Все секреты выращивания и ухода за гусями

В ходе многочисленных экспериментов французские селекционеры вывели новую породу гусей для получения печени, из которой готовят фуа-гра. Ландская порода выведена на основе тулузких гусей и названа в честь городка, где появилась.

Внешний вид, продуктивность

К одной линии принадлежат холмогорские гуси с мощным телом и длинным горбатым клювом, с повислыми перьями на верхних конечностях. Гуси холмогорской породы 2 — это особи темного окраса, со средним клювом, принадлежащие ко второй линии. Холмогорская порода гусей получила широкое распространение на территории России, Украины, Беларуси, странах Прибалтики. Холмогорских гусей отличает строение клюва. Он немного загнут к низу, с горбинкой, поэтому очень часто представителей рода называют «гуси с горбами».

Гуси холмогорской породы зачастую обладают белым, серым, серо-коричневым оттенками перьев. Нос и лапки у них ярко-оранжевого оттенка. Корпус мощный, объемный, на брюхе имеется жировое отложение в виде двух складок. К пятилетнему возрасту образуется большой надклювный нарост, его формирование начинается с полугода. Основное преимущество гусей холмогорской породы — отличная приспосабливаемость к низким температурным режимам, поэтому их содержание возможно даже в холодных областях. Холмогорским гусям нужно много общения. Они прекрасно ладят с остальными видами домашних птиц. Обладают спокойным нравом.

Характеристика продуктивности холмогорских гусей:

  • яйценоскость — примерно 30-40 яиц в год;
  • холмогорских гусынь считают отличными наседками, они сохраняют выведение потомства на 50%;
  • жизнеспособность молодняка до 90%;
  • средний срок жизни составляет 17 лет.

Сколько весит зрелая особь? Гусак достигает массы от 8 до 12 кг, самка — 7,5 кг. Двухмесячный гусенок может весить около 4 кг.

Выращивание гусей в домашних условиях с видео

Начинающему фермеру всегда интересно подробно узнать, какую породу птиц выбрать для содержания на подворье? Среди самых популярных особей стоит выделить представителей следующих пород, а именно:

  • арзамасских;
  • итальянских;
  • холмогорских;
  • тульских;
  • тулузских, кубанских, венгерских, губернаторских гусей.

Что касается выращивания гусей, то фермеру необходимо не только обратить внимание на видео, но и придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Выбрать подходящее помещение и подготовить его, а также продезинфицировать птичник.
  2. На полу разместить утеплитель в виде подстилки.
  3. Поддерживать оптимальную температуру воздуха для выращивания гусей, о показателях можно узнать из видео.
  4. Сделать своими руками поилки для птиц и кормушки средних размеров.
  5. Давать особям качественный и сбалансированный корм.
  6. Предусмотреть обогрев в зимний период.
  7. Использовать искусственные источники света.
  8. Установить корыто с золой для купания птиц, что послужит им защитой от кожных паразитов.

Предлагаем видео о разведении гусей в домашних условиях:

Разведение гусей в домашних условиях для начинающих, видео и советы по их выращиванию – тема №1, которой активно интересуются фермеры. Отзывы успешных заводчиков – яркое доказательство того, что этот бизнес гарантированно окупится в ближайшее время. Предлагаем делиться своими отзывами и наблюдениями с начинающими заводчиками. 

« Предыдущая запись Секреты разведения бройлеров в домашних условиях для начинающих Следующая запись » Как выбрать газонокосилку электрическую для дачи?

Правила и особенности содержания

Чтобы держать у себя на даче гусей особых знаний и условий не нужно. Эти птицы отличаются устойчивостью к болезням, они неприхотливы, поэтому выращивание гусей в домашних условиях – дело для наших дачных участков привычное. Главное требование гогочущих пернатых – это наличие хорошей подстилки, выполненной из сена, соломы или торфа. Дело в том, что эти птицы очень морозостойкие за счет наличия у них подкожной жировой прослойки. Но вот клюв и лапы у них чувствительны к морозу, поэтому наличие подстилки в гусятнике обязательно.

При разведении в своем хозяйстве нескольких пород гусей их лучше держать отдельно. Помните, что эти птицы способны проводить на выгуле большую часть своего времени. Поэтому содержать их в помещении постоянно нецелесообразно, ведь значительную часть своего рациона они добывают самостоятельно.

Правила и особенности содержания

Требования к помещению

Помещение, в которое вы планируете поселить гогочущих пернатых, должно быть чистым, сухим и светлым. Площадь, необходимая для комфортного размещения одного гуся – примерно 1 кв. м. В сыром и темном помещении выращивание птиц проблематично – они могут страдать простудой. Учитывайте также и такую особенность: с гусей испаряется очень большое количество воды (с 10 голов примерно 2 л воды), поэтому не забывайте о хорошей вентиляции в гусятнике. Полы в помещении делают деревянными или глинобитными, главное, чтоб они были сухими, так как птицы ночуют на полу.

Оптимальная температура для гусей зимой – это 0 С. Если вы утеплите стены и потолок своего гусятника минеральной ватой или другим герметичным материалом, то дополнительное отопление помещения не понадобится. Нужная температура будет создаваться за счет тепла, выделяемого птицей.

Правила и особенности содержания

Кормление

Конечно же, выращивание гусей на даче во многом зависит от качественного кормления. Если вы разводите гусей на собственном дачном участке, то наверняка сможете обеспечить им достаточно места для выгула. Они относятся к травоядным домашним птицам и за день одна особь способна съесть не менее 2 кг травы. Особенно любимы гогочущими птицами одуванчик, клевер, люцерна, пырей, растущие на даче в изобилие. Поедают гуси и злаковую зелень, но главным образом до цветения.

Читайте также:  Как размножить тую черенками весной: освещаем в общих чертах

В зимнее время часть зеленого рациона заменяют сеном, травяной мукой или отрубями. Но, естественно, одна трава не может составлять полноценный гусиный рацион. Гусям обязательно нужно давать зерно, наиболее любим ими овес, затем пшеница, ячмень, рожь и кукуруза. Не отказываются они и от корнеплодов, таких как картофель, свекла или морковь. Гуси относятся к пернатым, способным справляться с пищей, богатой клетчаткой, в то время, как для большинства домашних птиц клетчатка является трудноусваиваемым продуктом.

Правила и особенности содержания

Известно, что корма, содержащие повышенное количество клетчатки, дешевле всех прочих, поэтому держать гусей экономически выгодно. Выгода их состоит в том, что они используют энергию поедаемого корма лучше, чем другие виды домашней птицы. Процент использования энергии корма у кур составляет 65%, а у гусей этот показатель 70-80%. Благодаря этому гусята растут так быстро и беспроблемно. При кормлении птиц учитывайте также и тот факт, что питаются они и ночью, поэтому всегда оставляйте в кормушках корм для ночного приема пищи.

В целом кормление гусей абсолютно не сложный вопрос, особенно летом, когда птицы, живущие на даче, возвращаются в загон только под вечер. Многие дачники, содержащие гогочущих птиц, выпускают их на свои участки после того, как с них убран урожай. Они очень хорошо «подчищают» его, съедают остатки корнеплодов и зелень. Ниже представлено видео, на котором показано, как живут и чем питаются в хозяйстве гуси.

Гусь – птица, которая может самостоятельно обеспечить себя и едой, и минимальными условиями содержания. Именно поэтому они частые жители на даче. Однако, несмотря на неприхотливость, некоторый уход за гусями все-таки требуется. Во-первых, позаботьтесь о наличие кормушек, поилок и гнезд. Необходимый инвентарь должен быть в нужном количестве, чтобы среди птиц не возникали ссоры.

Правила и особенности содержания

Во-вторых, выбирая поляну для пастбища своих гогочущих питомцев, обратите внимание на места с низкой растительностью. На участке с высокой травой ваши гуси останутся голодными. В летний период гусей рекомендуют содержать у водоемов в затененных местах. Если такой возможности нет, то птицам ставят просторную емкость с водой, чтобы они имели возможность купаться. Очень полезно проводить периодические лечебные «купания» в смеси золы, песка и кормовой серы.

Сера является хорошим профилактическим средством против паразитов пухопероедов, а ухаживать за перьями и пухом птицы очень важно, т. к. это ценный материал. Кроме того, укусы этого паразита вызывают воспаления кожных покровов и могут стать причиной возникновения ряда заболеваний. Если ваша птица уже заразилась пухопероедами – просто вотрите серу в ее перья.

Рацион кормления

Кормление гусей в летний и зимний периоды отличаются друг от друга радикально.

В летний период

Как правило, выращивание гусей в домашних условиях происходит в тёплое время года, поэтому летний питательный рацион они «составляют» себе сами на пастбище.

Среди трав, которые они потребляют, предпочтение отдаётся:

Если возле пастбища имеется водоём, то водоплавающие птицы добывают и там подходящий для себя корм. К числу особо нелюбимых этими птицами трав относятся осока, манжетка и гусиная лапка. Поскольку гуси особенно любят свежую зелень, пастбище рекомендуется регулярно косить. В среднем, ежедневно эти птицы съедают около двух килограммов травы, полностью удовлетворяя свою суточную потребность в зелёном корме. Но это не исключает вечернего кормления птицы в гусятнике, которое, кроме пополнения гусиного организма дополнительными калориями, является ещё и стимулом активного стремления птицы с пастбища домой.

Вечером в рацион водоплавающих добавляют грубые сочные корма в виде:

Для птицы обязательно должны быть доступны минеральные добавки, помогающие их пищеварению.

В зимний период

Зимой гусиный корм должен быть более насыщенным белками, что обеспечивают любое зерно, например, овёс и мякина. При этом следует иметь в виду, что из-за вынужденного ограничения в движении в зимний период гусыни могут приобрести лишний вес, что негативно сказывается на их яйценоскости. Зимой необходимо кормить гусей дважды в день. По утрам обычно дают мешанку из картофеля, овощных очисток, каш, моркови, свёклы. По вечерам кормят сухим кормом из овса, ячменя или пшеницы с добавлением костной или рыбной муки. За суточную норму кормления гусей зимой принято принимать рацион, в который входят:

  • картофель и свёкла – 500 граммов;
  • морковь – 100 граммов;
  • любой вид зерна – 70 граммов;
  • сенная мука – 150 граммов;
  • минеральные добавки – 25 граммов.

Очень полезно для птиц добавление в рацион:

Имеется ещё один специфический момент, свойственный именно данным водоплавающим. Будучи «галантными кавалерами», гусаки часто подходят к кормушкам только после того, как насытятся гусыни. В результате гуси зачастую недобирают в своём питании. Поэтому опытные птицеводы подкармливают гусаков отдельно от гусынь горохом, пророщенным овсом, творогом или мясными обрезками.

Витаминные добавки

Летом практически все необходимые им витамины птицы добывают из зелёного корма, чего нельзя сказать о зимнем периоде. Для восполнения этой нехватки, особенно это касается витаминов А и D, в гусиный корм добавляют рыбий жир. Также полезно для данных водоплавающих пророщенное зерно, которое снабжает птичий организм витамином В2. Недостаток витамина С легко восполняется сосновой или еловой хвоей, которую включают в гусиный рацион. И практически незаменимым источником почти всех видов витаминов, а также аминокислот и прочих нутриентов является силос, который обязательно должен присутствовать в птичьем рационе.

Разведение гусей на даче | Домашняя ферма

Разведение гусей на даче дело весьма перспективное, выгодное и мало затратное. Если вы живёте в городской квартире, однако у вас есть дача, на которой желаете разводить гусей, то эта статья для вас.

Читайте также:  В какие сроки цветут георгины и когда лучше высаживать их в грунт?

Выращивать гусей на даче можно для разных: для получения мяса, яиц, а так же пуха и пера. Конечно, в дачных условиях скорее всего не получиться разводить гусей в больших масштабах, однако вполне возможно обеспечить свою семью полезнейшими продуктами гусеводства.

  Ухаживать за гусями не сложно, они не прихотливы к условиям содержания, ну так почему же не попробовать заняться эти увлекательным и интересным делом.

Из этой статьи вы узнаете много подробностей разведения домашних гусей на даче: в каких условиях их содержать, какими кормами кормить и как правильно ухаживать.

Домашние гуси – это очень скороспелая птица. Только представьте, всего лишь за 2 месяца гусёнок способен увеличить свою живую массу в 40 раз! Таким образом, гусь к возрасту всего 2 месяца будет весить уже 4-5 килограмм.

Выбор породы

Перед тем, как завести себе на дачу гусей, необходимо определиться с породой. Выбирать породу необходимо исходя из целей разведения гусей: если вы хотите разводить гусей на мясо, то соответственно следует выбирать мясную породу. Так же можно исходить из ваших личных предпочтений.

При более масштабном разведении следует обратить внимание на плодовитые породы гусей (кубанских, китайских, эмдемских), яйценоскость которых не менее 75 яиц в год. Таким образом, с одной взрослой гусыни можно получить в год 40-50 голов гусят, который после выращивания имеет общий вес 150-200 килограмм.

Способность размножаться у гусей остаётся в течении 4-5 лет.

гусей на даче

Домашние гуси очень хорошо переносят сильный холод (до -25 градусов). Но при этом не любят сырость и сквозняки. Поэтому помещение для гусей необходимо сделать на должном уровне.

Для гусей подойдёт любая хозяйственная постройка, в которой более или менее тепло в зимнее время, отсутствуют всякого рода сквозняки и источники сырости. Полы в гусятнике должны быть сделаны из дерева. На полу обязательно должен быть толстый слой подстилки.

В качестве подстилки подойдут опилки, солома сено и другие подручные материалы.

Разведение гусей на даче | Домашняя ферма

Помещение необходимо оборудовать поилками, кормушками и гнёздами. Все эти приспособления можно изготовить своими руками из деревянных материалов.

Гнёзда устанавливаются в тёмных углах птичника из расчёта 1-2 самки на 1 гнездо. Кормушки устанавливают в птичнике исходя из расчёта: фронт кормления на одну голову не менее 15 сантиметров.

Поилки устанавливают, руководствуясь расчётом 5 сантиметров на 1 голову.

На даче гусей можно содержать в выгульных условиях, то есть гуси приходят в птичник только на ночь, а днём они гуляют на свободе. Однако всё равно следует сделать небольшой загон, на всякий случай, который будет ограничивать птиц в свободе. Бывают дождливые дни или по какой то другой причине гусей не следует выпускать на волю, в этом случае полезно ограничиться загоном.

Кормление гусей на даче

Кормление гусей на даче дело совсем не трудное. С учётом того, что гуси будут содержаться на вольном выгуле, большую часть дневного рациона они будет получать сами. Несмотря на это гусе в любом случае придётся кормить 1-2 раза в день. Удобнее всего купить комбикорм для гусей и делать на его основе различные влажные мешанки.

Размножение гусей

Домашние гуси – это птицы, у которых очень развит стадный инстинкт и живут они семьями. Родительское стадо необходимо формировать, руководствуясь расчётом 2-4 гусыни на 1 молодого гусака. Гусак в более старшем возрасте способен ухаживать только за 1-2 самками. Именно поэтому каждый год на 20-30% желательно обновлять родительское стадо.

Племенной период у гусей обычно начинается в начале-середине марта. Тогда гусаки начинают ухаживать за гусынями и проявлять к ним больший интерес, а самки начинают свою яйцекладку.

К тому моменту, когда самка нанесёт достаточно яиц, она на них садится и начинает насиживание. В это время гусыне необходимо обеспечить полное спокойствие и уединённость. Инкубация гусиных яиц длится примерно месяц.

После чего появляются на свет маленькие гусята. После выведения, скорлупу из гнезда необходимо сразу убирать.

После того как гусята обсохли, их необходимо покормить. Первое кормление производят варённым и рубленным яйцом или обезжиренным творогом.

Очень серьёзной проблемой разведения гусей на даче является болезни. Наиболее опасные – инфекционные болезни, которые могут привести к массовому падежу поголовья. Чаще всего болезни возникают по причине неправильного кормления или содержания.

Разведение

Чтобы вылупливание было хорошим, а потомство — здоровым и крепким, гусака и гусыню приобретают в разных хозяйствах. Самец — крупный и смелый, самка – изящная: ожиревшие гусыни несут много неоплодотворенных яиц.

Формируя стадо важно учитывать, что один гусак способен оплодотворить от 3 до 5 гусынь. В период яйцекладки и высиживания птицам предоставляют достаточное количество свободных больших ящиков, чтобы они не конфликтовали между собой за территорию.

Разведение

Обратите внимание на другие популярные породы:

Гуси Легард, тульские и крупные серые гуси.

Советы для начинающего фермера

Разведение кур в домашних условиях для начинающих

Хоть гусей и несложно содержать, но стоит определиться с целью их заведения:

  • Если для получения мяса, то предпочтение нужно отдать мясным породам, но несущим мало яиц и очень капризным к их высиживанию.
  • Если для размножения гусей, то стоит присмотреться к породам, у которых нет особой сложности при высиживании.

Все же стоит для начала ограничиться простым, но хорошим уходом за гусями в летнее время для получения вкусного мяса, жирной печени и пуха, которому можно найти применение в хозяйстве.

Требования к условиям содержания гусят

И вот вы – счастливый обладатель трех, пяти, а, может, и десяти маленьких желтеньких гусят. Они сгрудились в коробочке и поглядывают на вас своими глазами-бусинками, спрашивая: «А куда ты нас несешь?». Конечно, перед тем, как отправляться покупать гусят, вам нужно было оборудовать для них домик, в котором они будут жить.

Читайте также:  Декоративная ива уральской селекции в ландшафтном дизайне

Гуси должны содержаться в комфортных условиях, желательно с водоемом на территории

Поселить малышей лучше всего в специально построенный гусятник. Если такого в наличии нет, то подойдет и небольшой сарайчик. Перед заселением в него молодняка сарай чистят, дезинфицируют, стены желательно побелить, а пол застелить соломой слоем 10-15 см. Если на улице еще холодно, а гусят вы уже купили, то поселите их на летней кухне, где есть возможность прогрева помещения. Кстати, в теплых помещениях гусят держат до достижения возраста 15-20 дней (на улице к этому времени тоже должна установиться теплая погода).

Содержание молодых гусят должно происходить в комфортных температурных условиях

Таблица 2. Рекомендованные температурный режим для молодых гусят

Возраст Температура воздуха
1-5 дней 28-27 градусов
6-15 дней 26-24 градуса
16-20 дней 23-18 градусов

В помещении для малышей должны быть поилки и кормушки. Чтобы избежать сырости, поилки установите на решетки, под которыми находится емкость типа противня для сбора расплесканной воды.

Выпускать на некоторое время на улицу гусят можно с первых дней жизни, если за окном температура воздуха достаточно высокая. К выгулу птичек приучают постепенно. Лучше всего выгуливать их в вольерчике, чтобы до них не добрались хищные птицы. Как только теплая погода окончательно установится, водите гусят на пастбище, где они могут пощипать травку. С 45 дней с гусятами можно посещать и водоемы.

Выбор породы

Существует много пород домашних гусей, из которых выбирают те, которые нужны для получения мяса, яиц, печени или гусиного пуха.

Мясные породы

Птицы, которые откармливаются на мясо, имеют большой вес и малую жировую массу.

Кубанская

Мясная порода получилась в результате скрещивания горьковских и китайских гусаков и гусынь. Кубанские птицы отличаются крепким сложением тела и непропорционально большой головой.

Их средний вес около 5,5 кг, что относит Кубанских особей к среднетяжелому типу. Питательным мясо становится уже на второй месяц жизни гусят. Высоко ценится также жир и печень. В гусином жире много полезных для человека жирных кислот. Для получения полезного мяса в рационе Кубанских птиц должны быть смешанные с травяной мукой зеленые корма.

Холмогорская

Крупная мясная порода с весом самца до 10 кг. Птицы имеют продолговатое крупное туловище с широкой грудкой. Их отличительными признаками является изогнутый книзу мощный оранжевый клюв и серый или белый окрас перьев.

Холмогорские гусыни являются неплохими наседками, что увеличивает выживаемость гусят до 90%. Уже к двум месяцам молодняк может весить до 4 кг. В домашних условиях жить птицы этой породы могут до 17 лет.

Тулузская

Порода очень популярна во всем мире, поскольку считается одной из самых мясных и крупных. Птицы отличаются приземистым корпусом с широкой спиной и грудной клеткой. У них короткая толстая шея и небольшого размера голова. Узнать Тулузских гусей можно по оперению темно-серого цвета. Молодняк имеет более светлые перья или даже коричневые. Каждое перышко на конце имеет почти черный окрас.

Порода малоподвижна, быстро набирает массу и плохо ест грубый растительный корм. Гусаки могут вырастать до 12 кг. Но при этом у них чаще всего бывает большая жировая прослойка. Поэтому Тулузских гусей забивают в двухмесячном возрасте, когда они весят около 4 кг.

Птицы теплолюбивы, поэтому содержать их следует в теплом птичнике.

Крупная серая

Высокопродуктивная порода, которую чаще всего разводят российские фермеры. Это упитанные, крупные, выносливые, красивые птицы. У них округлая грудь, широкая спина и жировые складки на животе. Перья имеют насыщенный серый цвет. На животе и грудке они могут быть белыми.

Крупная серая птица быстро откармливается и хорошо набирает вес. Породу разводят не только для получения мяса, но и для получения гусиной печени. Из серых гусей получаются хорошие родители, в результате чего жизнеспособность молодняка составляет до 75%. Гусыни этой породы могут нести до 60 яиц в год.

Быстрый рост характерен для Итальянских, Серых, Горьковских, Рейнских пород гусей. Тем, кто, кроме мяса, хочет получить жирную печень, стоит выращивать Тулузских, Лапландских, Серых домашних гусаков и гусынь. Для высококачественного пера и пуха в домашнем хозяйстве разводят породу Виштенес, Рейникую и Эмденские породы домашних гусей.

Содержать и разводить гусей на частном подворье дело очень выгодное. При не очень больших затратах времени и финансов семью можно обеспечить мясом, яйцами, гусиной печенью, а также получить хороший доход.

Роменские гуси

Роменские гуси

Роменские гуси. Выведены в Полтавской области путем отбора из местных гусей. По окраске оперения у гусей этой породы различают три разновидности, большинство из них имеют серый цвет оперения, но бывает белый и рябой. Некоторые гуси имеют серо-сизую грудь, белый хлуп. У роме неких гусей клюв короткий, оранжевый, с серо-желтым, черным концом или черными точками на конце Голова средних размеров, без шишки и “кошелька”;

Роменские гуси

шея короткая, толстая, туловище компактное. широкое; на животе у большинства гусей имеются одна или две. образующиеся в годовалом возрасте, складки; грудь широкая; ноги низкие, оранжевого цвета. Средняя живая масса гусаков — кг. гусынь — юг. средняя яйценоскость на одну несушку составляет до 30 яиц в год.