Кучинская Юбилейная – гордость кур советского птицеводства

Кучинская Юбилейная порода кур имеет интересное описание. В 1947 году на Кучинской птицефабрике рядом с подмосковной Балашихой, в СССР, в прямом смысле по заданию партии, была выведена Кучинская порода кур, включающая в себя всевозможные достоинства.

Происхождение породы

В 1949 году специалисты ГППЗ «Кучинский», Сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева, института общей генетики имени Н. И. Вавилова АН СССР начали работу по выведению новой породы кур мясо-яичного направления.

Для многочисленных скрещиваний использовались импортные яичные, мясные и мясо-яичные породы: австралорп, Род-Айленд, белый и бурый леггорн, белый и полосатый плимутрок. Использовались и отечественные породы: русские белые и ливенские ситцевые куры. В процессе гибридизации была создана кучинская породная группа мясо-яичных кур тяжелого типа.

В 1954 году, в связи с 25-летним юбилеем ГППЗ «Кучинский», в название породы добавили определение юбилейная.

[adsp-pro-4]

В 80-е годы ХХ века специализация породной группы была изменена на общепользовательский тип. В 1989 году был разработан первый стандарт кучинской юбилейной породы, утвержденный в 1990 году Государственной комиссией при Совмине СССР.

Описание породы

Основная особенность кур породы Кучинская Юбилейная кроется в том, что они сочетают в себе прекрасные черты иностранных пород типа Плимутрок, Нью-Гемпшир и Род-Айланд. Также выделяются отличной приспособленностью к местному климату, которую имели Ливенские куры.

Сохранив в себе наилучшие характеристики зарубежных коричневых кроссов, Кучинские Юбилейные обладают большой живой массой, высокой устойчивостью к инфекциям и жизнеспособностью. Также имеют хорошую продуктивность как в яичном, так и мясном направлении. Эти куры — результат Государственного птицезавода «Кучинский», где селекционная работа продолжалась с 1947 по 1990 год.

Внешние характеристики

Еще к самым основным внешним особенностям кур этой породы относится голова средних размеров, яркие красные мочки ушей и листовидный гребень. Из-за высокой массы ноги у птиц крупные, крепкие и невысокие.

Продуктивные особенности

Как мы уже говорили, Кучинская Юбилейная порода относится к мясо-яичному типу. Уже в 10-недельном возрасте петушки весят около 2 килограммов, а курочки – до 1,5. Многие заводчики для производства мяса выбирают именно этих птиц, так как их продукция по аромату и сочности, а также по содержанию белка в несколько раз превосходит даже бройлеров.

Во взрослом возрасте куры достигают вес до 3 килограммов, петухи – до 4 килограммов. Что касается яйценоскости, то в год, в период интенсивной продуктивности можно получить до 240 яиц. Нестись начинают молодые курочки с 6-ти месячного возраста.

Особенности содержания

Если говорить о породе Кучинская Юбилейная в этом аспекте вопроса, то стоит, прежде всего, сказать, что эти птицы – уникальные. Их особенность кроется в высокой сохранности продуктивности в любом климате. Даже в самых суровых районах страны куры могут хорошо зимовать и нестись без создания инкубаторных условий. Хотите получить минимальный падеж молодняка и крепких устойчивых птиц, тогда эта порода – номер один в списке выбора отечественных фермеров.

Основное правило в содержании этих кур – правильное, а точнее умеренное кормление. Дело в том, что птицы очень склонны к ожирению, особенно на втором году жизни. Если вы будете вдоволь кормить своих несушек, они быстро зажиреют, перестанут нестись и вообще могут начать болеть. Главное правило в уходе за ними – экономия кормов. Куры должны отходить от пустой кормушки еще немного голодными.

Читайте также:  Как выращивать голубей в домашних условиях?

Мясные показатели

Кучинская Юбилейная порода кур относится к мясо-яичным породам — это значит, что имеет высокие показатели и по мясу, и по яйценоскости, а так же размеру самого яйца.  Мясо обладает отличными вкусовыми качествами и большим белковым содержанием — 25 % белка!

Вес кур:По описанию куры породы Кучинская Юбилейная достигает максимального веса в среднем 3 килограмма, а петухи — 4 килограмма. 

Описание: по стандартам к 20 и 52 неделе порода должна достигать определённых весовых показателей. Соответствие этим стандартам влияет на вкусовые и яйценоские показатели.

К 8-ой неделе птенцы кучинской в 2 раза увеличивают живой вес.

К 20-ой неделе петухи весят 3 килограмма, а куры 2 килограмма.

После достижения этих параметров прирост значительно снижается. Дальнейшее содержание ради мяса становится нерентабельным и если от кур важнее было получение мяса, то кур отправляют на убой. Именно в этот период мясо становится особенно вкусным.

Яйценосные показатели и размер яиц

Нестись Кучинские Юбилейные куры начинают рано. Уже в 5,5 месяцев курочка может снести первое яйцо, но первые полгода не считаются инкубационными.

Хотя яйца и могут быть оплодотворёнными, но потомство из них получается менее жизнеспособным, чем из яиц, снесённых после 7-ми месячного возраста.

Если курица питается правильно, то яичный желток имеет яркий, насыщенный жёлтый цвет. А само яйцо достигает веса от 58 до 60 грамм! Это действительно крупные яйца.

Радует и яйценоскость кур. За год курица породы Кучинская Юбилейная способна отложить от 180 до 240 яиц. Скорлупа имеет приятный, светло-коричневый цвет с розоватым оттенком.

При правильном сбалансированном питании и длительном световом дне несутся несушки и зимой, главное, чтобы температура в курятнике не была ниже +4 градусов.

Отдыхают всего 2-3 недели, в период линьки.

Активность птиц:Активность несушек продолжается около 3-х лет, после чего яйценоскость резко снижается и их дальнейшее содержание становится нецелесообразным.

Здоровье породы

Орловские Ливенки передали породе Кучинская Юбилейная приспособленность к местным условиям и потрясающую живучесть. А иностранные породы передали отличную выживаемость потомства.

Более 85 % высиживаемых яиц вылупляются, а выживаемость птенцов вообще приближается к 100 процентам.

Кучинские Юбилейные легко переносят российские морозы и при сбалансированном питании и уходе не теряют свои рабочие показатели на протяжении всего рабочего периода своей жизни. Порода не подвержена вырождению, несмотря на свою селективную родословную и не страдает генетическими заболеваниями.

Кучинские Юбилейные на подворье

В содержании данной породы нет ничего сложного. К тому же, ее можно назвать уникальной. Отличие этих кур в том, что высокая продуктивность держится практически весь год, причем даже во время сильных морозов.

Одним важным правилом является правильное кормление, а точнее порционное кормление без переедания. Такой подход обусловлен тем, что у представителей этой породы есть склонность к ожирению, которая особенно проявляется после 1 года жизни. И если данный процесс запустить, то несушки зажиреют. В результате они начнут болеть и перестанут нестись. Именно поэтому эти куры должны быть всегда слегка недокормлены.

Читайте также:  Как применяют Тилозин, фармакологические свойства препарата

Стоит отметить миролюбивый характер курочек и их привязанность к хозяину. Но при всем при этом, птичкам необходим отдельный вольер, поскольку к чужакам они могут относиться крайне агрессивно и даже забить насмерть. Эта птица нетребовательна к условиям, в которых содержится. Ей подходят как клетки, так и напольные условия. Клеточное пребывание целесообразней, поскольку куры не будут нападать на других птиц и можно контролировать потребление пищи, не перекармливая курицу.

Рацион птицы должен состоять из зерна разных сортов, витаминно-минеральных добавок, влажных смешанных кормов. Изредка можно добавлять комбикорм, который поддержит высокую яйценоскость несушек. На очередном видео курочки и петух породы Кучинская Юбилейная находятся на прогулке.

Описание породы кур Кучинская юбилейная

Рыжие куры

Стандартом прописаны требования к экстерьерным признакам, определяющим принадлежность к породе. Сравнение внешних характеристик и других показателей у кур и петухов Кучинской породы представлены в таблице.

Признаки породы Петух Курица
Вес 3,5-3,7 кг 2,5-2,6 кг
Окрас Красный с золотистой гривой и черными хвостовыми косицами. Маховые перья крыльев черно-зеленого оттенка. Перьевой стержень светлый. Ситцевый окрас — сочетание золотистого оттенка с черными полосами на перьях. В хвостовых перьях преобладает черный цвет. Подпух серого цвета.
Оперение Средней жесткости с развитыми косицами. В области седла и гривы наиболее густо расположены перья. Средней жесткости с большим количеством пуха. У здоровых особей шелковистое и блестящее оперение.
Телосложение Вытянутое туловище, горизонтально поставленное с выраженной, развитой мускулатурой. Трапециевидное туловище с выступающей грудкой, развитым скелетом и выраженными бедрами.
Гребень Высокоразвитый, простой, состоящий из 5-7 тонких зубцов. Небольшого размера, прямостоячий алый гребень. Зубцы средней длины.
Клюв С загнутым концом, пшеничного оттенка. Средней длины, такого же цвета, как у петухов.
Лапы Средней длины. Окрашены в пшенично-желтый оттенок. Меньше по размеру, чем у петухов, пшенично-серого оттенка.
Крылья Длинные, с развитыми маховыми перьями, плотно примыкают к туловищу. Средней длины. Плотно прижаты к бокам.
Глаза Средней величины красно-оранжевого оттенка. Оранжевого оттенка, посажены не глубоко.
Размер кольца 20 18

Важно! Недопустимым признаком считается отклонение в массе тела, слаборазвитый скелет и мускулатура, впалая грудка. Кучинские юбилейные куры с такими характеристиками подлежат выбраковке и не используются для разведения.

Описание породы

Описание кучинской юбилейной породы кур начинается с окраски оперения, которое бывает двух цветов – бурое и золотистое. Но обычно встречаются птицы, имеющие золотисто-ситцевый окрас и серый подпух со светлым стержнем пера. Молодые петушки имеют красноватое оперение, а в зрелом возрасте оно становится черным.

Кучинский петух имеет толстый, мощный и крепкий клюв коричневого оттенка. На крыльях самцы имеют черную полоску с зеленоватым отливом. Мочки ушей красные, когти желтые, гребешок в виде листочка.

Общий уход за Кучинской Юбилейной

Чтобы избежать инфекций, курятник содержат в чистоте. Птицу регулярно осматривают на наличие паразитов. Порода практически ничем не болеет и считается одной из самых устойчивых к различным вирусам.

Совет. В птичнике должна быть хорошая вентиляционная система.

Сезонная линька у Кучинской проходит быстро. На это время несушки делают перерыв и около месяца не откладывают яйца. После отдыха, как правило, количество и качество яиц увеличивается. За год с одной несушки получают около 200 яиц, средний вес яйца 60 г. После двух лет содержания птица снижает показатели и стадо необходимо обновлять.

Птица обладает устойчивостью к понижению температур

Среди достоинств кур–кучинок:

  • способность быстро привыкать к новым условиям;
  • морозостойкоть;
  • высокая яйценоскость;
  • развитый инстинкт самосохранения и высиживания;
  • нежное вкусное мясо.

Аналогами породы являются: Полтавская, Загорская Лососевая. Пернатые труженики Кучинской Юбилейной — участники многих Международных выставок и конкурсов. Селекционный отбор породы не закончен, продолжается работа над сохранностью и улучшению ее качеств.

Показатели продуктивности

Кучинские куры относятся к мясояичной породе, что делает их еще более привлекательными для разведения. Ведь можно реализовывать не только мясо, но и яйца. Вес самок варьируется от двух с половиной до трех килограмм, а взрослые петухи весят четыре килограмма, в некоторых случая это показатель доходит до пяти. Куры несутся очень хорошо, в первый год жизни яйценоскость достигает 240 яиц на одну особь, на втором году жизни этот показатель снижается до 180, а на третьем еще меньше. Обычно куры не доживают до трех лет, а уже после двух идут на убой, это касается несушек.

Петушки забиваются в 8-9 месяцев, в этом возрасте они уже достигают своих максимальных весовых показателей. Самки этой породы очень скороспелые, и после 6 месяцев уже могут плодотворно нестись и размножаться. Кстати, кучинки могут высиживать не только свои яйца, но и от чужих самок других пород, наседки из них отменные, в течение года, одна курица может вывести более 30 цыплят.

Скорлупа яиц всегда светло-коричневого цвета, а вес составляет 60 грамм. Этот продукт очень питателен и содержит в себе много полезных микроэлементов, мясо также богато белком, его показатель достигает 25%. Все отзывы о вкусе продуктов и продуктивности курей кучинок только положительные.

Кормление Кучинских кур

Организация кормления Кучинских кур ничем особенным не отличается от обычного процесса. Эти птицы неприхотливы и не требуют поддержания строгого рациона, однако не следует забывать, что от качества и сбалансированности рациона напрямую зависит продуктивность курочек.

Кормление Кучинских кур

Цыплят начинают кормить вареным измельченным яйцом, обвалянным в манке. Постепенно вводят рубленую зелень, костную муку, белковые добавки, измельченные корнеплоды и другое.

В рационе взрослых кур обязательно должны присутствовать зерно различных сортов, витаминные и минеральные добавки (постоянно в отдельной кормушке), белковые корма, влажные мешанки. Можно также использовать промышленные сухие комбикорма. Они хорошо сбалансированы, обогащены витаминами и белком, что даст необходимые вещества для поддержания высокой яйценоскости ваших курочек.

Кормление Кучинских кур

Вода должна предоставляться птице всегда чистой и свежей, в легкодоступных местах.

Половое созревание и яйценоскость

Для домашнего хозяйства часто выбирают таких курочек, которые могут стабильно поставлять яички и делать это с раннего возраста. Кучинская юбилейная порода кур соответствует этому описанию. Как правило, молодки начинают давать свои первые яички ближе к 5-5,5 месяцам.

Крайне редко случаются проблемы в созревании и развитии, и чаще всего они спровоцированы перекармливанием птиц.

Половое созревание и яйценоскость

Важно понимать, что ожиревшая, перекормленная молодка, не сможет начать кладку в установленном возрасте, а кроме этого, может еще и плохо себя чувствовать. Поэтому, стоит соблюдать рекомендации относительно кормления в разном возрасте.

Показатели яйценоскости тоже впечатляют. Конечно же, до яичных кроссов-рекордсменов, способных производить до 360-400 штук в год, кучинке очень далеко, но в своем направлении Кучинская Юбилейная порода кур одна из самых продуктивных.

Половое созревание и яйценоскость

За год красавица откладывает около 180-200 яичек, около 60 грамм каждое. Скорлупки покрыты светло-коричневой и плотной скорлупкой.

Кучинские юбилейные куры видео