Всё о разведении свиней в домашних условиях: способы и нормы

Свиноводство в домашних условиях – один из способов обеспечить семью экологически чистым мясом и салом при минимальных затратах.

В. А. Бекенев

Технология разведения и содержания свиней 0

Оценить

нет оценки

  • Ветеринария

В настоящем учебном пособии излагаются актуальные проблемы свиноводства, наиболее интересующие специалистов в современных условиях. За основу взят анализ накопленных к данному времени теоретических и прикладных исследований, проведенных в нашей стране и за рубежом, а также опыт многолетних собственных экспериментов автора. При этом значительное внимание уделяется освещению приемов генетики, селекции, воспроизводства, технологии содержания свиней в свете современных достижений науки. В частности, показаны наиболее оптимальные пути оценки племенных качеств животных, поиска и использования генетических маркеров, создания новых селекционных…

Развернуть

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Издательство: Лань

Содержание Дополнительная информация об издании

ISBN: 978-5-8114-1257-0

Год издания: 2012

Язык: Русский

Твердый переплет, 416 стр. Тираж: 1500 экз. Формат: 84×108/32 (130х205 мм)

Жанры и теги

Жанры: Ветеринария

Теги:

Подробнее о книге

  • Рецензии
  • О книге

Напишите рецензию! Текст вашей рецензии… Рецензии не найдены У вас есть ссылка на рецензию критика?

В. А. Бекенев

Ветеринарно-санитарные правила содержания свиней

Как уже упоминалось, содержание домашних животных регламентируется ветеринарно-санитарными нормами.

Основные правила по размещению свинарника площадью не более 50 м² на участке включают в себя:

  1. Отдалённость хлева от жилых построек не менее, чем на 15 м, выгребной ямы — не менее, чем на 20 м.
  2. Ограждение территории подворья от диких животных.
  3. Поверхности хлева, кормушки и поилки нужно регулярно мыть и дезинфицировать.
  4. Прочность пола в свинарнике, лучше всего делать его из бетона. Деревянные доски могут гнить, приводя к заболеваемости.
  5. Плотность посадки 0,35–0,4 м²/гол для поросят, 0,8–1 м² для взрослых особей.

Краткая инструкция по расчёту дозировки биопрепарата «Водограй + чистый хлев» при выращивании животных на глубокой подстилке.

Технология глубокой подстилки может применяться и при содержании других животных (например кроликов), а так же птицы.

равномерного орошения всей площади подстилкиПример расчёта дозировки при выращивании животных на глубокой подстилке:

Внимание!!! Объем и состав слоев подстилки должен соответствовать рекомендациям производителя препарата!

Хлев на 10 свиней          Стартовая доза составит 500 грамм биопрепарата          Ежемесячная доза — 50 грамма биопрепарата          Стартовая доза вносится лишь однажды при введении подстилки в эксплуатацию.          В дальнейшем упаковки 500 грамм достаточно для эксплуатации подстилки на протяжении 10 месяцев!

Получить консультации, купить биопрепарат для несменяемой глубокой подстилки в России Вы можете обратившись к нам удобным вам способом.

Суть технологии

Стадо свиней живет в огромном ангаре, в котором совсем отсутствует какая-либо система отопления. Обогрев помещения, где содержатся свиньи, осуществляется очень дешевым способом — путем застилания пола толстым (20 см) слоем соломы, которую не меняют в течение длительного времени. Канадская технология, благодаря такому подходу, получила название «холодного содержания» или «содержания на несменной соломе».

Суть технологии гениально проста: солома сама отапливает ангар, так как по истечении некоторого времени в ней скапливаются разнообразные бактерии (как следствие жизнедеятельности самих животных), а уже сами бактерии в процессе собственной жизнедеятельности способствуют прогреванию подстилки из соломы до 50-60°.

Периодически ангар подвергают косметической чистке: снимают верхний слой соломы, а нижний слой, кишащий бактериям, посыпают чистым новым слоем соломы. Из-за жизнедеятельности скопившихся в соломе бактерий ангар наполняется стойким неприятным запахом, поэтому все же 2-3 раза в год соломенную подстилку для свинок меняют полностью.

Важно! Содержание свиней по канадской технологии предполагает обеспечение полной свободы животным в выборе мест для отдыха, питья, прогулок и дефекации. А это значит, что самые загрязненные территории ангара следует убирать почаще, чем 2-3 раза в год.

По канадскому методу за сотней голов свинок без особого труда сумеет справиться один работник, так как она обеспечивает легкость выращивания скота в условиях крупной фермы. Чтобы «канадка» дала при использовании наилучший результат, целиком менять соломенную подстилку в ангаре лучше 2 раза в год: осенью и весной.

По канадскому методу

Простой бетонный пол ангара для содержания свиней обрабатывается специальным антибактериальным средством всякий раз перед полной заменой подстилки на новую. Благодаря такой системе, бактерии в соломе как бы «консервируются» и работают как природная система «теплый пол».

Подобная технология экономически рентабельна лишь в крупных хозяйствах, на больших фермах, где есть возможность использования большой с/х техники (трактор с прицепом), что в условиях малого домашнего хозяйства проблематично.

Подготовка помещения для выращивания поросят

Выращивание поросят в домашних условиях требует постройки или переоборудования помещения под свинарник. Желательно, чтобы он располагался не ближе 10 м от жилого дома. Стоит выделить площадку для выгульного или стойлово-выгульного содержания поросят.

Требования к помещению для выращивания свиней:

  • температура в помещении 10-20 °С;
  • система отопления;
  • хорошая вентиляция;
  • окна для проветривания и света;
  • высота помещения не менее 2,5 м;
  • пол из дощатого настила с небольшим уклоном;
  • для потолка, стен лучше использовать известь как средство дезинфекции.

Площадка для выгула свиней и поросят должна быть с навесом от солнца и дождя, а также защитой от ветра.

Способы содержания свиней

Удачное разведение свиней в домашних условиях во многом зависит от способа содержания животных. Наиболее распространенные из них:

  • клеточный способ содержания свиней;
  • безвыгульный;
  • выгульный.
Подготовка помещения для выращивания поросят

Клеточным способом выращивания свиней пользуются большие свинофермы. В каждой из клеток содержится около 3 особей, имеется небольшой угол наклона, с помощью которого экскременты, остатки жидкой пищи стекают в специальный канал. Микроклимат на таких фермах регулируется автоматизированными системами.

Безвыгульное содержание свиней также применяется в крупных хозяйствах, так как является самым экономически выгодным. Но такой способ негативно отражается на физическом состоянии домашних животных. Чтобы проблем со здоровьем у поголовья не было, необходимо уделить внимание кормлению и уходу за свиньями.

Для разведения поросят начинающими фермерами в домашних условиях лучше всего подойдет выгульный способ выращивания. Животные, находясь на открытых площадках, активно двигаются, получают необходимое количество воздуха и света. Такие площадки нужно оборудовать навесами от солнца, поилками и кормушками. Данный способ выращивания не подходит для подсосных свиней и новорожденных поросят.

Требования к свинарнику

Помещения для свиней должны быть светлыми, теплыми, с хорошей вентиляцией. Только опоросившихся свиноматок с новорожденными лучше содержать отдельно. В крупных хозяйствах организовывают фиксирующие станки для проведения опороса и последующего содержания свиньи с потомством. В летний период необходимо увлажнять часть пола в станках. Влажность должна быть 70%, более 85% уже является опасной для новорожденных поросят. Если предполагается наличие нескольких станков, то минимальный проход между ними нужно сделать около 1,5 м.

Площадь на одну свинью должна составлять до 5 кв.м. Норма площади для выгула (на 1 голову кв. м.) свиноматки – 5 кв.м., тяжелосупоросных (за неделю до опороса) и подсосные матки с потомством – 10 кв.м.

Внимание! Загон для выгула поросят формирует костную систему, ускоряет рост малышей, значительно облегчает уборку станков.

Подготовка свинарника

Важно содержать свиней отдельно от других домашних животных. Помещение для них должно быть сухим, светлым, теплым, без сквозняков, но с хорошей вентиляцией. Самые лучшие материалы – кирпич и дерево. Пол должен быть влагонепроницаемым и плотным, желательно из досок, хотя допустимы цементный, кирпичный и цементно-бетонный варианты. В последних случаях необходимо деревянные щиты, на которых свиньи будут отдыхать.

Требования к помещению

Основные требования к свинарнику:

  1. Прочность пола. Животные не должны иметь возможность делать подкопы.
  2. Комбинирование освещения: естественное + искусственное.
  3. Стены прочные, надежные, не допускающие промерзания.
  4. На полу должны быть желоба для удаления отходов.
  5. Наличие хорошей вентиляции.
  6. Температура – не ниже +11 °С.
Подготовка свинарника

Помните: несмотря на то, что за свиньей незаслуженно закрепилась репутация нечистоплотного животного, она любит чистоту в своем жилище. Антисанитарные условия – основная причина болезней и падежа поголовья.

Читайте также:  Где и сколько живут голуби в дикой природе, городе, домашних условиях

Размеры

Рассмотрим, сколько свободного места необходимо для различных половозрастных групп животных.

Исходя из этого определяется размер свинарника:

  1. Хряки взрослые. На 1 голову – 7 кв. м. Иногда содержатся небольшими группами (до 5 голов) в специальных станках, тогда на 1 голову – по 2,5 кв. м.
  2. Свиноматка с приплодом. Требуется 8-9 кв. м.
  3. Подсвинок при выращивании и откорме. Необходимо 3-4 кв. м.
  4. Холостые матки. Нуждаются в 1,4 кв. м пространства.

Обустройство помещения

Подготовка свинарника

В помещении для содержания свиней обязательно должны быть:

  • станки для свиней;
  • специальный станок для свиноматки с приплодом (если планируется размножение);
  • кормушки (деревянные, металлические, асбестовые);
  • поилки;
  • стоковые ямы;
  • инвентарь для уборки.

Станок для свиноматки с приплодом делится на две одинаковые части при помощи перегородки, в которой подготовлены лазы для поросят (35-40×30-40 см).

Подстилка

Для свиней необходим теплый пол, поэтому и используется подстилка из соломы, опилок и сена. Очень важно использовать такое количество материала, чтобы животным было удобно его рыхлить. В свинарнике должно быть чисто, поэтому по мере загрязнения подстилку придется заменять.

Выгульная площадка

Подготовка свинарника

Решив заняться домашним свиноводством, следует оборудовать площадку для выгула, поскольку на свежем воздухе животные быстрее набирают вес и реже болеют. Дворик перед свинарником бетонируют или вымащивают кирпичом, огораживают забором или металлической сеткой. Площадь дворика – 7-10 кв. м. Летом животные будут проводить здесь достаточно много времени, а зимой – выходить на выгул в то время, когда проветривается помещение.

Технологии разведения свиней

Сегодня при разведении свиней в большом количестве применяется датская или канадская технологии. Как содержать свиней в домашних условиях, решает заводчик в зависимости от объёма стада и конкретных условий.

Датская технология

Датская технология предусматривает следующие правила содержания свиней:

  • Станки на 30 голов;
  • Щелевые полы;
  • Самосплавная система удаления навоза;
  • Полы для поросят пластиковые;
  • Полы для свиноматок и особей на откорме бетонные щелевые, способные выдержать значительный вес;
  • Наличие отдельных родильных станков;
  • Наличие станков для супоросных самок;
  • Специальное логово для обогрева поросят, оснащённое инфракрасными лампами или панелями-обогревателями;
  • Автоматическая линия подачи кормов и воды;
  • Ежедневный осмотр поголовья на выявление травм и заболеваний.

Датская технология содержания свиней

Разводить свиней по этой технологии достаточно просто. Ее основными достоинствами являются:

  • Возможность содержания свиней любого возраста;
  • Максимальная автоматизация ухода за животными с минимумом затрачиваемого на это времени;
  • Минимальное количество работников на ферме;
  • Соответствие свинарника санитарно-гигиеническим нормам;
  • Снижение риска драк между животными;
  • Максимальная защищённость животных от стресса.

При данной технологии удается вырастить свиней в короткий срок с минимальным расходом кормов.

Канадская технология

Выращивание свиней по канадской технологии, которая является «холодной», сегодня интересует всё больше свиноводов в России. При таком содержании в свинарниках не устраивается отопление. Основные требования этой технологии:

  • Тентовый ангар достаточной площади вместо хлева;
  • Подстилка, несменяемая, глубокая на основе соломы и опилок;
  • Поилки с автоподогревом;
  • Бункерные кормушки для свободного доступа свиней к пище в любой момент;
  • Содержание свиней по канадской технологии осуществляется одиночными многочисленными группами.

Изначально подстилку делают глубиной в 20 см и подбавляют по мере того, как она становится влажной. Благодаря этому, получается добиться эффекта компостирования, в результате чего подстилка, даже в мороз, оказывается тёплой, с температурой не менее +15 градусов. Соблюдать такие правила содержания свиней необходимо до момента забоя, который проводится массово. Освобождённый от стада ангар дезинфицируется и чистится, после чего в него можно вновь запускать свиней.

Канадская технология содержания свиней

Такая технология используется для откорма свиней. Содержание свиноматок, от которых планируется получение потомства, в подобных условиях невозможно. Для них придётся построить традиционный хлев. Канадская технология выращивания свиней подходит для заводчиков, имеющих стадо от 100 голов.

Читайте также:  Искусственное кормление новорождённых крольчат.

Все аспекты содержания

Как и любое разведение свиней, «канадское» также требует соблюдения определенного режима питания, освещения и прочих моментов. Остановимся на основных более подробно.

Для содержания свиней подойдет как капитальное помещение с бетонным полом, так и специально возводимый ангар-тен. В Канаде сооружают именно последний вид помещений со специальным полосатым накрытием, где светлые полосы способствует хорошему проникновению света и солнечных лучей, а темные создают необходимую тень.

Важно помнить, что в анграх-тенах очень часто повышается уровень влажности, что может привести к респираторным заболеваниям животных. Хорошая вентиляция летом поддерживается за счет открытого входа, а зимой при помощи естественного воздухообмена. При капитальном помещении делаются окна и вытяжки.

В не отапливаемом основном помещении содержат основное поголовье на откорм, ремонтный молодняк, а также супоросных маток. В теплое время года также допустимо держать поросят-отъемышей, которые зимой переводятся в другое отапливаемое помещение.

В накрытых тенах за счет хорошего проникновения естественного света достаточно светло. Через крышу легко проникают солнечные лучи, необходимые для выработки витамина Д. Реже в помещении делаются дополнительные окна.

Основной момент канадской технологии – постоянное наличие сухой подстилки. Это связано не только с быстрым намоканием и загрязнением, но и с деятельностью микроорганизмов во внутренних слоях соломы. Из-за этого внутри подстилки температура достигается порядка 60-70 градусов, что без дополнительного слоя чревато ожогами животных.

Некоторые нюансы содержания по канадской технологии нуждаются в более детальном объяснении. К ним относится вопрос освещения, вентиляции, очистки и организации питания.

Освещение

Свинки любят содержание в помещениях, где достаточно светло. Так они меньше болеют и лучше растут, ведь витамин D — это основная составляющая крепких костей и профилактическое средство рахита. Часть лучей солнца проникает в крышу тента автоматически, её толщина рассчитана на создание умеренного мягкого освещения.

Дополнительный доступ света иногда формируется добавлением на тентовый фундамент ряда окон. Однако чаще поверхность тента делается полосатой (белые полосы пропускают больше света, а темные предохраняют от избыточного освещения).

READ Лысые кошки — канадский и донской сфинкс: описание породы, отличия, окрасы, уход. Чем кормить лысых кошек сфинксов, как содержать: рекомендации

Вентиляция

Чистое и солнечное помещение должно еще и хорошо вентилироваться. Как сочетается качественная вентиляция и содержание хрюшек в ангарных строениях? Летом это проводится естественным путем, так как вход в тентовое сооружение всегда открыт, а зимой, за счет холодного воздуха снаружи, воздухообмен производится сам собой. Специальных труб в тенте не устанавливают.

Гигиена (очистка)

Самый главный вопрос — это постоянное наличие свежей соломы. При слишком сильном нагревании подстилки свинки могут даже получить ожог. Остальные вопросы гигиены, можно сказать, естественны, поскольку свиньи очень чистоплотны. Для туалетных надобностей они выбирают в ангаре отдельный участок, который удобно убирать и обновлять. Такое содержание не уступает по качеству гигиены обычному, станковому.

Питание

Питаются свинки достаточно просто — по центру и периметру свинарников устанавливают автоматические раздаточные кормушки и поилки. Животные свободно перемещаются и едят, и пьют, когда захотят.

Технологии содержания

Актуальными являются две инновационные технологии, разработанные международными лидерами в области свиноводства — Канадой и Данией.

Выращивание свиней по канадской технологии

Свиньи содержатся в больших неотапливаемых ангарах на толстом слое соломенной подстилки. Температура поддерживается на уровне +15…+20°С за счёт соломы, а точнее бактерий, обитающих в ней. С учётом невысокой стоимости соломы и отсутствия необходимости отапливать хлев канадская технология позволяет поднять рентабельность почти в 2 раза.

Датская технология

Эта технология подразумевает строительство свинарника с:

  • автоматизированными линиями подачи корма и воды;
  • щелевыми полами, оборудованными системой удаления навоза;
  • комфортными логовами для обогрева поросят с инфракрасными лампами.

Такой подход снижает трудовые затраты, но требует серьёзных финансовых вложений, поэтому применяется на больших фермах.