Разведение куропаток как бизнес: советы и рекомендации

Существует большое количество способов ловли фазана. Но для начала нужно найти место гнездования этой необычной птицы. Стоит учитывать, что свои жилища пернатые сооружают только на земле. Выбрав подходящий участок, птица расковыривает небольшую ямку и укладывает на дно сухие ветки и листья. Летом гнезда обильно усыпаны перьями, именно по ним и можно обнаружить фазанью обитель.

Ловля перепелов

Геннадий Жаворонков

                   В 1946 году, когда мне было уже почти 12 лет и после окончания войны уже прошло чуть больше года, отец взял меня с собой к своему старому знакомому Павлу Ивановичу, который жил неподалёку от нас на хуторке Отец часто встречался с Павлом Ивановичем, и их беседы затягивались на долгие часы. Нужно сказать собеседник он был интересный, и слушать его даже мне было удовольствием. Павел Иванович был невысокого роста, плотного телосложения, по натуре весельчак и балагур, знал массу всяких историй и анекдотов и всегда к месту их рассказывал. Его тело постоянно находилось в движении, и если он даже ничего не делал, то его нога или рука всё время чем — то занимались. Даже беседуя с отцом, он всегда что — то делал, в основном плёл рыболовные сети. Он был инвалидом без одной ноги, которую ему успешно заменял грубо сделанный деревянный протез в виде деревянного толкача. Так же у него была повреждена левая рука, и на ней недоставало двух пальцев, мизинца и безымянного. Но удивительно то, что в силу его жизненной энергии, его нельзя было назвать калекой. Проживал он в небольшом сельском домике на окраине хуторка со своей женой Людмилой Николаевной, дородной женщиной на четверть выше его ростом и очень привлекательной, но очень стеснительной красневшей по всякому поводу и без повода на людях. Чувствовалось, что она обожала своего мужа и беспрекословно ему подчинялась. Жили они за счёт того, что мог добыть своим трудом Павел Иванович, а он в основном занимался, как и многие инвалиды в то время, торговлей на базаре. Торговал он в основном рыбацкими и охотничьими принадлежностями. Сети, как я уже говорил, он плёл своими руками и на разный вкус и фасон. К нему часто приходили домой с заказами на изготовление таких сетей. Кроме сетей у него в прейскуранте было почти всё, что нужно для рыбалки и охоты. Он ездил в близлежащие города, и там закупал необходимое, а на рынке продавал с небольшой наценкой и тем кормился. Тогда это называлось спекуляцией и преследовалось законом, но сразу после войны инвалидам позволяли этим заниматься, да и не позволяли, а просто не обращали на них внимание, что бы избежать принародных скандалов, а инвалиды тогда были все нервные и чуть что пускали в ход костыли и палки. Подошли мы к дому Павла Ивановича, когда солнце уже скрылось за деревьями и готовилось отправиться на покой. У калитки нас встретил лаем, тузик-страж двора, но, узнав отца, перестал лаять и завилял хвостом. Как видно они уже давно подружились. Навстречу вышел хозяин и пошкандыбал проворно навстречу нам. Павел Иванович проводил нас в палисадник, где стараниями его супруги благоухало множество разных цветов. В палисаднике стоял столик и несколько стульев, на которые и пригласил нас присесть хозяин. После приветствий и малозначащих вопросов о жизни хозяин взял в руки челнок и линейку принялся продолжать начатую им работу по плетению сети и всем своим видом показывал, что он готов к беседе и работа ему не помеха. Вышла из комнаты хозяйка и, поздоровавшись, отправилась на кухню ставить чай.

Читайте также:  Гнезда для голубей: своими руками (фото)

Способы ловли фазана

 Существует несколько методов добычи:

  1. Ловля фазана на крючок. Этот способ отнимает много времени и финансовых средств. На обычный рыболовный крючок накалывается кукуруза — любимое лакомство фазанов. Подвешивать наживку стоит на дереве вблизи гнезда.
  2. Петли на фазана. В первую очередь охотник должен узнать, где питается его потенциальная жертва, и уже там размещать свои ловушки на фазана. Капкан делается из твердой, но эластичной проволоки. Сделав петельку на фазана, ее нужно зафиксировать на ближайшем дереве. Тем самым проволока должна иметь вид своеобразного прохода. Поблизости от петельки в целях приманки нужно рассыпать корм или зерновую смесь.
  3. При помощи рогатки. Многие помнят детские шалости с этой небезобидной игрушкой. Это необычный способ ловли фазана, который требует от ловца определенных навыков и сил. Чтобы поразить птичку, целиться нужно в голову.

Если не так давно охотники шли в лес с ружьем и возвращались с трофеем в виде бездыханной тушки фазана, то теперь людям интересно ловить добычу живой. Ведь такую птицу можно поселить и успешно выращивать на своем дворе, как кур или куропаток.

Самым популярным способом живой охоты является ловушка на фазана — сеть. Огромный кусок сетки, не меньше 300 м в длину и 10 м в высоту, станет залогом успешной ловли. После того как сеть установлена, лучше делать это на месте, где меньше солнца и проще замаскировать ловушку для фазана и напарника в кустарниках, среди деревьев. Загонять пернатую добычу нужно медленно и аккуратно, приблизив птицу к засаде, охотник подает знак товарищу и тот выбрасывает западок, не давая фазану опомниться.

Вышеописанные способы могут быть травматичными для птицы, да и стресса принесут ей немало. Но если вы хотите нанести фазану вреда как можно меньше, то можно попробовать заарканить дичь спящей. Что для этого нужно:

  1. Обычные таблетки снотворного.
  2. Изюм. Помимо кукурузы, фазаны любят сушеный виноград. Таблетка легко поместится в ягоду.

С каждым годом охота на птиц и зайцев набирает все большую популярность как среди профессионалов своего дела, так и любителей

Можно рассыпать такое лакомство с начинкой по предполагаемому месту пребывания птицы и , плюсы у такой охоты есть. Но главным минусом является то, что охотник должен быстро найти спящую птицу.

Некоторые фермеры охотятся на пернатых с целью поселить и разводить их в своем хозяйстве. Итак, если решение заняться охотой прочно засело в голове, нужно продумать способы ловли. Можно купить специальное оборудование в магазине, но куда интереснее выглядит приспособление, сделанное самим.

Сколько живет куропатка

Долгожителями куропаток не назовешь – средний возраст не превышает и 4-х лет. В природных условиях у птиц много врагов: за куропатками охотятся хищные птицы – коршуны, ястребы, сапсаны, мясом куропаток лакомятся и наземные хищники – лисицы, манулы, хорьки. Много пернатых гибнет от истощения в период многоснежных зим, когда возникают проблемы с добычей корма.

В суровые холода сообразительные птицы перемещаются поближе к человеческим усадьбам, где их подкармливают или передерживают до весны, затем выпускают на волю. Но многие владельцы фермерских и домашних хозяйств в последнее время успешно выращивают птиц для себя или разводят куропаток с целью реализации предприятиям общественного питания.

Птица кеклик: уход и разведение

Еще совсем недавно кеклика или горную курочку можно было встретить лишь в зоопарках. Этот подвид куропаток водится в горных районах Кавказа. Эту ярко окрашенную птицу редко встретишь в европейской части страны. Обычно разводят кекликов рядом с местом их обитания в природе.

В дикой природе самка кеклика откладывает и высиживает до 15 яиц. В неволе количество возможно довести до 60 яиц. Но высиживать яйца самка не станет, хотя свить гнездо может. Для выведения птенцов придется использовать инкубатор. Это одна из причин, по которой этот подвид куропатки редко пользуется спросом у заводчиков. Птицу разводят в основном для эстетического удовольствия, а также на мясо.

Корм для кекликов подходит такой же, как и для домашней птицы. Однако куропатке требуется больше белка, чем обычным курам. В качестве добавки используют комбикорма, предназначенные для бройлерных пород.

Высадка яиц и потомство

В природных условиях кладка яиц у куропаток начинается обычно в конце апреля и продолжается 26 дней. За раз птица способна высиживать не более 15 яиц. В условиях домашнего разведения куропатка высиживает яйца с марта по июль, за этот период самка может произвести около 60 яиц. Однако для этого необходимо создать комфортные условия и соблюдать световой режим. Так, например, начиная с января, длина светового дня должна составлять не меньше 15 часов.

Высадка яиц и потомство

Первые несколько дней птенцы должны находиться с матерью, но потом их необходимо пересадить в отдельную клетку. Через месяц, когда они немного окрепнут их необходимо вывести на солнце, отдельно от взрослых птиц. Для роста и развития птенцам нужно солнце и теплая сухая земля.

Первый месяц птенцы куропаток находятся под крылом матери, а только потом выходят погреться на солнышке

Высадка яиц и потомство

Кормить птенцов в первые дни их жизни можно размятым желтком вареного куриного яйца, можно подмешивать в него зелень одуванчика или тысячелистника. Через 2-3 дня можно начать кормить их белым хлебом, а на пятый день в рацион можно включить вареное мясо. Кормить птенцов нужно утром и днём, постепенно увеличивая количество пищи.

Взрослые особи питаются зелёными травами, фруктами и жучками, а также куриным комбикормом

Высадка яиц и потомство

Взрослые куропатки питаются зелеными травами, жучками, а также куриным комбикормом. Возле кормушки необходимо положить мел, чтобы птицы получали достаточное количество глюконата кальция. Вода в поилке всегда должна быть чистой, чтобы птицы могли утолить жажду.

Вода в поилке птиц всегда должна быть чистой, чтобы они могли утолить жажду в нужное время

Снаряжение, оружие и патроны

Для промысла куропатки применяются гладкоствольные ружья 12 и 16 калибров. Это могут быть, как классические двуствольные ружья, так и полуавтоматические модели. Стрельба может вестись как на коротких, так и дальних дистанциях. Патроны снаряжаются дробью №№ 5-7, для стрельбы накоротке – без контейнера, для дальних выстрелов – в контейнере.

На короткой дистанции до 25 метров оправдано применение патронов с мелкой дробью «бекасинником» №№9-10. Но, по причине лёгкого веса, на дистанции более 25 метров она уже будет не эффективна.

Снаряжение, оружие и патроны

При наличии соответствующего разрешения, на куропаток можно охотиться из пневматического оружия, достаточной мощности. Такая стрельба ведётся по отдельным статическим целям.

Охота на крючок

Этот метод охоты без ружья имитирует рыбную ловлю. Вначале нужно найти водоем, в котором живет много уток. На нем необходимо отыскать место с небольшой, но разветвленной корягой. При ее отсутствии подойдет пень. Для выбора самого оживленного места стоит ориентироваться на помет и перья, которые остаются с утра.

Охота на крючок

Для ловли утки потребуется тонкая, но крепкая леска, которая не видна в воде, но способна выдержать сопротивление птицы. После этого привязать к леске 5-6 крючков, насадить приманку и зафиксировать на коряге.

Охота на крючок

Если применяется пенек, стоит взять кирпич или иной тяжелый объект, который поможет придавить леску.

Охота на крючок

Ловить утку можно на хлеб или сало. Хорошим решением станут небольшие рыбешки. Также хорошо подойдут лягушки. Для повышения шансов на удачную охоту допустимо использовать несколько лесок. После этого стоит сесть в укромном месте и подождать проглатывания птицей наживы. Затем важно сразу освободить утку от крючка, чтобы избежать ее травматизации. Важно учитывать, что птичка является сильной и легко вырывается из рук. Потому держать ее следует достаточно крепко.

Охота на крючок

Охота на крючок

Уход за птенцами куропатки

Через неделю, окрепших и уже подученных птенцов отсаживают в отдельную клетку. На первые прогулки, которые для роста и развития птиц имеют очень большое значение, детёнышей выпускают, когда им выполнится месяц.

Читайте также:  Павлинье крыло. Павлины могут летать. Летают павлины или нет

Что касается вскармливания, то разведение и содержание в домашних условиях куропаток не предвидит каких-то особенных рецептов. Первых несколько дней их можно кормить по «бабушкиной» методике:

  • Размятые желтки варёных яиц;
  • Мелко порезанная зелень (одуванчика, тысячелистника, крапивы, капусты).

Через неделю можно покрошить белый хлеб, а спустя ещё несколько дней – нежирное отварное и, разрубленное на очень мелкие кусочки, мясо. И также очень полезным будет добавление нежирного и несолёного творога. А если творога нет, то сделать так называемую «болтушку» из перепелиного яйца и коровьего молока. Вода малышам рекомендуется лишь в том случае, если в помещении жарко, потому что основной запас жидкости должен быть заложен в корме, который нужно формировать из большого количества сочной и свежей зелени.

Процедуру кормления для маленьких куропаток следует организовывать дважды – утром и вечером, постепенно увеличивая объём еды, ориентируясь на возраст молодняка.

Ферма для выращивания куропаток

В южных районах куропатки на протяжении всего года отлично чувствуют себя в вольерах. Но в умеренном и холодном климате добиться от них высокой продуктивности и яйценоскости можно только при содержании в утеплённом птичнике с искусственным освещением. В помещении нужно создать комфортные и безопасные для птицы условия:

  • Птичник для разведения и содержания куропатки следует обустраивать в тихом спокойном месте. Окна должны быть обращены на юг;
  • При помощи мелкой капроновой сети помещение следует разделить на секции, в которых будут отдельно содержаться племенные птицы и молодняк;
  • На высоте 1,7–2,0 м также устанавливают сеть параллельно полу. Её нужно хорошо натянуть, чтобы птицы на взлёте не запутались и не ударились о потолок;
  • Также мелкоячеистой сеткой затягивают окна и двери, чтобы испуганные куропатки не могли вылететь на улицу;
  • В помещении развешивают лампы накаливания или диодные светильники. Уровень освещённости на высоте кормушек должен быть 35–30 люкс;
  • По возможности птичник желательно обшить звукоизоляционным материалом, так как птицы боятся посторонних шумов;
  • В секциях следует разложить снопы сена или другие предметы, которые куропатки смогут использовать в качестве укрытия.

Обеспечить правильные условия содержания куропаток невозможно без выгула птицы. Для этого нужно построить сетчатый вольер, площадь которого определяется из расчёта 0,5–0,8 м² на голову взрослой птицы:

  • Стены вольера делают высотой 1,7–2,0 м. Сверху его также накрывают сеткой, чтобы помешать куропаткам взлететь и защитить их от нападения хищных птиц;
  • Вход в вольер рекомендуется оборудовать небольшим тамбуром с двойными дверями, чтобы птицы не использовали этот путь для побега;
  • На территории вольера необходимо высадить невысокие кустарники, снопы соломы и другие укрытия, а также обустроить навесы для защиты куропаток от дождя;
  • Кормушки и поилки в вольере устанавливают дополнительно или выносят их днём из птичника. Также обустраивают отдельные ванночки с гравием и песком;
  • В вольере желательно выделить несколько изолированных секций, предназначенных для предотвращения драк между самцами в период спаривания.

Полезные свойства яиц и мяса куропаток

О благотворном влиянии пищи, содержащей мясо куропаток, на организм человека писал еще Авиценна в своем «Каноне врачебной науки».

В составе мяса ученые обнаружили множество макро- и микроэлементов, витаминов, в то же время в нем нет холестерина, что чрезвычайно важно для питания больных с проблемами желудочно-кишечного тракта и страдающих ожирением.

В мясе куропаток имеются вещества, регулирующие уровень гемоглобина в крови и успокаивающие нервную систему. Биотин, входящий в состав мяса куропатки, отвечает за обмен сахаров, что чрезвычайно важно для диабетиков, а витамин В12 улучшает концентрацию внимания и память, а также способствует улучшению работы кроветворных органов.

Единственные, кому мясо куропаток способно навредить, — люди, страдающие нарушением расщепления белков, редким генетическим заболеванием.