Нутрии породы разведение содержание уход

Большинство людей вполне серьёзно думают, что нутрий разводят исключительно для нужд легкой промышленности чтобы получать мех для пошива одежды. Но, на сегодняшний день, практически все существующие породы нутрий разводятся исключительно для нужд пищевой промышленности.

Книга Разведение нутрий

представляет электронную библиотеку, с постоянно обновляемыми изданиями. Скачать любую книгу сервиса можно совершенно бесплатно и при этом нет необходимости регистрироваться. Мы любим своих читателей и стараемся сделать библиотеку интересной для каждого пользователя. Так, в разделе «Дом и семейный очаг» можно найти издания, которые станут любимыми и полезными в каждом доме, например «Разведение нутрий». Книги раздела помогут ответить на вопросы, связанные со строительством, приусадебным участком и семейными отношениями.

Как приготовить мясо нутрии в домашних условиях

Мясо этого животного очень полезное и вкусное. Из него можно готовить все что угодно, а также в ход идут и внутренние органы.

Вот несколько простых рецептов.

Яичница с жареной печенью нутрии

Весь процесс занимает буквально несколько минут, а как вкусно получается!

Предварительно обжариваем кусочки печени на растительном масле. Потом взбиваем несколько яиц и заливаем их в печень. Осталось только посолить и поперчить по вкусу. Все, приятного аппетита!

Ножки нутрии в томатной подливе

Набор продуктов:

  • ножки — 4 шт.;
  • 3–4 луковицы;
  • томатная паста или кетчуп;
  • мясной кубик или бульон;
  • специи;
  • оливки;
  • чеснок.

Ножки нутрии натираются солью и перцем и обжариваются в оливковом масле на сковороде. Добавляем мелко покрошенный лук и оставляем тушиться ещё на несколько минут. Добавляем в сковороду чеснок и томатную пасту. Вливаем 500 мл готового или разведённого мясного бульона. Добавляем все специи по вкусу, и оставляем блюдо под крышкой на 1 час. По истечении этого времени, из соуса достаём чеснок и отделяем несколько долек. Его надо хорошо растереть вместе с соусом. Украсить готовое блюдо можно оливками.

До чего же вкусное мясо от нутрии, а такое разнообразие блюд из него просто поражает воображение.

Частые вопросы начинающих заводчиков

Нутрии любят тепло и не выносят холодов

Болотный бобер родом из Южной Америки, однако это не значит, что животное не переносит холодов. Теплый мех способен защитить нутрию даже при морозе в -45 градусов. Многие заводчики выпускают гулять зверьков в зимние месяцы, если погода не очень морозная и светит солнышко. К холоду чувствительны только лапки и хвостик зверька, поэтому не рекомендуются прогулки зимой дольше трех часов.

Выращивание нутрий возможно только на большом участке

Частые вопросы начинающих заводчиков

Любому животному важен большой выгул, однако многие содержат нутрий в клетках, и даже в многоярусных клетках. Вырастить здоровых нутрий с густым мехом можно и в небольшом вольере, площадью всего в несколько квадратных метров.

Читайте также:  15 чудесных лошадей, от красоты которых перехватывает дыхание

Клетки и все прочие предметы должны быть только из дерева

Материалов для изготовления клеток и вольеров — множество. Можно использовать как дерево, так и металл, и сетку, и шифер. О чем стоит помнить, так это о том, что нутрия — грызун, поэтому все деревянные части клетки или ограждения должны быть закрыты металлической сеткой.

Нутрии — дикие и агрессивные животные

Укусить болотный бобер может только тогда, когда напуган и чувствует угрозу для своей жизни. Нутрии отличаются дружелюбием и кротким нравом, быстро привыкают к хозяеву, откликаются на свое имя. Они чистоплотны и все больше людей выбирает это животное в качестве домашнего питомца для квартир.

Частые вопросы начинающих заводчиков

Нутрии — всеядные

Нутрия нельзя назвать всеядным животным. По своей природе животное травоядно и очень избирательно к пище. От того, что кушает нутрия в домашних условиях — зависит не только качество меха, но и вкус мяса. Если кормить нутрию силосом и другим некачественным кормом — снизится плодовидость, мех потеряет свой блеск, а мясо приобретет неприятный болотный запах.

Породы нутрии

Перед тем, как разводить нутрий, необходимо определиться с породой животного. Именно от породы зависит стоимость меха и щенков на продажу. Все породы нутрий делятся по окрасу меха на:

Породы нутрии

Цветные породы в свою очередь подразделяются на доминантные:

  • Азербайджанская,
  • Черная,
  • Золотая,
  • Канадская гигантская.
Породы нутрии
  • Соломенная,
  • Дымчатая,
  • Жемчужная,
  • Экзотическая,
  • Перламутровая,
  • Розовая,
  • Бежевая,
  • Серебристая,
  • Снежная,
  • Пастелевая,
  • Лимонная,
  • Итальянская,
  • Северная белая.

Мех цветной нутрии всегда стоит дороже, чем обыкновенной, однако и взрослая особь, и щенки также стоят дороже.

Породы нутрии

Хороший совет для начинающих заводчиков, которые желают получать цветных щенков — приобрести самца нутрии обыкновенной или стандартной, и самочек цветной породы.

При таком скрещивании рождаются щенки как обыкновенного окраса, так и цветные. Очень часто от скрещивании стандарта с рецессивными породами рождаются щенки необычных и уникальных окрасов. Примерное соотношение стандартов и цветных 50% на 50%, однако в зависимости от породы соотношение может меняться и варьироваться. Так, от скрещивания стандартной нутрии с бежевой или серебристой могут получиться не только стандартные и серебристые щенки, но и снежные, лимонные, жемчужные.

Породы нутрии

Такой способ скрещивания хорош еще и тем, что позволяет повысить плодовитость цветных нутрий. Обычная нутрия способна привести в год до 20- 25 щенков при хорошем содержании, а некоторые цветные породы при внутреннем скрещивании — не более 10. При межпородном скрещивании показатели значительно возрастают.

При выборе щенков или уже сложившейся семьи нутрий необходимо обратить внимание на здоровье животного. плодовитость, блеск шерсти. Лучше познакомиться с несколькими питомниками и посмотреть на условия содержания, кормления, на отношение к животным. Заплатить крупную сумму денег и в итоге приобрести слабое животное с малой плодовитостью — не лучшее начало бизнеса. Вне зависимости от породы и возраста, необходимо выбирать активного зверька с густой шерстью, без видимых проблем со здоровьем (хромота, проблемы с шерстным покровом, вялость, мутные глаза, желтоватый белок глаз и бледные слизистые оболочки полости рта), с хорошим аппетитом.

Породы нутрии

Случка нутрий

Для успешного оплодотворения нужны благоприятные условия. Что важно знать заводчику:

  • О поведении и физиологии самцов. Самцов, которые во время половой охоты интересуются больше питанием, чем самкой, отбраковывают. Самцов, не оплодотворивших ни одной самки, также больше не используют для разведения. Если пенисы самцов покрыты шерстяными колечками – от скатывающейся шерсти, это может помешать оплодотворению. Необходим осмотр гениталий и очищение их от шерсти.
  • О поведении и физиологии самок. Если самка не проявляет агрессии в отношении пристающего к ней самца, она готова к спариванию. Число спариваний – неограниченное, особого благоприятного периода для беременности не выделяют. Плод вынашивается 130 дней. После родов самка восстанавливается 2 дня, а далее она готова вновь спариваться. Самку нельзя спаривать больше трех лет – далее она способна проявлять агрессию к потомству, вплоть до убийства.
Читайте также:  Выход мяса свинины от живого веса таблица

Половозрелость у нутрий наступает с возраста 12 недель. Спаривание начинается только с 7-ми месяцев. Половая охота длится 1-2 дня. Существует несколько методов спаривания, рассмотрим их подробнее.

Полувольное разведение

При наличии вблизи фермы водоёма и достаточного количества свободного пространства, можно организовать полувольное содержание нутрий. При этом животные не ограничены стенками вольера и получают гораздо больше пространства для выгула и купания, а в летний период могут самостоятельно питаться травой в пределах огороженной территории.

При полувольном разведении животных возле фермы с помощью сетчатого ограждения отделяют несколько гектаров мелководного пруда с болотной растительностью. На берегу устраивают утеплённые помещения, в которых нутрии могут зимовать, а дополнительную подкормку оставляют в специальных местах.

Сезонное спаривание

За рождаемостью потомства ведется контроль. Это позволяет оптимизировать работы по уходу за поголовьем. Спаривают зверьков дважды в году:

  • в зимне-весенний сезон;
  • ранней осенью.

Благодаря двойному подходу охватывают всех самок – все, кто не оплодотворился весной, будут оплодотворены осенью. Сезонное спаривание позволяет получать качественное потомство, красивое и здоровое.

Начиная с 1,5 месяца беременности, плод в утробе самки можно прощупать.

Различают два метода разведения:

  • Гомогенный. Его еще называют однородным. Пары для случки подбирают одинаковыми по окрасу, телосложению и качеству меха. У потомства, получившего от родителей, закрепляются определенные признаки.
  • Гетерогенный. Пары подбирают с разными признаками – чтобы улучшить определенные характеристики у их потомства, например, густоту шерсти.

Круглогодичное спаривание

Такой вариант спаривания позволяет получать максимум потомства. Используют его при промышленном разведении или в больших хозяйствах – только им под силу обеспечить содержание многочисленного потомства, рожденного в разное время. До убоя потомство содержат 10 месяцев – кормят, лечат, создают комфортные условия проживания.

Ручная случка

При ручной случке беременную самку помещают в клетку с самцом, которого планируется использовать в качестве осеменителя для последующего потомства. Если зверьки проявят интерес в отношении друг друга, будут жить спокойно, без ссор, то спустя 25 дней после ощенения самки их снова сведут вместе.

Косячное спаривание

Такой метод применяют обычно для молодых нутрий, не имеющих опыта спаривания и воспроизводства потомства. В одной клетке сводят молодых нерожавших самок и спокойных самцов. Когда зверьки привыкнут друг к другу, самцов отсаживают.

Через полгода к самкам подсаживают самца. В вольере для него делают отдельную комнату – для отдыха. Выпуская самца к самкам, отмечают результаты первой случки, исходя из которых планируют вторую. По возрасту самец должен быть старше всех самок в группе – чтобы исключить кровное родство с кем-нибудь из них, и чтобы справиться с оплодотворением сразу нескольких самок. Если самки сдружились, их не расформировывают – в таком составе их используют для оплодотворения и в дальнейшем.

Читайте также:  Вся информация о карачаевской породе лошадей

Семейный метод спаривания

Разновидность косячного, с той лишь разницей, что в группы самочек для первого покрытия входит молодняк из одного помёта (сёстры). К ним подсаживают более старшего самца, не родственника. Рекомендуется применять начинающим нутриеводам.

Рацион питания нутрий

Необходимую воду зверьки частично получают из сочных овощей. Разберем, чем кормить нутрий в домашних условиях, им нужен разнообразный рацион.

Рацион питания нутрий

Важно! Для прибыльного бизнеса мясо должно быть вкусным и качественным. Это напрямую зависит от питания животных.

Рацион питания нутрий

Зимой едят сено, а летом – свежую травку, понравятся им корнеплоды и зерновые отходы. При наличии приусадебного участка проблем с кормлением не будет. Отличная пища – остатки еды, ветки, овощи, все сорняки и пр.

Рацион питания нутрий

Справка! Нежное мясо нутрий диетическое, очень полезно, в нем много белков – 21 ед. Оно не содержит жира и отличается нежным вкусом.

Рацион питания нутрий

Чтобы взрослые и малыши быстро набирали вес необходимы:

Рацион питания нутрий
  • Побольше животных кормов.
  • Меньше концентратов, в основном, зверек набирает вес за 0,5 года.
  • Сочный корм и концентраты давать в пропорции 1Х4.
  • Кормление 2 раза в сутки, причем утром до 70% нормы.
  • Для лучшего усвоения, животным нужна вода. Различные корнеплоды и травы можно бросать в воду, им привычно есть влажный пищу.
  • Можно давать вареное мясо и кости. Это не только полезно для здоровья животного, но и улучшит качество меха.

Рацион питания нутрий

Строение волосяного покрова

Нутрии постоянно линяют, а процесс линьки лишь немного замедляется с июля по август и с ноября по март. Самый качественный покров у них зимой, а летом при отсутствии воды его качество может снижаться.

Волосяной покров имеет отличительные особенности. Во-первых, он водонепроницаемый. А во-вторых, он состоит из двух слоев: сверху расположены грубые кроющие волосы, а под ними короткая нежная подпушка, составляющая основную часть волосяного покрова (рисунок 1).

Рисунок 1. Строение волосяного покрова нутрий

Брюхо и бока животных покрыты более густым, но коротким волосом, а на спине он реже, но длиннее.

По цвету и качеству подшерстка и кроющего волоса можно определить общее состояние животного. У здоровых особей верхний слой волос яркий и блестящий, а нижний – шелковистый.

Ряска — лучший деликатес для нутрий

Животных нутриевод кормит трижды в день. Вечером запаривает пшеницу или ячмень и

немного кукурузы. К утру зерно набухает, и он его чуть-чуть солит. Зерно дает на завтрак и ужин, а в обед — тыкву либо свеклу, сено. Летом на корм в день уходит одна тачка яблок. А лучший деликатес для нутрий — болотная ряска. Вообще же они неприхотливы и всеядны.

Как дети, хотят внимания и заботы. Когда долго к ним не прихожу, обижаются и сердятся, издают звук, похожий на детский плач. Каждой нутрии даю имя, и они на него отзываются, а чтобы нутрия меня узнала, беру на руки и даю понюхать свое дыхание. В природе они также различают друг друга по дыханию.

Ряска — лучший деликатес для нутрий

СОВЕТ: Чтобы определить срок беременности, поставьте нутрию передними лапами на подставку, возьмите одной рукой за хвост, а другой проведите по животу. Если под рукой перекатываются шарики диаметром около 2 см — беременность около 7 недель, крупные шарики — больший срок.

Ссылка по теме: Овцы прекос – разведение породы