Какую породу кур несушек выбрать начинающему фермеру

С каждым годом люди все больше и больше осознают, что на рынке продается далеко не самая качественная пища.

Общие сведения о породе кур Доминант

Куры Доминант – самая продуктивная порода яичного направления специально выведенная в лабораториях Чехии. Эти кроссы птиц отличаются своей повышенной способностью нести яйца. Некогда несколько поколений чешских селекционеров решили вывести новую породу домашних птиц с большой яйцекладкой.

Целью проекта было выживание кур Доминанта в суровых условиях. Для создания этой породы биологи скрестили несколько породистых сословий, таких как Примутрок, кроссы Род-Айланд, Суссекс и прочие. При этом они хотели сохранить самые лучшие качества всех пород и у них это успешно получилось. По мнению селекционеров из Чехии, порода кур Доминант практически не имеет недостатков.

Общие сведения о породе кур Доминант
Общие сведения о породе кур Доминант

В создании породы Доминант участвовало несколько видов куриц, в том числе и Суссекс

Общие сведения о породе кур Доминант
Общие сведения о породе кур Доминант
Общие сведения о породе кур Доминант
Общие сведения о породе кур Доминант
Общие сведения о породе кур Доминант
Общие сведения о породе кур Доминант

На сегодняшний день эта порода домашних птиц с красивейшим декоративным оперением полностью сформирована. Её разведением заняты сельские хозяйства, более чем в тридцати странах всего мира. В Швейцарии ежегодно проводятся конкурсы экологических производств, в которых порода кур Доминант также принимает участие, где занимает престижные места.

Общие сведения о породе кур Доминант
Общие сведения о породе кур Доминант
Общие сведения о породе кур Доминант
Общие сведения о породе кур Доминант
Общие сведения о породе кур Доминант
Общие сведения о породе кур Доминант

В разведении кур породы Доминант заинтересованы фермеры со всего мира

Общие сведения о породе кур Доминант
Общие сведения о породе кур Доминант
Общие сведения о породе кур Доминант
Общие сведения о породе кур Доминант
Общие сведения о породе кур Доминант
Общие сведения о породе кур Доминант

Куры породы Леггорн

Несушки породы Леггорн также славятся своей высокой производительностью. Наиболее востребованными представителями данной породы являются белые леггорны. Половая зрелость у таких цыплят наступает уже на 17-18 неделе. А в период интенсивной яйцекладки они способны приносить 220-300 яиц в год.

Куры породы Леггорн

Снесенные ими яйца имеют скорлупу белого цвета и весят порядка 55-58 гр (лишь немногим уступает породе Ломан Браун). Пика своей производительности белые леггорны достигают в 1-ый год жизни, затем показатели яйценоскости заметно снижаются.

Разведение кур как семейный бизнес

Семья Эрнековых уже давно занимается разведением птицы. На их ферме есть различные породы кур, но предпочтение они отдают яйценоским породам и мясояичным. Больше всего фермерам по душе итальянские куропатчатые, леггорны, нью-гемпширы и род-айланды.

Все эти породы не только неприхотливы в корме и условиях содержания, но и приносят Эрнековым неплохой доход. Сейчас у них более четырех тысяч голов кур. Но в будущем они планируют увеличить их количество до восьми, пополнив имеющиеся поголовье новыми породами. И, как выяснилось, такой семейный бизнес – очень прибыльное дело. Поэтому предприниматели на достигнутом останавливаться не собираются.

Похожие записи

  • Основы птицеводства
  • Инновационные технологии в птицеводстве
  • Разведение кур в домашних условиях
  • Разведение кур: перспективы и особенности
  • Отрасль птицеводство: особенности развития в России
  • Птицеводство в России: использование инноваций и особенности отрасли

Бойцовские породы кур

Бойцовские породы кур и петухов первые из всех известных людям разновидностей. Отчизной данных птиц является Средняя Азия. Ведь непосредственно оттуда и пошла мода на петушиные поединки.

Азиль

Является одной из популярных пород. Выведена в Индии – в давние времена так именовались все особи бойцовых разновидностей.

Особенности породы:

Бойцовские породы кур
  • сильные куры, с недлинными, мощными ногами;
  • среднего роста;
  • оперенье твёрдое и вплотную прилегает к туловищу;
  • склочный характер, в том числе и у куриц;
  • короткое тело, однако массивные плечи;
  • короткие, высокоподнятые крылья;
  • широкая спина;
  • хвост спущен;
  • живот слаборазвит.

Индийские бойцовые петухи

Вид был выведен путем скрещивания (применялись малайские и британские породы) специально для поединков.

Особенности породы:

  • сильные, массивные конечности, какие они с успехом используют в момент поединка;
  • тело большое, однако среднее в высоту;
  • оперенье жесткое, гладкое;
  • короткие крылья;
  • голова по размеру средняя, серьги недостаточно выражены;
  • сильный клюв;
  • хвостовое оперенье большое и короткое.

Одна из наиболее распространенных пород бойцовских петухов в мире. Вид подразделяется на 3 подвида – большие, средние и карликовые. Их отличия исключительно в массе тела.

Особенности породы:

Бойцовские породы кур
  • мускулистые щёки;
  • длинная выгнутая шея;
  • широкая головка;
  • сильная грудь, которая выпирает вперёд нагой костью;
  • выносливые.

Эта порода очень устойчива к заболеваниям и инфекциям, но курицам всё равно необходим особенный уход. Подкармливают Шамо едой с большим содержанием протеина. Для выгула птицам следует обеспечить просторную территорию. Скрещивать не следует – смешивание крови не разрешается. В России имеется всего несколько фермеров, занимающихся разведением данной породы.

Читайте также:  Китайский расписной перепел: содержание и разведение

Русская Белая

Куры породы русская белая — неприхотливы и продуктивны.

Внешне эти красотки напоминают леггорнов. В сущности, есть у них и леггорновские гены. Однако, куры породы русская белая более неприхотливы и лучше переносят недостаточно качественные корма и недостаточно мягкий климат. Несушками куры становятся с 5 месяцев. Масса 1 яйца составляет 58 г. Годовая производительность 1 птицы – 200 яиц. Показатели яйценоскости остаются стабильно высокими даже при недостаточном питании или при не очень благоприятных условиях содержания.

Русская Белая

[adsp-pro-6]

Адлерская серебристая

Адлерская серебристая порода распространена на юге России.

Русская Белая

Мясояичная порода, выведенная в Краснодарском крае. Птицы мясистые, крепкие, с необыкновенно красивым оперением. Они отличаются выносливостью и спокойным нравом. В отличие от обычных несушек, костяк у кур адлерской серебристой породы достаточно мощный. Если остановить выбор на этой породе, то на столе будут и яйца, и диетическое мясо отличного вкуса.

Котляревская

Куры котляревской породы исправно насиживают яйца.

Русская Белая

Еще одна южнорусская разновидность с очень интересным «уютным» окрасом – настоящая Курочка Ряба из сказки. Средняя годовая яйценоскость несушки котляревской породы составляет 240 яиц. Они довольно крупные (до 63 г массой). При хорошем уходе производительность остается высокой несколько лет. Курочки этой породы – заботливые наседки, что немаловажно для хозяйства.

Доминант

Куры породы доминант имеют спокойный, дружелюбный характер.

Русская Белая

В этих курах доминируют лучшие признаки курочек и петухов, задействованных в селекционной работе. Доминанты относятся к категории универсальных пород, сочетающих хорошую яйценоскость с отличными качествами мяса. Смотрите подробное описание породы доминант и отзывы фермеров.

Фавероль

Куры породы фавероль неприхотливы и уживаются с другими обитателями птичьего двора.

Русская Белая

Родина этих красавцев и красоток с аристократической внешностью – Франция. Птицы популярны благодаря необычному золотистому окрасу оперения и отличному качеству мяса. Живой вес кур и петухов составляет 3 и 4 кг соответственно. Курочка приносит в год около 180 яиц массой 60 г. Скорлупа окрашена в коричневатый цвет. При хорошей мясной производительности костяк у кур тонкий. В описании породы фавероль указано, что куры могут набрать лишний жир.

Маран

Куры породы маран требовательны к условиям содержания.

Русская Белая

Куры отличаются красивым пестрым оперением и быстрым взрослением. Порода мясояичная. Скорлупа яиц красивейшего шоколадного оттенка. Узнать больше об уникальной породе кур можно здесь!

Голошейная трансильванская

Особенностью породы является отсутствие перьев на шее у птиц.

Русская Белая

Эта курица названа так из-за отсутствия какого-либо намека на оперение в области шеи. На остальных частях тела с оперением тоже не густо, часть тела птицы обнажена. В то же время, масса птичек 3,5 кг, что делает их пригодными для мясного откорма. А курочки приносят в год от 150 до 180 яиц. Так что эта разновидность, пусть и не самая привлекательная внешне, заслуживает внимания, тем более, что про голошейных кур написана подробная статья.

Минорки

Минорки — очень теплолюбивая порода кур.

Русская Белая

Название этих кур произошло от испанского острова Минорка. Чтобы узнать еще больше о курах породы минорка, перейдите по ссылке. Начало породе положили испанцы, затем англичане улучшили ее качества. Курица несется с 5 месяцев. Яйца средней величины, скорлупа белая. Масса 1 штуки составляет 55 г. Несушка приносит в год 160 яиц.

Иза Браун

Иза браун — выносливые, крепкие несушки.

Русская Белая

Типичные несушки. Костяк легкий, размеры миниатюрные. Окрас коричневый (об этом можно догадаться из названия). Есть разновидность кур с белым оперением (Иза Уайт). Одна несушка приносит в год более 300 яиц. Масса 1 штуки составляет 63 г. Куры выносливые, обладают хорошим иммунитетом. Сохранность цыплят составляет около 94%.

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • LinkedIn
  • Pinterest

Лучшие мясо-яичные несушки

Обзор пород кур универсального типа поможет фермерам выбрать ту, которая подходит для конкретной местности и обладает лучшими качествами. Отдавая предпочтение той или иной разновидности, нужно учитывать не только показатели продуктивности птицы, но и её характер, адаптивность, требования к условиям содержания, возможные болезни. Задача фермера – выбрать высокопродуктивную породу, за представителями которой легко ухаживать.

Род-айленд

Порода выведена американскими селекционерами в середине 19 века путём скрещивания аборигенных несушек с малайскими бойцовыми, леггорнами, шанхайскими курами, виандотами и корнишами. Для представителей этой линии характерна прямоугольная форма корпуса, прямая широкая спина и большая грудь.

Читайте также:  Испанская чёрная минорка: внешность и продуктивность курицы

Несушки мясо-яичной породы созревают к 6 месяцам. За первый год кладки от каждой из них удаётся собрать примерно 180 яиц массой 58–63 г. Средний вес птицы – 3,2–4 кг. У род-айлендов сочное, ароматное, сладковатое мясо с высокой питательной ценностью.

Сохранность взрослого поголовья средняя – 86%, молодняка – 94%. Оплодотворяемость яиц – 75%. Пернатым подходит напольно-выгульный тип содержания. Курочки род-айленд – хорошие фуражиры, это одно из преимуществ породы. Птицы обладают спокойным нравом и отличаются неприхотливостью.

Рекомендуемая температура в курятнике – выше +10 ºС. У представителей этой линии уязвимый иммунитет. При разведении несушек придётся уделять много внимания профилактике болезней – защищать птиц от сырости и сквозняка, следить за чистотой подстилки на полу, регулярно проводить дезинфекцию.

Кучинская юбилейная

Это творение рук советских учёных. Кучинская юбилейная создавалась в середине прошлого столетия на основе нью-гемпширов, плимутроков, австралорпов, род-айлендов, нью-гемпширских и русских белых курочек. Селекционеры работали над этой линией больше 20 лет, стараясь получить идеальную породу для разведения в условиях частного хозяйства. Основное внимание они уделяли улучшению продуктивных качеств птицы.

Производственные показатели породы довольно высокие. Начало яйцекладки приходится на возраст 5,5 месяцев, при перекармливании несушек возможна задержка в развитии. Взрослый петух и курица весят 3,5 и 2,7 кг соответственно. Молодняк характеризуется стремительным ростом. Выживаемость поголовья – 90%, цыплят – 95%.

Специфика содержания

Куры Родонит неприхотливы и просты в уходе, но для того чтобы несушка сохранила хорошую продуктивность и не заболела, необходимо следовать простым правилам.

Подходящий регион и климат

Несушки Родонит сохраняют высокую яйценоскость в самых неблагоприятных климатических условиях. Изначально кросс был рассчитан на промышленное выращивание, но в скором времени породу оценили частные фермеры. Сегодня птицу можно встретить практически во всех регионах России.

Специфика содержания

Что ценно, Родонит отлично существуют в местностях с холодными и затяжными зимами. А вот жару порода переносит плохо, птица начинает терять вес и перестает нестись.

Как содержать и ухаживать

Родонит не капризны и хорошо переносят морозные зимы. Жить птицы могут как в курятнике, так и в сарае – главное грамотно обустроить насесты и гнезда для несушек.

Одно из немаловажных условий содержания – наличие в птичнике приточно-вытяжной вентиляции. Сделать ее легко, достаточно вмонтировать форточку. Также допустимо проделать в стене отверстие и обязательно затянуть его сеткой, чтобы в помещение не могли проникнуть грызуны.

Параметры курятника:

  • высота помещения до 2 м;
  • температура от -2°C до +28°C;
  • в помещение не должно быть сквозняков;
  • 20 особей содержатся не менее чем на 10 кв.м.
Специфика содержания

Окно лучше сделать с южной стороны, а дверь – с восточной. Высота насестов – не более 1 м. Под гнезда адаптируют деревянные ящики, заполненные сеном или соломой. Позаботьтесь о наличии в углу курятника «ванной» из золы с песком. При помощи нее птицы избавляются от кожных паразитов.

Вдоль стен на полу установите кормушки – сухой и влажный корм разместите в разных емкостях. На пол положите подстилку из опилок или соломы. Меняйте ее раз в неделю.

Также не забывайте регулярно проветривать курятник. Один раз в год помещение нужно белить известкой, чтобы избежать появления паразитов. Летом, пока птицы на выгуле, обрабатывайте пустой птичник специальными антисептическими шашками.

Кормление

В качестве корма используют мешанки из тертых овощей, фруктов, зелени мела с добавлением рыбного или мясного бульона, а также специальные смеси.

Сухой корм делают из пшеницы. Для улучшения продуктивности, добавьте в рацион специальные минеральные добавки. Чтобы поддерживать необходимый уровень кальция в организме, дайте курочкам яичную скорлупу.

Специфика содержания

Для хорошего пищеварения в пищу несушкам примешивают мелкие камни или гравий. У птиц всегда должна быть чистая свежая вода. Менять ее надо каждый день. Стоит отметить, что показатели кормовых затрат Родонит выше других известных яичных пород.

Выгул

Для нормальной жизнедеятельности куры должны каждый день гулять. Так как Родониты очень активны, дворик для выгула должен быть большим с высокими ограждениями. Кроссов допускается выпускать на улицу до -25С. Летом стадо может проводить на выгуле весь день. Чтобы осадки или жаркое солнце не лишали птиц прогулки, рекомендуется сделать навес над выгульной площадкой.

Разведение

Разведение кур этой породы в домашних условиях невозможно – это гибрид. Цыплята ломан браун не унаследуют признаки родителей.

Для получения выводка придётся покупать инкубационное яйцо на птицефермах. Средняя цена в России – 15–30 рублей за штуку. При отсутствии инкубатора можно приобрести цыплят или молодых курочек.

Читайте также:  Премикс для кур несушек

Справка. Чтобы не быть обманутым и не получить старых несушек, нужно осмотреть ноги птиц. У молодок плюсны светло-жёлтые.

Яйца для инкубации обрабатывают дезраствором и закладывают в инкубатор на 21 день. Вылупившихся птенцов сразу помещают в брудер. Температуру постепенно снижают с +32 ºС до 18, в среднем на 2–3 ºС в неделю.

До двухнедельного возраста их кормят стартовым комбикормом.

Разведение

Затем постепенно вводят новые продукты:

  • творог с низким процентом жирности;
  • варёную рыбу;
  • зелень;
  • морковь.

Цыплятам нужен особый световой режим. В течение первых трёх дней жизни их содержат под лампой круглые сутки. С 3 по 10 день освещение регулируют по схеме – 4/2 часа.

Далее молодняк переводят на стандартный режим освещения.

Молодняк пропаивают слабым раствором марганцовки, Байтрилом и Энроксилом для профилактики инфекционных заболеваний.

Вакцинация поможет защитить поголовье от микоплазмоза, пастереллёза, сальмонеллёза и кокцидиоза.

Пушкинская полосато-пёстрая

Пушкинская курица – сравнительно новая порода, выведенная селекционерами из России в 2007 году. Для этого скрещивали белых самцов породы Леггорн и чёрно-пёстрых австралорп.

Птицы обладают трапецеидальным и широким туловищем. У них длинная и вертикальная шея, на ней расположена небольшая голова, выделяется ярко-красный гребень. На гребне имеется шип, берущий своё начало от затылка и заканчивается у лба. У Пушкинских кур ровная спина, удлиненная форма головы, клюв цвета слоновой кости. Глаза оранжевые. Конечности серого оттенка. Оперение полосато-пёстрое.

Бройлеры этой породы гораздо больше остальных яйценоских птиц. Масса взрослой самки – до 2 кило, самца – до 3 кг. Яйца птицы начинают нести в 5-6 месяцев. В год несушка способна давать 220-290 яиц весом до 60 г. Цвет яиц – от белого до слегка желтоватого, чуть кремового.

Пушкинская полосато-пёстрая

Пушкинские куры отличаются спокойным характером и неприхотливостью к условиям содержания. В случае опасности птицы не убегают, а приседают, стараясь изо всех сил прижаться к земле. За счет таких особенностей их очень просто ловить при забое.

Уход за бройлерными курами

Бройлерные куры отлично растут, их не рекомендуется держать больше, чем 70-75 дней. После этого периода птичка уже не может так быстро расти и набирать вес, однако все больше потребляет корма. Кроме этого, после двух месяцев мясо становится более жестким.

Прекрасно чувствует себя курица бройлер и в клетке, и в загоне. Каждый из вариантов имеет свои особенности.

Так, для первого варианта (клеточное выращивание) наиболее важное условие – 5-10 голов птиц в одной секции. Клетки нужно делать, в соответствии с возрастом птиц. Бройлеры не должны свободно гулять, ведь тогда не смогут набирать вес, в соответствии с нормой. Вместе с тем им не должно быть тесно. Опытные фермеры дают свой совет по выбору размера клетки: каждая из птиц должна иметь возможность свободно проходить к поилке и кормушки. Время от времени клетки можно открывать и позволять курам немного погулять.

Загон рассчитан на большее количество голов – от 10. Он занимает больше площади и требует дополнительных мер по борьбе с сыростью, однако стоит значительно меньше, чем первый вариант.

Важно! Если в отряде помещаются куры разных пород, их лучше значить.

Всем, кого интересует домашний бройлер, стоит узнать, каким должен быть правильный уход за ним. Требований несколько:

  • влажность воздуха – оптимально 68-73%;
  • достаточное количество световых часов – 12-14 (если солнце в регионе садится быстрее, придется применять искусственное освещение);
  • отсутствие сквозняков;
  • чистота в клетках (в противном случае птица будет заражаться инфекционными заболеваниями и падать);
  • вентиляция – свежий воздух способствует выведению азота и лучшему развитию птиц;
  • проведение периодического обеззараживания клеток;
  • наличие свежей и теплой (+ 22-24 ℃) питьевой воды;
  • постоянное наличие свежего корма;
  • оптимальный температурный режим – + 20-22 ℃.

Важно! Ни в коем случае нельзя допускать сырости, особенно в клетках.

Если разводить куры бройлеры, придется закупать большое количество зерна. Взрослые птицы (от 2-х месяцев) неприхотливы в еде. Основой их питания могут стать цельное зерно ячменя, пшеницы, кукурузы, горох или комбикорм. Полезными для кур добавками станут: зелень, отварная каша, мелкая рыбка, рыбий жир.