннее созревание.
  3. Крупные яйца с прочной поверхностью.
  4. Дружелюбный характер.
  5. Неприхотливость к среде обитания.

Минимальная продуктивность

Самая низкая годовая продуктивность у пород яичного направления составляет 120-150 яиц. Подобным показателем обладают особи Орловской породы. Адлерская серебристая курица приносит по 180-250 шт. в год, а гибрид Суссекс — 170 шт.

Как происходит формирование яйца в организме курицы

Яйценоскость является наследуемым признаком, на него влияют: условия среды и физиологические особенности птицы. Яйцо начинает формироваться в яичнике под действием гормона. На интенсивность и увеличение яйценоскости влияют не только гормоны. Есть возможность стимулировать яйцекладку внешними факторами, такими как свет, который обеспечивает стимуляцию обмена веществ в организме и ускоряет формирование желтков. После того как желток сформировался он выходит из фолликула из-за разрыва оболочки и попадает в воронку яйцевода, которая находится рядом с яичником и прилегает к нему.

Данный процесс связан с обменом веществ, на которые действует нервная система и в значительной степени на неё влияют факторы внешней среды. При хорошем кормлении и содержанием рост яйцеклеток происходит достаточно быстро. Яйцевод достаточно длинный и извилистый. В зависимости от физиологии птицы и продуктивности, размеры и масса яйцевода могут различаться. У курицы, которая уже несется длина может составлять 15 см. Когда происходит интенсивное яйцеклетка, длина достигает 65 см, ширина увеличивается до 10 см. Яйцевод располагается от яичников до клоаки.

Сколько по времени образовывается яйцо внутри курицы

Как происходит формирование яйца в организме курицы

У разной птицы одного и того же вида время образования может меняться несколько раз в разные сезоны года из-за изменения условий внешней среды. Птица, которая несется каждый день, имеет овуляцию каждые пол часа, после снесения яйца. Желток по белковой части яйцевода движется три часа, попадает в перешеек яйцевода. Там задерживается на час, у некоторых птиц до 19-ти часов и выше он находится в матке. После этого он выходит из матки достаточно быстро.

Почему курица не несется каждый день

В основном это связано с тем насколько долго оно находится в яйцо образовывается в течение 24 часов, то курочка может нестись каждый день. Если же время формирования составляет более 24 часов, то снесение яиц будет с перерывами потому, что овуляция у курицы не происходит во второй половине дня. Поэтому если происходят интервалы, то это связано: с задержкой овуляции, с какими-либо генетическими особенностями птицы, с состоянием нервной системы и теми условиями внешней среды, которые на неё влияют в течение суток. Если у курицы яйцо формируются 26 ч, то она несется в следующие дни в 10:00, 12:00, 14:00 ч, делает перерыв, чем больше тратится времени на образование яйца тем меньше яиц подряд несет курица.

Читайте также:  Куры-несушки: лучшие породы для разведения дома

Когда куры начинают нести яйца

Когда у курицы наступило половое созревание (4-5 мес) начинается период яйцекладки. В большинстве случаев все зависит от физиологических особенностей птицы, породы, условий внешней среды. Раньше получают яйца от кур яичных пород, их продуктивность предрасположена к получению яиц в ранние сроки.

Как происходит формирование яйца в организме курицы

Уход за белыми курами несушками

Следует понимать, что даже самой лучшей несушке требуется соответствующие условия и уход, иначе добиться от нее результатов будет очень тяжело.

Обустройство курятника

Для разведения белых кур несушек требуется построить курятник. Следует помнить, что на одном квадратном метре может комфортно жить не более трех-четырех птиц. Пол следует сделать из досок, а поверх них насыпать слой опилок или соломы в 5-10 см толщиной. Загрязненные места на такой подстилке легко будет очищать, а зимой — утолщать, потому что несушкам для выполнения своих обязанностей жизненно необходимо тепло.

В птичнике следует установить по количеству куриц деревянный насест в виде лесенки на высоте одного метра от пола. Также необходимо расположить в укромных местах гнезда. Для них подойдут ящики, старые тазы, дно которых необходимо обязательно засыпать опилками или соломой.

Птицам требуется освещение. Для зимнего времени наилучшим образом подойдут люминесцентные лампы. Обязательны окна, лучше с южной стороны, на них должны быть установлена сетка, а также створки, чтобы закрывать их на ночь. Наибольшее количество света должно быть в местах кормушек и насестов.

Корм птицам можно сыпать на сухую подстилку, но лучше сделать для этих целей продолговатые кормушки, чтобы несушки могли питаться одновременно. Лучше всего для кормушек подойдут оцинкованное железо либо дерево, потому что их проще чистить. Рядом стоит установить поилки.

Перед курятником следует расположить вольер для свободного выгула птиц. Минимальные его размеры — квадратный метр для одной птицы, а если он будет больше — это еще лучше.

Как правильно кормить белых кур несушек

В рацион несушек входят зерно, комбикорм, а также витаминные и минеральные добавки. Они всегда есть в продаже и стоят недорого.

В дневной рацион курицы должны входить:

  • зерно (кукуруза, овес, пшеница и ячмень)
  • вареный картофель
  • мешанка
  • мел
  • жмых
  • соль
  • костная мука
  • дрожжи

Корм должен быть всегда свежим, не подгнившим, иначе куры в лучшем случае снизят яйценоскость, а в худшем — погибнут.

В зависимости от того, растет ли в вольере зеленая трава, в пищу птице следует добавлять траву из огорода, ботву овощей, зелень.

Кормить птиц следует два раза в день (молодых несушек можно кормить три — четыре раза), необходимые для жизнедеятельности элементы должны присутствовать в каждой порции. Пищу птицы должны получать рано утром, когда проснутся (или после включения света) и за час до сна (или отключения света).

Чтобы не усложнять процесс кормежки, можно приобрести уже готовые смешанные комбинированные корма. Отдельно потребуется давать только зелень, овощи и зерно. Не запрещено давать птицам отходы со своего стола. Несушки также хорошо едят свежеприготовленные влажные каши-мешанки. Но они быстро портятся, готовят их непосредственно перед кормлением, не оставляя до следующей кормежки.

Не следует наполнять кормушку полностью, третью часть ее нужно оставлять пустой. В противном случае несушки будут рассыпать еду на подстилку и затаптывать ее.

В зависимости от породы, несушкам будет требоваться большее или меньшее количество минеральных добавок, а также необходимость разгрузочных дней.

Таким образом, если вы решили завести несушек, для начала следует определиться с породой, а затем, пользуясь рекомендациями для выбранных кур, обустроить их жилье и тщательно за ними ухаживать. Тогда несушки принесут хороший результат и обеспечат вас отборными вкусными яйцами.

Не найдено записей.

Признаки хорошей несушки

Прежде всего скажем, что лучше покупать несушку в возрасте 20-26 недель, когда у большинства яйценосных пород наступает половая зрелость. Наивысшая производительность достигается в первом году, количество яиц в среднем составляет 230-260 шт. Дальнейшая яйценоскость зависит от породы. Некоторые породы и племенные несушки сохраняют свою эффективность в течении нескольких лет. Кроссы и гибриды чаще всего имеют повышенную яйценоскость в первый год, но после этого происходит резкий и необратимый спад.

Внешние показатели

Признаки хорошей несушки

Существует много внешних признаков, по которым можно определить состояние здоровья и яйценоскости курицы. Прежде всего – это признаки яичных пород, которые, в отличие от мясных, не очень крупные и не тяжелые, их вес в 5 месяцев должен быть равен 1,5 кг. Слишком жирные или худые куры не подходят в качестве несушек. Есть варианты гибридных пород, они очень эффективны, но их следующее поколение теряет свои свойства, поэтому для разведения они не подходят.

  • Внешний вид курицы должен быть чистым и ухоженным. Недопустимо наличие проплешин, залысин, каких-либо наростов и так далее. Оперение должно быть равномерным, прилегающим, гладким и блестящим. Признаком хорошей несушки является поздняя линька. Такая курочка будет нестись дольше и больше, в сравнении с той, у которой линька заканчивается.
  • Если у курицы слипшиеся и очень грязные перья вокруг клоаки, то это признак кишечных инфекций. Самым распространенным заболеванием является кокцидиоз, при нём пища не переваривается и курица стремительно теряет вес и яйценоскость.
  • Стоит обратить внимание и на кожу. Приподняв перья, посмотрите на её цвет. У здоровой несушки кожный покров должен быть бледно-розового цвета и упругим, не обвисшим. Если цвет желтый – значит, у курицы проблемы с печенью и её брать не стоит.
Читайте также:  Порода кур Араукана — характеристики, содержание, разведение

  • Присмотритесь к голове курицы, её гребешок должен быть красным, ровным и среднего размера. Сережки и ушные мочки должны быть правильно развитыми, без каких-либо красно-синих оттенков. Глаза выпуклые, блестящие и живые, плохим признаком считается блеклость, закись и впалость глаз. Клюв и ноздри должны быть сухие, без наростов. Когда курица чихает и кашляет – это признак респираторных инфекций, например, Микоплазмоза.
  • Брюшная полость должна быть хорошо выражена, мягкая на ощупь, упругая. Широкая грудная клетка и ровный киль. Наличие прогибов в киле в любую сторону может быть признаком рахита. Спина должна быть ровной, длинной, широкой, а ноги крепкими, широко расставленными и прямыми.

Другие особенности

Признаки хорошей несушки

Обратите внимание на общую активность курицы. Если она бодрая, постоянно чем-то занята, подвижна – это очень хороший знак. Сонливость курей часто является признаком болезни, а в сочетании с бледностью гребешков — наличии куриных клещей, которые вызывают анемию и воспаления мозга.

Что можно сделать, чтобы куры хорошо неслись?

На этот счет нет единых рекомендаций, поэтому поддерживать в домашних условиях, на фермах или на птицефабрике высокую яйценоскость кур круглый год не просто. Для этого требуется соблюдение условий, при которых курица будет чувствовать себя комфортно и спокойно:

  1. Круглый год температура в курятнике должна быть в пределах 18 — 25С. Если будет жарче или холоднее, куры будут страдать, болеть, и могут перестать нестись. Для этого птичник утепляют, во избежание сквозняков заделывают в нем все щели. Чтобы куры неслись независимо от времени года, контролируют не только температурный режим, но и влажность воздуха. Для этого на птицефабрике устанавливают систему климат – контроля, а небольшой птичник или ферму оборудуют вытяжкой. Независимо от того, где содержится птица, курам надо обеспечить свежий воздух, если нет возможности свободного выгула каждый день.
  1. Чтобы круглый год яйценоскость оставалась постоянной, обеспечивают птице хорошее освещение. Свет надо выключать ночью на 4 – 6 часов, а в остальное время птичник должен хорошо освещаться солнечными лучами, электрическими лампами, если площадь его мала, или осветительными установками на птицефабрике. Особенно важно обеспечить это в осеннее – зимний период, когда световой день становится короче, и куры несутся реже.
  2. Часто бывает так, что хозяин обеспокоен отсутствием яиц, и не знает, что курица несется в другом месте. Поэтому, очень важно приучить кур нестись в гнезде, а не в соседнем сарае, складском помещении, на полу или в другом месте.

Есть старый народный способ приучить нестись курицу в гнезде. Для этого, яйца из под несушки собирают, а одно оставляют. В жаркое время яйцо не будет долго храниться и может испортиться, поэтому вместо него в гнездо надо положить кусочек мела (подклад), к примеру, как на видео ниже.

Чем меньше поголовье и площадь курятника, тем проще приучить несушку нестись в одном месте.

  1. Если птичник большой, и птица содержится в клетке, то под каждой из них установлен лоток, куда опускаются яйца. На ферме или птицефабрике обычно устаналивается специальный яйцеприемник или лента, куда сползает яйцо. Чтобы куры неслись в гнезде каждый день, надо следить за чистотой в нем. Птице должно быть удобно, поэтому регулярно следят за автоматическим удалением помета, если куры на птицефабрике или ферме содержатся в клетках, или удаляют помет вручную, если поголовье птицы небольшое.
  2. Чтобы круглый год продуктивность птицы не снижалась, строго следят за ежедневным рационом кур. Чтобы куры неслись раз в день в любое время года, их питание должно быть сбалансированным, регулярным и разнообразным, независимо от условий содержания.

Каждый день курам надо давать зерновые смеси (как их делать показано на видео ниже), траву, пищевые отходы, овощи и другие продукты, содержащие витамины, минералы и микроэлементы. Рекомендуется добавлять к основному корму пищевые добавки, обеспечивающие потребность организма несушки в ценных компонентах. Чтобы добавки были эффективны и куры неслись постоянно, их подбирают в соответствии с породой и возрастом птицы.

При большом поголовье птичник оборудуют несколькими кормушками и поилками. На птицефабриках, фермах и других предприятиях, где занимаются выращиванием кур, предпочитают клеточный способ.

Для хорошей работы органов пищеварения кур рекомендуется приучить к кормлению в одно и то же время. Такие добавки как мел, измельченная скорлупа и другая минеральная подкормка увеличивают яйценоскость и повышают вкусовые качества яиц.

  1. О том, чтобы куры неслись непрерывно весь год, нужно побеспокоиться заранее. Для этого птичник, или любое другое помещение, в котором планируется разведение птицы, сооружают вдали от источников шума, автострад, людных мест и т.д. Чтобы курам было комфортно нестись, птичник должен быть просторным, тоже касается клеток на фабриках.
  2. У кур нет ощущения сытости, в результате они систематически переедают, и как результат – у них может развиваться ожирение, а в таком состоянии курица не несется. Чтобы этого избежать, нужно кормить курицу разнообразным кормом, обеспечить ей двигательную активность и следить за количеством съедаемого корма, что возможно в условиях домашних хозяйств, ферм и птицефабрик, где несушки получают корм порциями.

Чтобы иметь яйца круглый год, рекомендуется регулярно пополнять птичник новыми особями. Новую курицу лучше первое время изолировать от остального поголовья. Так можно исключить риск появления инфекционных заболеваний и ускорить процесс адаптации.

Почему куры перестали нестись: основные причины

К осени количество яиц, которые приносят несушки, существенно уменьшается. На снижение яйценоскости или полное её отсутствие оказывают влияние следующие факторы:

  • нормы и состав кормов;
  • бытовые условия содержания кур;
  • заболевания и физиологические аномалии;
  • возраст поголовья;
  • физиологические особенности породы кур;
  • изменение состава кормов;
  • волнения и стрессы.

Важно! Высококалорийное питание и избыток корма приводят к ожирению кур. Они мало двигаются и перестают нестись.

Нехватка полезных веществ

Самым важным фактором в обеспечении яйценоскости кур — сбалансированное и полноценное питание. Недостаток тех или иных элементов или витаминов может привести к уменьшению или полному отсутствию продуктивности. Корм несушек на 60–70% должен состоять из зерна злаковых культур. Разнообразие кормов и полноценное сочетание полезных составляющих (белков, жиров, углеводов и витаминов) способствует повышению яйценоскости.

Почему куры перестали нестись: основные причины

Источником белка зимой в рационе кур являются:

  • зерно злаковых культур (пшеница, кукуруза, пшено, овёс, ячмень);
  • бобовые (горох);
  • мясо-костная и рыбная мука;
  • молочные продукты (творог, сыворотка, молоко);
  • жмых и шрот (соя, лён, подсолнечник, рапс);
  • овощи в небольшом количестве.
Читайте также:  Как смастерить мини-курятник на 5 кур самостоятельно

Источник углеводов:

  • злаковые (особенно кукуруза);
  • бобовые (горох);
  • корнеплоды (тыква, картофель, свёкла, морковь);
  • мучные смеси и мукомольные отходы.

Важно! Нельзя давать курам в пищу сладкие, солёные, кислые продукты, хлебобулочные изделия, твёрдые корки арбуза, рыбий жир (вызывает неприятный запах яиц)

Источник жиров:

  • кукуруза;
  • овёс;
  • подсолнечник;
  • тыква.

Источниками витаминов в зимний период могут быть:

Почему куры перестали нестись: основные причины
  • сенная труха из трав;
  • хвоя;
  • кормовые дрожжи;
  • готовые витаминные добавки.

Формирование скорлупы обеспечивают продукты, содержащие в достаточном количестве кальций и фосфор:

  • мел кормовой;
  • ракушечник;
  • известняк;
  • дроблёные кости;
  • измельчённая скорлупа яиц.

Справится с переработкой кормов, и тем самым улучшить пищеварение помогут мелкие камешки или гравий. Поваренная соль необходима для кур — она повышает аппетит, пополняет организм натрием и хлором. В поилках постоянно должна быть чистая тёплая вода. При недостатке воды продуктивность снижается, а яйца получаются мелкими. Нормы кормления должны быть достаточными, чтобы исключить нехватку и драку за пищу. Резкий переход на другой вид кормов тоже может стать причиной отсутствия яиц.

Знаете ли вы? Белок куриного яйца считается эталоном. Все остальные белковые соединения сравниваются и оцениваются относительно яичного белка.

Требования к корму:

  • корм качественный, не просроченный;
  • зерно вызревшее и не протравленное,
  • без посторонних примесей и пыли,
  • без признаков грибка и плесени.

Покупая готовые комбикорма для несушек, необходимо изучать состав, чтобы наполнить необходимыми веществами рацион питания несушек.

Почему куры перестали нестись: основные причины

Линька

При наличии достаточного количества корма, благоприятных условиях содержания причиной отсутствия яиц может стать период естественной смены перьев, или линька. Обычно этот период приходится на конец осени, начало зимы и продолжается 2 месяца. Чтобы облегчить энергозатраты несушек во время линьки, желательно добавлять к обычному корму продукты, содержащие серу, а именно:

  • капусту;
  • люцерну;
  • горох;
  • костную муку.

Цельное зерно исключают в начале линьки для уменьшения яйценоскости и ускорения процесса линьки. При появлении нового оперения норму зерна в кормах увеличивают.

Полезные рекомендации

Итак, из всего вышесказанного выделим наиболее важные рекомендации, которые помогут улучшить яйценоскость несушек:

  • Нормальный температурный режим с возможностью проветривания или утепления;
  • Избегать скученности яиц и соблюдать нормативы по пространству для кур;
  • Внимательно следить за поведением кур, в особенности спасать их от стрессовых ситуаций и не допускать появления крыс;

Ответственно подходить к выбору породы для носки. Примите к сведению: выбирать следует кур особых яйценоских пород. От них можно получить максимальную прибыль по причине их яйценоскости на протяжении длительного времени. Домашние куры в этом плане не такие хорошие, ибо они могут нестись только на пятый месяц их жизни. Внимательно смотреть за процессами, которые происходят в пищеводе.

Туда могут легко попасть посторонние включения, которые способны ухудшить работу пищеварительной системы домашней птицы. Если не удастся избавиться от данной проблемы, то несушки подвергаются выбраковке и замене на новых. Яйценоскость кур является очень важным для всех, кто занимается их разведением. Со временем она имеет свойства ухудшаться и причин тому может оказаться много.

Рацион несушек

Питание кур должно быть богатым и разнообразным. В рацион включают белки, жиры, углеводы и витаминные комплексы.

  • Белки способствуют построению куриного организма и являются основой яиц. Богаты белком бобовые культуры, костная мука, жмых.
  • Жиры содержатся в овсе и зернах кукурузы. Они обеспечивают несушкам энергию.
  • Углеводы необходимы для работы внутренних органов. Богаты углеводами сочные корма.
  • Клетчатку куры могут получить из нечищеного зерна.
  • Важно включать в рацион кур витамины A, B и D. Минеральные компоненты добавляют в виде костной муки, мела и древесной золы.

Для питания несушек можно использовать комбикорм или готовить смесь самостоятельно.

В комбикормах учтено соотношение необходимых веществ для рационального питания несушек. Самостоятельное приготовление корма снижает затраты на его покупку, но повышает время, затраченное на подготовку смеси, требует определенных знаний и навыков.

Родониты

Параметр Описание
2 2 кг
Яйценоскость 300 шт.
Вес 1 яйца 60г.
Клюв Жёлтый клюв разделен посередине более тёмной полосой
Туловище Средней величины с выпуклой грудной клеткой
Голова Небольшая
Гребень Большой листовидный, красного цвета
Плотность пера Плотно прилегают к телу
Цвет пера Коричневый и светло-коричневый

Куры родонит ценятся за неприхотливость в уходе и хорошую продуктивность. Этот кросс был выведен в Германии путём селекции в результате скрещивания кросса ломан браун и породы род-айленд.

В России был получен подвид, обладающий способностью производить яйца и в период заморозков. Несушки родонит не требовательны при выращивании и обладают спокойным характером, отлично переносят холод. Их удобно содержать в частном секторе.

Различают три разновидности. Причём первый выведенный кросс обладает меньшей производительностью, чем остальные — после 1,5 лет яйценоскость резко уменьшается.

Родониты

А вот способность к кладке яиц двух других видов не зависит от возраста несушки.

Живой вес мужской особи составляет около 3 кг. Половая зрелость у несушек наступает сравнительно рано — в четыре месяца. Наибольшую производительность они имеют в возрасте 1,5 года, затем начинается снижение яйценоскости.

Скорлупа яйца имеет коричневатый окрас.

Основным достоинством данной породы является стабильная кладка яиц даже при наступлении заморозков, что особенно важно для районов с суровым климатом. У потомства данной породы высокая жизнестойкость.

Несушки не обладают инстинктом высиживания яиц, поэтому для разведения данной породы необходим инкубатор. Наличие петуха не обязательно, продуктивность кур от него не зависит. Хотя его рекомендуют держать для поддержания порядка в курятнике.