Как снизить затраты на свиноводство с помощью канадской технологии

Полезная информация по теме: «Разведение свиней как бизнес» с важными комментариями. Здесь собрана все денные по теме и сделаны выводы. Если вы не согласны с ними или есть вопросы, то для разъяснения вы всегда можете связаться с нашим дежурным специалистом.

 В чём плюсы?

Преимущества канадской технологии состоят в следующем:

  • Главный плюс канадской технологии — лёгкость и простота ухода за животными. Это позволяет свести количество работников к минимуму.
  • Не требует больших затрат. Всё что необходимо — это наличие ангара (обязательно, чтобы крыша была прозрачная) и соломы в больших количествах.
  • Она ориентирована в первую очередь на снижение издержек, а не на внедрение особых видов кормления или увеличение темпов роста. Это позволяет вдвое увеличить рентабельность свиноводства.
  • В зимнее время помещение, где содержаться свиньи, не нуждается в обеспечении дополнительного отопления. Даже при морозе -25°С, в ангаре температура всегда держится на отметке +15-20°С.
  • Животные, выращенные по такой технологии, обладают более высоким иммунитетом и практически не болеют. Единственное условие — солома всегда должна быть сухой.

Канадскую технологию можно применять при выращивании не только свиней, но и других видов животных и птицы.

 Найти оборудование для свиноводства можно тут.

Выгодно ли держать свиней и почему

Производство свинины выгодно как для семьи, так и для развития бизнеса. В любой экономической ситуации на столе будет кусок мяса. С малыми вложениями можно на собственном подворье начать бизнес по разведению свиней. Уникальное животное обеспечит стабильный доход как при выращивании поголовья на мясо, так и при содержании свиноматок для реализации приплода.

Объективные данные по эффективности содержания свиней:

Выгодно ли держать свиней и почему
  • быстрый прирост товарной массы, за год содержания живой вес новорождённого поросёнка увеличивается в 140 раз;
  • вес туши по сравнению с живым весом составляет 85%, в то время как у КРС 50-60%;
  • за опорос матка приносит до 14 поросят в зависимости от породы, каждый из которых через месяц принесёт 100-200 долларов;
  • свиньи усваивают до 30% состава корма, у других домашних животных этот показатель не превышает 20%.

Правильный выбор породы и небольшие вложения позволят начинающим разведение свиней в домашних условиях создать успешный бизнес. Для обеспечения потребности семьи в мясе и сале достаточно купить ранней весной двух поросят. Малышам не требуется много места для содержания. В летний период животные быстро растут. С наступлением осени на подворье много растительных остатков, которые являются хорошей кормовой базой. Для интенсивного кормления свиней в течение двух месяцев перед забоем потребуется увеличить расход белковых кормов. Если не считать труд по уходу за хрюшками, годовой запас свинины обойдётся дёшево. Не потребуется тёплый свинарник. Но есть требования по откорму свиней, которые нужно выполнять.

Читайте также:  Вьетнамская вислобрюхая свинья: характеристика и содержание породы

Содержание свиней в домашних условиях требует правильного подхода к выбору питания. Так малышу в возрасте месяца требуется:

  • преобладание молочных продуктов и каш на основе молока или его заменителей;
  • использование специальных премиксов для поросят содержащих специальные наборы витаминов и антибиотиков, чтобы малыши росли здоровыми;
  • выдерживать частоту кормления, соответствующую возрасту и размеру желудка поросёнка.
Выгодно ли держать свиней и почему

При откорме поросёнка от 2 до 4 месяцев не включать в рацион сырой картофель, только пюре или толчонку. Корнеплоды лучше давать варёными и измельченными. Морковь полезнее скармливать сырой натёртой, трава должна быть мелко порезана и заварена кипятком.

После забоя тушу свиньи обрабатывают паяльной лампой, чтобы убрать щетину. Смыть нагар поможет мойка высокого давления. Компактная мойка имеется у владельцев автомобилей. Применение этого способа обработки повышает товарный вид продукта.

Выбор породы

Во многом он зависит от региона и произрастания культур, годных для формирования корма животным, а также погодно-климатических условий. Кроме того, породы делятся на сальные, мясо-сальные и собственно мясные. Желательно изучить спрос населения, перед тем, как приобретать поголовье.

На сегодняшний день самыми востребованными являются так называемые «мраморные» породы свинины.

Выбор породы

Такое мясо сочное, мягкое, идеально подходит как для самостоятельного употребления, в том числе, в производстве блюд высокой кухни, так и для изготовления полуфабрикатов – колбас, котлет, шашлыка. Его охотно приобретают и частные лица – потребители, и рестораны и мясные цеха. Кроме того, такой выбор рентабелен, так как закупочная цена килограмма мраморной свинины на 50-100 процентов выше, чем мясо других касается региональных требований, то для зоны умеренного климата традиционно хорошо разводятся такие породы, как СМ, сибирская северная и мясная ландрас.

Как преуспеть

Разведение свиней может стать действительно прибыльным делом, если придерживаться определенных правил организации бизнеса. Планировать, а затем и приступать к выращиванию животных, не зная всех особенностей процесса, бессмысленно. Каким вопросам нужно уделить особое внимание?

Бизнес-план

Как преуспеть

Составить его – всего лишь полдела. Желательно проконсультироваться с экономистом, чтобы понять, где, на чем, без ущерба самому бизнесу, можно рационально снизить расходы. Без оценки рисков, возможностей оптимизации затрат высокой рентабельности в деле разведения свиней не добиться. А она, как показывает практика, у рачительного хозяина достигает 40 – 45%.

Читайте также:  Лучшие молочные породы коров обзор и характеристики

Необходимо обратиться в администрацию и выяснить, реализуются ли в регионе (муниципалитете) какие-то программы поддержки малого бизнеса. Если да, то имеет смысл зарегистрировать свое дело как ИП, подать заявку с приложенным к ней бизнес-планом и получить госдотацию на открытие своего дела, если своих денежных средств не хватает.

Заем в банке, по отзывам тех, кто уже занимается разведением свиней – не лучший вариант. Причина – все еще высокие процентные ставки. По этому вопросу понадобится еще одна консультация, но уже у юриста, специализирующегося в данной области. Изучив бизнес-план, он даст рекомендацию, как следует поступить – вести дело на свой «страх и риск» или регистрировать его. В последнем случае – в какой именно форме. От этого зависит налогообложение.

Породы свиней. Задача – выяснить, какая лучше подходит для разведения с учетом местной специфики, как правильно сочетать количество взрослых особей и молодняка.

Как преуспеть

Болезни животных, их внешние проявления, способы профилактики и лечения, использующиеся препараты и так далее. Немаловажно и то, где находится ближайший ветеринарный пункт. Консультация, а то и прямая помощь специалиста (иногда и оперативная) обязательно понадобится.

Режим питания, рекомендуемые корма, правила ухода – довольно большой и сложный вопрос. Прежде чем принять решение об организации такого бизнеса, придется многое «взвесить», оценить свои возможности.

Несколько примеров

Первое. Выращивание животных лишь на одних пищевых отходах вряд ли гарантирует высокую рентабельность. Для того чтобы они быстро набирали вес, понадобятся дополнительные корма и добавки (витамины, микроорганизмы). Выше отмечено, как лучше организовать.

Как преуспеть

Второе. Свиньи, как бы это кому ни казалось удивительным, любят чистоту. Уход за отсеками требует много времени. И это далеко не все сложности такого бизнеса. Прежде чем принять решение о массовом разведении свиней, нужно определиться, под силу ли это будет одной семье или придется нанимать работников. Кстати, от этого зависит, в какой форме можно регистрировать бизнес.

Преуспеть в этом деле поможет организация собственного производства мясопродуктов. Варианты – консервированная свинина, колбаса, копченое или соленое сало. При значительном поголовье животных – очень привлекательная составляющая бизнеса. Это не потребует больших финансовых вложений. Например, ту же коптильню, при желании, можно смонтировать самостоятельно — читайте как это сделать. А выгода от продажи конечного продукта – весьма ощутимая.

Читайте также:  Болезни кур и цыплят бройлеров: симптомы и лечение

В статье даны общие ответы на вопросы «с чего следует начать» и «как преуспеть». Но уже эта информация наглядно поясняет, что такой бизнес, как разведение свиней – дело довольно прибыльное. Главное – все грамотно продумать и организовать.

Удачи вам, читатель, и высокой рентабельности бизнеса!

Как преуспеть

Канадская технология

Особенностью этой технологии является холодное выращивание, которое предполагает:

  • сооружение тентов, а не больших помещений;
  • создание подстилки из стружки и соломы или же иных материалов сохраняющих тепло;
  • кормушка обеспечивается автоподогревом, а свиньи имею вольный доступ к воде и еде;
  • процесс выращивания происходит в больших группах.

Преимуществом данной технологии является то, что количество животных, которое выращивается – значительное, а затраты на их содержание – минимальные. При этом есть и опасности, а именно, сквозняки. Если свинья будет пребывать какое-то время при температуре ниже ее нормы содержания, она может заболеть. Содержат в тенте свиней по большей части только для того, что бы их откармливать. Как только животное выросло до нужной массы, весь павильон, где оно было, чистят и дезинфицируют.

Выбирая технологию или метод разведения свиней важно ориентироваться на задачи, которые были поставлены предпринимателем, на средства, которые он имеет и возможности, которыми располагает. Изучив все это, нужно выбрать породу свиней, технологию разведения и запускать производство. При правильной организации, свиноферма довольно скоро принесет финансовый доход.

Покрытия крыши и пола

Лучше всего для свинарника подойдет пол из бетона. Деревянное покрытие не очень подходит, поскольку животные быстро и легко с ним расправляются, сгрызая доски или отрывая их.

Кроме того, с деревянного покрытия со временем все труднее счищать навоз, да и поскользнуться на таком полу животному очень легко. Бетонное покрытие свинарника позволит избавить поросят и хозяев от подобных проблем.

Пол в свинарнике должен быть примерно на 5 см выше сливного сооружения, уклон делают в его сторону, чтобы облегчить уборку. Используется только цемент марки М-500 и Д-0.

Покрытия крыши и пола

На пол укладывается подстилка из соломы, сена и опилок. Это обязательное условие, бетон пол сам по себе холодный и животные простудятся и заболеют.

Можно утеплить пол посредством пенопласта, его можно использовать в виде плит или шариков. В зимнее время рекомендуется уложить свержу деревянные щиты. Из статьи «Из чего можно сделать пол в свинарнике» можно почерпнуть больше информации по данному вопросу.

Потери тепла через крыши составляют примерно 40%, поэтому ее утеплить также необходимо. Для этой цели лучше всего подойдет тот же пенопласт или минеральная вата.