Кубанская красная порода кур несушек — мой личный опыт

Кубанская красная порода кур — результат работы российских селекционеров, полученный в ходе скрещивания зарубежных кроссов: род-айленд и леггорн. Регистрационная марка: «УК Кубань 7». Порода адаптирована к российскому климату, характеризуется хорошей жизнестойкостью молодняка, высокой яйценоскостью. Подходит для содержания в личных хозяйствах и для разведения на птицефермах.

Немного истории

Если верить описанию кубанской красной породы кур, то они относятся к яичному направлению. Были выведены отечественными селекционерами путем скрещивания Леггорн и Род-Айленд относительно недавно, но уже сегодня большое количество фермеров выбирают именно эту птицу. Как несложно догадаться из названия, родиной породы является город Кубань, который находится в Краснодарском крае. На сегодняшний день предприятия по разведению кур работают полным ходом, а также непрерывно продолжаются работы по повышению их характеристик.

Описание и характеристика вида

Определить половую принадлежность особей можно достаточно рано – в месячном возрасте. Это является положительным фактором для тех, кто занимается разведением и выращиванием кур. Свою популярность птица получила, в первую очередь, из-за своей высокой продуктивности, а также из-за хорошего иммунитета. Болеют представители вида достаточно редко, хорошо приспосабливаются к любым условиям, даже не очень благоприятным для них. Если заниматься выращивание цыплят, то из-за хорошего иммунитета процент выживаемости составляет порядка 95%. Конечно, для получения хорошего результата, фермерам необходимо придерживаться инструкций по содержанию птицы и создать для них комфортные условия. Представители этого вида имеют достаточно спокойный и недрачливый характер, с достаточной флегматичностью они приспосабливаются к новым условиям.

Поскольку красная курица относится к несушкам, то особи имеют легкий скелет компактных размеров. Но в то же время, пеструшки имеют достаточно большие размеры, по сравнению с остальными породами несушек. Представители вида имеют широкую грудь и большой живот, а вот голова и шея у них небольших размеров. Птица имеет очень яркий красный окрас перьев, на концах крыльев и хвоста преобладают серые тона.

Описание и характеристика вида

Также у птицы наблюдаются широко поставленные лапы средних размеров, так что курица крепко стоит на них.

Продуктивность

Во всех источниках неоднократно упоминается о высокой продуктивности породы. В год одна курица способна снести до 340 яиц. Это является очень хорошим показателем среди существующих пород. Яйца получаются достаточно крупных размеров, имеют коричневый цвет и прочную скорлупу. Нести первый яйца курица способна уже в четырехмесячном возрасте. Именно в этот период у особей наблюдается половое созревание. В этот период обязательно необходимо давать птице много кальция для того, чтобы обеспечить нормальное формирование скорлупы.

Описание и характеристика вида

Что касается вкусовых качеств мяса птицы, то они высоко ценятся среди любителей курятины. Мясо у представителей вида очень мягкое и сочное, часто используется в диетическом питании за счет наличия полезных свойств. И хотя вид относится к несушкам, а не к бройлерам, у взрослых особей достаточно большой вес. Так, взрослая курица может весить до двух килограммов, а петух – до трех. Очень часто петухов разводят для получения мяса. В этом случае, их держать рекомендуется в клетках.

Читайте также:  Особенности разведения кур в домашних условиях для начинающих

Описание красной кубанской породы кур

Птица внешним видом напоминает кросс ломан браун:

  • имеет прочный костяк;
  • стандартного размера лапы;
  • достаточно крупное тело;
  • широкую грудную клетку;
  • толстую шею при небольшой голове.

Гребешок крупный, листообразной формы, красного окраса. Оперение плотное, хорошо прилегающее к телу, не всегда однотонное, обычно красно-коричневого, тёмно-рыжего цвета с небольшими сероватыми, иногда чёрными вкраплениями.

Птица внешним видом напоминает Ломан Браун

Вес кур-несушек достигает 2 кг, петушков 3 кг. Птицы недрачливы, имеют слабовыраженный флегматичный характер, легко приспосабливаются к рядовым условиям содержания. Главным отличием породы является стойкий иммунитет ко многим болезням, за счёт которого достигается их хорошая жизнеспособность.

Рацион

Кубанские красные куры требовательны к пище. В меню птиц обязано быть обильное число зерновых культур. Красные кубанские особи различаются высокой нуждой к протеиновым продуктам, поэтому корма обогащают белками постного и животного вида.

Для того чтобы контролировать попадание кальция в организм птиц, необходимо обзавестись кормовым мелом, толченой скорлупой или ракушками.

Стоит заметить, что птицы будут с удовольствием употреблять мелко рубленную рыбную продукцию, однако, не стоит усердствовать с добавлением ее в рацион. Так как мясо птицы может начать пахнуть рыбой.

Рацион

Весной в птичий корм можно добавить витамины и минералы в виде премиксов. В летнее время обильно дают зелень и травку, собранную в огороде. В зимний сезон подготавливают сено из клевера или люцерны. Важно контролировать качества сена, чтобы в нем была листва.

Сухое сено для кур подходит отлично. Они могут склевать листики и лепестки от цветочков. Солому есть они не умеют, она очень жесткая. После того как птички съедят все листики, солома применяется в качестве подстилки.

Важно знать, что мокрые мешанки на твороге или бульоне не должны застаиваться в кормушках. Они очень быстро скисают и наполняются патогенной микрофлорой. Это приводит к пищеварительным проблемам.

Достоинства и недостатки

Порода отличается отличным здоровьем

Преимущества разведения кубанской породы:

Достоинства и недостатки
  • хорошая рентабельность, как в частном дворе, так и на птицефабрике;
  • птицы отличаются хорошим здоровьем;
  • выживаемость цыплят составляет 95%;
  • по показателям яйценоскости эти птицы стоят на первом месте;
  • большой плюс – экономичный расход корма.
Читайте также:  Выращивание перепелок с нуля с чего начать?

Недостатком является тот факт, что плодовитость кур напрямую зависит от погоды. Птицы тяжело переносят летний зной, при температуре более 27°С они теряют аппетит и плохо несутся. Также яйценоскость снижается, если зимой температура падает ниже 10°С.

Описание породы

В фирменных описаниях отмечается, что курицы этого типа — кроссы с высокой продуктивностью. При их выведении постарались максимально учесть особенности российского климата. Порода крупнее, чем прочие представители яичного направления. Для таких кур характерна скромная голова аккуратного вида. Она увенчивается большим, похожим на лист, гребешком. Перья выставляются на теле плотно. Преобладает рыжий или красный цвет. На крыльях и на хвосте допустимы единичные перья серого или черного окраса. Лапы отличаются прочностью, достигают средней величины. По внешним признакам кубанскую красную легко перепутать с Ломан Браун, если проявить невнимательность.

Описание породы

Мясо этой породы вкусно, но может быть немного жестким (впрочем, это общая черта яичного направления). Живая масса самцов достигает 3 кг, у кур этот показатель составляет 2 кг. Туши довольно притягательны и могут продаваться по средним ценам. Характерной чертой кубанских красных кур считается солидное здоровье и минимальная выраженность отпада. Даже при ограниченном уходе цыплята развиваются достаточно быстро. Кубанские красные выделяются флегматичным нравом. Но он не мешает им проявлять любопытство.

Подобную птицу часто можно видеть исследующими территорию. Куры считаются дружелюбными по отношению к человеку. Они отличаются и впечатляющей устойчивостью к различным стрессовым состояниям.

Описание породы

Описание и характеристики кур Кубанская красная

Усилиями селекционеров удалось получить птиц, для которых характерна высокая продуктивность на фоне минимальных затрат на корма. Благодаря этому выращивание пернатых становится максимально рентабельным.

Описание и характеристики кур Кубанская красная

Экстерьер

Описание и характеристики кур Кубанская красная

Эти курицы имеют достаточно крупные размеры. Для них характерна аккуратная голова с большим гребнем. Он обладает листовидной формой. Оперение имеет плотную текстуру и характеризуется красным или рыжим оттенком. Крылья и хвост могут украшать перья серого или черного цвета. Лапы отличаются средними размерами.

Описание и характеристики кур Кубанская красная

Продуктивность

Описание и характеристики кур Кубанская красная

Эта порода кур считается весьма продуктивной. Ее можно выращивать для получения мяса или яиц.

Описание и характеристики кур Кубанская красная
Описание и характеристики кур Кубанская красная

В средних условиях куры дают 250 яиц в год. При комплексном уходе за пернатыми удается увеличить этот показатель до 340 яиц. Продолжительность яйценоскости считается достаточно высокой. Масса яйца – 60-65 грамм.

Описание и характеристики кур Кубанская красная

Взрослые самки весят около 2 килограммов. Масса петуха доходит до 3 килограммов.

Описание и характеристики кур Кубанская красная

Половая зрелось кур наступает в 4 месяца. Для самок этой породы характерен развитый инстинкт насиживания. При наличии достаточного количества воды, питания и оптимальных условий куры прекрасно высиживают яйца. Чтобы обеспечить хорошую оплодотворяемость, на 10 самок должен приходиться 1 самец.

Описание и характеристики кур Кубанская красная

Как долго живут курицы, и от чего зависит срок жизни

Курицы живут сравнительно недолго. Некоторые экземпляры доживают до 10-15 лет, но они являются исключением, а не правилом. В коммерческом производстве яиц птиц около 18 месяцев от роду заменяют новыми молодыми курами. Курице-самке требуется около шести месяцев для полового созревания и начала откладывания яиц.

Читайте также:  Выращивание свиней по канадской технологии и в чем ее преимущества

У кур есть как белое (грудка), так и темное (лапы, бедра, спина и шея) мясо. Крылья содержат как светлые, так и темные волокна.

Считается, что скромные домашние птицы происходят из красной и серой куриц из джунглей, которые живут в тропических лесах Индии. Зоологи считают, что домашняя курица более тесно связана с серой курицей из джунглей из-за желтой окраски ее кожи. Внешне дикие и одомашненные курицы похожи, но мяса куры из джунглей дают примерно вдвое меньше, чем сельскохозяйственная курица.

Кур одомашнили более 10000 лет назад, когда индийцы, а затем вьетнамцы стали разводить цыплят ради мяса, перьев и яиц. Считается, что одомашнивание кур быстро распространилось по всей Азии, Европе и Африке, что привело к тому, что курица стала самым популярным выращиваемым человеком животным на сегодняшний день.

В мире насчитывается, по меньшей мере, 25 миллиардов цыплят, что является самой высокой популяцией среди птиц в мире. Курица обычно достигает около 40 см в высоту.

Самца у кур называют петушком или петухом. Самка называется курицей, а маленькие пушистые желтые детёныши — цыплятами. Куры живут в природе до 4 или 5 лет, но коммерчески выращенные экземпляры обычно забиваются в возрасте одного года.

Преимущества породы

  • отличная выживаемость цыплят, высокая жизнеспособность;
  • флегматичный характер петушков, они не склонны к дракам;
  • высокая стрессоустойчивость (дает возможность несушкам хорошо нестись даже в неблагоприятных обстоятельствах);
  • хорошая приспособляемость к условиям содержания;
  • универсальность, хорошие возможности для выращивания в личных хозяйствах, на фабриках.

Все перечисленные положительные характеристики сделали эту разновидность птиц востребованной. Из южных областей России порода распространилась по всей стране, на что ушло 20 лет. Кур реализуют на фабриках, сельскохозяйственных ярмарках, заказывают по каталогу. Порода обладает устойчивыми положительными качествами, потерять которые можно лишь при неправильном кормлении и содержании.

Продуктивные показатели

Представители этой породы относятся к яичным курам. Для того чтобы повысить показатели продуктивности, важно обеспечить отличные условия для содержания и проявлять немалую заботу по отношению к особям.

Каждая птица при качественном содержании дает до 350 яиц в год. Длительность яйценоскости с 4 месяцев до 1,5 года останется высокой.

Мясо отличается хорошим вкусом, сочностью, структурой. Его считают диетическим.

Стоит заметить, что представители этой породы не являются бройлерными, поэтому их выращивают только для получения яиц.