Анатомия коровы: строение скелета, форма черепа, внутренние органы

Если вы являетесь начинающим животноводом и решили купить корову или козу для получения молока, то вы должны точно знать:

Топография органов грудной полости

Легкие занимают большую часть грудной полости. В верхней части средостения между правым и левым легкими в рыхлой соединительной ткани проходят аорта, трахея и под ними, несколько ниже, пищевод.

Сердце расположено в передне-нижней части грудной полости на уровне 111—VI ребер. Основание сердца достигает по высоте середины I ребра (плечевого сустава). Вокруг него имеется перикардиальная серозная полость. У крупного рогатого скота сердце сильно

Рис. 125. Топография внутренних органов (а — слева; б — справа) [6]:

  • 7 — трахея; 2 — пищевод; 3 — сердце; 4 — легкие; 5 — диафрагма; 6 — селезенка; 7 — сетка; 8 — рубец; 9 — тощая кишка; 10 — мочевой пузырь; 11 — матка; 12 — прямая кишка; 13 — влагалище; 14 — мочеполовое преддверие; 75 — слепая кишка; 16 — правая почка; 17 — двенадцатиперстная кишка; 18 — поджелудочная железа; 18 — поджелудочная железа; 19— сычуг; 20 — книжка; 2 7 — ободочная кишка;
  • 22 — печень; 23 — яичник

сдвинуто влево, так что в области III—IV ребра непосредственно прилегает к стенке тела, где его легче всего прослушать. Верхушка сердца лежит на уровне или позади V реберного хряща, у свиньи — VII.

Количество и форма

Для фермеров, которые занимаются производством молока в промышленных масштабах, этот вопрос принципиально важен, поскольку для доения коров они используют специальный доильный аппарат, состоящий из 4 чаш. У коров бывает разное количество сосков:

  1. 3 — аномальное нежелательное количество.
  2. 4 — это стандартное количество.
  3. 5-6 — ненормальное количество. Добавочные, как правило, расположены на задней части вымени, между основными сосками, рядом или прямо на них. Эти дополнительные отростки могут быть разными: недоразвитыми или со своей молочной железой. Они не являются нормой, поскольку могут спровоцировать развитие такого заболевания, как мастит. Их появлению способствует генетическая предрасположенность.

У козы очень редки аномальные нарушения в количестве сосков, стандартное количество — 2.

То, как выглядят соски, тоже очень важно при выборе молочного животного. Несколько слов об этом:

Количество и форма
  1. Цилиндрическая. Считается предпочтительной.
  2. Коническая. Также предпочтительная.
  3. Бутылочная. Приобретается в процессе жизни, генетически не передается.
  4. Грушевидная. Приобретается в процессе жизни, генетически не передается.
  5. Карандашевидная. Неизменная наследственная форма.
  6. Воронкообразная. Неизменная наследственная форма.

Соски у козы имеют следующие особенности:

  • овальные и продолговатые;
  • находятся на одном уровне;
  • со временем обвисают, потому что с возрастом у козы ослабевает связка, которая держит вымя.

Визуальные признаки беременности

Определить, что корова стельная, можно при визуальном осмотре. Следует внимательно присмотреться к выделениям из половых органов. Если животное беременное, они проявляются прозрачной тягучей слизью, которая засыхает на коже и образует корочки. При этом важно отслеживать, чтобы выделения не были с примесью гноя или крови. Это свидетельствует о возможной патологии в организме буренки.

Также есть еще несколько признаков, позволяющих узнать, стельная корова или нет. У животного набухают молочные железы, отекает брюшная стенка, вымя, ноги.

Визуальные признаки беременности

Следует обратить внимание на состояние шерсти. Когда наступает беременность, в организме начинается сильная гормональная перестройка. Она сразу же отражается на волосяном покрове. Он становится очень эластичным, гладким и сильно блестит.

Это особенно заметно, если для сравнения посмотреть на шерсть яловой коровы (не приносящей приплода). Она взъерошена и практически не блестит. Если срок стельности буренки более поздний (5-6 месяц), определить ее визуально еще проще. Контуры живота изменяются. Правая часть становится намного больше левой.

Диагностика с использованием молока

Визуальные признаки беременности

Определение стельности возможно по молоку. Есть два распространенных способа. Необходимо взять стакан воды и с высоты 6 см капнуть в него каплю молока. Если корова стельная, молоко будет растворяться без следа по мере погружения в воду.

Читайте также:  Чем кормить кроликов домашних и декоративных

При отсутствии беременности, на поверхности жидкости появляется «облако», которое начнет расплываться. Нужно учитывать, что подобный метод не отличается высокой точностью. Поэтому его следует применять в комплексе с другими способами проверки коровы на стельность.

Есть еще один народный метод диагностики по молоку. Для его проведения потребуется по 5 мл спирта и парного молока буренки. Необходимо налить в пробирку сначала молоко, затем спирт и встряхнуть.

Визуальные признаки беременности

Если животное носит теленка, то молоко свернется сразу же или спустя 4-5 минут. При отрицательном результате, оно будет сворачиваться не менее 20 минут. Даже ветеринары утверждают, что в 75% случаев подобная диагностика оказывается точной.

Мануальный метод диагностики

Если вы хотите понять, как определить стельность коровы с помощью мануального метода, нужно учесть, что этот способ будет достоверен только на поздних сроках. Теленка удастся прощупать снаружи ориентировочно к 4 месяцам беременности.

Визуальные признаки беременности

Нужно положить ладонь на правый бок животного на 15 см сзади реберной дуги и 45 см ниже голодной ямки. Сначала движения ладони должны быть несильными и направленными вниз живота, а затем нужно ослабить давление, но руку не убирать. После этого у стельной буренки можно почувствовать толчок плода.

Когда беременность достигает срока 6 месяцев, то при мануальной диагностике животного можно прощупать твердые части плода и почувствовать его движения. Проводить процедуру нужно ранним утром до приема пищи, иначе можно спутать движение пищеварительных органов с толчками плода. Чем больше срок беременности, тем отчетливее видны движения плода. Они особенно хорошо проявляются в утренние часы.

За несколько дней до отела плод поднимается ближе к родовым путям, поэтому при проведении мануальной диагностики его можно не обнаружить.

Визуальные признаки беременности

Тест на беременность

Проверить стельность коровы в домашних условиях можно с помощью специального экспресс-теста. Метод имеет большое количество преимуществ:

  • не требуется привлечения опытных ветеринаров и использования специализированного дорогостоящего оборудования;
  • процедура определения стельности коровы занимает максимум 15 минут;
  • при помощи теста выявить беременность можно уже на второй неделе после оплодотворения;
  • на третьей неделе после осеменения точность экспресс-диагностики составляет 99,9%;
  • данный метод абсолютно безопасен в отличие от УЗ-исследований.
Визуальные признаки беременности

В коробочке с тестом находятся стерильные пробирки с сухим веществом или оранжевым раствором. На одну диагностику потребуется один тюбик. Процедуру следует проводить утром.

Нужно взять 10 мл мочи животного и добавить в пробирку. Беременность коровы определяется по изменению цвета мочи и выпадению осадка. Необходимо применять определенное средство, разработанное именно для КРС, поскольку тест-полоски для женщин не дадут результата.

Строение вымени

Кровообращение

Кровеносные сосуды занимают очень большую часть вымени, они насыщают ткани и молочные железы питательными веществами и кислородом, а также забирают отработанные вещества. Здесь очень насыщенный поток крови. Только вдумайтесь – для образования всего одного литра молока нужно около 500 литров крови. Она двигается от одной доли вымени к другой.

Строение молочной железы коровы: 4-кожа; 5-альвеолы; 6-молочные протоки; 7-молочная цистерна; 8-сосковый канал.

Кроме кровеносной системы в этой части тела коровы также очень развита лимфатическая. Она отвечает за движение жидкости и выведение шлаков. Каждая сторона вымени имеет свою большую железу, которая разбухает при заболевании маститом.

Строение вымени

Нервные окончания – одна из важнейших составляющих вымени. Именно они посылают импульсы в мозг для выработки молока и рефлекса молокоотдачи.

Молочные фолликулы

Молочные железы состоят из фолликулов и альвеол. Их размер, а также деятельность зависит от периода лактации и от производительной фазы. В фолликулах находятся выводные протоки, которые идут к молочным трубам и каналам.

Вся молочная чаша вымени заканчивается соском. Это своего рода мышечные складки, которые в конце заканчиваются сфинктером. Он закрывает сосковый канал.

Функции

Сено является основным кормом, который необходимо давать коровам. В случае если пища будет грубой, то в брюшной полости начнет образовываться «подушка», которая постоянно встряхивается при воздействии на нее мышечными стенками. Пища постепенно увлажняется, после чего набухает и подвергается измельчению. После сена животным дают сочный корм либо сухую смесь.

Читайте также:  Как называется доильный аппарат для коров

Если корове изначально дать сухой корм, а после сразу сочный, то пища довольно быстро начинает опускаться в жидкое содержимое рубца. Там она осядет на стенках, при этом процесс смешивания будет достаточно сложным. Как правило, микрофлора рубца оказывает только частичное воздействие на набухший комбикорм, который проходит через сетку и преджелудок. Комок пищи продвигается максимально быстро.

Таким образом, организм животного не получает питательных веществ в достаточном количестве, так как они выходят вместе с каловыми массами. Давая корове в первую очередь сухой корм, можно существенно нарушить кислотно-щелочной баланс, в результате чего это способно вызвать ацидоз.

В области преджелудка осуществляются следующие процессы:

  • происходит расщепление клетчатки до состояния глюкозы;
  • крахмал преобразуется в гликоген и амилопектин, происходит образование летучих и нелетучих жирных кислот;
  • белки расщепляются до аминокислот и простейших полипептидов, начинается процесс выделения аммиака;
  • благодаря воздействию микрофлоры рубца и желудка происходит синтез витамина B. Кроме того, начинают образовываться и витамины группы К. В случае, если функционирование рубца нарушено, то витамины вводят в организм коровы посредством инъекций.

Большинство питательных веществ попадают в организм коровы через соски, которые находятся на слизистой оболочке рубца. Остальные вещества поступают в кишечник через преджелудки, откуда их в дальнейшем разносит кровь по всем органам. Важно учитывать, что работа рубца у коровы сопровождается обильным выделением газов.

Если будет наблюдаться развитие заболеваний, то газы начнут скапливаться в области краниального мешка, который находится в нижней части с левой стороны. Именно поэтому массаж животному делают в этой части живота. Специалисты рекомендуют подходить к вопросу рациона питания животных максимально ответственно. Обусловлено это в первую очередь тем, что при нарушении микрофлоры желудка и рубца начинают активно развиваться различные патологии.

Внимание! У коров обязательно должна быть «подушка» из грубого корма в рубце.

Строение челюсти у крупного рогатого скота

Основной особенностью челюстей коров является то, что нижняя челюсть гораздо уже, нежели верхняя. Благодаря такой особенности животные могут с лёгкостью жевать пищу то на одной стороне, то на другой.

Есть ли у коровы верхние передние зубы

Строение челюсти у крупного рогатого скота

В составе верхней челюсти у коров отсутствуют резцы и клыки. Все функции таких зубов выполняет пластинка, которая располагается напротив нижних резцов.

Резцы коровам нужны не для пережёвывания пищи, а для того, чтобы отрывать траву от земли. Все зубы расположены аркадами, то есть рядами, что позволяет крупному рогатому скоту хорошо перетирать пищу в полости рта.

Знаете ли вы?У коров очень развито чувство времени, поэтому стадо живёт по своему внутреннему распорядку, который очень строго соблюдается каждой коровой. Достаточно важную роль в процессе пережёвывания пищи играет язык, поскольку он принимает участие в заглатывании пищи и кормов. Также язык позволяет хорошо перемешать пищу, а после отправляет её в пищевод.

Строение челюсти у крупного рогатого скота

Сколько зубов у коровы

Количество зубов у взрослой коровы такое же, как и у человека — 32. 8 единиц — это резцы, которые расположены исключительно на нижней челюсти, остальные 24 — это коренные, которые располагаются как на верхней, так и на нижней челюсти.

Строение челюсти у крупного рогатого скота

Как определить хромоту у коровы?

Раньше считалось, что хромоту у коровы довольно легко выявить: животное придерживает ногу и не даёт на неё нагрузку. Только теперь признали, что хромота может быть распознана на более ранних этапах, чем при наблюдении за животным во время ходьбы. Этот процесс известен как «оценка локомоции» (передвижения), и, если всё стадо оценивается на локомоцию, выявляется общий уровень копытных проблем в стаде. Было предложено несколько систем по оценке локомоции, но наиболее популярной является модифицированная система, разработанная Шпрехером.

Как определить возраст коровы по рогам

Коровьи рога являются инструментом для определения возраста животного. Однако этот метод применим только к телившимся коровам. Во время беременности у нетели меняется гормональный фон, а роды — стресс для организма. Когда после отёла он восстанавливается, эпидермис активизирует свою работоспособность, а слой рогового отростка утолщается, или наоборот. Корова в большинстве случаев телится раз в год. Поэтому для определения её возраста нужно добавить количество колец к возрасту до отёла.

Важно! Из-за того что коровы травмируются рогами, продуктивность хозяйства может снизиться до 10%.

Питание

О пищеварительной системе коровы наслышаны многие – ее желудок ставят в пример, чтобы показать строение внутренних органов жвачных животных. Состоит он сразу из четырех камер, и потребляемая пища сначала попадает в отсек для хранения, даже не будучи пережеванной. Благодаря этому домашнее травоядное животное, на уровне инстинктов опасающееся нападения хищников, быстро получает достаточное количество травы, чтобы не иметь необходимости слишком долго находиться на пастбище, то есть на открытой местности.

После этого корова, попадая в относительно защищенное место, отрыгивает обратно собранную зелень, и только теперь начинает неспешно и вдумчиво ее пережевывать, после чего та все-таки попадает в ту часть желудка, что ответствует за усвоение полезных компонентов из пищи. В дикой природе или в условиях вечного лета крупный рогатый скот питался бы исключительно подножным кормом, однако российский климат не позволяет выпасать коров на лугу круглогодично, да и потребности человека заставляют его заботиться о сбалансированности питания животного. По этой причине фермерские хозяйства заранее готовятся к зиме, запасаясь продовольствием для жвачных питомцев. В качестве такового сгодятся практически любые зерновые (особенно кукуруза), а также сено, силос и свекла. Для более обильной лактации у молочных пород в кормушку следует регулярно добавлять минеральные добавки и комбикорм. Не будет полным питание коровы в том случае, если в ее рацион не включены большое количество воды и некоторое количество соли. При этом все вышеописанные ингредиенты все равно не могут полноценно заменить сочную зеленую траву, потому в теплое время года хозяин со всех сторон заинтересован в том, чтобы организовать животному выпас на природе.

Если вы абсолютный новичок в деле разведения крупного рогатого скота, подготовка к зиме для вас может быть сопряжена со сложностями – заготавливая корм, нужно знать, сколько его хватит на период холодов.

Опыт предыдущих поколений показывает, что за зиму средняя корова съедает около шести тонн сена. При этом есть способ сократить его расход: если в коровнике тепло, буренка будет нуждаться в пище чуть меньше, однако возможна и обратная ситуация, когда прохладу помещения нужно компенсировать дополнительным теплом тела.

Необходимость витаминов

Чтобы молоко было высокого качества, за состоянием бурёнки положено следить. Витамины играют огромную роль. Особо это касается послеродового периода и времени подготовки к выпасу.

Они даются по системе. Сначала натрия ацетат, важный для телят. Норма составит пол килограмма на голову.

Таким образом, уже с молодых лет закладывается показатель молоко отдачи. Введение витаминных комплексов в будущем осуществляется по рекомендации ветеринара.

Если вы не приобрели корма готовые, позаботьтесь о внедрении в рацион соли. Практикуют раскладку её камней возле посуды с водой. Животное само будет их лизать при потребности в натрии.

Ухаживать за дойными коровами не так уж сложно, как кажется на первый взгляд. Чтобы строить собственный бизнес, надо заботиться об их питании, приличном содержании, неуклонно повышая надои.

Репродуктивная система

Половая система быков включает в себя семенники, отвечающие за выработку половых клеток и гормона тестостерона. Благодаря данному гормону развиваются и проявляются половые рефлексы, осуществляется регуляция сперматогенеза.

У коров половая железа включает в себя яичники. Здесь происходит созревание яйцеклеток, и образуются половые гормоны. Женские половые клетки растут и развиваются за счет выработки эстрона и эстриола. Также они отвечают за половой цикл и могут влиять на обменные процессы. Благодаря прогестерону нормально развивается оплодотворенная яйцеклетка. Также яичники вырабатывают тестостерон в небольшом количестве, он формирует фолликулы и регулирует половой цикл.