Вьетнамская бойцовая порода кур или просто га донг тао

1) Эта порода была выведена с помощью методов селекции: искусственного отбор и гибридизации.

Обзор редких пород кур

Были в истории человечества времена, когда кур содержали не для получения яиц и мяса, а исключительно ради их красоты или для участия в петушиных боях. Давно замечено, что в семействе курообразных встречается немало поистине удивительных и красивых пород, представители которых отличаются необычным цветом оперения, размерами, формами и повадками.

Обзор редких пород кур
Обзор редких пород кур

Достаточно вспомнить, что такие оригинальные птицы, как цесарки, фазаны и павлины тоже являются прямыми родственниками обычных домашних кур. Но в этой статье речь пойдет не о них, а о редких породах кур. Редкие породы кур – это приятное исключение из общепринятых стандартов, исключение, подчеркивающее эти стандарты. Несмотря на непрактичность и невысокую продуктивность, редкие породы кур вносят существенное разнообразие в мир животных и птиц, и удивляют нас своими необычными качествами, украшают собой подворья и площадки зоопарков.

Обзор редких пород кур
Обзор редких пород кур

Обзор редких пород кур
Обзор редких пород кур

Китайский вариант черных кур – Угу цзи

Цена около $ 50.

В Китае, похожая порода имеет название: китайская шелковистая Угу цзи, что в переводе с китайского языка: «курица с черными костями». Данная порода, разводится селекционерами на Западе, больше в декоративных целях и как хобби. В Китае и других восточных странах, шелковистая курочка, известна еще с VII-го века и считается деликатесом.

Доступна по карману не всем, но если кому-то нужно поправить здоровье, то черная курочка с уникальными свойствами, за китайскими поверьями, поможет:

Китайский вариант черных кур – Угу цзи
  • в восстановлении энергии,
  • очистит легкие, кровь, желудок.

Бульон из такого деликатеса, готовится с обязательным добавлением женьшеня, китайских фиников и сушеной волчьей ягоды. Жарят таких кур крайне редко.

Ученными генетиками в 2011 году, при исследовании данной породы, был обнаружен мутирующий ген — эндотелин-3, из-за которого и происходит чрезмерное окрашивание в черный цвет: кожи, костей и внутренних органов птицы.

Дорогие петухи, которые «смеются»

Цена от $ 100 до $1000.

В Индонезии серьезно развит бизнес, на разведении смеющихся петухов. На вид обычные птицы, при пении издают характерные звуки, похожие на смех. Издают они этот смех часто, поэтому спутать их с другими петухами невозможно.

Китайский вариант черных кур – Угу цзи

Данная порода, возникла в Сулавеси и имеет название «Царь-курица». Раньше такая порода, была позволена, только на царском дворе, отсюда и название. Со временем запрет был снят, и эти удивительные певуны являются гордостью тех, кто ими владеет.

Уход за этой породой сложный: кормление лучшим продуктами, всячески баловать, а просторные клетки нужно чистить 2 раза в день. При несоблюдении всех правил, хозяин рискует столкнутся, с различными болезнями своего любимца.

Но все трудности, связанные с уходом за птицей, сполна окупаются дорогой ценой на данный экземпляр:

  • на суточных цыплят цена – $ 12,
  • 3-х мес. цыплята обойдутся — $ 36,
  • половозрелый петух стоит в среднем – $ 500.

Вьетнамская дорогая порода

Цена около $ 1250.

Китайский вариант черных кур – Угу цзи

Куры редкостной, бойцовской породы с названием Га Донг Тао (Dongtao & Ga Ho), были обнаружены во Вьетнаме. Ценятся за очень вкусное мясо. Блюда из мяса этих птиц, раннее считались эксклюзивными и готовилось только для Императорского стола.

Особенность породы Га Донг Тао, от других пород — в гигантских, чешуйчатых лапах, которые во Вьетнаме ассоциируются, с ногами Дракона. Не посвященному человеку, на первый взгляд, лапы такой курицы, кажутся уродливыми. Часто эти лапы, называют слоновьими. Но это впечатление ошибочно.

На самом, деле данная бойцовская порода, выводилась не одно столетие и является символом Вьетнама. По неподтвержденным данным, эта порода выведена 700 лет назад, для семьи правившего в те времена, Императора.

В настоящее время, деликатесные блюда из данной птицы, можно отведать в дорогостоящих и шикарных ресторанах. И как особое лакомство, там подают блюда, исключительно из огромных лап породы Га Донг Тао.

Эти лапки Га Донг Тао во Вьетнаме, как большой деликатес, употребляют по значительным праздникам в богатых домах и на свадьбах. Разумеется, ножки чаще, используют молодых цыплят, 3-5 месячного возраста.

Куры Га Донг Тао, быстро передвигаются, несмотря на свой не маленьких вес. Курицы хорошие наседки. Половая зрелость петухов наступает в возрасте 7,5 месяца, а курочки начинают нестись в 8,5-9 месяцев, по 60 крупных кремовых яиц в год.

Китайский вариант черных кур – Угу цзи

Взрослый петух может достигать массы в 6 -7 кг. Он более грубоватой конституции, массивного рыхлого телосложения, как неаполитанская собака Мастино.

Читайте также:  Как вырастить цыплят в домашних условиях с нуля?

Гребень самца, сильно переразвит, ореховидный. Окрас пшеничный с красочными перьями. Самки, как правило, белого цвета, от 4,5 – 5,5 кг.

Порода этих кур, очень чувствительна к погодным изменениям и, как правило, при холодных температурах воздуха, самки откладывают меньше яиц, чем обычные курицы.

Их большие ноги, немного мешают в процессе вылупливания птенцов, поэтому селекционеры, вынуждены помогать курам-несушкам, не раздавить цыплят.

Новый родившийся цыпленок, проходит стадию роста от восьми месяцев до одного года, чтобы стать продаваемой птицей от трех до пяти килограммов.

Из-за небольшой популяции оригинальных кур Га Донг Тао, всего 300 голов, а также огромного интереса и спроса, цена на эти куры, достигает в $ 2500 за пару.

Китайский вариант черных кур – Угу цзи

Поделитесь интересной статьей с друзьями

Характеристики

В отсутствии стандарта можно говорить только о типичных размерах и других количественных показателях породы.

В среднем петух весит 3-4 кг, курица – 2,5-3 кг (по другим данным птицы должны быть на порядок тяжелее – петух весит 6-7 кг, курица -4,5-5,5 кг). Набирают массу и оперяются птицы медленно.

Это позднеспелая порода, петухи созревают к 7,5 месяцам, куры несутся с 8,5-9 месяцев. Яйценоскость крайне небольшая – 60 яиц в год. Скорлупа имеет кремовый цвет.

Вьетнамская бойцовая – очень редкая порода даже в крупных европейских коллекциях. Вот несколько похожих, но более доступных бойцовых пород:

    Шамо – древняя японская порода, которую можно встретить в Европе и России.

    Характеристики

    Как и все спортивные породы кур, имеет вытянутый почти вертикальный силуэт, практически лишена гребня и очень агрессивна по отношению к сородичам. Помимо коллекционной ценности может представлять и декоративную из-за необычной по меркам рабочих пород внешности и полного оперения. В России также разводится малайская бойцовая порода кур.

    Это птицы с типичным для бойцовых пород сложением, жестким скудным оперением. Довольно приятная на вид порода, плюс – достаточное количество хозяйств, где можно купить акклиматизировавшихся к нашим условиям птиц. Еще одна популярная порода с бойцовым прошлым – Мадагаскарская.

    Хорошо подходит для содержания на свободном выгуле – петухи неагрессивны к своим сородичам, с которыми они постоянно живут вместе, очень заботливо относятся к курам и цыплятам. По размеру птицы крупные – вес петуха доходит до 5 кг. Выведена разновидность с голой шеей.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Похожие породы

Вьетнамская бойцовая – очень редкая порода даже в крупных европейских коллекциях. Вот несколько похожих, но более доступных бойцовых пород:

  1. Шамо – древняя японская порода, которую можно встретить в Европе и России. Как и все спортивные породы кур, имеет вытянутый почти вертикальный силуэт, практически лишена гребня и очень агрессивна по отношению к сородичам. Помимо коллекционной ценности может представлять и декоративную из-за необычной по меркам рабочих пород внешности и полного оперения;
  2. в России также разводится малайская бойцовая порода кур. Это птицы с типичным для бойцовых пород сложением, жестким скудным оперением. Довольно приятная на вид порода, плюс – достаточное количество хозяйств, где можно купить акклиматизировавшихся к нашим условиям птиц;
  3. еще одна популярная порода с бойцовым прошлым – Мадагаскарская. Хорошо подходит для содержания на свободном выгуле – петухи неагрессивны к своим сородичам, с которыми они постоянно живут вместе, очень заботливо относятся к курам и цыплятам. По размеру птицы крупные – вес петуха доходит до 5 кг. Выведена разновидность с голой шеей.

Вьетнамская бойцовая вряд ли когда-нибудь доберется до российских хозяйств и точно не станет популярной среди любителей. Эта порода имеет огромную коллекционную ценность в Европе и практическую – в странах, где не запрещены петушиные бои и ценятся приготовленные куриные лапы.

Декоративные польские хохлатые куры

К этой породе относят ряд подвидов хохлатых кур, в том числе чернохохлую, голландскую белохохлую и пандуанскую курицу. Польская порода кур считается редкой и высоко ценится среди заводчиков.

Красивое оперение — достоинство кур польской хохлатой породы.

Отличить этих птиц можно по следующим внешним признакам:

Декоративные польские хохлатые куры
  • чёрный, белый или смешанный окрас оперения;
  • небольшое изящное туловище;
  • пышный хохолок округлой формы на макушке;
  • наличие перьевой бородки под клювом.

Птицы отличаются средними размерами, масса тела самца составляет 2,5-3 кг, а вес самок 1,5-2,5 кг. Показатели яичной продуктивности средневысокие, до 120 яиц в год. Мясо и яйца «хохлаток» имеют прекрасный вкус, за счет чего ценятся во многих Европейских странах. По этой причине курочек разводят не только как украшение домашнего зоопарка, но и с целью получения продуктов высокого качества.

ТОП-самых красивых пород

Бесспорно, все представители декоративной линии заслуживают внимания. Но мы выбрали среди них особенно привлекательных представителей. Эти породы популярны у птицеводов, и их красота никого не оставляет равнодушным.

Бентамки: маленькие, да удаленькие

Эта порода кур объединяет много разновидностей. Условно их можно поделить на две группы. Первые – это чистокровные бентамки, карликовые птички со спокойным характером. Эти курочки естественного происхождения, они встречаются в дикой природе в Японии. В России этих птиц, завезенных в XVIII веке, еще называют Корольками. Вторая группа – это уменьшенные копии различных пород. Их получают путем селекции, скрещивая продуктивные породы с карликовыми.

ТОП-самых красивых пород

Чистокровные бентамки в сравнении с другими разновидностями, имеют более крепкое здоровье и высокую яйценоскость. Они легче приспосабливаются к изменениям погоды, куры прилежно сидят на яйцах, а петухи могут постоять за себя и свою семью, и даже отбить атаку коршуна. Весят петушки 1 килограмм, а максимальный вес курицы не должен превышать 600 грамм.

Бентамок очень выгодно содержать на подворье. Эти птички – неприхотливые малоежки, кушают очень мало, редко болеют и хорошо приспосабливаются к месту проживания. Особых условий для их содержания не требуется. Тем не менее, нужно поддерживать их жилье в чистоте и сухости. В год одна курица-бентамка приносит 80-100 яиц. А если в хозяйстве будет хотя бы один петух, то вы сможете разводить цыплят.

Голландская белохохлая

Как видно из названия, родиной породы считается Голландия. Первое упоминание об этих декоративных птицах найдено на картинах XVI века, но точная версия происхождения кур с прической неизвестна. Курочки породы голландская белохохлая имеют весьма необычный вид: на их голове красуется пышный хохолок белого цвета, напоминающий парик. Маленький аккуратный хвост имеет необычно изогнутую форму, что является еще одной отличительной чертой голландских белохохлых. Компактное изящное туловище покрыто черными или серыми перьями.

ТОП-самых красивых пород

Несмотря на декоративные качества, эти птички довольно продуктивны. В первый год яйцекладки курица дает 140 яиц, на следующий год – 100 штук. Весит взрослая белохохлая 1,5-2 килограмма, петухи вырастают массой 2-2,5 килограмма. Есть у этой породы и карликовая разновидность: курочки весом до 800 грамм в точности повторяют облик больших сородичей. Карликовые белохохлые несутся крохотными яйцами, весом около 30 грамм.

Шабо – красивый подарок Японии

Впервые эти миниатюрные курочки появились в Стране Восходящего Солнца, где служили украшением двора у аристократов. В XVII веке куры шабо попали в Китай, а к XIX столетию добрались и до Европы. Сейчас селекционеры насчитывают несколько подвидов породы, отличающихся по цвету и структуре оперения. Шабо могут иметь белый, серебристый, полосатый, рыжий или иссиня-черный окрас. Оперение может быть обычным, курчавым или шелковым.

ТОП-самых красивых пород

Шабо – одни из самых миниатюрных домашних птиц, их масса всего 500-600 грамм. По виду это очень милые курочки, как будто нарисованные на картинке. Отличительная черта этой породы: туловище у птицы достаточно плотное и массивное, а ноги очень короткие. Оперение в области шеи густое, а широкий хвост напоминает веер.

Доминик

Доминик

Доминик

Данный вид наиболее древний среди всех американских пород кур. Она появилась еще во времена колонизации нового континента. Первые поселенцы вывели породу для того, чтобы обеспечить себя пропитанием в этой местности. На данный момент вид практически полностью вытеснен с рынка новыми кроссами. Кстати, именно Доминик был «прародителем популярнейшего сейчас вида кур Плимутрок, а также некоторых других кроссов. Оперение у них черно-белое кукушечное. Гребень розововидной формы. Оперение чрезвычайно пышное и со стороны может показать, что перед вами перьевой шар. По своей направленности они мясо-яичные и дают неплохие результаты продуктивности. Можно получить около 180 яиц за год.

Немного истории

Куры ‒ это птицы из ряда курообразных, семейства фазаньих. Всем знакомая современная домашняя курица, все известные ныне селекции и кроссы вместе взятые – далекие потомки «банкивского петуха».

Специалисты указывают на несколько разных периодов, которыми датируется приручение этих пернатых жителей Земли: амплитуда исследовательских данных дает широкий спектр: от 2000 до 6000 (по ряду сведений – 8000) лет до н. е., промежуточные данные указывают на цифру 3200.

Согласитесь, любая информация такого толка сама по себе впечатляет. Так же исходная территория – тоже вопрос диспутов и научных горизонтов, где фигурируют: государства Юго-Восточной Азии, Индия и Китай. Есть сведения, говорящие, что линия распространения этой красоты ведет в Древний Египет и на Ближний Восток.

Начало античности в Греции так же обозначилось разведением этого вида, а с берегов Аттики путь птичьей миграции пролег по всей Европейской территории материка.

Что могут самые распространенные пернатые жители современного хоздвора и какую пользу они приносят необычные породы кур человечеству нынче?

Вот самый типичный список всего того, что нам подарила «Курочка Ряба»:

  • Белковая продукция: мясо и яйцо;
  • Бытовое направление: перья и пух;
  • Спортивное и эстетическое значение: декоративная и бойцовская птицы.

К сожалению, за столь продолжительную историю существования, некоторые типы не дошли до наших дней, да и нынче отдельные виды находятся на грани вымирания.

Брама

Брама выведена в Северной Америке ещё в конце XIX века, а стандарт для данной породы был выдан в 1874 году. За основу были взяты две южноазиатские крупные породы кур: кохинхинская и малайская. Примечательно, что малайская разводится исключительно для бойцовских боёв и весит до 4,3 кг.

В результате селекционной работы и была получена совершенно новая мясо-яичная порода Брама. Вес этих птиц достигает 3–4 кг. Одной из их особенностей является быстрый набор веса.

Куры Брама красивы и грациозны. Высоко поднята голова на массивной изогнутой шее. Существуют два подвида: светлый и тёмный. Тёмный подвид меньше и по размерам и, следовательно, по весу.

Курица при своих крупных габаритах очень спокойная и легко уживается с другой птицей на ферме или хозяйском подворье. В Россию эта птица завезена ещё в XIX веке и сейчас по численности занимает второе место. На каждой ферме можно встретить кур Брама.

Кстати, на есть очень интересная статья о самых больших птицах в мире.

Гигантские куры-несушки

Среди пород яичной направленности также встречаются особи, выделяющиеся среди обычных несушек своими размерами.

Гилянская птица

Одна из старейших пород, поэтому определение ее родины сегодня вызывает большие трудности. Чаще всего встречается информация о том, что птица все же происходит из Ирана. Несушки и петухи примечательны своим уникальным экстерьером, особи развиваются, при этом существенно увеличиваясь в росте. Корпус птиц поставлен вертикально, конечности и шея вытянуты, лапы устойчивы. Гилянская курица имеет очень развитую мускулатуру, поэтому изначально особей этого вида разводили в качестве бойцовских.

Гигантские куры-несушки

Что касается материнских инстинктов куриц, то у них хорошо развит инстинкт насиживания, впоследствии они характеризуются, как заботливые мамы. Петухи ревностно защищают свою территорию. Масса гилянских птиц варьируется в пределах 5-10 килограмм. Несушки созревают довольно поздно, поэтому первая кладка у них происходит не ранее, чем курица достигнет годовалого возраста. Как правило, одна несушка дает в год порядка 150-160 яиц. Яйца выделяются своими большими размерами и прочностью скорлупы. Масса одного достигает 70-80 грамм.

Куры стойко переносят понижения температуры, сохраняют способность к высиживанию яиц на протяжении всего сезона.

Малин

Крупные птицы с бельгийским происхождением, которые выделяются своим «кукушечным» окрасом. В селекции породы принимало участие несколько пород мясо-яичного направления. Сегодня несушка встречается в фермерских хозяйствах по всему миру. Масса петуха может доходить до 6 килограмм, куры обычно весят порядка 5 килограмм.

Гигантские куры-несушки

Птицы очень чувствительны к понижению температуры, поэтому для их содержания необходимо строго контролировать температуру воздуха и влажность. В процессе яйцекладки несушкам потребуется обеспечить дополнительное введение витаминов в рацион питания. Однако несушки не всегда выделяются наличием материнского инстинкта. В среднем одна самка приносит в год порядка 150 яиц, вес которых варьируется в пределах 60 грамм.

Корниш

Порода очень давно выращивается человеком для получения мясной и яичной продукции, особи примечательны возможностью набора веса даже при минимальном кормлении. Цвет оперения птиц преимущественно белый, однако встречаются птицы с темными вкраплениями в окрасе. По своему строению корниши отличаются от других пород небольшим хвостом и клювом, при этом корпус будет массивным, а шея – широкой и длинной.

Работы над усовершенствованием породы позволили сегодня использовать ее для дальнейшей селекции домашних птиц с высокими характеристиками продуктивности. Куры этой породы способны нестись до трехлетнего возраста, средний показатель яйценоскости составляет около 165-170 яиц в год.

Гигантские куры-несушки