Выращивание редиса – посадка и уход в саду

Редис бывает как однолетней, так и двухлетней культурой. Его относят к роду редька семейства крестоцветные. В переводе с латинского языка редис означает «корень». Этот скороспелый корнеплод занимает лидирующие позиции среди всех овощных культур. Самый пик его урожайности приходится на весну, ведь именно в это время в нем содержится больше всего витаминов.

Как вырастить редиску на даче

Для начала готовим грядку. Редис – растение совершенно неприхотливое, но чтобы он порадовал ранним урожаем, почву ему надо подготовить плодородную, рыхлую. Готовят ее заранее с осени. Грядки с редисом должны быть расположены на солнечном месте: ни полутени, а тем более тени это растение не выносит.

К весенней подготовке грядки приступаем, как только сойдет снег, но не полностью, дожидаемся, когда останется небольшой его слой. В идеале для получения суперраннего урожая готовить место надо в начале марта, но повлиять на погоду мы не в силах, поэтому действуем по ситуации. На этот слой снега равномерно насыпаем перегной, перемешанный с удобрениями (например, азофоска с нитрофоской 1 ст. л. на кв. м.), затем накрываем ее черной пленкой и все, оставляем грядку примерно на неделю. Вносить калийные удобрения и золу не стоит, чтобы не провоцировать стрелкование. Под пленкой остатки снега тают буквально на глазах, и почва быстрее прогревается. Через неделю пленку снимаем и действуем по стандартной схеме подготовки грядки к посеву: землю перекапываем и разравниваем граблями. Делаем неглубокие борозды и можно приступать к посеву.

Как вырастить редиску на даче

(для увеличения нажать)

Правильные сроки

Наилучшим временем для посева редиса является весна, это обусловлено биологическими особенностями этого растения. Высадку нужно проводить не раньше конца марта. В этой статье вы узнаете, как сажать редиску в апреле.

Справка! Редис является морозоустойчивой культурой, его семена нормально переносят понижение температуры до минус 5 градусов.

Особенностью посадки редиса весной является то, что после его сбора вы можете на этой же территории высадить другие овощи (картофель, капусту, баклажаны). Тем более, что редис считается хорошим предшественником для многих культур овощей. У редиса короткий вегетационный период. И время его сбора как раз совпадает с началом посадки других культур. Это дает возможность повторно использовать один и тот же земельный участок 2 раза.

Посадка и уход в открытом грунте

Запаслись нужными семенами? Теперь осталось определиться, когда сажать редис в открытый грунт.

  • Обычно сев проводят в конце апреля и начале мая.

Желаете иметь на столе постоянно свежие корнеплоды? Тогда высевайте семена примерно через каждые 2 недели вплоть до конца августа. Сигналом к посеву новой партии будет образование двух настоящих листьев у предшествующей.

Читайте также:  Лучшие методы и средства борьбы с сорняками на огороде

Для зимнего хранения производят посев позднеспелых сортов в начале августа — с 1 по 10 число.

  • Перед тем как сажать редиску семенами в открытом грунте необходимо провести их калибровку. Крупные корнеплоды и хороший урожай может дать только посев крупных семян. Поэтому для посадки отбирают семена не менее 2,5 мм. К тому же, растения, выращенные из мелких семян, быстрее образуют цветоносы.
  • Перед посевом семена замачивают на 12 часов или высевают сразу сухими.
  • На грядке делают бороздки на расстояние 10–12 см и глубиной 1–1,5 см. Проливают их тёплой водой.

При более глубокой заделке семян корнеплоды будут иметь уродливую форму или вовсе не прорастут. Семена сеют на расстояние 2–3 см друг от друга.

Если же редис высаживают раньше, то необходимо посевы накрывать плёнкой. Снимают её только после того, как появятся всходы.

Когда же сажать редиску под плёнку? Это зависит от погодных условий вашего региона. Грядки необходимо подготовить заранее осенью. В начале марта с них убирают снег, подсыпают сверху немного перегноя и накрывают их чёрной плёнкой на 10–12 дней. После укрывной материал снимают, делают борозды, проливают их тёплой водой и сажают семена.

Основным уходом за посевами сводится к рыхлению почвы и регулярному поливу. Редис любит расти в рыхлой земле. Как только на сеянцах появляется настоящий лист, их прореживают, оставляя между ними 3–5 см.

Хороший полив необходим для получения богатого урожая и избегания растрескивания корнеплодов. Особенно уделите ему внимание, после появления первого настоящего листа, в этот период начинает формироваться корнеплод.

Некоторые огородники совмещают полив с органической подкормкой, добавляют в воду коровяк. Но чаще обходятся без него, так как при избытке удобрений нитраты накапливаются в редисе.

Обзор лучших сортов редиса для открытого грунта и теплиц

В 100 г редиса содержится всего 19 ккал, поэтому овощ активно используют для приготовления полезных и диетических блюд. Вырастить на своем участке хороший урожай редиса мечтают многие. Успешность выращивания зависит от правильно подобранного сорта.

Одни разновидности редиса выращивают исключительно на юге страны, другие показывают отличные результаты и на севере. Рассмотрим подробнее, какие сорта редиса пользуются популярностью у опытных огородников и на что обратить особое внимание при их выборе.

Лучшие сорта редиса

В открытом грунте высаживают холодоустойчивые сорта, которые имеют иммунитет к заморозкам и непогоде. Такие овощи без проблем переносят ветра и туманы. В теплицах же наоборот, выращивают нежный и чувствительный редис, за котором требуется специальный уход.

Для открытого грунта

Перед высадкой в открытый грунт семена дезинфицируют и проращивают. Эти простые процедуры позволяют вырастить здоровые и вкусные овощи. Высаживают редис на грядках, где до этого рос картофель или капуста. Рассмотрим самые лучший редис для открытого грунта:

Для теплиц

В теплицах редис выращивают в северных регионах страны. Для таких областей характерны резкие изменения климата, что не всегда положительно сказывается на качестве и количестве урожая.

Читайте также:  Герань: особенности ухода и размножения в домашних условиях

Для теплиц и парников рекомендованы следующие сорта:

Интересно! В Европе редис впервые появился в конце XIII века. Именно в это время итальянец Марко Поло завез семена редиса из своего всемирно известного путешествия.

Обзор лучших сортов и гибридов

Огородники предпочитают неприхотливые сорта, уход за которыми требует минимум времени и сил. При этом урожайность у редиса должна быть высокая, а плоды — вкусные и сочные.

Меркадо

Сорт выращивают в любых условиях, будь то парник или открытые грядки. Созревает примерно за 25 дней, устойчив в стрелкованию. Корнеплоды красивые, малиново-розового цвета. Вес одного около 10 г, поверхность гладкая. Мякоть бело-розовая, обладает мягким слабоострым вкусом. Меркадо подходит для выращивания в промышленных масштабах. В применении универсален, гармонично сочетается с мясными блюдами и овощными гарнирами.

Сбор и хранение урожая

Для лучшего развития редиса, по мере созревания плодов, следует проводить их выборочный сбор. Сначала выдергивают более крупные плоды, а спустя 7 дней — остальные. За несколько часов до сбора грядку поливают. Для предотвращения преждевременного увядания, с собранных плодов рекомендуется срезать ботву и кончик.

Хранить редис следует в полиэтиленовых пакетах, в холодильнике. В таком виде овощ может пролежать на протяжении нескольких дней.

Сбор и хранение урожая

Хорошие плоды редиса должны быть сочными и в меру острыми

Когда лучше всего сажать редис?

Вопрос достаточно простой, но вместе с тем, ответ на него будет объемнее, чем кажется. С одной стороны, нет лучше времени для посадки редиса, чем весна. С другой, сажать его можно хоть круглый год, лишь бы только агротехника для определенного периода была соблюдена.

С помощью такого вот интересного инструмента можно создать отличные ямки для посадки семян редиса

Когда лучше всего сажать редис?

И все же сеять редис начинают с конца марта, весь апрель и май — все зависит исключительно от воли матушки природы в конкретно взятый сезон. Еще одно время для посадки редиса – начало августа. В таком случае Вы получите урожай к концу сентября.

Для зимней посадки редиса потребуется теплица.

Когда посеять редис в открытый грунт

Посадка редиса в открытый грунт может начинаться с апреля, когда почва достаточно прогреется. Для разных областей России сроки посева редиса весной могут быть абсолютно разными, и зависеть от климатических условий.

Выращивание рассады редиса

Оптимальная температура грунта для посева редиса – от 15 градусов Цельсия. При заморозках следует использовать укрытие для молодых всходов.

Сроки посадки редиса:

  • Раннеспелые сорта: первая декада апреля
  • Ранние сорта: конец мая – начало июня.
  • Среднеспелые: начало июля
  • Позднеспелые: конец августа – начало сентября.

Сколько раз сажать редис за сезон

Сроки посадки редиса летом могут варьироваться в зависимости от сорта, сроков его сбора и вызревания. Урожай этого овоща можно собирать четыре раза за сезон, но нельзя высаживать редис дважды на одну грядку.

  • Первый посев выполняется в апреле, с учетом благоприятных дней месяца по лунному календарю;
  • Посадка редиса в июне, в начале месяца производится уже рассадным способом. Для второго посева используют среднеранние сорта, высеивают за 35 дней до пересадки в грунт, то есть 25-30 мая.
  • Посадка редиса в июле, в конце месяца — возможность для дачника в третий раз получить урожай корнеплода. Используют также рассадный метод и выбирают среднеранние сорта для посева на рассаду в конце июня (25-30 числа).
  • В четвертый раз культуру высеивают в конце августа – начале сентября. Проделывают это уже в закрытых теплицах, а в северных регионах страны – в отапливаемых.
Читайте также:  7 лучших растений для живой изгороди на даче

Вредители редиса и борьба с ними

Борьба с крестоцветной блошкой на редисе

Основной враг редиса, это крестоцветная блошка. Она представляет опасность только в первое время после появления ростков. Чтобы защитить посевы редиса, междурядья и сами растения посыпаются древесной золой. Эффективны укрытия всходов спанбондом. Его накидывают на установленные над грядками дуги, а когда появятся 3-4 настоящих листика, укрытие снимают, поскольку в этот период развития культуры крестоцветная блошка уже не страшна.

Остальные вредители (тля, проволочник, медведка и прочие) не успевают нанести вред растению, поскольку ко времени их активности урожай редиса обычно собран полностью.

Уход, полив, подкормка

Уход не представляет никаких трудностей, эта культура не капризная.

Редису должно быть просторно, загущенные посадки дают только ботву, их необходимо проредить. Вырванные зеленые хвостики без корнеплода можно использовать в весенних зеленых салатах, так как в них находится огромное количество полезных веществ.

Полив редис очень любит и без достаточного количества воды красивые и ровные корнеплоды не получить. Первый полив необходим через неделю после появления всходов. Поливать надо ежедневно, под корень, в расчете 2 л воды на 1 кв.м. После полива землю необходимо рыхлить, не допуская образования плотной корки.

Уход, полив, подкормка

При недостатке влаги, овощ становится грубым, горьким и не вкусным. При избытке он трескается, на вкус становится водянистым.

У растения низкие требования к наличию питательных веществ в почве. Подкормку производить не обязательно, редис растет очень быстро. Лучше заранее заправить почву удобрениями перед посадкой.

Но если корнеплод растет слабо, имеет светлоокрашенные листья, значит питания ему не хватает. Как обычно, весной растения подкармливают азотными удобрениями. Лучше использовать не химические удобрения, а натуральные — яичную скорлупу, настой травы, сапропель. Внесение навоза или птичьего помета недопустимо.

Хранение урожая

Сроки хранения редиса зависят от сорта. Ранние сорта хранятся недолго, поздние – до весны. Ранние сорта можно хранить в холодильнике в негерметичном полиэтиленовом пакете, но при этом рекомендуется помыть корнеплоды, не обрезать корешок, а ботву подрезать, оставив 4-5 см, или не обрезать совсем, периодически её увлажнять.

Поздние сорта редиса можно хранить в подвале в ящиках с песком или опилом. Перед этим овощ не моется, хвостик не обрезается, ботва обрывается. Корнеплоды и песок, влажность которого должна сохраняться в течение всего срока хранения, укладываются слоями.

Следуя технологии выращивания редиса, вы сможете вырастить прекрасный урожай корнеплода на даче!