Всё о разведении и содержании уток в домашних условиях

Подсадные утки для охоты популярны. В давние времена они были отличным инструментом для выживания, которые помогали подстрелить желанную дикую птицу.

С чего начинать разведение уток в домашних условиях?

Разведение уток в домашних условиях, к счастью, практически не отличается от разведения другой сельской птицы, например, от гусей, индеек или кур. Есть ряд определённых вещей, которые необходимо учитывать во время выращивания уток в домашних условиях. Для начинающих птицеводов достаточно знать базовые вещи и уже можно заниматься небольшим разведением. Начать выращивание можно с разведения наседкой.

Выбор породы

Определится с выбором породы, необходимо исходя их ваших целей: если цель – это яйца и утята, то в таком случае подойдут яичные породы, такие как:

  • Хаки-кемпбелл ( ~300 яиц в год / яйцо — 75 г / селезень – 3 кг);
  • Индийский бегун( ~300 яиц в год / яйцо — 75 г / селезень – 3 кг).

Если целью являет исключительно мясо, то лучше подобрать одну из следующих пород:

  • Серая Украинская ( ~ 200 яиц в год / селезень – 3.5 кг);
  • Пекинская ( ~ 100 яиц в год / селезень – кг);
  • Черная белогрудая ( ~ 130 яиц в год / селезень кг).

Подсадные утки – характеристика и породы

Cодержание статьи:

  • 1 Подсадные утки – характеристика и породы
  • 2 Как организовать и вырастить подсадных с нуля?
  • 3 Как реализуется процесс охоты с подсадной?
    • 3.1 Как же следует охотиться с подсадной в весеннее время?

Подсадная охотничья утка – вид одомашненной водоплавающей птицы, которая по внешним и голосовым параметрам схожа либо абсолютно идентична дикой крякве.

На территории России подсадная птица зачастую используется в качестве приманивающего средства на весенней охоте по селезню. Но её также применяют и на осенней охоте для завлекания к месту засады пролетающих неподалёку стай, однако в этом случае обязательно берут с собой ещё дополнительные приспособления: чучела и манок.

Для того чтобы охота проходила без больших огорчений и разочарований используемая в деле домашняя «псевдокряква» должна обладать рядом важных внешних характеристик, а в особенности подходящим и близким к дикой утке тембром и окрасом голоса, а также соответствующей манерой его отдачи.

В данном случае идеальной подсадной является утка, которая имеет вес около полутора килограмм (допускается погрешность в любую сторону до двухсот грамм), также обладает карим цветом глаз, желтовато-коричневым с чёрной точкой на кончике клювом, на котором должно располагаться четыре голосовых зубца (именно такое количество способствует выходу наиболее манящего голоса).

Сам же голос должен быть в меру громким. Утка не должна орать на всю округу, будто её сейчас будут отправлять на жаркое, но также и не крякать, как говорится, себе под нос. В первом случае подсадная будет издавать голосом некую тревогу, тем самым отпугивать пролетающих жителей болот и озёр, а во втором её практически никто не сможет услышать.

Что касается тембра и окраса голоса, то у хорошей подсадной он должен быть насыщенным, густым и склоняться в сторону с более низкими тонами, нежели с высокими, и обладать лёгкой хрипотцой. Именно такое кряканье более всего привлекательно для «утиного братства», и не только для отдельных весенних селезней, но и для больших осенних стай.

Также манящая утка должна обладать окрасом наиболее близким к дикой, а именно пёстрым сочетанием тёмных цветов (бурого, черного) со светло-коричневым. Приветствуется на крыле синее блестящее с белыми кроющими линиями, так называемое, зеркало.

Помимо всего прочего хорошая подсадная помощница должна не бояться своего хозяина, а также новых, незнакомых водоёмов, производимых из ружья выстрелов и плавающих рядом добытых трофеев.

Ознакомившись с информацией о том, какой именно должна быть утка, используемая для подманивания диких сородичей, плавно переходим к конкретным породам, которые на территории России активно разводятся и более всего сочетаются с вышеописанными характеристиками.

Читайте также:  Все про инкубаторы Блиц: обзор, инструкция, отзывы

Первое место по популярности и эффективности среди всех подсадных пород занимает русская утка, которая в середине прошлого века была снова возрождена после утраты присущих ей качеств из-за неправильной селекционной деятельности в домашних хозяйствах.

Вновь выведенные представители данной породы обладают великолепными как внешними данными, так и голосовыми возможностями, привлекая к себе большое количество селезней.

Кроме этого данные утки имеют прекрасный иммунитет, позволяющий использовать их, во-первых, в любое время года, во-вторых, при различных погодных условиях и, в-третьих, весьма продолжительное время. Также они быстро привыкают к своему хозяину и охотничьему промыслу, переставая через несколько выходов пугаться выстрелов и плавающих рядом добытых трофеев.

На воде самки данной селекции ведут себя активно и в движении, и в отдаче голоса, который имеет все необходимые окраски для привлечения самцов. Он в меру громкий, с низкими тонами и с еле уловимой хрипотцой.

В общем, русская утка является отличным вариантом в качестве помощницы для реализации охоты на водоплавающую птицу со скрадка как в весеннее время, так и осенью.

Также хорошими характеристиками и рабочими качествами обладают следующие породы подсадной птицы: тульская, пензенская, семёновская, саратовская и волоколамская.

Однако без правильного за ними ухода, кормления, профилактики болезней, создания условий, воспитания ничего хорошего в итоге не получиться, даже ели с генетической составляющей всё в порядке.

Поэтому сейчас переходим к процессу организации и выращивания крякающих охотников в домашнем хозяйстве.

Рацион питания уток

Грамотное содержание уток подразумевает и организацию правильного питания. Список, чем кормить уток, довольно большой -они одинаково хорошо едят растительную и  животную  пищу, которая должна  быть высокого качества, питательная и свежая. Водоем обеспечивает уток естественной пищей – насекомыми,  ряской,  рыбками. Эту особенность уток разведение которых проводится вблизи водоема надо учитывать при составлении рациона кормления.

В ежедневный рацион может входить:

Рацион питания уток
  • комбикорм,
  • зелень,
  • влажные мешанки,
  • минеральные добавки.

Лучше всего утки едят смесь клевера, молодой крапивы (ее обдают кипятком), гороха и люцерны, измельченную траву добавляют и во влажные мешанки. В  ежедневном  рационе на долю зеленых  кормов  приходится около 20% от рациона. Капусту дают  в неограниченных количествах,  вареная толченая картошка может заменять около от нормы зерна. Силос для уток представляет собой смесь  трав  с  овощами (морковка,  сахарная  свекла, тыква), которые предварительно  моют и  измельчают. Морковь для уток можно засаливать, тогда она сохраняет каротин,  и добавлять  в  мешанки,  не больше 15% от общей массы. Силос заготавливают  летом, хранят утрамбованным, без  доступа  воздуха. Через  пять или шесть недель силос  прекращает  брожение, появляется  запах моченых яблок, в таком  состоянии его скармливают уткам. Нейтрализовать повышенную кислотность поможет молотый мел,  его добавляют в  количестве 50-ти грамм  на  один килограмм силоса.

В теплое время уток выпускают  кормиться  на траве и в водоемы. Такое содержание позволяет снизить расходы  на корм для уток.

Рацион питания уток

Если птицы находятся в загонах  без травы, их кормят четыре раза за день: дважды дают сухой корм, и дважды мешанки. 

Приготавливая мешанки, надо учитывать то, что не съеденные  корма в  жару прокисают.  Зимой кормят дважды, один раз сухими кормами, второй – влажным  мешанками, силосом, обязательно добавляют рыбную или костную муку, вареную толченую  картошку, сено дают запаренным. Взрослым птицам и утятам  необходима чистая вода, это одно из основных условий правильного содержания, поскольку в грязной воде разводятся вредные бактерии,  которые служат причиной многих  заболеваний.

Примерный рацион кормления взрослых уток может изменяться в зависимости от  сезона (в граммах):

Рацион питания уток
Лето зима
Зерно 190 180
Отруби пшеницы 25 40
Зелень 120
Вареный картофель 60
Морковь 80
Творог 15 10

Важно!

  • Уткам нельзя добавлять в мешанки муку мелкого помола, поскольку она склеивается и забивает отверстия  носа.
  • Плесневелый хлеб и  испорченные корма  вызывают  у птиц аспергиллез.
  • Молочные каши давать не рекомендуется,  поскольку они быстро скисают, что сказывается  на  работе  кишечника.
Рацион питания уток

Кормление несушек

При  планировании разведения надо знать,  чем  кормить уток,  чтобы они могли вывести здоровое потомство. Недели за три до планируемой кладки яиц  уток переводят на  усиленное кормление, для чего увеличивается объем концентрированных и белковых видов кормов, с одновременным уменьшением сочных и грубых. Смена  рациона  вызвана тем, что высиживание  яиц связано с повышенным  расходом кальция, поэтому и требуется корм с увеличенным содержанием  минеральных веществ. Если утки  не докормлены, на усиленное питание их переводят за  шесть —  семь недель до кладки.

Читайте также:  Афганские голуби: порода, внешний вид, содержание

Уток кормят четыре раза, три  из которых составляют мешанки, в последнее кормление уток дают пророщенные зерна овса или ячменя. Для усиления питания разводят 20 грамм дрожжей в литре  теплой воды и смешивают с одним  килограммом  зерна,  смесь выдерживают часов 7-8 и добавляют в любой корм.

Рацион питания уток

Примерный  рацион кормления несушек составляет (в граммах):

Яйценоскость 12 яиц  21 яйцо
Смесь  зерна 60 87
Мука ячменная/кукурузная 100 100
Жмых/шрот 9,4 16,2
Мука из сена 40 40
Вареный картофель 40 40
Морковь, зелень 110 110
Мел/ракушка 8,4 10,9
Соль 1,4 1,7

Как обустроить гнезда?

Устройство гнезд для уток

Насесты птице не нужны, но вот с гнездами другое дело. Если содержание уток в домашних условиях предполагает регулярный забой, можно и не делать гнезд, но если от птицы необходимо получить качественные яйца или чтобы они высиживали их – рекомендуется сделать гнезда.

Количество гнезд можно делать небольшим, как правило, на одном может ужиться две утки. Удобные для птицы размеры: 60-70 – ширина, 25 – высота, 10 – высота порога. Делать гнезда можно из любого подручного материала: деревянный ящик, старая бочка из дерева или метала, пластиковые тары, паллеты, корзины и так далее.

Внутри гнезда наполняют подстилкой, которые время от времени необходимо менять. Размещать гнезда нужно на небольшом расстоянии, чтобы «соседки» не могли ущипнуть друг друга. Ставят обычно в ряд у боковой стены или в углу помещения, чтобы их было плохо видно. Птицы не любят быть на виду во время высиживания яиц. Вблизи располагают кормушки и поилки, чтобы самочки не уходили далеко от гнезд.

Породы уток

Достаточно прочно утка заняла свое положение в рядах любимой птицы на подворьях фермеров,  люди во всем мире разводят уток, для получения мяса и яиц. В некоторых странах, уток разводить стали даже раньше, чем кур. Все дело в неприхотливости ухода и быстрых темпах роста, а также стабильной яйценоскости и крупными размерами яиц. Утиные яйца крупнее куриных, а мясо питательнее. В некоторых районах мясо уток пользуется большим спросом, чем мясо куриц. На утиное мясо всегда есть спрос, поэтому напряженности со сбытом утиного мяса не возникнет. Существует огромное количество пород уток, доступной по всему миру, в основном это птицы мясной направленности. Некоторые из этих пород  пригодны для производства яиц, а некоторые идеально подходят для коммерческой деятельности, из за своих быстрых темпов зрелости. Есть среди уток несколько направленностей: мясной направленности и яичной.

Среди многочисленного количества пород, самыми распространенными по мясной и яичной направленности являются:

Пекинская утка, одна из самых распространенных и популярных пород у фермеров. Птицы этой породы были выведены в Пекине. Взрослая особь мужского пола достигает веса в пять килограмм, а женского около четырех. Данная порода хорошо себя зарекомендовала среди мясных пород. Утки пекинской породы, обладаю крепким здоровьем, и хорошо прибавляют в весе. Также к мясным породам можно отнести, белую московскую утку, мускусную или индоутку, все представители перечисленных пород, достигают крупных размеров, а также отличаются замечательным выходом мясной составляющей.

Породы уток

К уткам яичных пород прежде необходимо отнести индийского бегуна. Эта порода уток просто поразит вас своей яйценоскостью. Тихие спокойные утки, отличаются своим непревзойденным по вкусовым качествам диетическим мясом и поразительной способностью нести яйца на уровне кур несушек. Одна утка-бегун способна снести около 360 яиц в год. При малом весе около трех с половиной килограмм, утка прекрасно переносит холода и дает жизнестойкое потомство.

Утята этой породы быстро растут, и отличаются крепким здоровьем. Из категории уток-несушек порода индийский бегун находится на почетном первом месте в мире. Из распространенных мясных пород можно выделить и хаки кэмпбелл, они также популярны в мясо-яичной категории и дают достаточно приличный по качеству продукт. Хаки кэмпбелл славятся своей яйценоскостью до двухсот яиц в год и хорошим мясным выходом.

Читайте также:  Бакинские бойные голуби: описание породы и разведение

Нагавка

Чтобы утка не улетела во время охоты, ей надевают на лапу специальный браслет – нагавку. Есть два вида нагавок:

  • с кольцом;
  • без кольца.
Нагавка

Более надежным и долговечным считается первый вариант. Чтобы самостоятельно сделать нагавку, нужно подобрать материал. Нельзя брать сыромятную кожу и другую ткань, неустойчивую к влаге. Лучше взять хорошую мягкую кожу высокого качества.

Из материала вырезается прямоугольник размером около 1,8х8,5 см. Сложив кожу, шилом прокалывается отверстие, куда вставляется кольцо. К кольцу пристегивается карабин, после чего нагавка готова.

Нагавку можно не снимать в течение всего сезона охоты, если она подходит по размеру, надежно зафиксирована на лапе и сделана из качественной кожи.

Готовим утку к охоте

С приближением сезона охоты рекомендуется ограничить объем кормов. Норма в этот период составляет две трети привычной суточной дозы. В противном случае раскормленная утка ленится, теряет активность, сноровку и мотивацию.

Не рекомендуется содержать уток в одном помещении с селезнями. В крайнем случае территорию можно разделить сеткой.

Готовим утку к охоте

С наступлением тепла подсадных уток выпускают к водоему. Это делается для того, чтобы птица привыкла к местности, а поверхность ее перьев приобрела водоотталкивающие свойства. Купание в водоеме играет важную роль. Оно способствует очищению перьев, повышению выносливости утки и увеличивает время ее пребывания в воде.

Для того, чтобы птица быстрее привыкла к хозяину, ему необходимо присутствовать поблизости, пока она плавает и летает возле водоема.

Как начать разведение

Если вы решили создать бизнес по выращиванию мускусных уток, или вы выбрали индийскую или украинскую породу, достаточно для начала 50 утят. Первые две недели являются наиболее ответственным временем. Подсадная и украинская порода также неприхотлива в содержании и уходе, о чем можно посмотреть в видеоролике.

Украинская и мускусная порода быстро увеличивается в весе. Птицы неприхотливы к корму и содержанию. Через 50 дней они уже готовы к забою. Такие породы не создают много шума, только шипят, откуда и пошло название «шипуны». Утиное мясо по структуре похоже на телятину. Оно нежирное, но сочное, не имеет запаха. Поэтому такое мясо стало популярным в домашней кухне, а также в ресторанах. Утиное мясо считается диетическим, и рекомендуется для детей с заболеваниями пищеварительной системы.

Стандарты подсадных уток

Разведение подсадных уток в царской России велось всего в 3-х губерниях: Нижегородской, Пензенской и Тульской. Начала селекции положило скрещивание диких крякв и серых полукровок. Выращивают подсадных уток в основном для охоты, которая проводится весной и осенью. Птиц выпускают на водоёмы в качестве приманки. Их задача — подзывать криками к себе диких селезней.

Купание подсадных уток

Внешний вид выращенной в домашних условиях птицы должен быть максимально приближен к крякве. Существуют стандарты, которым они должны соответствовать.

Таблица №1. Стандарты подсадной утки

Показатель Характеристика
Масса, кг 1,3-1,7
Глаза Карие
Клюв Коричнево-жёлтый. Кончик клюва окрашен в чёрный цвет
Грудная диафрагма Крепкая, высокая
Спина Дугообразная
Перья Коричневые, серые, сизые
Цвет оперения головы и шеи Коричневый или бежево-коричневый

Во время охоты подсадные утки проводят много часов в воде. Происходит это в любую погоду, поэтому важно уткам иметь крепкое здоровье. Не менее важным показателем в подсадных является голос. Он должен быть громким с умеренной хрипотцой. Слишком чистые голоса подсадных не привлекают селезней, а отпугивают.

Важные моменты при разведении

В бытовых условиях птичьи загоны не обязательно обустраивать. Уткам нравится летать, поэтому нужно знать, как обрезать крылья. В ночное время птице достаточно простого загона, а летом ей нужна свобода. Лапы должны находиться в тепле, поэтому пол нужно застилать сухими опилками, соломой или сеном. Не должно быть сквозняков при разведении птиц. Такие условия необходимо создавать заблаговременно. Индийские бегуны и украинская порода являются яйценоскими. Они пугливы и подвижны, но среди сородичей уживаются нормально.