Как можно содержать молочную корову: основные способы

Правильное выращивание телят является залогом получения здорового крупного рогатого скота. Теленок нуждается в особом уходе и сбалансированном питании. В зависимости от целей, способы выращивания и методы содержания могут быть различными.

Водопровод должен быть защищён от мороза

Большая сложность во время морозов – гарантированная подача воды. Но здесь хорошим выходом в большинстве случаев является теплоизоляция системы выпаивания или поилки с подогревом. Ещё один вариант — постоянно работающая скважина. Для шариковых поилок есть большая опасность, что шар на ободе поилки может замёрзнуть. Вода внутри не замёрзнет. В таких случаях как правило достаточно постучать по шарику.

Больше сложностей чем система выпаивания несёт сам трубопровод. Но если он изолирован, обогревается, либо в нём поддерживается постоянная циркуляция воды – с ним не будет проблем с замерзанием. Водопровод должен по возможности быть проложен на глубине, где почва не промерзает.

Количество коров в ЛПХ

Сколько коров можно держать в личном подсобном хозяйстве по закону? Личное или частное подсобное хозяйство (ЛПХ) не является формой предпринимательской деятельности. Его главная цель – обеспечение продукцией семьи, которой принадлежит ЛПХ. На сегодняшний день законодательно не ограничено количество голов, которое может содержать человек в своем хозяйстве.

Важно! По закону необходимо разводить скот, в соответствии с санитарными правилами. Нельзя содержать животных в грязных, непроветриваемых помещениях, где мало места. Также недопустимо, чтобы разведение КРС мешало соседям.

Требования к коровнику

Чтобы животным было комфортно, тепло и уютно, нужно оборудовать коровник. В соответствии со всеми нормами и правилами:

  • Фундамент, который строится в зависимости от количества голов, на которые рассчитывается постройка. Важно учесть, что основание должно быть максимально крепким, так как оно должно выдержать стены, крышу и всех животных, находящихся внутри. Лучше использовать прочный кирпич или камень, который потом заливают бетоном. Глубину делать не менее 50 см, чтобы не проступала влага.
  • Основным материалом могут выступать, как древесина, так и кирпичи или шлакоблоки. Преимущественное стоить кирпичный коровник, он будет прочнее и надежнее, хотя деревянная конструкция легко поддается демонтажу. То есть, ее можно с легкостью снять и переместить на другое место, при необходимости.
  • Внутренняя облицовка. Если стены выполнены из кирпича или блоков, их нужно изнутри отштукатурить и побелить. Красить темными красками не рекомендуется, так как желательно, чтобы сарай был светлым.
  • Важно, чтобы не было сквозняков. Коровы хорошо переносят холод но не любят сквозняк, тем более, они могут простудиться
  • Полы – одна из самых важных частей постройки. Очень важно, чтобы напольное покрытие легко поддавалось чистке. Лучше всего положить древесину, только стоит сделать небольшой наклон и внизу, с противоположной стороны от кормушки необходимо соорудить стоковую канаву, чтобы туда стекали отходы жизнедеятельности животных.
  • Сток или канава должна быть около 30 сантиметров шириной и 10-15 см глубиной. Отдельно нужно соорудить отвод для мочи. Не желательно, чтобы она застаивалась в хлеву, так как в состав коровьей мочи входит множество газов, которые могут вызвать отравление животных, испаряясь в воздух.
  • Окна обязательно должны быть в коровнике, так как они обеспечивают не только хорошее освещение, но и качественную вентиляцию, которая нужна в хлеву. Особенно необходим свежий воздух стельный коровам и молодым телятам.
  • Крыша может быть абсолютно любой конфигурации из любого материала. Рекомендуется дополнительно оборудовать чердак, который станет отличным местом для хранения сена, соломы и прочих запасов на зиму.
  • Кормушка и поилка. Обязательно в стойле нужно оборудовать место для корма и для чистой воды. Это может быть деревянное корыто или решетчатый ящик – неважно. Главное устанавливать его в соответствии с ростом коровы, чтобы ей было удобно употреблять пищу.

При соблюдении всех этих правил, в коровнике будут все условия для нормального содержания взрослых коров и телят.

Уход за животными

Уход за коровой молочного направления включает в себя два основных момента: кормление и общий уход. Что касается последнего, то животному, прежде всего, должно быть комфортно, его движения не должна стеснять ни привязь, ни стойло. Если буренка содержится на привязи, ошейник с веревкой или цепью должен соединятся карабином. Это предотвратит возможность запутывания.

Необходимо тщательно следить за чистотой в помещении. Дело в том, что коровы – настоящие аккуратистки. Большинство из них не ляжет на грязную подстилку. Животное будет стоять, а значит, упадет удой. Однако не стоит забывать и о чистоте шерсти коровы. Ее нужно ежедневно чистить щеткой и по мере загрязнения обмывать теплой водой. Чистить животное нужно за час до или после доения.

В качестве подстилки наилучшим образом подойдет солома озимых культур или древесные опилки. Они хорошо впитывают влагу, удерживают запах и сохраняют качество навоза.

Буренка должна гулять, поэтому возле хлева необходимо сделать выгульный загон (около 15 кв. метров). Выпускают на прогулку животное в хорошую сухую погоду на 2-3 часа, зимой – на 1,5 часа. Летом, как правило, большее время корова проводит на выпасе. Более подробно об уходе за коровами читайте на нашем сайте, а также смотрите видео.

Рекомендации по выращиванию телят на мясо в домашних условиях

При выращивании молодняка на мясо в домашних условиях существует масса хитростей. Учитывая все эти нюансы, можно не только облегчить процесс взросления, но и получить качественное мясо.

Рекомендуется подгадывать отёл коровы на конец зимы или начало весны. Это наименее загруженная пора в домашнем хозяйстве. Кроме того, замечено, что телята, рождённые в это время года менее восприимчивы к различным заболеваниям. В трёхмесячном возрасте, молодняк может питаться на пастбище, что позволяет сэкономить на кормах.

Следует учитывать тот факт, что бычки быстрее набирают вес и мясо у них менее жирное.

Рекомендации по выращиванию телят на мясо в домашних условиях

Если телёнок выращивается с целью получения жирной говядины, то имеет смысл его кастрировать. Обычно это делают в возрасте до трёх месяцев. В этом случае, мышечная масса перестаёт развиваться и происходит ожирение.

Тёлки нуждаются в повышенном составе и нормах питания. Это помогает замедлить их половое созревание и как следствие прибавить в весе.

Если усиленно кормить телят до годовалого возраста, можно получить «мраморное мясо». Это нежный сочный и вкусный продукт. Если на питании в этот период сэкономить, то говядина получается жёсткая и жилистая.

Молодняк на убой в домашних условиях выращивают, как правило, до полутора лет. Таким образом, можно получить порядка 450 килограмм живой массы.

Рекомендуется за два или три месяца до убоя пустить молодняк в откорм. Это делается при помощи усиленного питания концентрированным кормом или выпаса на пастбище.

Рекомендации по выращиванию телят на мясо в домашних условиях

Важно! При откорме, животные должны пастись не менее 16 часов в сутки! Кроме того, полезно добавлять в их рацион поваренную соль. Соблюдение этих нехитрых правил, позволит не только получить питательное и легкоусвояемое мясо, но и получить прирост в живой массе около 60%.

С какой стороны доить корову?

Еще один вопрос, волнующий начинающих заводчиков КРС – с какой стороны доить корову руками? К молодым буренкам, еще не привыкшим к дойке, подходят с левой стороны и только спереди. Корова должна видеть дояра, иначе от испуга начнет тягаться или бодаться.

У взрослых животных таких проблем обычно нет, поэтому все зависит от предпочтений самого фермера. Если он правша, садится с правой стороны, если левша – с левой. К тому же, большое значение имеет обустройство коровника.

Кормление крупного рогатого скота в пастбищный период

Летом дойные коровы питаются преимущественно зелеными кормами. За сутки животное, в зависимости от продуктивности, может потребить 50–80 кг и более.

Как и в случае с любой пищей, переход на новый вид кормления должен быть нерезким: специалисты рекомендуют потратить на это 10–12 дней. Ведь теперь коровы будут получать меньшую долю сухого вещества (15 %). Отметим, что сухое вещество в траве богато протеином (до 25 %), половина которого – небелковые фракции, также в нем низкое содержание клетчатки (16-17 %), сахара, кальция, магния и очень большая доля калия.

При резком переходе к новому виду кормления у крупного рогатого скота могут появиться диарея, пастбищная тетания и тимпания, упадут удои, жирность молока. До выпаса коровам важно дополнительно давать сено, сенаж, силос. Первый в сезоне выпас должен продолжаться не более двух часов. Далее это время увеличивают, а количество потребляемых животными зимних кормов, наоборот, снижают.

Повторим, что зеленая масса становится базой для кормления крупного рогатого скота летом. Но важно помнить: кормление в это время бывает пастбищным либо стойловым. Добиться повышенных показателей потребления пищи, продуктивности животных, снижения расхода концентратов можно, сочетая в рационе сразу несколько видов объемистых кормов.Как показывают исследования, нередко продуктивность коров на пастбище в расчете на единицу площади оказывается не такой высокой, как при стойловом содержании. Ведь если мы не даем дополнительных углеводов, животные получают на пастбище избыток протеина и мало энергии.

Поэтому наиболее продуктивной считается загонная пастьба с порционным стравливанием загонов, делается это с помощью электроизгороди. В загоне пасут по 3-4 дня, при этом повторно в загон животные заходят через 25–30 дней. Благодаря такой системе удается избежать гельминтозных заболеваний.

На урожайных культурных пастбищах коровы пасутся по 10–12 часов. На одну особь необходимо примерно 0,5 га такого пастбища. Стоит отметить, что важно обеспечить животных на пастбище водой и поваренной солью. Также рекомендуется быть осторожными с клеверными пастбищами – к ним нужно медленно приучать, не выпускать животных на мокрый клевер, ведь это вызывает тимпанию.

Если на пастбищах недостаточно зелени, дополнительно дают культуры зеленого конвейера. Это подкормка считается обязательной для высокопродуктивных коров. Важно, чтобы зеленая масса была скошена перед раздачей, так как спустя 3-4 часа хранения на воздухе в кучах подкормка согревается, теряет свои полезные свойства, даже способна провоцировать проблемы с пищеварением.

Подведем итог о кормлении крупного рогатого скота, основываясь на сведениях из специализированной литературы и практики скотоводства:

  1. Правильное пастбищное кормление может обеспечить удои равные и даже немного большие, чем при содержании в помещении.
  2. Доля потребляемого сухого вещества на пастбище и в помещении почти одинакова.
  3. На пастбище дойные коровы получают корм более высокой переваримости.
  4. При хорошем травостое его используется примерно 70–80 %.
  5. В случае кормления зеленой массой важно обеспечивать животных легкопереваримыми углеводами, сырой клетчаткой, сырым жиром.
  6. Пастбищные корма не способны дать высокопродуктивным животным необходимую энергию, фосфор, микроэлементы и в некоторых случаях – клетчатку.
  7. Из-за несбалансированного рациона расход кормов вырастает на10–20 % по питательности и сухому веществу на единицу продукции.
  8. За лето, когда КРС питается зеленым кормом, важно анализировать все корма минимум трижды.
  9. Питание животных должно быть сбалансировано по всем показателям. При этом важно учитывать необходимую продуктивность, сведения относительно анализа кормов, крови КРС.
  10. Необходимо найти фирму, которая будет готовить, поставлять вам качественную кормовую добавку, соответствующую вашим потребностям.
  11. Упростить оптимизацию кормления крупного рогатого скота можно с помощью компьютерных программ, включающих современный блок расчета необходимой доли составляющих корма.
  • Рекомендуем к прочтению:
  • Разведение коров как бизнес: можно ли преуспеть начинающему фермеру
  • Кормление телят до 6 месяцев: особенности составления правильного рациона
  • Добавки для роста телятам: наиболее эффективные и полезные
Читайте также:  Диспепсия телят: причины, формы, симптомы и лечение

Групповое разделение

Крупные животноводческие комплексы, предварительно формируют предназначение помещений в зависимости от содержания в них той или иной группы обитателей.

Это могут быть:

  • родильные отделения
  • боксы для стельных сухостойных телок
  • отделы для первотелок, которым необходим раздой
  • сарай для средне продуктивных особей
  • коровы, достигшие окончание периода лактации

Подобное разделение по отделам облегчает распределение рациона питания, по необходимости и требованиям с соответствующим уходом и содержанием.

Телята отдельно от коров в коровнике

Фермеры заготавливают не только традиционный сенаж, заполняют силосные ямы, проводят закупку:

  • брикетов
  • гранул
  • монокормов
  • полноценных смесей
Групповое разделение

Какую бы программу не использовали в хозяйстве, цель её одна:

  • удовлетворить потребность животного в витаминах, полезных составляющих
  • положительно повлиять на организм
  • получить большее количество качественного молока, мяса

Следует отдельным пунктом предусмотреть предоставление воды. Хорошим вариантом служит устройство автопоилок. Чем больше выдает корова молока, увеличивается её желание пить.

Влияние оказывают также:

  • кормовые составляющие
  • содержание минеральных компонентов
  • влажности в коровнике
  • повышенной температуры

Зимой, в ночное время, им не требуется водопой, но днем прикладываются к автопоилке до 14 раз. Давать следует воду комнатной температуры, снижение градусов приводит к большему употреблению пищи, с непродуктивными затратами.

Заливаем фундамент

Это работа должна проводиться особенно качественно, так как от этой конструкции зависит прочность всего сарая и срок его эксплуатации. После того, как вырыта траншея, в нее закладывается подушка из щебня и песка. Перед тем, как заливать бетон надо сделать опалубку в выкопанных ямах. Замешивая раствор, доведите его до состояния густой сметаны и заливайте в подготовленные рвы. Чтобы усилить фундамент, можно использовать арматуру диаметром 8-10 мм. Для качественного застывания весь периметр накройте рубероидом. Такой способ называется монолитным.

Если строение должно быть не слишком большим и деревянным, то можно сделать фундамент на столбах. Такая конструкция более простая и недорогая. Она напоминает первый вариант, но отличие в том, что фундаментные столбы помещают в форму с арматурой, которая заизолирована рубероидом. Потом туда заливается бетон. Эти столбы устанавливаются с интервалом не более 2 м. Всей работе также предшествует закладка песочной подушки.

Обязательно делается гидроизоляционный уклон при помощи слоя песка и щебня по наружному краю.

Вообще, чем проще строение, тем легче укладывать фундамент. Также все зависит от состава почвы. Подходящий фундамент выбирается, исходя из этих параметров.

Размеры коровника

При определении общих размеров коровника исходят из следующих норм:

  • площадь пола на одну корову 6 кв.м,
  • для коровы и одного теленка не менее 10 кв.м,
  • ширина прохода для обслуживания должна быть 1,2-1,5 м,
  • высота — 2,5 м.
Размеры коровника

Размеры стойла для коровы Специалисты рекомендуют короткие стойла, с тем чтобы навоз попадал в желоб и легче было убирать стойла. Размеры стойл в зависимости от живой массы коров приведены в табл.

Позади стойла устраивают проход шириной 1 м из булыжника или бетона. В стене над выходом навозного желоба из коровника предусматривают окно для удаления навоза, которое должно закрываться задвижкой.

Особое внимание уделяют устройству пола. Лучшим полом считается глинобитный, с наглухо втрамбованными в глину досками. Уклон пола должен быть 2-3%.

В коровнике устраивают два-три окна размером 0,5х0,7 м. Потолок и двери утепляют.

Размеры коровника