Сорта калины: самые популярные, посадка и уход, описание и фото

Среди огромного количества кустарников очень распространена калина. Сегодня насчитывается большое количество ее видов. Если вы хотите высадить куст у себя на участке, предлагаем ознакомиться с тем, какие бывают сорта калины.

Груша

Крона груши имеет округлую или пирамидальную форму, склонную к зарастанию и загущению. Поэтому нужно подходить с особой тщательностью к обрезке дерева.  Высота плодового дерева колеблется в зависимости от сорта от 5 до 20 метров. В ширину диаметр ствола может доходить до 5 метров.

Период цветения груши начинается в конце апреля-мае. Цветки белого цвета, размером 2,5-3 сантиметра. Плод груши продолговатой формы, к началу завязи сужается, но существуют сорта круглой формы.

Груша

Плодоносить груша начинает на 6-7 год после посадки. И плодоносит 70-100 лет. Корни груши малоразветвленные, углубляются в почву на 40-80 сантиметров. По сравнению с яблоней груша менее зимостойкая культура, но существуют сорта способные выдержать до -35 мороза.

По размеру плодов

Еще одной важнейшей характеристикой для выбора сорта малины можно назвать размер ее плодов – костянок. У диких и традиционных сортов чаще можно наблюдать мелкие ягоды с обилием косточек, но они более полезны для здоровья. Многочисленные гибриды чаще специально выводятся для получения более крупных плодов и максимально приятного вкуса.

Мелкие

Мелкими ягодами малины считаются те, которые редко превышают 5-6 гр. в весе.

Брянская юбилейная

По размеру плодов

Это очень мелкоплодный сорт, ягоды на котором не вырастают больше 5-6 гр.

Общая урожайность тоже не поражает воображение – до 2,5-3 кг с куста.

Зато уход за такой малиной практически не требуется.

Если почва в меру плодородная, то малина отплодоносит и без дополнительной помощи со стороны человека.

Новость Кузьмина

Еще один мелкоплодный сорт, который, тем не менее, популярен в России.

В основном, за счет отменной неприхотливости и удивительной способности адаптироваться к условиям той местности, где растет куст.

Ягоды вырастают до 5-6 гр. веса, а с куста обычно не собирается больше 3-4 кг урожая.

По размеру плодов

Новокитаевская

Данный сорт выбирают потому, что он способен легко переживать зимние морозы до -25Со, при этом имеет приемлемые по вкусу и размерам ягоды (около 7 гр. каждая).

Однако сам сорт можно назвать требовательным к уходу, слабым в плане иммунитета и сложным для сбора урожая (много шипов и сильно зарастает).

Средние

Среднеплодные сорта малины отличаются ягодами, размер которых варьируется от 7 до 14 гр.

Калашник

Один из самых проверенных временем сортов, обладающий многими качествами традиционной малины, но с более крупными плодами (в норме до 10-12 гр.) и хорошей сопротивляемостью некоторым болезням.

Жар-Птица

По размеру плодов

Популярный сорт из-за качества ягод, вырастающих до 10 гр. веса.

Сорт очень ценится в Средней полосе России, так как не любит жаркое лето.

А при условии мягкой и продолжительной осени может дать даже второй урожай.

Метеор

Ягоды сорта малины «Метеор» считаются средними по размерам, хотя весят всегда достаточно мало – примерно 6-7 гр. каждая.

Созревает такая малина уже в первой половине лета и считается самой устойчивой к грибковым инфекциям.

Крупные

Крупносортные сорта малины плодоносят ягодами до 20 гр. каждая. Впрочем, вырастить действительно большой по размерам урожай бывает сложно – важно, чтобы куст малины не испытывал никакого дискомфорта и выращивался максимально правильно.

По размеру плодов

Патриция

Удачный сорт для Средней полосы России, Белоруссии, который плодоносит ягодами от 14 гр. каждая.

Плодоношение начинается рано, уже в первой половине лета.

По вкусу, форме и запаху ягоды традиционны, хорошо подходят для употребления свежими или в составе любых известных ягодных блюд.

Евразия

В сорте сразу несколько преимуществ: во-первых, универсальность в плане выращивания на самых разных почвах и климатических зонах (отсюда и название), во-вторых, раннее созревание плодов (до 15 гр. каждая ягода).

«Евразия» имеет отличный иммунитет, что у подобных крупноплодных сортов встречается редко.

Читайте также:  Замерзает канализация в частном доме что делать

Золотые купола

По размеру плодов

Ягоды на этом сорте вырастают от 10 гр. каждая.

Но главная особенность заключается в желтом окрасе плодов.

В остальном, сорт является полностью традиционным по вкусу, запаху.

Кусты сорта вырастают до 2 метров. Общая урожайность оценивается до 5 кг с куста.

лучших сорта калины с описанием и характеристиками, выращивание

На сегодняшний день выведено множество разновидностей и сортов калины. Она эффектна в любое время года: летом радует своим активным цветением, осенью поражает разнообразными оттенками листвы. Созревающие ягоды полезны для здоровья. Декоративные разновидности великолепно выглядят и нередко становятся центральным элементом ландшафтного дизайна.

Разновидности

На загородных участках высаживают самые разнообразные сорта, различающиеся между собой по высоте куста и вкусовыми качествами ягод.

Низкорослые

Распространенными низкорослыми сортами являются: Эскимо, Нана карликовая, Нанум, Компактум.

Среднерослые

Красный коралл, Жолобовская, Красная гроздь, Ленинградская отборная — среднерослая калина.

Сильнорослые

Дачная, Закат, Мария, Розеум, Шукшинская — сильнорослые сорта.

Самоплодная

Не нуждаются в совместных посадках калина Садовая, Закат, Красная гроздь, Элексир.

Обыкновенная

В зависимости от характеристик сорта калина обыкновенная вырастает до 4 метров. Ягоды желтого цвета с сочной мякотью диаметром до 10 мм созревают в сентябре. Вкус ягод — горьковатый и вяжущий.

Сладкоплодная

Калина сладкоплодная отличается наличием очень слабой горчинки у ягод. Ее выращивают ради вкусного урожая. Растение начинает плодоносить рано, с трех лет. Продолжает радовать вкусными ягодами до 25-летнего возраста.

Обзор популярных сортов

На своих загородных участках садоводы выращивают множество сортов калины с различными характеристиками. Рассмотрим самые популярные.

Жолобовская

Урожай созревает в середине сентября. Плоды с легкой горчинкой. Их вес составляет 0,5 г.

Красный коралл

Компактное среднерослое растение высотой до двух метров, цветущее в конце мая. Ягоды весят 0,9 г. С одного куста собирают до 10 кг урожая.

Красная гроздь

Среднерослый самоплодный куст плодоносит темно-красными ягодами на короткой плодоножке. Они отличаются пониженной горечью и весят 0,7 г. С одного куста собирают до 4 кг урожая.

Розеум

До 4 метров вырастает сорт Розеум. Зеленая листва осенью обретает желто-красный цвет. Цветет с мая по июнь белыми цветами, собранными шапкой в соцветия и покрывающими весь куст. Не плодоносит.

Мария

Среднерослый куст плодоносит светло-красными ягодами. Вкус у них терпкий, сладковато-кислый. Вес — 0,6 г. На одном кусте вызревает не более 3 кг урожая.

Ульгень

Компактный самобесплодный куст со среднераскидистой кроной и серыми побегами. Ягоды наделены горьковатым вкусом. Урожайность — 10 кг с куста.

Шукшинская

Самобесплодный сорт высотой до 3 м и размерами кроны до 4 м. Плодоносит ягодами весом 0,5 г. Урожайность до 8 кг с куста.

Дачная

Среднеранний самобесплодный сорт вырастает до трех метров. Плодоносит ягодами насыщенного красного цвета без присутствия горечи, весом 0,9 г.

Эскимо

Миниатюрные размеры калины Эскимо привлекательны для садоводов, ведь ее высота не более 1,5 метра. Не плодоносит.

Сорт Нанум — карликовый кустарник до 0,8 метра в высоту с медленнорастущей кроной и ажурными листьями. Цветение и плодоношение практически отсутствуют.

Компактум

Растет очень медленно, не больше 10 см в год. Не вырастает выше 1,5 метра. Ягоды созревают в августе и долго не опадают.

Нана карликовая

Не более метра вырастает карликовая Нана. Молодая листва красноватого цвета осенью приобретает багряные оттенки.

Килиманджаро Санрайз

Пирамидальная форма кроны и ветви, растущие параллельно земле, крупные белоснежные цветы с оригинальной розовой каймой — вот основные характеристики сорта Килиманджаро Санрайз. Плодоносит красными ягодами, которые впоследствии чернеют.

Необычные и оригинальные

Необычные сорта калины часто используются в качестве декоративного кустарника и являются активными участниками ландшафтного дизайна.

Целебные свойства калины

Марина Куликова, кандидат биологических наук

До начала XX века врачи выписывали из-за границы кору североамериканского вида калины сливолистной (Viburnum prunifolium). Но исследования показали, что препараты из коры к. обыкновенной (V. opulus) по силе фармакологического действия не только не уступают, но и превосходят заграничные аналоги. Кора к. обыкновенной включена в Государственную фармакопею РФ.

Кору калины собирают ранней весной до начала сокодвижения и до распускания почек (в апреле–мае). Ее желательно снимать с ветвей, а не со ствола. При этом на ветвях делают кольцевые надрезы на расстоянии 30 см друг от друга и соединяют их двумя продольными разрезами, после чего кора легко отходит. Собранное сырье сначала подвяливают, затем досушивают в сушилке при температуре 50–60 ºС и хранят в стеклянных банках или холщовых мешках не более трех лет.

Читайте также:  Аквагрунт, гелевые шарики и гидрогель для цветов — как использовать

В коре обнаружены дубильные вещества, гликозид вибурнин, флавоноиды, сапонины, смолы, органические кислоты, витамины С и К. Отвар коры используют как кровоостанавливающее, вяжущее, противовоспалительное средство, применяют при маточных кровотечениях, геморрое, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Аналогичным действием обладает и экстракт коры (извлечение 1 : 1 на 50 %-ном спирте), изготовляемый на фармацевтических фабриках. Отваром промывают раны. Настой оказывает слабое гипотензивное и успокаивающее действие и издавна используется в народной медицине при неврастении, истерии, гипертонии.

В коре обнаружены дубильные вещества, гликозид вибурнин, флавоноиды, сапонины, смолы, органические кислоты, витамины С и К.

Также в народной медицине широко применяют плоды к. обыкновенной. Их собирают в период полной зрелости (в сентябре–октябре), в сухую погоду. Сушат под навесом, в хорошо проветриваемом помещении, постоянно перемешивая, или в сушильных шкафах при температуре 60–80 ºС. Хранят сырье в стеклянной посуде или тканевых мешках не более двух лет.

В плодах калины содержатся сахара, дубильные вещества, аскорбиновая кислота, органические кислоты, антоцианы, каротин, витамин Р, соли железа, фосфора, марганца, йода, меди и других микроэлементов. Свежие плоды горькие и при неумеренном потреблении могут вызвать рвоту, но после морозов они теряют часть горечи. Повышенные температуры оказывают такой же эффект, поэтому варенье и джемы из плодов калины не только насыщены витаминами, но и довольно вкусны. Их используют прежде всего как средство профилактики и лечения авитаминозов и гиповитаминозов. В настоящее время существует много сортов калины с негорькими или даже сладкими плодами. Их целебность зависит не только от наличия витаминов, но и от содержания иридоидов, обладающих горьким вкусом. Так что сладкая калина – это калина без иридоидов, а значит, менее полезная.

Целебность плодов калины зависит не только от наличия витаминов, но и от содержания иридоидов, обладающих горьким вкусом. Так что сладкая калина менее полезная.

Калина обыкновенная

Плоды калины применяют в качестве мочегонного, потогонного, дезинфицирующего средства. Настой плодов повышает силу сердечных сокращений, улучшает работу кишечника, увеличивает отток жидкостей из тканей. Настой плодов принимают внутрь при фурункулезе, экземе и высыпаниях на коже. Соком свежих плодов смазывают кожу в местах, пораженных угрями. Замороженным соком выводят веснушки, пигментные пятна, отбеливают кожу и разглаживают мелкие морщины.

Народная медицина не обошла своим вниманием и цветки калины, которые в виде настоя используют в качестве мочегонного и потогонного средства при простудных заболеваниях, а также применяют наружно для лечения дерматитов, экземы, диатеза, для полоскания горла при ангине. Семена калины обладают тонизирующим свойством и могут служить заменителем кофе. Масло из семян обладает целебным противоязвенным действием.

Рецепты

Отвар коры: 20 г измельченной коры залить 2 стаканами кипятка, прокипятить 20 мин. на слабом огне, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день. Для ванн – 50 г отвара развести в 1 л воды.

Настой плодов: 5 ст. л. ягод растереть в ступке, залить 3 стаканами кипятка, настоять в течение 3–4 ч., процедить. Принимать по 1–2 стакана 4–5 раз в день за 30 мин. до еды.

Настой цветков: 1 ч. л. цветков залить стаканом кипятка, настаивать 20 мин., процедить. Пить по ½ стакана 3–4 раза в день.

Свежесобранные ягоды калины пропускают через мясорубку, затем смешивают с сахарным песком в пропорциях 1 : 1. Массу раскладывают в стеклянные банки и хранят в холодильнике.

Канадская (Viburnum lentago)

Данный вид чаще всего встречается в Канаде, что вполне объясняет его название. Лучшей местностью, где растет такая калина, являются склоны холмов, лесные опушки, речные берега и болота.

Знаете ли вы? В старину верили, что калина защищает дом от сглаза и нечисти. Поэтому гроздьями украшали избу, раскладывали ягоды на столе.

Представлен высоким листопадным кустарником или маленьким деревом, высота — не более 6 метров. Крона имеет яйцевидную форму, листья широкие, овальные, заостренные.

Их длина — 10 см. Летом они имеют ярко-зеленый цвет, а осенью приобретают расцветку в красных тонах. Цветки маленькие, кремово-белого цвета, сосредоточены в щитковидных соцветиях диаметром 12 см. Цветение продолжается 2 недели. Ягоды имеют сине-черный окрас, пригодны для употребления в пищу. Рост кустарника довольно стремительный, он может произрастать в тени, устойчив к морозам. Быстро адаптируется к городским условиям.

Читайте также:  Какие сорта томатов будут лучшими для посадки в 2021 году

Вам наверняка будет интересно узнать больше о таких ягодных кустарниках как жимолость, черника, крыжовник, ежевика, клюква.

ТАЁЖНЫЕ РУБИНЫ

Куст высотой до 3 м и диаметром кроны 2-2, 5 м. Побеги гладкие, светло-серые. Листья простые, пятилопастные, супротивно расположенные, тёмно-зелёные, в сентябре — пурпурные. Плоды шаровидные, тёмно-красные, в диаметре 9,5 мм, массой 0,5 г. Содержание сахаров 9,6%, кислоты 1,6%, витаминов: С — 133 мг%, Р — 670 мг%. Вкус слабогорький, с привкусом сладости. Дегустационная оценка 3,5 балла. Сорт универсального назначения. Средняя урожайность за 1989-1996 годы составила 22,4 ц/га.

Куст компактный. Побеги гладкие, светло-серые. Листья пятилопастные, тёмно-зелёные. Плоды одномерные, шаровидно-эллиптические, интенсивно красные, средней массой 0,68 г. Мякоть сочная, слабо-горького вкуса. Дегустационная оценка 4 балла. Содержание сахаров 12,9%, кислот — 2,0%; витамина С — 130 мг%, витамина Р — 563,5 мг%. Средняя урожайность за 1990-1994 годы на Барабинском ГСУ составила 27,0, максимальная — 49,3 ц/га. Универсального назначения.

Высадка калиновых черенков 

Черенки высаживают в открытый грунт на расстоянии 3-4 метров друг от друга, в почву, богатую гумусом и защищенную от суховеев. Высаживают готовые черенки на 6-7 сантиметров глубже корневой шейки. Чтобы корневая система, которая развилась еще до высадки в грунт, оставалась сильной и постоянно развивалась, саженцы требуется помещать в ямы глубиной около 60 см и 80 см в диаметре. При посадке верхняя часть ям заполняется тем же грунтом, что и на участке, после обильно поливается и мульчируется перегноем.

Нюансы выбора культуры

На территории России распространена калина обыкновенная, на основе которой выведены лучшие селекционные представители. Для любителей сладких культур выведена сладкоплодная калина. Эти сорта отличаются отсутствием привычной для калины горечи, хотя запас питательных полезных элементов остается на прежнем уровне.

Выбор сорта зависит от климатических условий региона:

  • для Подмосковья подходят ремонтантные виды, такие как: Соузга, Таежные рубины;
  • для районов с низкими зимними температурами: Рябинушка, Зарница, Закат;
  • в южных районах растут сладкоплодные сорта: Вигорская, Шукшинская.

Сладкоплодные сорта калины

сорт калины Красная гроздь

Получен во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина. Урожайность высокая. Куст среднерослый, среднераскидистый. Ягоды крупные, темно-бордовые, шаровидные. Мякоть сочная, кисло-сладкая с приятной горечью. Несмотря на самоплодность, при наличии места лучше посадить хотя бы еще один куст другого сорта – тогда урожай будет значительно выше.

Сладкоплодные сорта калины

сорт калины Ульгень

Выведен в НИИСС им. М.А. Лисавенко. Куст высокий (до 3,5 м) и раскидистый. Плоды интенсивно-красные, округлые. Вкус слабогорький. Урожайность высокая. Самобесплоден, хорошо опыляется пыльцой всех сортов и сеянцев калины обыкновенной. Достоинства сорта – крупноплодность (0,7–0,9 г), мелкие семена, хорошее качество свежих плодов и сырого джема. В засушливые годы без полива резко снижается урожайность и уменьшаются размеры плодов.

сорт калины Красный коралл

Сладкоплодные сорта калины

Создан во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина. Куст компактный, среднерослый. Зрелые плоды ярко-красные, округлые, крупные. Вкус слабогорький с сильным ароматом. Высокая плотность кисти, урожайность нередко превышает 10 кг с куста.

калина f. xanthocarpum

Невысокий пышный куст с янтарными, почти прозрачными плодами. Вкус и свойства как у обычной калины. Цветет в мае. Листья весной желто-зеленые, летом зеленые, осенью чаще в желтых тонах.

Сладкоплодные сорта калины

Значительной разницы во вкусе ягод сортовых растений я не заметила. Самыми крупными и вкусными мне показались ягоды сорта Ульгень, да и на кисти они держались крепче, чем у остальных сортов. Ягоды сортов Красный коралл и Красная гроздь были немного меньше, косточка более крупная. В этом году после урагана больше половины ягод сорта Красная гроздь оказались на земле.

Исследования ученых и опыт садоводов-любителей показывают, что урожайность, масса ягод, количество плодов в соцветии сильно варьируют по годам в зависимости от погоды. Урожай значительно больше при хорошем уходе (достаточное освещение, внесение органических или органоминеральных удобрений, регулярный полив и мульчирование, наличие опылителей, профилактика листогрызущих насекомых).