Куры мильфлёр: особенности разведения в домашних условиях

Широкое распространение у птицеводов получили мясные породы кур.  Они отличаются от своих сородичей – яичных кур, что объясняется несколько другой функциональностью. Их мясо обладает превосходными вкусовыми качествами, что и выделяет их среди других пород.

Происхождение

Эта порода кур была создана в Германии в 70-х годах прошлого века, а в 1980 ее признали официально. Основатель породы – профессионал заводчик Гербер Рот. За основу селекции, помимо местных немецких кур, были взяты такие породы:

  • нью-гемпшир;
  • вельзуммер;
  • род-айленд;
  • амрокс.

В результате скрещивания получился гибрид кур мясо-яичной направленности. Порода была выведена в городе Билефельде, в его честь она и получила название. Порода кур билефельдер отличается скоростью роста, отличными вкусовыми качествами мяса, спокойным характером. Птица взяла лучшие качества скрещиваемых пород — отличную яйценоскость, крепкий иммунитет, пестроту оперения. Взрослая птица в среднем имеет следующий вес: петухи – 4,5 килограмма, курицы – 3,9 килограмма. Отличным бонусом этой породы является аутосексность окраски, у цыплят спустя 24 часа после инкубации уже можно определить пол.

Особенности содержания

Карликовые породы кур в содержании и уходе имеют нюансы, которые необходимо учитывать для получения красивого внешнего вида и хороших показателей продуктивности. Требования такие:

  1. Мелкие куры достаточно теплолюбивы, к холодам они практически не приспособлены. Рекомендуемая оптимальная температура в помещении должна быть +15…+25°С. Курятники следует хорошенько утеплять и в морозы дополнительно отапливать.
  2. Необходимо оборудовать хорошую систему вентиляции и обеспечить достаточный уровень освещенности (не менее 12-14 часов в день).
  3. Практически все карликовые породы требуют хорошего места для выгула, желательно с зеленой травой.
  4. По площади помещения количество кур следует рассчитывать, исходя из количества не более 15 птиц на 1 м².
  5. Пол лучше делать деревянным и покрывать его слоем соломы, опилок или сухих листьев. Менять подстилку не реже 2 раз в месяц.
  6. За чистотой помещения нужно тщательно следить.
  7. В помещении размещают емкости с песком, сухой глиной, ракушечником для купания и защиты от паразитов.

Кормление этих птиц также не представляется чем-то особенным. Едят они то же самое, что и обычные куры, но только в меньших количествах. Рекомендуется следующий рацион:

  • зерно (овес, ячмень, кукуруза, пшеница);
  • сочные травяные корма;
  • любые измельченные овощи и фрукты;
  • небольшое количество бобовых (горох, фасоль);
  • витамины (особенно группы В).

Миниатюрных кур не разводят в промышленных масштабах. Этим занимаются исключительно энтузиасты и любители.

Продуктивность

Выращиваются в основном, как мясная порода. Мясо вкусное и нежное. За счет межмышечного жира оно обладает большей сочностью. В отличие от других мясных пород, имеют хорошую яйценоскость. Миниатюрные куры несут крупные яйца в прочной скорлупе коричневатого оттенка.

Характеристики продуктивности стада:

  • выводимость цыплят 80 – 85%;
  • выживание молодняка до 99%;
  • сохранность взрослых до 90%.
Продуктивность

Вес яйца достигает 60 граммов. Для правильного выращивания стада важно контролировать их вес. Контрольные показатели в разном возрасте:

  • в 2 месяца вес самцов до 1 килограмма, самок до 850 гарммов;
  • в 3 месяца петух должен весить до 1,7 килограмма, куры до 1, 5 килограммов;
  • к 4 месяцам самки набирают до 2 килограммов, петухи около 2, 5 килограммов.
Читайте также:  Коза на подворье — 5 советов для начинающих

Цыплят, которые сильно отстают в наборе веса рекомендуется выбраковывать из стада.

Мини-мясные куры

Эта порода была выведена в России, в Загорском институте птицеводства и быстро завоевала популярность в Европе. Некоторые страны даже заменили мини мясными курами бройлеров. Причины для этого довольно ясны: эти куры неприхотливы, корма на них уходит всего130 г.  При этом, по количеству получаемого мяса мини мясные куры не уступают бройлерам.

Описание породы

Как и остальные мясные породы кур, эти куры имеют крепкое тело. Их основное отличие от обычных кур – в коротких ногах.  У них прекрасная яйценоскость и вкусное мясо. Гребень у кур листовидный, тело покрыто густым оперением. Стандартные окраски для мини-кур: палевые, белые и красные.

Мини мясные куры могут иметь оперение разного цвета

Достоинства и недостатки породы

Плюсы

  • Быстрый рост.
  • Неприхотливость в еде и содержании. Птицы могут жить как в клетках, так и в вольерах.
  • Покладистый характер. В курятнике, где живут эти куры обычно довольно тихо из-за их спокойного темперамента.
  • Крупные яйца.
Мини-мясные куры

Минусы

  • Риск заболевания в дождливую погоду. Во время дождя у птиц наблюдается привычка тереться животом о сырую землю.
  • Проблемы с лапами. Они могут проявиться при несоблюдении сбалансированного питания.

Питание

  1. В первые недели молодняк нужно кормить комбикормом для мясных кур.
  2. Месячных птиц можно переводить на зерновые смеси. Для кальция в смеси можно добавлять мел или муку из рыбных костей.
  3. Рассыпьте гравий в курятнике. Курам необходима регулярная подкормка.
  4. Если вы растите кур в домашних условиях, позвольте им гулять на участке.

Взрослые птицы способны сами находить корм, такой как личинки и зелень.

Условия содержания

  1. Птицам необходим тёплый курятник. Т.к. мини куры не переносят сквозняки, следует утеплить стены.
  2. Регулярная уборка. В курятнике необходима профилактика инфекционных и паразитарных заболеваний.
  3. На полу должна быть подстилка, чтобы впитывать влагу. Для этого подойдут солома или опилки.
  4. Если одна из птиц проявляет признаки вялости, пассивности, отказывается от пищи, её нужно срочно отнести к ветеринару.

Что нужно знать о кормлении

Билефельдеры являются неприхотливыми к кормовой базе, им дают такие же корма, как и остальным породам. Желательно разнообразить рацион, сбалансировать его по содержанию микроэлементов и витаминов, чтобы обеспечить птицам полноценное развитие:

  • овощные культуры — это может быть кормовая свекла, капуста, тыква, горох или кукуруза;
  • разнообразное зерно;
  • зеленая масса;
  • костная мука;
  • ракушечник, кормовой мел, гравий.

Если основным требованием к курам будет получение яичной продукции, то им можно не вводить в рацион специальные добавки, способствующие набору массы.

Что нужно знать о кормлении

Для молодняка важно хорошее кормление с большим белковым содержанием. Сюда относится творожная продукция, рубленные отварные яйца, порезанная трава. С возраста в полтора месяца молодняку можно давать дробленое зерно и вареную рыбу.

Читайте также:  Некоторые особенности кормления крупного рогатого скота

Взрослым птицам дают корма трижды в сутки. С утра и вечером это комбикорм, в обеденные часы — мешанка и зеленая масса. Куры с удовольствием будут питаться на выгульном дворе различными насекомыми и получать необходимое количество белковой пищи. Многие птицеводы с наступлением лета снимают комбикорм.

Билефельдеры на выгульной площадке

Некоторые особенности породы

Порода кур Мильфлер не любит низких помещений, пернатые всегда устремляются вверх. Это налагает на хозяина ответственность при планировке. Важно, чтобы насесты для курочек находились как можно выше. Для них рекомендуется обустраивать многоярусные конструкции, где пернатые будут чувствовать себя комфортно. Также нужно учитывать, что они довольно подвижны. А вот площадь помещения для них особой роли не играет.

Некоторые особенности породы

Следует соблюдать уравновешенность при кормлении, если вы ожидаете получать яйца от несушек. При чрезмерном потреблении пищи они начнут прибавлять в массе, а ожирение в значительной мере скажется на их продуктивности.

История происхождения вида

Мы готовы развеять миф, расширив границы понимания темы о разведении кур.

Сфера селекции видов демонстрирует огромное количество разнообразных кроссов, где каждая обладает своими уникальными характеристиками. Достойное место в этом изобилии занимают куры «Мильфлер», заслужившие особую популярность среди заводчиков.

Своим появлением вид обязан нестандартному подходу селекционеров, для которых ключевой задачей было – получение необычной эстетически-ориентированной птицы с красивым оперением. Поскольку не каждый заводчик мог рассчитывать на перспективу содержания крупных особей, решающую роль сыграли «габариты» выведенной селекции.

«De mille fleurs» (или с французского – «тысяча цветов») представляет собой мохноногую птицу «карликового» типа, способную легко украсить двор любого птичника благодаря простоте ухода, декоративности и исключительной производительности.

Карликовые красавцы появились на свет усилиями птичников-любителей, определить автора, явившего миру эту несушку – невозможно, история происхождения данной селекции кур не пестрит деталями.

По факту известно, что эта порода была востребована еще в Голландии XVI века (1500-1600 гг.), тем же периодом датируется начало роста ее популярности.

Как уже отмечалось выше, вес особей не позволяет отнести их к мясным разновидностям. Мильфлер порода кур декоративно-ориентированного типа домашней птицы.

Кормление и размножение

Особенность карликовых несушек состоит в том, что они едят меньше корма. Курицы разных видом хорошо воспринимают разный комбикорм и зерновые смеси. Также стоит обеспечивать птицу свежей травой, так как она улучшит внешний вид и вкус мяса и яиц.

Для обеспечения кур витаминами на зиму, можно измельчать зерновую смесь и комбикорм, а после перемешивать их. Карликовые куры начинают нестись в 7 месяцев. Процесс формирования может окончиться после года. Одного петуха хватает на 7 куриц. Одна наседка может за один раз отложить до 7-ми яиц.

Птицы, относящиеся к декоративным породам, имеют особые материнские качества. Они высиживают цыплят, а также заботятся о них. Им свойственно воспитание и защита своего потомства. Карликовые курицы, в особенности бентамки, заводятся как природные инкубаторы. Они могут высиживать в гнёздах до 3-х месяцев, при том, что им не обязательно сидеть на своих яйцах. Для них важную роль играет именно процесс.

Читайте также:  Какую породу свиней выгодно разводить в хозяйстве?

Аналоги породы

Тем, кто любит маленьких кур, но по какой-то причине не может завести миниатюрных голландок, не стоит отчаиваться. Есть несколько аналогичных пород, которые ничуть не уступают мильфлёрам по красоте и характеристикам:

  1. Карликовая брама – мини-мясная курица с плотным телосложением, лохматыми лапами и пышным хвостом. Петушок, достигший годовалого возраста, весит 1,5 кг, курочка – 1,3 кг. По яйценоскости брама уступает мильфлёрам – за год она даёт 80 единиц продукции.
  2. Сибрайт – декоративная бентамка английского происхождения. Это крошечные птицы весом около 600 г с очень красивым оперением. Чёрная окантовка на каждом пёрышке создаёт кружевной узор на основном фоне – белом или золотом. Показатель яичной продуктивности низкий – 60–90 яиц в год.
  3. Гамбургская карликовая курица также очень красива и изящна. Птица имеет внешнее сходство с мильфлёрами – компактный размер, большой гребень, выразительные глаза, пёстрая расцветка. Масса годовалого петуха – 600–700 г. Яйценоскость – 80–100 штук за год.
  4. Карликовый кохинхин – настоящая находка для тех, кто не располагает просторным сараем для содержания кур. Миниатюрные кохи – обладатели роскошной внешности. Сбитое приземистое туловище поставлено на короткие лапы, покрытые перьями. У петухов длинный серповидный хвост и большой красный гребень. Карликовые кохинхины похожи на шары из пуха, плывущие по земле. Вес птицы – 800 г, яйценоскость – 80–90 яиц.

Мильфлёр – порода кур, завоевавшая популярность благодаря красивому пёстрому оперению, миролюбивому характеру и неприхотливости. Декоративных несушек разводят для участия в выставках или продажи инкубационных яиц и молодняка. Некоторые птицеводы держат поголовье пеструшек, чтобы просто любоваться ими.

Выбор птицы

В первую очередь нужно выбрать породу. Для небольшого личного подсобного хозяйства подойдут любые пернатые. Если цель разведения – получение мяса и яиц для домашнего пользования, то есть смысл отдать предпочтение универсальным породам. Некоторые полубройлеры имеют высокие показатели и мясной, и яичной продуктивности. Большой популярностью пользуются и бройлерные (броллерские) породы. Обратить внимание стоит на быстрорастущих кур, содержать которых в домашних хозяйствах выгодно, поскольку на откорм уходит меньше времени и кормов.

При покупке через интернет попросите заводчика отправить видео выбранной породы кур. По поведению птенцов можно частично судить о состоянии их здоровья. В интернет справочнике можно найти множество компаний, предлагающих инкубационные яйца и птенцов. Почитайте отзывы о каждой компании, посмотрите видео, где изображены птичники и вольеры для птиц. Отдайте предпочтение проверенным интернет магазинам (hills, к примеру). Не ориентируйтесь на такой показатель, как лучшая цена. Просить за птенцов с хорошим генофондом будут именно столько, сколько он стоит. А лучшая цена дается на слабое потомство. Хотя, бывают и исключения.