Горчица: лучшее природное удобрение для огорода осенью

Сидераты – растения, использующиеся в качестве временных культур на незанятных участках огорода. Они обладают целым спектром полезных свойств – улучшают характеристики грунта, накапливают в почве полезные элементы, подавляют рост сорняков.

Подробный обзор

Когда сеять сидераты

Сроки посадки сидератов

Когда нужно сеять сидераты? Это можно делать в течение всего вегетационного периода: до посадки основной культуры и после уборки урожая. Например, весной, как только сойдет снег, можно сеять фацелию и горчицу, а чуть позже – сурепицу, вику и рапс яровой. Летом сидераты сеют на участках, которые в текущем году под выращивание культур не используются, а осенью, после уборки овощей, чаще всего засевают горчицу, озимый рапс, вику и рожь. Подробней о сроках посева зеленых удобрений мы будем рассказывать в разделах, посвященных конкретному сидерату.

Посев сидератов осенью

В самом конце лета или в начале осени, когда овощи с грядок уже собраны, на них сеют сидераты (рожь, овес, люпин, донник, горчицу, вику, сурепицу, горох). Подзимний посев сидератов имеет ряд преимуществ перед весенним:

  • он освобождает время для посева ранних огородных культур;
  • сидераты, посеянные осенью, дольше находятся в почве, и, соответственно, их корни лучше ее разрыхляют и освобождают больше минеральных солей, необходимых для поздних культур;
  • зеленая масса сидератов прекрасно защищает молодые всходы овощей и от возвратных заморозков, и от сильного весеннего солнца, а после скашивания служит мульчей для грядок.

Сеют озимые сидераты очень густо. Можно засеивать грядки сплошь, а можно рядами. Освободившийся от овощей участок очищают от ботвы и сорной травы, и если почва на нем истощена, в нее под перекопку на глубину 20-25 см вносят фосфорно-калийные удобрения или Нитроамофоску из расчета 30-40 г на 1 м². Сухую почву перед посевом сидератов увлажняют.

На участках с рано созревающими культурами сидераты осенью можно засеивать два раза: первый раз – в августе культурами с коротким периодом развития, например, такими, как бобы, ячмень и горох. Подросшие сидераты косят на высоте 20-25 см и поверхностно заделывают в почву, где они успевают разложиться до наступления холодов. Подзимний посев (второй для раноубираемых культур и основной для поздних) проводят во второй декаде сентября или первой декаде октября, засевая грядки донником, озимой рожью или викой.

Посев сидератов весной

Для весеннего посева сидератов почву готовят с осени: перекапывают с внесением органических и минеральных удобрений. Как только сойдет снег, приступают к посеву. Сначала сеют холодостойкие сидераты (рожь, овес, яровой рапс, горчицу, фацелию), обладающие способностью накапливать в наземной массе большое количество азота, который при перегнивании остается в почве в доступной для растений форме.

Проводят посев двумя способами: сплошным и рядовым. При сплошном посеве семена рассыпают по поверхности участка и заделывают в почву граблями. Перед посевом рядами почву на участке рыхлят на глубину 4-7 см, после чего нарезают мотыгой борозды, сеют в них семена, заделывают их и укрывают поверхность от птиц мульчей или лапником. Иногда для выращивания сидератов используют и широкорядный способ посева: и сеют в две борозды, расположенные на расстоянии 15 см друг от друга, затем отступают 20-25 см и засевают сидератами еще две борозды. Этот способ хорош при рассадном выращивании овощей: когда наступает пора высаживать сеянцы, лунки для них выкапывают в междурядьях.

Использование горчицы в качестве сидерата осенью

К посевным работам с горчицей нужно приступать как можно раньше, сразу после уборки основной огородной культуры, на чьё место планируется разместить сидерат. Чаще всего это время приходится на август или начало сентября. Посеянные в конце лета или начале осени растения могут даже зацвести до наступления холодов. Иногда сидерат высевают под зиму с целью появления всходов очень рано весной. Делают это уже поздней осенью, когда земля ещё не смёрзлась, но температура воздуха не поднимается выше +2…+3 °C, чтобы семена не проросли раньше времени.

В южных регионах, где осень долгая и мягкая, сеять сидераты можно вплоть до начала ноября.

Читайте также:  Подлинная история амаранта: так ли он полезен

Горчицу можно сеять в бороздки, а можно просто раскидать по участку

Инструкция по посадке:

  1. Выполоть оставшиеся сорняки и убрать с грядки все растительные остатки.
  2. Прорыхлить или перекопать, затем выровнять верхний слой почвы при помощи грабель.
  3. Хорошенько полить.
  4. Дождавшись полного впитывания воды, произвести посев одним из двух способов:
    • Посевной материал равномерно разбросать по участку. Затем слегка заделать в почву мотыгой или граблями.
    • Семена разложить в бороздки, сделанные на расстоянии 15–20 см друг от друга, на глубину 1,5–2 см. Затем присыпать землёй.

Как правило, горчицу, высеянную в осеннее время, не перекапывают, а оставляют нетронутой на грядке до весны. За несколько зимних месяцев зелень успевает практически полностью разложиться. Однако, если погода выдалась слишком тёплой, культура может не только выпустить бутоны, но и рассыпать созревшие семена. В случае самосева хаотично взошедшие растения будут выступать в роли сорняков, от которых потом избавиться затруднительно. Поэтому лучше не дожидаться появления стручков и скосить траву или вспахать этот участок. К тому же наибольшую ценность в плане концентрации питательных веществ сидерат представляет именно на стадии бутонизации или на начальном этапе цветения.

Осенью сидераты и горчицу, в том числе, обычно не пеерекапывают, потому как к весне она перепреет под снегом самостоятельно

Горчица отличается завидной морозоустойчивостью, ведь её всходы легко переносят заморозки до -5…-3 °C.

Стараюсь высевать сидераты сразу после уборки картофеля (в первой половине сентября). Но иногда холода приходят рано и снеговой покров может лечь уже в конце октября. Едва взошедшие растения так и уходят под снег.

Донник, клевер и люцерна – сажать или нет?

Для тех, кто хочет посадить эти сидераты на всем участке, Иван советует отказаться от этой идеи. Даже если от сидератов почва становится благоприятнее, то вот вскопать участок с помощью одной лопаты уже будет очень и очень тяжело. Без тяжелой техники тут не обойтись. Поэтому лучше всего такие сидераты высаживать в мелких пропорциях и между рядами и между грядками. Клевер хорошо помогает спасти участок от нашествия личинок майского жука.

В любом случае, если вы хотите обогатить свой участок микроэлементами и улучшить качество земли, то сажайте рапс и редьку с горчицей, но только вперемешку и в небольших количествах. Сейте пелюшку и кормовой горох. Алкалоиды этих сидератов способны отпугивать личинки майского жука и проволочника.

А стебли льна вообще способны выделять токсичные вещества, вредные для колорадского жука. Поэтому сажайте лен осенью и весной, перед тем как сеять картофель на участке.

Выбираем сидераты для дачи

Выбор сидератов для мульчирования и удобрения почвы очень сложен, также как и выбор мульчи из других материалов или само внесение подкормок. Почему же? Ответ прост – разнообразные растения на даче, отличающаяся агротехника, разное качество почвы, кислотность, состав и прочие причины, на которые многие из нас забывают обращать внимание.

Требуется подбирать отдельные сидераты под каждую группу культур, стараться сочетать их, максимально пересекать по возможности оказания только положительного влияния.

Давайте же рассмотрим, какие именно сидераты сегодня можно высаживать на даче.

Сидераты семейства крестоцветных

В данную группу входят сурепица, горчица, яровой и озимый рапс, редька масличная. Установлено, что с применением растений данной группы, можно качественно снабдить участок серой и фосфором, а также разрыхлить и структурировать почву.

Травы-сидераты семейства бобовых

Следующий список сидератов – бобовые. В него входят клевер и люцерна, кормовые бобы и разные сорта гороха, люпин белый и синий, вика яровая и озимая. С помощью группы растений вы можете снабдить почву азотом и максимально разрыхлить ее.

Обратите внимание на люцерну и клевер. Растения используются не только в качестве сидератов, но и как кормовые. Целесообразно выращивать данные культуры на ограниченных участках, так как это быстро разрастающиеся многолетники.

Сидераты семейства злаковых

Тут все очень просто – это пшеница, рожь, овес и сорго. Каждая культура является очень ценной для земледельцев, но использовать их можно и в другом направлении.

Данная группа увеличивает количество калия в грунте, разрыхляет почву и подавляет своим ростом многие сорняки. Помимо этого, возможна и защита почвы от водной и ветровой эрозии, если вы будете использовать на участке именно рожь.

Нам кажется, что также стоит упомянуть и другие популярные сидеральные растения для выращивания на дачном огороде – это фацелия, настурция и донник. Неприхотливые растения, которые помогут справиться со многими проблемами на собственном участке!

Описание основных видов и правила выбора

Рассмотрим, какие бывают сидераты весной. А также попробуем понять, как их выбрать в зависимости от ситуации.

Универсальный вариант

Посадка сидератов на всех огородах может идти одновременно, если вы используете такое растение как фацелия. Она станет отличным защитником для:

  • Огурцов;
  • Томатов;
  • Капусты.
Читайте также:  Мульчирование почвы и зачем оно нужно?

Нектар растения привлекает энтомофагов. Они в свою очередь отлично уничтожают плодожорок, листоверток, цветоеда яблони. Также из вашего огорода уйдет проволочник и саранча.

Крестоцветные растения

Сидераты данной группы:

  • Сурепица;
  • Горчица;
  • Масличная редька;
  • Рапс.

Они отлично обогащают грунт серой и фосфором, делают ее структуру лучше. К примеру, яровой рапс обладает мощной корневой системой, что позволяет ему качественно проводить рыхление грунта. Также растение обладает бактерицидными и фунгицидными характеристиками.

Злаковые помощники

Посев сидератов данной группы полностью оправдан. Злаковые представлены такими растениями:

  • Пайза;
  • Ячмень;
  • Пшеница;
  • Рожь;
  • Сорго.

Использование бобовых растений

Бобовые сидераты – это не только горох, но и:

Описание основных видов и правила выбора
  • Люпин;
  • Нут;
  • Эспарцет;
  • Клевер;
  • Донник.

Пожалуй, лучший сидерат – это горох. Он может выступать как почвопокровник под плодовые деревья. При этом растение способно обогатить грунт фосфором, азотом и прочими питательными элементами. Бобовые, высаженные на тяжелых торфяных почвах, снижают кислотность.

Сейте сидераты на песчаных и глинистых почвах. Они отлично переносят зиму. Но не стоит использовать бобовые на кислых или влажных грунтах. Отлично помогут в посадке трактора Мини Агро.

Основные правила при посеве

Правило №1. Нельзя высаживать сидераты до и после родственных огородных культур. Например:

  • люпин, вику, горох нельзя высаживать перед бобами, горохом, фасолью;
  • горчицу, рапс, масличную редьку не высаживают до и после капусты, редьки, редиса;
  • озимую рожь, овес и другие злаки не высаживать до и после кукурузы.

Исключение составляет фацелия, у нее нет родственных культур на наших огородах.

Правило №2. Как только освобождается грядка, в эту же минуту сеют сюда сидераты. Их необходимо высевать весной до посадок, летом – перед уборкой, осенью – после урожая, круглогодично, если почва совсем плохая.

При весеннем посеве перед посадкой овощей, сидераты срезают за 2-3 недели и дают им перепреть. Корни оставляют в почве, срезают только зеленую массу. Исключение для ржи, ее корни подрубают на глубину 5 см.

Правило №3. Корни сидератов не трогают, не перекапывают, не выдергивают. Иначе теряется весь смысл выращивания сидератов.

Ботву после срезки измельчают, проливают микроорганизмами и оставляют тут же на грядке для разложения. Это способствует образованию гумуса и пополнению минеральными веществами.

Рассаду овощей можно высаживать непосредственно прямо в сидераты. Так они служат нянькой, пока рассада приживается. Через 2 недели их срезают и мульчируют рассаду.

В смешанных посадках сидераты также играют не последнюю роль, они защищают посадки от вредителей, сорняков, ветра, солнца, засухи.

Правило №4. Не позволяйте сидератам обсеменяться! Их срезают в период бутонизации до цветения. В этот период они

  • быстрее разлагаются;
  • доступны для питания червей;
  • не бросают семена.

За один сезон на свободном участке можно вырастить несколько поколений сидератных растений. В результате почва быстро восстановит плодородие.

Эти умные растения сделают за вас всю работу: перекопку, рыхление, внесение органики. Зеленую массу можно использовать:

  • для мульчирования,
  • в теплые грядки,
  • в компост,
  • в травяной настой,
  • на корм скоту.

Покупая семена сидератов, мы платим за них определенную цену. Сорняки – это ценные, но бесплатные сидераты. Главное не борьба с ними, а контроль. Наша задача – не дать им обсемениться. А так они выполняют те же самые функции.

Хороших вам урожаев!

правил использования сидератов

  1. Растения сейте гуще, чем при посеве на урожай.
  2. Скашивайте сидераты до массового цветенияи образования семян, иначе стебли загрубеют и будут разлагаться дольше. Кроме того, молодые растения содержат большее количество питательных веществ.
  3. Тщательно планируйте севооборот. Не сажайте вслед за сидератами растения, которые относятся к тому же семейству. В почве могут оставаться их общие вредители и возбудители болезней.
  4. При заделке сидератов в почву сажайте или высевайте основную культуру, не раньше чем через 2 недели.
  5. Озимые сидераты, посаженные поздней осенью, оставляйте на грядках до весны. Тогда почву не придется перекапывать, она естественным образом станет рыхлой.

Иллюстрации к материалу: Shutterstock/ТАСС, Виктор Балакирев.

Когда сеять сидераты

Есть четыре основных варианта посева зеленых удобрений. Когда сеять сидераты зависит от нескольких факторов: вашего желания и вкуса, времени года, типа растения и культуры, которая будет расти на его месте далее и некоторых других.

Источник таблицы Managing Cover Crops Profitably

Осенний посев озимых

Общее правило: с учетом климатических условий, озимые сидераты можно сеять во временном диапазоне с 15 сентября по 1 ноября.

В конце сезона, после сбора последнего урожая грядки засеваются озимым сидератом, например рожью или пшеницей. Эти культуры будут защищать почву от эрозии всю зиму и удержат максимум влаги. За 2-3 недели до посадки ранних плодовых культур зеленое удобрение скашивается и запахивается, чтобы обогатить почву азотом и накормить полезные микроорганизмы и червей.

Есть и другая причина для «догмы» про две недели перерыва — аллелопатическое влияние растений одно на другое. Это свойство среди растений-сидератов почти не изучается. Все познается фермерами исключительно эмпирическим путем. У Бублика в «Меланжевом огороде» целый раздел об этом, но ни единого документального подтверждения лирике. Чаще всего сообщается о негативном влиянии корневых выделений ржи, овса, сорго и суданграса на плодовые культуры, если не выдержать минимальный срок разложения.

Читайте также:  Бергамот: особенности ухода в домашних условиях

Суданграсс

Многие жалуются на слишком мощную корневую систему злаков, особенно на рожь. При всех ее достоинствах, это действительно может стать проблемой при ручной обработке земли, если дать ей вырасти стеной. Некоторые фермеры не отказываются от злаков, просто сеют их сразу после уборки раннего урожая — лука, чеснока, капуст. А запахивают поздней осенью.

Посев неозимых сидератов «под зиму» для раннего весеннего всхода

В первые заморозки сеют практически всё, ради дружных весенних всходов (добиваются этого не всегда, много факторов влияния в осенне-зимний сезон). Лучшими сидератами под зиму считаются овес, сурепица, вико-овсяная смесь, рапс, соя, горчица. Высевают в предварительно «расчесанную» вилами почву, во время первых заморозков, чтобы избежать всхода в непродолжительную оттепель и налета мышей.

Севооборот сидератов с коротким вегетационным периодом с ранней весны и до октября

План может быть таким: после схода снега, в прогретую землю высевается быстро растущее зеленое удобрение, например фацелия, белая горчица, редька масличная, донник. Выбирайте растение с вегетацией 35-40 дней. Далее, после заделки сидератов в почву, должно пройти около 2-3 недель. Можно сажать плодовые культуры. После уборки ранних культур сидерат сеется снова. Такой сценарий повторяется столько раз, сколько позволяет погода и ваши посевные планы.

Горчичное поле

Посев многолетних сидератов

Многолетние сидераты сажают с долгосрочной перспективой формирования плодородного слоя почвы за несколько лет, без обработки. Как происходит терраформирование с помощью зеленых удобрений подробно описано в первой статье серии.

Поле многолетнего люпина в Швейцарии.

Запашку, заделку многолетних сидератов проводят за сезон до посева культурных растений. Желательно убирать многолетники не раньше двух лет их вегетации и не позже пяти. Пока земля находится под зеленым паром, слишком разрастающиеся растения нужно подкашивать, но не под корень. Есть смысл убирать цветоносы, чтобы избежать превращения удобрения в неконтролируемый сорняк. Подкашиваемую зеленую массу можно оставлять мульчой там же, но больше пользы она даст, перегнив в компостной куче, содержимое которой пойдет на эту же грядку в сезон посева плодовых. Мульчировать этой лишней зеленью можно культурные посадки и междурядия на соседних грядках.

Смесь бобовых и зерновых сидератов.

Варианты работы с сидератами можно комбинировать на разных участках, экспериментировать со смесями бобовых, трав-бобовых, разнотравья. Продаются готовые смеси, состав которых можно считать классическим — вико-овсяная смесь, горчица-масличная редька, смесь озимых зерновых.

Когда лучше всего высаживать?

Высаживают зеленые удобрения чаще в осенний и весенний сезоны, хотя возможно и летом. Лучшая пора, когда следует сажать сидераты осенью, это время после освобождения грядок. Весной полезные растения следует высевать за несколько недель перед посадкой основных культур. В мае высевают скороспелые виды. Рассаду при этом определяют прямо в зеленые удобрения. Каждые сроки посадки имеют свои преимущества.

Преимущества весенней и летней высадки

Когда лучше всего высаживать?

Ранний процесс посадки организуют под культуры, любящие тепло. Чтобы земля на огороде не стояла голой весеннюю посадку сидератов осуществляют обычно сразу после схода снега.

Преимущества высева весной:

  • Землю не успевают «освоить» сорняки.
  • До высадки базовой культуры сидераты набирают хорошую зелень, пригодную для мульчи и компоста.
  • Могут защищать рассаду.
Когда лучше всего высаживать?

Основные посадки лучше провести через 2-3 недели после скашивания зеленых удобрений.

Поздней весной на огороде принято сажать сидераты, когда их планируется оставить на весь летний сезон. Такой посев позволяет отдохнуть земле, которая в этот сезон не занята посадками. В течение лета на огороде скашивают молодые побеги и оставляют на участке, чтобы быстро перегнивающая зелень отдавала максимальное количество полезных веществ в землю.

Преимущества осенней высадки

Когда лучше всего высаживать?

Лучше всего, когда принимается решение высадить сидераты осенью. Такие растения «успеют сделать» особенно много полезного.

  • Активно наращивают зелень и корни.
  • Предохраняют почву от размывания и раздувания, отлично рыхлят.
  • Способствуют ее меньшему промерзанию.
  • Угнетают возбудителей болезней и сорняки.
  • Задерживают на огороде снег, что отлично насыщает землю влагой весной.
  • Сидераты, высаженные на зиму, предупреждают вымывание из грунта азота, калия и магния.

Перепревшая за зиму зеленая масса и корни отдают в почву множество полезных для новых посадок веществ, чтобы вырастали отличные урожаи. Уже первые ранние посадки основных культур получают «в свое распоряжение» чистую и обогащенную почву.

Когда лучше всего высаживать?

Похожие темы: Клубника ред гонтлет Рассада астр когда сажать Очиток ложный Клематис в саду Однолетние садовые цветы