Базилик лечебные свойства и противопоказания для мужчин

Непревзойденный аромат базилика и его отменный вкус делают пряность желанным компонентом многих кулинарных шедевров. Мало кто знает: зелень обладает мощным полезным потенциалом для здоровья человека, что значительно расширяет область ее применения.

Состав базилика

Еще одно название растения – реган. Вы знали, что он считается природным антибиотиком Представляете, отваром базилика можно снижать температуру во времена осенне-зимних простуд! Это растение – просто кладезь всевозможных минералов, химических соединений, витаминов.

Некоторые из его ценных веществ:

  1. дубильные вещества;
  2. гликозиды;
  3. фитонциды;
  4. эфирные масла;
  5. витамины и прочее.

Одно только эфирное масло чего стоит! Оно богато камфорой, цинеолом, рутином, сапонином, фитонцидами, каротином, дубильными веществами.

Разве можно пренебрегать таким богатством для пользы своего здоровья?

Полезные свойства базилика

Лечебные свойства базилика:

  • антисептическое;
  • бактерицидное;
  • противовоспалительное;
  • потогонное;
  • противокашлевое;
  • отхаркивающее;
  • спазмолитическое;
  • обезболивающее;
  • седативное;
  • секреторное;
  • тонизирующее;
  • жаропонижающее.

Базилик, благодаря бактерицидным, противокашлевым и противовоспалительным свойствам, используют при простудных заболеваниях ЛОР-органов, ОРВИ и гриппе. Лекарственное растение помогает в борьбе с патогенными микроорганизмами, устраняет воспаление, снимает спазм бронхов и повышает продуктивность кашля. Базилик понижает температуру и укрепляет иммунитет.

Лекарственное растение применяют для нормализации работы органов желудочно-кишечного тракта. Базилик регулирует выработку соляной кислоты, улучшает процесс переваривания пищи, снимает спазм стенок желудка и кишечника. При заболеваниях устраняет воспалительный процесс.

Спазмолитические, обезболивающие и седативные свойства растения объясняют его эффективность в отношении нервной системы. Базилик устраняет головные боли и снижает интенсивность проявлений мигрени, успокаивает нервную систему, а также улучшает сон.

Помогает базилик при воспалительных заболеваниях мочевыделительной системы — цистите, уретрите, пиелонефрите.

Полезные свойства базилика для женщин включают повышение либидо, увеличение шансов на успешное зачатие ребенка, а также улучшение выделения грудного молока в период лактации.

Подробнее о пользе и вреде базилика читайте в этой статье.

Вред базилика

Как бы ни звучало странно, при всей пользе, так же может принести базилик и вред, вызывая неприятные побочные эффекты.

— Базилик не рекомендуют принимать беременным (провоцирует тонус матки) и кормящим женщинам, из-за небольших соединений ртути, содержащихся в этой чудо-траве. Также из-за этого свойства его применение стоит ограничить людям с сахарным диабетом, эпилепсией, тромбозом и гипертонией;

— Некоторые люди не переносят эфирные масла, которые содержатся в базилике, тем самым трава автоматически становится для них вредной;

Предосторожности и противопоказания

— Чтобы исключить неприятные ситуации в связи с непереносимостью тех или иных компонентов этой чудо зелени, её не рекомендуют также употреблять детям дошкольного возраста, страдающим аллергиями на различные продукты питания;

Читайте также:  Корень петрушки: польза и вред, применение в медицине

— Употребление в больших количествах этого чудесного растения, может спровоцировать расстройство ЖКТ и воспаление слизистых оболочек.

Ну и кроме того, в свежем виде базилик стоит употреблять особенно осторожно, нежели в сушеном. И все же, полезного больше в базилике, как чудодейственном и богатом полезными веществами виде зелени, просто всему нужно знать меру, и не бросаться в крайности.

Каждый человек знает о своих индивидуальных особенностях и обычной непереносимости каких-то продуктов, аллергиях и противопоказаниях, поэтому нужную дозу растения каждый определит для себя с легкостью, но употреблять его в пишу, салаты и чай просто необходимо, возможно это даже поможет избавиться от многих имеющихся у вас недугов, особенно учитывая, что зелень является одним из самых полезных из существующих продуктов питания, о чем подробнее вы можете прочесть на нашем портале обучения и саморазвития.

Как применяют траву?

В народной медицине

Химический состав базилик отличается богатством витаминов, минералов, биохимических соединений, чья польза для человеческого организма не требует доказательства. Эта трава часто используется в народной медицине как компонент настоев, отваров, мазей при следующих заболеваниях:

  • Мигрень, головная боль.
  • Хронический гастрит.
  • Бронхиальная астма.
  • Бронхит.
  • Воспаление почек и мочевого пузыря.
  • Колит.
  • Метеоризм.
  • ОРЗ в острой фазе течения.
  • Артрит.
  • Ревматизм.
  • Мышечные боли.
  • Невроз.
  • Неврит.
  • Тошнота.
  • Депрессия.
  • Миозит.
  • Боли различной этиологии (в том числе, зубная и периодическая у женщин).

В косметологии

Активно пряность используется и в косметологии. Базилик, как компонент масок, тоников и ополаскивателей, активно борется с:

  • Возрастными морщинами.
  • «Поплывшим» овалом лица.
  • Угревой сыпью или другими воспалениями на коже.
  • Пигментными пятнами.
  • Ломкостью и сухостью волос.
  • Чрезмерным выпадением волос.

Эфирное масло базилика часто используют в производстве духов, туалетного мыла, зубных паст.

В кулинарии

Совет

Базилик идеально сочетается с томатами, соленым сыром, яйцами и шпинатом. Спектр применения пряности в кулинарии весьма широк.

Базилик – один из обязательных ингредиентов:

  • Соусов.
  • Салатов.
  • Супов.
  • Горячих блюд из мяса, рыбы, овощей.
  • Консервации.
  • Выпечки.
  • Десертов.
  • Напитков.

При похудении

В состав пряности входят вещества, которые способствуют:

  • ускорению метаболизма;
  • активному сжиганию жировых отложений;
  • выводу токсинов;
  • устранению отеков.

Особенно полезны в вопросе приобретении стройного тела семена пряности, на основе которых готовятся настойки, разгоняющие метаболизм; также их можно добавлять в овсяную кашу, различные овощные и фруктовые салаты, йогурт или другую кисломолочную продукцию.

Но одним семенам справиться с жировыми отложениями, накопленными в течение многих лет, справиться не под силу. К вопросу похудения нужно подходить комплексно: ограничения в питании, физические нагрузки, пешие прогулки – неотъемлемые элементы успешного похудения, а семена только помогут в этом нелегком пути.

Важно!

Базилик – пряность с отрицательной калорийностью: на ее переваривание требуется больше энергии, чем содержит сама зелень.

Полезен ли базилик для похудения

Моно-диет на базилике, естественно, не существует, но низкая калорийность и ГИ позволяют использовать его в диетическом питании. Чтобы избавиться от лишних килограммов, рекомендуется просто добавлять траву во все блюда. Она поможет вывести токсины и улучшить работу ЖКТ.

Рекомендуется также употреблять чай из растения, который позволит ускорить метаболические процессы в организме. По отзывам, такой нехитрый способ помогает сбросить 3 кг в неделю, естественно, при соблюдении диетического рациона питания.

Способы использования

Вы можете найти рецепты онлайн, которые включают семена базилика. Их мягкий вкус легко сочетается с блюдами.

Например, вы можете использовать семена базилика в:

  • смузи
  • лимонад и другие напитки
  • супах
  • заправках для салатов
  • йогуртах
  • пудингах
  • горячих кашах, как овсянка
  • цельнозерновые блины
  • блюда из цельнозерновых макарон
  • хлеб и кексы

При использовании семян базилика в выпечке вы можете размолоть их и использовать вместо муки вместо добавления замоченной.

Кроме того, можно использовать пропитанные семена базилика как замену яиц в выпечке. Используйте 1 столовую ложку (13 г или 0,5 унции) семян базилика, смоченных в 3 столовых ложках (1,5 унции или 45 мл) воды, чтобы заменить 1 яйцо.

Вы можете купить съедобные семена базилика в азиатских продуктовых магазинах и онлайн. Замочите семена в воде перед использованием или измельчите их. Попробуйте их в выпечке, горячих хлопьях, напитках или смузи.

Масло базилика: польза и вред

Следует сказать несколько слов о масле базилика, которое применяется, в основном, в косметологии. Его получают из листьев растения, содержащих эфирные соединения в больших количествах. Средство представляет собой бесцветную или желтоватую жидкость с выраженным ароматом.

Масло базилика: польза и вред

Помимо борьбы с дерматологическими проблемами, масло помогает снять головные и суставные боли, способствует заживлению ожогов и купирует астматические приступы. Однако это замечательное средство, помимо полезных микроэлементов, содержит и ртуть, за счет чего и имеет ряд противопоказаний. Его нельзя применять в тех же случаях, что и чаи, отвары или настои.

Базилик: как употреблять в лечебных целях

Узнаем, как применять полезные свойства этого растения на практике, чтобы избавиться от болезней и держать организм в тонусе.

Рецепты народной медицины с базиликом

При сухом кашле

  • Кладем в миску со 100 г воды 7 листочков базилика и 4 чесночных дольки, и варим 10 мин.
  • Выпиваем отвар на протяжении дня.

Этот отвар разжижает мокроту и облегчает откашливание, а также снимает астматические рецидивы.

При ослаблении зубной эмали и десен

Растираем в порошок несколько сухих листочков и чистим зубы. Такая «паста» оздоравливает десны и укрепляет эмаль зубов.

При камнях в почках

Съедаем по 7 базиликовых листков перед каждой трапезой. Сок базилика активирует отделение желчи.

Если принимать мед и сок базилика в равных долях пять месяцев подряд, можно вовсе избавиться от камней в почках.

Базилик: как употреблять в лечебных целях

Для укрепления зрения

Чтобы укрепить сетчатку глаз, регулярно употребляем базилик в пищу, лучше свежим. А если нужно снять усталость с глаз, делаем настой:

  • Заливаем 2 ст. ложки свежего или сушеного сырья 1,5 л кипящей воды.
  • Остужаем и фильтруем.
  • Промываем настоем глаза и прикладываем к векам компрессы дважды в день.

Проходим 12-дневный курс, прерываемся на 5 дней и повторяем. Вы избавитесь от жжения в глазах, воспаления век и яркой выраженности сосудиков в белках.

Трава базилик при стрессе

Каждый день употребляем в несколько приемов 12 листочков этой пряности, тщательно разжевывая их. Сок базилика успокоит нервы и выведет лишние токсины.

От тяжести в желудке и других проблем с ЖКТ

  • Заливаем 1,5 ч.л. травы 250 мл кипятка, накрываем и ждем 15 мин.
  • Фильтруем и выпиваем по 2 стакана в сутки.

Пьем настой 8 дней, прерываемся на 2 недели и повторяем восьмидневный курс.

Для укрепления иммунитета

Истираем 15 г сушеного базилика в порошок и завариваем 200 мл кипятка. Настаиваем 20 мин., фильтруем и выпиваем 3 раза в сутки после еды по четверти стакана.

При ревматизме

Завариваем 40 г измельченного базиликового сырья 2 л кипятка. Настаиваем полчаса, фильтруем, выливаем в ванну и принимаем ее 15 минут.

Итак, вы знаете, как применять базилик для лечения и оздоровления. Теперь обратимся к его магическим свойствам.

Магические свойства базилика

Оказывается, базилик, полезные свойства и применение которого обычно относятся к оздоровлению или кулинарии, обладает еще и магическими качествами!

Магические свойства базилика

Магические свойства базилика

Магические свойства базилика
  • Укрепляет супружеские узы.
  • Улучшает сексуальную жизнь супругов.
  • Не впускает в дом злые силы и недоброжелательных людей.
  • Привлекает деньги и любовь, притягивает удачу.
  • Укрепляет силу духа и улучшает настроение.
  • Усиливает способности к ясновидению.
  • Хранит мир в доме, не допуская ссор.

Если вы часто будете «общаться» с этой пряностью, то вскоре заметите, что научились смотреть на жизнь глазами оптимиста.

Рецепты с базиликом

Итальянский соус «Песто». Применяют для пасты, а также с рыбными и мясными блюдами:

  • Крупно нарезать 2 зубчика чеснока, потереть 50г сыра «Пармезан», добавить 50г базилика, 3с.л. кедровых орешков, 10мл оливкового масла.

Взбить блендером до однородной массы.

Сыроедам. Базилик придает вкус блюду как сделанному из мяса. Ореховые котлеты, сыры, майонезы с базиликом очень похожи на «настоящие» на мясные блюда.

Помидоры, запеченные с базиликом и пармезаном:

  1. Нагреть духовку до 245C.
  2. Поместить 6 половинок помидоров срезом вверх в посуду для запекания на противень с антипригарным покрытием.
  3. В отдельной посуде смешать 1/4 стакана нарезанной зелени, 1/2 стакана панировочных сухарей, 1/2 стакана тертого сыра «Пармезан», 2 измельченных зубчика чеснока, щепотку соли, 3ч.л. оливкового масла, щепотку свежемолотого черного перца.
  4. Нанести на каждый помидор одинаковое количество смеси.

Запекать 30 минут – пока на помидорах не образуется корочка.

Салат из помидоров и свежего сыра «Моцарелла».

  1. Нарезать 2 помидора средней зрелости.
  2. Нарезать дольками 120г сыра «Моцарелла».
  3. 1/4 стакана свежих листьев базилика.

Все разложить на тарелке.

  • Перемешать 2с.л. оливкового масла холодного отжима, 2с. л. уксуса, 1ч.л. черного перца грубого помола.

Полить смесью салат.