Как открыть бизнес по разведению свиней в домашних условиях

Однако будет ли прибыльным разведение свиней в домашних условиях для начинающих животноводов? Ответ на этот вопрос определяется сочетанием нескольких факторов, среди которых следует упомянуть готовность фермера долго и упорно трудиться, его склонность к работе с животными, а также наличие на региональном рынке достаточного количества оптовиков или частных покупателей.

Разведение свиней: преимущества

Свинья в сравнении с остальными домашними животными, в большей степени наделена такими качествами, как:

  • Высокая продуктивность, большая скорость наращивания мяса и его значительные объемы. Вес новорожденного поросенка составляет примерно один килограмм, через неделю – 2–3 кг, по истечении месяца – 20–30 кг. Годовалая свинья весит 150 кг, причем отметку в 100 кг она переступает в семимесячном возрасте.
  • Всеядность. Свиньи едят почти все растительные и животные корма, в том числе и пищевые отходы.
  • Хорошая скорость размножения и высокая плодовитость. При хороших условиях содержания одна свиноматка способна порадовать фермера потомством два раза за год, то есть за один опорос по 12-14 поросят, каждый из которых за год даст более 100 кг хорошего мяса.
  • Высокая усваиваемость пищи – до трети веществ, содержащихся в корме. К примеру, домашняя птица способна усвоить лишь пятую его часть. То есть для набора веса свинье потребуется меньше корма, чем любому другому животному.
  • Популярность. Свинина, как и курятина, пользуется особой любовью и популярностью у потребителей.

Организация свинофермы: ООО или ИП?

Перед тем, как открыть собственное дело, нужно выбрать организационно-правовую форму, зарегистрировавшись в качестве ООО или ИП. Основные различия в следующем:

  • Индивидуальный предприниматель будет физическим лицом, а ООО – юридическим;
  • Для регистрации в качестве ИП в налоговую инспекцию необходимо подать всего три бумаги: ксерокопию паспорта, заявление и квитанцию об уплате пошлины. Для оформления ООО придется собрать более объемный пакет документов;
  • ИП регистрируется только на одно лицо, а ООО можно оформить и на одно, и на несколько физических лиц (до 50);
  • После того, как ООО было официально зарегистрировано, в течение 4 месяцев учредители обязаны подтвердить наличие уставного капитала. Минимальный размер фонда составляет 10 000 рублей. Индивидуальный предприниматель этого делать не должен;
  • Размер пошлины для юридического лица — 4000 рублей, а для физического – 800.
Организация свинофермы: ООО или ИП?

Срок регистрации в обоих случаях составляет пять рабочих дней. Бизнесмен, который планирует заниматься делом самостоятельно, может зарегистрироваться в качестве ИП. Если предполагается открытие крупного предприятия, содержать которое будут несколько человек, лучше оформить ООО.

Форму регистрации бизнеса нужно выбирать, исходя из размера предприятия и количества человек, которые будут им руководить

Секреты выгодного свиноводства

Каждая ферма может превратиться в высокодоходный свиной бизнес, если ее владелец обладает достаточным уровнем знаний о разведении и выращивании этих животных.

Секреты выгодного свиноводства

Вот несколько рекомендаций, обратить внимание на которые следует новичкам, которые планируют открыть частный свинарник:

  • изучите структуру рынка на спрос и предложение определенного вида свинины в вашем регионе;
  • выберите оптимальное местоположение фермы, учитывая при этом наличие источника воды и стандартные требования к нормам расположения свинарника;
  • подготовьте необходимые документы и получите разрешение на открытие свиной фермы;
  • составьте бизнес план, который обязательно должен включать такие пункты в графе расходы: покупка свиней, постройка свинарника или аренда помещения, приобретение оборудования, закупка корма, оплата услуг разнорабочих и ветеринара;
  • разведение свиней как бизнес предусматривает также тщательный и обдуманный выбор породы свиней, зависимо от вида свинины, которую хотите получить в результате откорма (мясо, бекон или сало);
  • самок и самцов приобретайте в разных хозяйствах, так вы избежите генетических мутаций вследствие родственного спаривания;
  • в хлеву должны отсутствовать сквозняки, уделяйте внимание состоянию загонов – в них должно быть чисто и сухо;
  • периодически проветривайте и дезинфицируйте помещение, недопустимо появление в свинарнике грызунов или насекомых;
  • давайте своим питомцам качественный обогащенный витаминами корм, учитывайте отличия в технологии кормления молодняка, свиноматок и взрослых хряков;
  • выращивание свиней требует регулярной вакцинации;
  • в штате работников крупной фермы должны быть – зоотехник, ветеринар, свиновод и несколько разнорабочих.
Секреты выгодного свиноводства

Следуя этому плану, вы можете считать, что обладаете секретами успешного свиноводства, потому что продажа качественной свинины всегда пользуется спросом. Такую ферму действительно выгодно содержать, даже если она предусматривается как малый бизнес.

Читайте также:  Искусственное осеменение кобыл - методы взятия спермы у коня

Выбор масштаба деятельности

Основной этап планирования в сфере животноводства заключается в определении масштаба будущего предприятия. Свиноводство может иметь формат мини-фермы на территории личного подворья или большого свинокомплекса с организацией необходимой инфраструктуры и набором персонала.

В каждом случае последовательность действий начинающего фермера одинаковая. Отличия лишь в материальной части. Вложения в свиней, выращиваемых в домашних условиях, будут в несколько раз ниже, чем инвестиции в комплекс, ориентированный на многотонные отгрузки продукции.

Для содержания свиней нужны крытые помещения, оборудованные загонами, кормушками. Все отходы утилизируются согласно требованиям экологической службы и СЭС. Большой комплекс не может располагаться вблизи жилых домов и источников водоснабжения. Если отходы попадут в почву, то могут испортить водопровод и принести проблемы окружающей среде и жителям населенного пункта.

Мини-свинофермы могут располагаться на земельном участке жителей сельской местности. Обычно разведением занимаются семьи, которые выращивают не более 10 голов для получения дополнительного дохода. Мясо продают тушами прямо с подворья или в розницу на сельскохозяйственном рынке или ярмарке.

Мы предлагаем проект, ориентированный на малый бизнес для начинающих животноводов в рамках домашних условий.

Секреты успеха или как сделать свиноводство более выгодным

Эксперты оценивают рентабельность свиноводства как бизнеса в 30%, но это далеко не предел, и при желании вы можете добиться более высоких показателей.

Чтобы превратить разведение свиней в действительно высокодоходный бизнес, воспользуйтесь следующими рекомендациями:

  • выберите наиболее подходящую для ваших целей породу свиней и уделите особое внимание отбору поросят – самок и самцов лучше приобретать у разных поставщиков, чтобы избежать генетических мутаций, а при покупке свиноматок учитывать их производительность, молочность, количество сосков и сохранность выводка;
  • не допускайте сквозняков и сырости в свинарнике, периодически проводите дезинфекцию помещений, уничтожайте насекомых и грызунов;
  • позаботьтесь о создании подходящих условий для супоросных свиноматок;
  • наймите опытных, профессиональных работников – для крупного свиноводческого комплекса потребуется ветеринар, зоотехник, несколько свиноводов и разнорабочих;
  • обеспечьте свиней качественным, питательным, витаминным кормом, при этом учитывайте, что кормление хряков, супоросных свиноматок и молодняка имеет свои особенности;
  • не забывайте о вакцинации и регулярном осмотре животных ветеринаром, чтобы не пропустить первые проявления заболеваний.

Обеспечьте свиней качественным, питательным, витаминным кормом

При учете всех перечисленных выше рекомендаций разведение свиней как бизнес может оказаться весьма прибыльным делом, ведь качественная свинина всегда пользуется спросом. Главное – грамотно составить бизнес-план, оценить все возможные риски и продумать способы их уменьшения, а также составить план дохода и рассчитать безубыточный уровень продаж.

Читайте также:  Диарея у теленка: симптомы, причины, лечение и профилактика

Ориентировочный стартовый капитал

Вложения в бизнес на свиньях в каждом случае сильно отличаются. Грубый расчет по скромным меркам выглядит так:

  1. Строительство, подготовка свинарника, других помещений — 50 000 рублей.
  2. Покупка 10 маленьких свиней. Одно животное в возрасте до двух месяцев стоит примерно 3000 рублей. Для мини-свинофермы готовят около 30 000 рублей.
  3. Прививки. Вакцинация нужна, чтобы сохранить поголовье. На это потребуется еще 3000 рублей.
  4. Закупка корма. Закладывают расходы на весь цикл — от закупки молодняка до забоя. Для десяти молодых свиней это около 40 000 рублей.
  5. Другие расходы. Плюс еще 15 000 рублей. Здесь имеются в виду мелкие траты, оформление и прочее.

Стартовый капитал составит 138 000 рублей. Хотя это очень условная цифра. К примеру, строительство с нуля современного свинокомплекса потребует около миллиона без оборудования. А кому-то понадобится только немного приспособить имеющиеся помещения.

Работники и расходы на зарплату

В бизнес-плане по выращиванию свиней нужно указать, кого вы собираетесь нанимать и на какую заработную плату. Для начала вам понадобится следующий персонал.

Свиновод – человек, который кормит животных, следит за их благополучием, состоянием помещений, занимается отправкой свиней на убой, взвешивает их. Этих работников может быть несколько. Допустим, у него будет зарплата в 15 тысяч рублей.

Работники и расходы на зарплату

Зоотехник – специалист по разведению свиней. Контролирует размножение, режим содержания выращенного хозяйства, внедряет новые методы, отбирает животных по разным параметрам, производит учет их продуктивности. Зарплата – 20 тысяч рублей.

Ветеринар – следит за здоровьем взрослых свиней и поросят, профилактическими мероприятиями, проводит их. Отвечает за санитарно-ветеринарную экспертизу. Зарплата – 25 тысяч рублей.

Разнорабочий – помогает всем понемногу. Зарплата – 12 тысяч рублей.

Бухгалтер – будет вести дела, касающиеся финансов. Перечислять налоги, зарплату, контактировать с заказчиками, поставщиками, составлять разные отчеты. Зарплата – 20 тысяч рублей.

Работники и расходы на зарплату

Это минимальный список. Роль управляющего можно взять на себя. Количество сотрудников и размеры заработной платы зависят от вас, мы привели все суммы как пример. Однако в любом случае на зарплату вам понадобится около 1 млн. рублей в год при самом скромном штате.

Сбыт продукции

Развести свиней – это половина дела, необходимо настроить каналы сбыта. Мясо интересует людей всегда, в любое время года, независимо от финансового положения. Это физиологическая потребность, от которой не избавиться. Зачастую хозяева стараются отказываться от услуг посредников, продавать мясо и сало самостоятельно.

Сбыт продукции

Рентабельнее создать собственную точку, чем терять прибыль на дистрибьюторах. Посреднические фирмы занижают цену на продукцию для поставщиков, и в 5–7 раз завышают для потребителей. Продажа свиной продукции от собственного имени увеличивает рентабельность.

Особенности кормления

Чтобы свиньи быстро набирали вес, необходимо правильно подойти к вопросу составления рациона их питания.

После каждого кормления следует тщательно вычищать из всех кормушек не съеденные остатки корма.

Корма для питания свиней есть в продаже и в виде готовым смесей, но, чтобы не переплачивать за них, лучше все-таки готовить их самому.

Читать далее: Содержание выращивание нутрий в домашних условиях

Отрицательно влияет на качественные характеристики сала и мяса кормление такими продуктами, как овес, соя и жмых.

Правильно рассчитать все расходы на закупку корма вам поможет бизнес-план. Свиная ферма предполагает максимальное сокращение затрат на корма при хорошем наборе массы поголовья. Вам нужно подсчитать количество корма и узнать примерное количество средств на его приобретение. Кроме того, здесь важно учесть особенности кормления для каждой возрастной группы ваших свиней. Если это не будет сделано сразу, потом могут возникнуть проблемы с развитием поросят и даже падеж. Так, специалисты советуют соблюдать такие нормы:

  • поросят до трех месяцев следует кормить каждые четыре часа;
  • пятимесячных особей кормят с промежутками времени до шести часов;
  • взрослая часть поголовья ест трижды за день.
Особенности кормления

На момент получения нового корма все кормушки должны быть чистыми от остатков старой пищи. Как правило, для набора 120 кг, свинья потребляет порядка 300 кг комбикорма. Когда вы предпочитаете кормить животных овощами и крупами, увеличьте этот показатель до 1 т.

Читайте также:  Башкирская лошадь: особенности и перспективы разведения

Специалисты настаивают на кормлении животных комбикормом — так они быстрее набирают нужную массу

Таким образом, для выкорма поголовья в 10 особей потребуется 3 тонны комбикорма, что потребует примерно 60 000 рублей. Предположим, что одна свиноматка приводит около 10 поросят за сезон. В итоге 8 особей стада приведут 80 поросят за год, которые съедят еще 24 т. корма. Так что, добавьте к расходам на покупку продовольствия еще 480 000 р. соответственно.

Сбалансированный рацион кормления – это залог успешного разведения свиней в качестве бизнеса. Корм влияет на скорость набора веса, здоровье животных, качество готовой продукции. Вообще, можно выделить три разновидности кормов, каждая из которых приводит к тому или иному результату:

  • Распространенные и доступные. Это картошка, гречиха, пшеничные отруби, кукуруза.
  • Смешанные корма. Различные виды трав, а также сыворотка.
  • Корма для высокого качества свинины. Это злаковые (ячмень, пшеница, рожь), а также бобовые и некоторые корнеплоды (свекла, морковь).

Корма из последней категории наиболее предпочтительные, но в то же время и самые дорогие. Менее эффективна вторая категория, ее лучше смешивать в равных пропорциях с третьей. В небольших количествах можно добавлять к основному рациону корма из первой категории, так как они отрицательно влияют на вкусовые качества мяса и их нужно исключать за 1-2 месяца до забоя.

Оборудование для свиноводческой фермы

Бизнес на свиньях

Хотя расходы на закупку кормов, отопление и освещение свинарников составляют достаточно значительную сумму, весьма весомой станет и статья расходов по оплате труда персонала фермы. Механизация и автоматизация производственных процессов значительно снизит текущие издержки на разведение и содержание животных, но радикально повысит стартовые капиталовложения.

Самые большие трудозатраты в разведении и уходе за свиньями связаны с кормлением животных и удалением отходов. На рынке существует множество моделей поилок и систем подачи кормов. Поскольку автоматы по раздаче сухого корма обойдутся существенно дешевле, чем системы подачи жидких кормов, начинать рекомендуется именно с сухих кормов.

Помимо пищи животным необходимо довольно много воды. Решить этот вопрос можно при помощи системы труб (в наши дни в основном используются пластиковые), поилок, насосов, фильтров и медикатора (прибора, добавляющего вакцины в воду).

Наконец, следует максимально автоматизировать и механизировать процесс уборки отходов. В зависимости от конфигурации и конструкции помещения могут использоваться самые разные приспособления: механические (скребковые транспортеры, канатно-скреперные установки, бульдозеры) и гидравлические (самотечные или принудительного смыва желоба).

Оборудование для свиноводческой фермы

Если использовать все современные возможности для автоматизации производственных процессов, то большую ферму на несколько сотен голов смогут обслуживать всего 3-5 человек персонала.

  • постройка свинарника или аренда уже готовой постройки в деревне;
  • покупка всего необходимого оборудования;
  • непосредственное приобретение животных, включая затраты на их транспортировку
  • организация питания (закупка кормов);
  • заработная плата помощников по хозяйству.

Теперь перейдем к конкретным цифрам, которые действуют на настоящее время на количество свиней около 300 голов:

Теперь перейдем к описанию стоимости кормов, взяты средние цены, они могут меняться, в зависимости от региона и местонахождения фермы: