Базилик — чем может помочь организму человека?

Базилик является однолетним растением, по-настоящему «Царской травой», что подтверждает перевод с древнегреческого — «королевский». В Индии он считается священным, как правило, его любят за пикантный аромат и пряный вкус, поэтому часто добавляют к блюдам в виде специи. А есть и те, кто относятся к нему как к «эликсиру жизни», потому что он способствует благополучию и долговечности. В чем же заключается польза базилика?

Краткое биологическое описание базилика, его химический состав

Базилик – однолетнее растение семейства Губоцветных с четырехгранными стеблями, достигающими 60 см в высоту и продолговатыми листьями, оттенок которых, в зависимости от сорта, может быть зеленым или насыщенно-фиолетовым. Соцветия расположены на верхушке стебля и состоят из группы цветков белого, а также с оттенков розового или фиолетового цветов.

Дополнительная информация. Особой популярностью среди европейцев пользуется зеленый базилик – его аромат более мягкий, а вкус не такой насыщенный.

Фиолетовые же сорта чаще применяются для приготовления азиатских или кавказских блюд. При этом цвет растения никоим образом не влияет на его полезные свойства.

Лечебные свойства базилика обусловлены его богатым составом:

  • легкоусвояемые углеводы;
  • флавоноиды;
  • сапонины;
  • фитонциды;
  • гликозиды;
  • рутин;
  • танины;
  • эфиры сахаров;
  • витамины (А, В2, С, К);
  • минеральные компоненты (калий, цинк, железо, селен, магний, фосфор);
  • эфирные масла;
  • дубильные вещества.

Польза базилика для мужчин

Для представителей сильного пола базилик душистый, камфорный или лимонный — это прекрасное средство для восстановления и сохранения потенции. Дело в том, что его активные вещества способствуют нормализации кровообращения и уровня глюкозы в крови, что и обеспечивает благотворный эффект.

  • Принимая отвар из листьев, стеблей или семян базилика всего дважды в день, можно сохранить сексуальную активность до преклонных лет.
  • Кроме того, пряность помогает восстановить силы после физических или эмоциональных нагрузок благодаря присутствию в ее составе ряда витаминов.
  • А также базилик — отличный жиросжигатель, помогающий оставаться в прекрасной форме при условии соблюдения режима питания.

Состав

Приправа ценится благодаря эксклюзивному собранию полезных свойств. В нём содержится минеральные элементы, дубильные вещества, эфирные масла, эвгенол, камфорий, гликозиды, сапонины. Базилик обогащён витаминами В2, С, А, Р, рутином, каротином, простыми сахарами.

Общая польза для организма

Сок растения используют для устранения кожных заболеваний. Он благотворно влияет, тонизирует, успокаивает, избавляет от зуда и красноты. Эфирные масла, содержащиеся в приправе, усиливают иммунную сферу.

На базилик обращают внимание при вирусных болезнях дыхательной системы. Растение оказывает влияние на ногти, волосы и зубы.

Пряность помогает работе почек, печени и органов дыхания, выводит токсины. Он ликвидирует проблемы, связанные с пищеварением: прекращает запоры, устраняет газы и помогает при расстройстве желудка.

Действие на мужское здоровье

Ещё с древних времён известно, что базилик положительно влияет на организм. Конкретный сорт по-своему воздействует, но можно назвать и общие полезные свойства.

Считают, что зелень – один из основных продуктов, оказывающих влияние на мужскую силу. Базилик не является исключением. Он мощно действует на сексуальное желание и потенцию.

Читайте также:  Грибковые поражения растений: симптомы и лечение

Вещества, входящие в состав травянистого кустарника, улучшают кровообращение, нормализуют уровень сахара, благотворно влияют на весь организм.

Ежедневное употребление базилика через короткий промежуток времени принесёт положительные результаты в интимной сфере: повысится либидо, возможно, даже увеличение продолжительности сексуальной связи.

Базилик богат на энзимы, которые сжигают жиры и помогают держать свой вес в норме, чтобы выглядеть наиболее мужественным.

Базилик характеризуется мочегонным эффектом, что способствует исчезновению отёков и появлению лёгкости. Представители сильной половины человечества – основные добытчики в семьях, по этой причине они всегда должны быть в форме и с хорошим самочувствием.

Это невозможно без здорового сна и сильной нервной системы. Базилик помогает работе, гармонизирует, избавляет от стрессов и депрессивных состояний, что имеет большое значение для мужской силы в постели.

Тем, кто работает на транспорте, особенно важно свойство базилика, заключающееся в улучшении внимания. Приправа ценится из-за воздействия на курильщиков: его вкус заглушает желание взять сигаретку, поэтому он помогает в борьбе с зависимостью от курения.

Противопоказания

Приправа в небольшом количестве включает в себя ртуть, поэтому она может оказаться и вредной для человека. Лекарства, содержащие базилик, не советуют принимать дольше двадцати дней, по окончании этого срока необходимо сделать перерыв.

Нельзя есть растение после перенесённого инфаркта и инсульта. Не советуют употреблять пряность людям с гипертонией, диабетом, тромбофлебитом и другими болезнями.

Эфирные масла базилика иногда могут отрицательно влиять на органы пищеварения. Категорически запрещён для мужчин с индивидуальной непереносимостью этого продукта.

После прочтения статьи женщины должны задуматься о свойствах приправы и грамотно включить её в рацион мужчин.

Полезные и лечебные свойства базилика фиолетового

Полезные свойства:

  • Этот базилик – самый душистый из всех остальных трав. Вкусовые свойства позволяют добавлять его не только в салаты, морепродукты и домашние заготовки. Его часто кладут даже в чай.
  • Необычный внешний вид позволяет выращивать базилик как декоративное растение.

Лечебные свойства:

  • Благотворно влияет на работу сердца
  • Повышает иммунитет и сопротивляемость к инфекции, простудным заболеваниям
  • Фолиевая кислота в базилике — необходимое условие вынашивание здорового плода при беременности, а также на здоровое функционирование женского организма
  • Базилик способствует лучшему пищеварению, устранению метеоризма, лучшей работе всего ЖКТ
  • Снижает холестерин, укрепляет сосуды, устраняет причины для развития атеросклероза
  • Базилик имеет свойства антидепрессанта
  • Хорошо влияет на здоровье мелких капилляров, которые питают кожу, глаза, мозг, улучшая функционирование и здоровье этих органов
  • Препятствует причине развития артрита
  • Замедляет старение организма, кожи, тела
  • Противодействует развитию геморроя
  • Улучшает свертываемость крови
  • Препятствует причине появления пародонтоза, кариеса
  • Флавоноиды проводят противоопухолевую работу в организме

Противопоказания

От употребления базилика следует воздержаться при таких заболеваниях:

  • тромбофлебит;
  • тромбозы вен;
  • эпилепсия;
  • ишемическая болезнь сердца;
  • вегето-сосудистая дистония на фоне пониженного кровяного давления;
  • сахарный диабет.

Не рекомендуется принимать базилик после инфаркта миокарда и перенесенного инсульта. Противопоказано растение беременным женщинам. Базилик в больших количествах вреден при плохой свертываемости крови.

Детям до семи лет нельзя принимать базилик и препараты, содержащие в составе растение.

Пряное, ароматное растение является одной из самых популярных приправ, используемых во всем мире. В греческой, турецкой, итальянской и других кухнях стран Средиземноморья базилик считается царем ароматических трав.

Благодаря низкой калорийности растение принимается в пищу во время различных диет, способствует снижению веса, ускоряет обмен веществ.

Несколько листьев, добавленных в воду, очищают ее от микробов и бактерий.

Народные рецепты

Базилик пользуется особой популярностью среди народных целителей благодаря своему уникальному составу. Его можно применять для лечения таких недугов:

  1. Кашель. Для приготовления настоя следует взять 20 г листьев базилика и залить 200 мл воды, оставить на водяной бане на 20 минут, затем остудить. Перед приемом средство нужно процедить. Пить регулярно по 80 мл за полчаса до еды. Такой настой оказывает отхаркивающее и успокаивающее действие.
  2. Насморк и дерматологические заболевания. Следует взять 20 г семян и залить 250 мл кипятка, оставить на полчаса на водяной бане, после чего охладить и процедить. Отвар употреблять по 80 мл перед каждым приемом пищи. Также его можно использовать для промывания глаз, разведя водой в пропорции 1:1.
  3. Нарушение пищеварения. Отжать из цветков и листьев базилика сок и пить трижды в день по 25 мл. Кроме того, такое средство полезно для укрепления зубов. В течение 2 минут следует держать сок в ротовой полости.
  4. Нервное напряжение. Снять усталость и стресс поможет ванна с базиликом. Достаточно добавить в воду 1 л отвара или 10-15 капель эфирного масла. Длительность процедуры – 20 минут.
  5. Ангина. Для лечения потребуются полоскания горла настоем базилика до 3 раз в сутки.
  6. Инфицированные раны и пролежни. Взять 20 г измельченных листьев растения и залить 250 мл аптечного физиологического раствора. Довести смесь до кипения и оставить на полчаса. Затем следует процедить состав через марлю и дать остыть. Промывать получившимся средством пораженные места до 3 раз в день.
  7. Запор. Принимать чай с базиликом дважды в сутки в течение 1 недели.
  8. Укусы насекомых. Снять покраснение и зуд поможет настой из растения или сок. Достаточно размять пару листочков и приложить выделившимся соком к месту укуса.

    Примочки на основе отвара листьев базилика помогают избавиться от зуда, возникающего после укусов пчел и иных насекомых

  9. Повышенная потливость ног. Делать ванночки для ног в отваре базилика. Можно добавить в тазик с водой эфирное масло (2 капли на 6 л воды). Повторять процедуру ежедневно на протяжении 1-2 недель.
  10. Хронический метеоризм. Пить чай из базилика дважды в сутки в течение 7 дней, затем сделать 14-дневный перерыв и повторить курс приема.
  11. Мочекаменная болезнь. Принимать по 100 мл отвара базилика до 3 раз в день.
  12. Частые головокружения. Употреблять по 3 г измельченных семян за 30 минут до приема пищи.

Как употреблять базилик с пользой для здоровья

Существует множество способов применения базилика и рецептов блюд с ним. Делают отвары и травяные чаи, варят компоты, едят в свежем виде.

Настойка базилика при простуде поможет снять лихорадку, ослабит болевые ощущения:

  • 3 столовые ложки шиповника смешиваем в термосе с ложкой сушеного базилика
  • Заливаем 500 мл горячей кипяченой воды
  • Пить по стакану за полчаса до еды
Читайте также:  Выращиваем лук на перо: лучшие советы по уходу и посадке

Можно приготовить по такому же рецепту отвар для промывания носа, но не добавлять шиповник. Отправить настаиваться на ночь.

Противопоказания

Наличие огромного числа положительных качеств не исключает присутствия минусов. Хотя в большинстве случаев базилик любого вида хорошо переносится людьми, существуют отдельные противопоказания к его использованию:

  • эпилепсия;
  • индивидуальная непереносимость;
  • состояния после перенесенных инсультов и инфарктов;
  • гипотония;
  • тромбофлебит;
  • детский возраст (до 7 лет).

Хотя в списке противопоказаний отсутствуют период беременности и грудного вскармливания, женщинам на этих ответственных этапах жизни стоит очень аккуратно использовать любые специи.

Минимальные дозы базилика допустимы и даже полезны для здоровья матери и будущего малыша. А в послеродовом периоде чудесная трава поможет быстрее восстановиться женщине и укрепить иммунитет. Следует соблюдать осторожность диабетикам и гипертоникам.

Выращивание базилика в домашних условиях

Базилик неприхотлив и хорошо растет дома на подоконнике, сохраняя при этом полезные свойства. Для ускорения появления всходов семена замачивают на сутки в растворе стимулятора («Циркон», «Эпин»). Сроки посева при домашнем выращивании – 1-я половина весны, на юге – февраль.

Для домашнего культивирования подходят такие сорта, как:

  1. «Свежесть». Среднеспелый – зелень можно срезать спустя 60 дней после всходов, лимонный аромат.
  2. «Маркиз». Среднеспелый, запах и вкус острые, горчично-перечные.
  3. «Карлик». Раннеспелый, не превышает 20 см в высоту, растет в форме шара, аромат пряный.
  4. «Тролль». Декоративен – листья фиолетовые с зеленым кончиком, стебель фиолетовый. Среднепоздний – до 70 дней. Сильный перечный аромат. Сорт из голландской коллекции.

Для посадки можно купить грунт для комнатных растений или сделать почву самостоятельно:

  • садовая земля – 2 части;
  • перегной – 1 часть;
  • торф или кокосовое волокно – 1 часть.

Как сажать базилик семенами дома:

  • в горшок насыпать дренаж высотой 1,5 см (керамзит, песок, гальку), сверху – землю;
  • в политые борозды глубиной 2 см посыпать семя;
  • присыпать землей;
  • накрыть пакетом;
  • увлажнять, проветривать;
  • при появлении всходов (через 8–12 дней) снять целлофан.
  • полив по мере подсыхания;
  • прищипку верхушек;
  • ежемесячную подкормку комплексными минеральными удобрениями;
  • рыхление.

Смотрите как выращивать специю по видео:

Благодаря полезным свойствам базилик помогает ухаживать за кожей, волосами, нормализовать вес и обмен веществ. Его приятный вкус и аромат сделали пряность популярной.

Какие рецепты с базиликом вы знаете? Используете ли его для волос? Расскажите о полезных свойствах друзьям и знакомым, поделившись с ними статьей.

Растение с кавказским темпераментом

Вкус и аромат фиолетового базилика более насыщенный, явственный. Утонченные гурманы могут счесть их грубыми. Но жителям Кавказа он нравится. Уже на рынках Грузии трудно найти зеленый базилик – везде продают только фиолетовый. Там его заготавливают впрок и добавляют в горячие блюда в сухом виде.

Растение с кавказским темпераментом

В азиатской кухне растение с фиолетовыми листьями используют для блюд из птицы, мяса, сыров и овощей. А в Узбекистане и Азербайджане даже пьют базиликовый чай. Листья просто запаривают кипятком, а потом добавляют лимонную дольку. От этого напиток приобретает нежно-розовый цвет. Согласитесь, зеленый базилик не даст такого красивого оттенка. Да и аромат от него не такой насыщенный.

Растение с кавказским темпераментом