Описание лука Кармен мс, выращивание из семян

Репчатый лук Кармен, описание сорта которого определяет его как красный голландский лук, быстро образующий репку с розовой мякотью и ярко-бордовыми сухими чешуйками, можно выращивать через севок и семена. Чернушку используют в регионах, где лето длится не менее 120 дней. Чем раньше будет произведен посев семян, тем крупнее будут луковицы.

Описание сорта

Лук Кармен считается сортом раннего периода созревания. До состояния технической спелости ему требуется не более 3 месяцев. Через 100 дней роста, его листья становятся желтыми.

  • Высота растения. Лук сорта Кармен, находясь в подходящей почве, может вырасти до 35 см ввысь.
  • Луковицы. Вес луковиц достигает 70-80гр в среднем. При правильном уходе и подходящих природных условиях, вес каждой луковицы может достигать и 120гр. Сухие чешуйки лука темные, придающие ему фиолетовый или темно-синий цвет. Под чешуйками луковица также имеет фиолетовый оттенок. Луковицы плотные и имеют форму плоского вида.

    Сорт лука Кармен

  • Вкусовые качества. Луковица имеет слабоострый луковый вкус, очень сочный и слегка сладковатый. Благодаря этому, максимально раскрыться вкус лука может только при использовании его в свежем виде.
  • Использование. Наиболее часто красный лук Кармен используется в свежем виде и салатах. Приготовление с использованием термической обработки также используется, но не рекомендуется. Лук богат по содержанию витамина C и других элементов, которые распадаются под действием высоких температур. Людям с повышенным содержанием холестерина употребление такого лука строго рекомендуется. Существует также теория, что красный лук способствует снижению риска онкологических заболеваний. Однако такое мнение не подтверждается медициной.

    Луковые кольца

  • Урожайность. На один гектар почвы показатель урожайности лука этого сорта составляет 170 центнер. Таким образом, с каждого квадратного метра огородного участка можно получить до 2 кг урожая в среднем. Качество почвы, уход, погодные условия и многие другие факторы могут существенно повлиять на урожайность. Вызревание лука показывает хорошие результаты и стремится к 95%.
  • Хранение. Красный лук сорта Кармен обладает отличной лежкостью, что позволяет использовать его для хранения всю зиму. Для продолжительного хранения следует подготовить подходящее помещение, чтобы лук не загнивал.

    Севок и репка

Описание сорта

Лук севок Кармен – продукт деятельности голландских селекционеров, в нашу страну импортируется не так давно, но успел стать относительно популярным. Кармен относится к раннеспелым сортам, средний срок его созревания колеблется в промежутке 75-85 дней, то есть менее трех месяцев, листья начинают желтеть после истечения срока 100 дней. Кармен – двухзачатковый или трехзачатковый сорт. Вызревание этого лука может быть максимальным, но в среднем примерно от 95% до 100%, отличается добротным уровнем лежкости, то есть долго хранится после сбора урожая (обычно овощи этого сорта спокойно перележивают зиму). Урожайность Кармен достаточно высокая: если считать этот показатель на 1 га, то в среднем выйдет примерно 150-170 центнеров, а с одного метра квадратного можно собрать от 1,5 до 2,5 кг, все зависит от агротехники выращивания, условий, ухода.

Описание сорта

 Теперь перейдем к описанию характеристик внешнего вида этого красного лука. В высоту растение может достигать 30-35 сантиметров. Масса луковицы – 60-80 г, это также средний показатель, ведь можно вырастить более крупные плоды, которые будут весит около 120 г, то есть примерно в два раза больше среднего веса. Сами луковицы обладают средней плотностью, имеют округло-плоскую форму. Как уже указывалось, красный лук часто называют синим или фиолетовым в разных регионах. Это потому, что сухая чешуя, как правило, более темная, нежели темно-красная свежая часть лука, и имеет темно-синюю или фиолетовую окраску. Впрочем, часто и внутри луковица тоже фиолетового цвета.

Популярность себе лук севок Кармен нажил благодаря прекрасным вкусовым качествам и полезности. На вкус слабоострый, даже слегка сладковатый, очень сочный. Выходя из этого, его целесообразно использовать в свежем виде, в первую очередь, в салатах, ведь кроме отличительного вкуса, он обладает и душистым ароматом.

Описание сорта

В блюдах, которые нужно жарить или запекать, он тоже используется, но значительно меньшей мере. Как и многие другие виды лука, Кармен также является кладезем полезных веществ. Во-первых, это внушительный источник витамина С. Во-вторых, в нем содержится большое количество сухих веществ и сахаров. Если верить народной медицине, то красный лук препятствует образованию в организме раковых клеток, замедляет их рост. Еще его рекомендуют включить в ежедневный рацион людям с повышенным уровнем холестерина, ведь понизить его примерно на 20% можно с помощью постоянного употребления красного лука.

Читайте также:  Как сделать клетки для кур — материалы и чертежи

Какими качествами обладает сорт

Одним из достоинств красного лука Кармен, выращиваемого из севка, является минимальное образование цветочных стрелок. У репки этого сорта после окончания вегетации образуется округло-плоская репка средней плотности, массой до 100 г. Сухие чешуйки лука Кармен окрашены насыщенным бордовым цветом. Сочные чешуи имеют розовый оттенок различной интенсивности пигментации.

Лук Кармен хорошо реализуется. Он привлекает своей яркостью внимание покупателя, и его охотно покупают хозяйки для приготовления салатов и гарниров для рыбы и мяса, маринада и заготовок.

Какими качествами обладает сорт

Отзывы на лук Кармен имеют различные оценочные суждения. Тем, кто любит употреблять в пищу большое количество свежего репчатого лука, этот сорт нравится полуострым вкусом и необычной окраской сочных чешуек.

Хозяйки, которые используют репчатый лук для приготовления горячих блюд, от него отказываются, потому что после термической обработке чешуйки сереют, а прозрачный бульон становится мутным и малопривлекательным на вид.

Лук Кармен пригоден для длительного хранения. Хранят урожай в сухом прохладном месте, постоянно перебирая корнеплоды. Как и все репчатые луки, у репки сорта Кармен развиваются бактериальные болезни, поражающие донце и сочные чешуйки.

Если до конца зимы удастся сохранить несколько экземпляров крупных луковиц, их можно посадить, чтобы получить чернушку. В результате получатся гибридные семена, которые используют для выращивания лука. Всхожесть таких семян очень низкая, потому что в средней полосе России короткий световой день, что мешает созревать семенам голландских сортов.

Какими качествами обладает сорт

Вас может заинтересовать:Сроки посадки лука порея на рассаду в 2021 году по всей РоссииСроки посадки лука севка в 2021 году на перо и репку в разных регионах РоссииУборка лука репчатого по лунному календарю 2021 года в Сибири

Подведем итоги

Мы сегодня говорили про лук Кармен. Описание, отзывы, полезные свойства — вся эта информация может пригодиться при выборе нового сорта. Надо отметить, что все больше он завоевывает любовь российских садоводов. Выращивание этого сорта имеет массу плюсов, начиная с того, что лук неприхотлив и дает большой урожай при минимальном уходе, и заканчивая исключительной декоративностью и прекрасными вкусовыми качествами. Иссиня-красные кольца не только хорошо дополнят салат, но и послужат оригинальным украшением для мясного блюда. Отличная лежкость этого сорта позволяет обеспечить семью полезными корнеплодами до самой весны. Кроме того, за такой длительный срок лук не утрачивает своих полезных свойств. Практически до нового урожая лук Кармен будет отличной добавкой к различным блюдам.

Главные преимущества и недостатки сорта

В числе достоинств лука этой сортовой принадлежности:

  • возможность выращивания в любом регионе;
  • холодостойкость;
  • сильный иммунитет;
  • высокая урожайность;
  • луковицы одного размера, ровные;
  • привлекательный товарный вид и отличный вкус;
  • хорошая лежкость.

Недостатки у сорта практически отсутствуют за исключением требовательности к почве для выращивания.

В чем отличие от других сортов

От других сортов репчатого лука Кармен отличается:

  • особым мягким вкусом, сладким и малоострым;
  • внешним видом;
  • повышенным содержанием витаминов;
  • наличием в составе овоща антиоксидантов антоцианов;
  • устойчивостью к заболеваниям и вредителям.

Сравнение популярных сортов репчатого лука:

Название Срок созревания Урожайность, кг/м² Масса луковиц Окрас шелухи Вкус
Кармен средний 1,5 — 2,5 50-70 темно-красный, фиолетовый сладкий, слабоострый
Веселка средний 3-4 75 фиолетово-красный полуострый
Рубин средний 2,8-3,2 60-80 розово-фиолетовый полуострый
Сквирский средний 1,6-2 60-90 желтый полуострый
Стригуновский носовский средний 1,5-2,1 60-125 светло-желтый острый
Ткаченковский средний 4-5 70 светло-коричневый острый
Читайте также:  Как можно поймать голубя руками или веревкой

Правила посадки и ухода, сборка и хранение урожая

При посадке этого вида лука, очень важно учитывать некоторые факторы:

Правила посадки и ухода, сборка и хранение урожая
  1. Качество почвы. Для того чтобы собрать богатый урожай, необходимо подготовить (удобрить) участок еще с осени. Почва должна иметь нейтральный уровень кислотности (идеальный вариант для выращивания любого вида лука).
  2. Расположение участка по отношению к солнцу. Участок, на котором планируется осуществление посадки этого растения, должен в течение дня хорошо прогреваться солнцем. Недостаток ультрафиолетового излучения, провоцирует развитие грибковых болезней, которые значительно ухудшают показатели урожайности.
  3. Ранее посаженные растения на участке. То, какие растения (овощи) были ранее посажены на выбранном участке, играет немаловажную роль. Рекомендуется высаживать лук Кармен в почву, в которой до этого выращивали: огурцы, картофель, томаты, капуста, фасоль.

Посадку этого вида лука желательно осуществлять только тогда, когда почва хорошо прогреется (около 16 градусов по Цельсию). Междурядья должны выкапываться с соблюдением минимального расстояния в 20 сантиметров. Глубина для посадки семян должна быть до 3 сантиметров и расстояние между посаженными растениями – около 7 сантиметров.

Правила посадки и ухода, сборка и хранение урожая

Для того чтобы урожайность была высокая и никакие факторы не повлияли на рост и развитие растения, очень важно следовать некоторым правилам:

  • перед посадкой лука, необходимо максимально удобрить почву;
  • нужно ответственно подходить к выбору посевного материала;
  • следить за тем, чтобы растение не уничтожали насекомые-паразиты;
  • не допускать рост сорняков на участке.
Правила посадки и ухода, сборка и хранение урожая

Помимо всего вышеперечисленного, важно помнить, что на одном и том же участке не рекомендуют длительно выращивать лук, так как каждое растение употребляет определенные минеральные вещества в большей мере, чем другие. Поэтому, даже несмотря на количество внесенных удобрений, почва все равно истощается на необходимые именно этому виду овощей, полезные элементы.

Посаженный лук Кармен, необходимо также подкармливать. Подкормка обычно осуществляется в три этапа (1-й – через две недели после того, как лук взойдет, 2-й и 3-й – с двухнедельным интервалом между каждым).

Правила посадки и ухода, сборка и хранение урожая

Поливать этот овощ можно раз в неделю, земля не должна быть сильно увлажненной или сухой.

Сбор урожая лука Кармен осуществляется осенью или в конце лета. Собирать это растение следует после того, как перья (надземная часть) подсохнут, а луковица начнет проглядываться из-под грунта. Идеальные условия для выкапывания лука – это солнечная погода с небольшим ветерком.

Правила посадки и ухода, сборка и хранение урожая

После сбора урожая, луковицы некоторое время необходимо подсушить на солнце или под навесом, после чего убрать в место, последующего хранения. Хранить лук следует в сухом, помещении с невысоким уровнем влажности (не более 70 процентов).

Полезные свойства и вкусовые качества лука Кармен, из года в год побуждают фермеров, выращивать это растение на своих участках. Использование этого сорта в ежедневном рационе, способствует максимальному насыщению человеческого организма витаминами и необходимыми для нормального функционирования веществами.

Правила посадки и ухода, сборка и хранение урожая

Выбор места под посадку

Лук должен расти на солнечном месте без ветра. Также нужно предусмотреть отсутствие подтопления и застоев воды, иначе головки во влажной почве сгниют. Для посадки подойдут легкие песчаные почвы без сильной кислотности. Если почва на огороде кислая, нужно внести доломитовую муку или известь для снижения уровня кислотности. Грядки готовят осенью путем уборки с грядок сорной травы, внесения компоста или навоза и перекапывания. За зиму почва впитает полезные вещества и станет более плодородной.

Так как в южных регионах погода теплее, то там можно выращивать головки сразу семенами. В северных регионах — через рассаду. При этом рассада готовится за 65 дней до посадки на основное место роста.

Выбор места под посадку

Посев севка на второй год

Севок, который долгую зиму хранился в кладовой, достают заранее, так как луковички надо подготовить к посеву.

Для того их сначала прогревают: две недели при температуре +20ºC, потом примерно 8 часов при +40ºC. После чего проводят дезинфекцию в растворе перманганата калия (розовый цвет), и севок готов к посадке.

О выборе гряд и почвы было сказано выше, главное – не высаживать севок туда, где в прошлом сезоне уже рос лук.

Читайте также:  Методы и препараты для лечения поноса у кур несушек

Схема высадки севка в открытом грунте:

  • расстояние между рядками – 15-20 см;
  • расстояние между севком – до 10 см.

Луковички высаживают в бороздки глубиной до 5 мм, сверху слегка присыпают почвой. Сроки зависят от местности, а также от погоды конкретного года. Почва должна быть прогретой, а угроза возвратных заморозков – минимальной. Если же опасность существует, то можно прикрывать севок пленкой или укрывными материалами.

Важно!Глубину посадки севка необходимо обязательно контролировать. Если лук будет посажен глубоко, то всходы будут медленными, а если мелко, то вся корешки будут снаружи.

Дальнейший уход включает в себя опять же: поливы, прополки, рыхления, подкормки.

Для сохранения влаги и предотвращения засухи рекомендуется замульчировать почву возле растений торфом или перегноем. Если есть черный нетканый материал, вместо мульчи можно использовать его, сделав для луковиц крестообразные надрезы.

Чтобы получить хороший урожай, нужно использовать качественные семена. Самые урожайные сорта можно . Большой выбор сортов на любой вкус.

Поливы лука проводят раз в неделю, после чего сразу же аккуратно рыхлят почву.

Для повышения урожая можно провести несколько подкормок, используя комплексные удобрения. Подкормки проводят примерно раз в три недели, контролируя состояние растений. За три недели до уборки репки все поливы и подкормки прекращают.

На заметку!При выращивании сорта Кармен на репку, перо с этих растений не срезается.

Для зелени лучше посеять Кармен севком на специальную грядку, сделав загущенные посадки. Еще один вариант – посеять семенами лук на перо.

Уборку Кармен проводят уже в июле, так как этот лук раннеспелый.

Как выбрать материал для посадки?

При выборе луковиц для их посева в грунт рекомендуется следовать следующим рекомендациям:

  • не брать плоды, имеющие какие-либо механические повреждения;
  • нельзя брать лук со следами гнили или грибка;
  • выбранная луковичка должна иметь четкую форму и быть плотной;
  • лук-севок всегда подлежит калибровке.
Как выбрать материал для посадки?

Внимание! Та рассада, что имеет диаметр менее 1 см, должна высаживаться под зиму. Если репка, как еще называются луковицы, имеет диаметр свыше 10 мм, ее лучше сохранять до весеннего посева.

При должном уходе головки могут достигать 120 г в весе

Описание

Лук сорта Кармен — разработка голландских селекционеров, успешно применяемая в отечественном садоводстве. Это сорт завоевал уже неплохую популярность среди наших дачников благодаря своему мягкому вкусу и нетребовательности в уходе.

Сорт раннеспелый, что тоже нравится многим. Созревает он, в зависимости от климатической зоны, от 65 до 90 суток. В нашей стране лук Кармен начали выращивать не так давно, однако благодаря своим ценнейшим свойствам и неприхотливости культура завоевывает все больше поклонников во всех регионах.

Лук Кармен

Сорт созревает быстро: спустя 75-85 дней после посадки вы уже можете собирать богатый урожай. Даже в довольно холодном климате этого времени вполне достаточно, чтобы овощ успел полностью вызреть.

Описание

Лук Кармен содержит редчайший флавоноид под названием кварцитин. Это вещество способно бороться с раковыми опухолями, имеет и противоаллергическое воздействие. Также этот сорт лука содержит огромное количество полезных веществ, эфирных масел и микроэлементов. В нем много витамина С, а также содержатся полезные сахара. Лук Кармен может использоваться в целях профилактики и сердечно-сосудистых заболеваний, так как способствует очистке сосудов от залежей холестерина. А вот как выглядит лук порей Карантанский, рассказывается в данной статье.

Внешне овощ представляет собой крепкий плод насыщенного фиолетового или темно-красного оттенка, с красновато-коричневым цветом шелухи. Сама же луковая мякоть в данном случае белого цвета. Плоды имеют правильную округлую форму, немного приплюснуты. Вес средней луковицы колеблется от 50 до 70 грамм. Порой вырастают и довольно крупные экземпляры до 120 граммов. Длина зеленого пера у сорта Кармен — 30 см.

На видео – как выглядит лук Кармен:

Сорт очень лежкий, способен без гниения и утраты своих питательных свойств храниться до 8 месяцев. К тому же лук Кармен дает высокую урожайность. С одного квадратного метра засеянной грядки можно собрать до 2,5 кг овощей. А засеянный гектар дает 170 центнеров урожая.