Базилик на подоконнике. Как вырастить из семян

Базилик — неприхотливая культура с приятным ароматом, дающая всходы круглый год. Выращивание базилика производят семенами или черенками. Семенной способ позволяет вырастить крепкое и здоровое растение, а черенковый — получить ранний урожай. Для комнатного выращивания предпочитают посадку семенами. Рассказываем, как это правильно сделать, чтобы получить роскошный базилик на подоконнике.

Правила посева

Для посева семян базилика вполне подойдёт обычная торфосмесь для выращивания овощной рассады, купленная в специализированном магазине. Кроме того, возможно самостоятельно приготовить питательный субстрат, смешав в равных пропорциях садовую землю, торф и перегной, после чего подвергнуть смесь термической обработке (прокалить в духовке или ошпарить кипятком), чтобы предотвратить развитие почвенных паразитов и возможных инфекций. В качестве посадочной ёмкости можно выбрать невысокий контейнер из пластика или цветочный горшок среднего размера. Сроки посева не имеют строгих ограничений, поэтому выращивать душистую пряность можно круглогодично. В домашних условиях посев базилика проводится следующим образом:

  • В ёмкость для посева поверх заранее уложенного дренажного слоя засыпают подготовленный субстрат, после чего слегка уплотняют его руками.
  • С отступом в 5–7 мм от края контейнера проделывают посадочные лунки глубиной около 0,5 см.
  • Семена базилика высевают по одному в каждую лунку и полностью покрывают слоем почвы или перегноя. При выращивании в цветочном горшке не рекомендуется сеять больше трёх семян.
  • Поверхность грунта обильно орошают из пульверизатора и помещают ёмкость с посевами под плёнку. На горшок можно надеть полиэтиленовый пакет подходящего размера.
  • До прорастания импровизированную тепличку содержат при температуре от +22°C до +28 °C, периодически открывая её для проветривания, полива и удаления конденсата с плёнки.

Прорастает базилик быстро и дружно – первые всходы появляются через 5–7 дней после посева. С этого момента укрытие с них снимают и размещают контейнер с растениями на подоконнике с южной или юго-восточной стороны.

Как вырастить базилик на подоконнике

  • Как посадить базилик семенами
  • 3 альтернативных способа выращивания базилика в горшках

Базилик идеально подходит для выращивания дома, так как он не прихотлив, растет и зимой, и летом, симпатично выглядит и очень вкусно пахнет. Если вы новичок в деле домашнего садоводства, то рекомендуем начать с посадки именно этой травы! В этом материале вы найдете всё о том, как вырастить базилик на подоконнике, как за ним ухаживать и правильно прищипывать, чтобы получать как можно больше урожая.

Как посадить базилик семенами

Вырастить базилик в горшке можно из черенков или из молодого побега с грядки, но лучше и дольше всего (почти год!) в домашних условиях урожай дает базилик, выращенный из семян.

Для посадки базилика на подоконнике вам понадобится:

  1. Семена;
  • Сорт базилика подойдет любой, но имейте в виду, что фиолетовый и греческий мелколистный сорта растут дольше и сложнее. Особенно быстро и легко растут мелколистные и низкорослые сорта базилика.
  1. Грунт (подробнее о выборе грунта и его подготовке читайте в Шаге № 2);
  2. Керамзит или галька для дренажа;
  3. Горшок объемом 1-2 л или большой контейнер глубиной не менее 15 см, в котором побеги базилика смогут расти на расстоянии 10 см друг от друга. Ёмкость для выращивания базилика обязательно должна иметь дренажные отверстия;
  4. Пищевая пленка или полиэтиленовый пакет;
  5. Лопатка.

Шаг 1. Подготовка семян

Этот этап не обязателен, но желателен, если вы хотите чуть ускорить появление первых всходов. Замочите семена в теплой воде на 1-2 суток, меняя воду каждые 12 часов (или чаще), затем подержите их в слабо розовом растворе марганцовки 2 часа и наконец, просушите семена на салфетке или марле. Вылавливать семена можно с помощью зубочистки.

Шаг 2. Подготовка грунта

Рыхлый грунт – важное условие успеха. Подходящую почву можно создать из:

  • Смеси универсального грунта для комнатных растений с садовой землей (в пропорции 1:1);
  • Смеси биогумуса и грунта для комнатных растений (в пропорции 1:4);
  • Смеси биогумуса с кокогрунтом (в пропорции 1:2).

Не забудьте перед посадкой семян обработать покупной грунт: высыпать его на противень и прокалить в духовке при температуре 100-120 градусов около часа, а затем подкормить каким-либо минеральным удобрением. Эта процедура предотвратит появление вредителей в будущем.

Далее кладем на дно емкости керамзит или гальку, чтобы получился дренажный слой толщиной 2-3 см. И наконец, сверху насыпаем подготовленный грунт, не доходя 3-4 см до краев, разравниваем поверхность, а затем обильно поливаем почву.

Шаг 3. Посев семян

Теперь нужно посеять семена на расстоянии примерно 2 см друг от друга, присыпать их слоем земли в 1-2 см, а потом накрыть горшок пищевой пленкой или пакетом, чтобы создать парниковый эффект.

Далее переносим горшок в теплое место и ждем появления первых всходов, периодически открывая пленку для проветривания посадки. Поливать сеянцы в этот период не нужно, при желании можно их слегка опрыскивать, тогда зелень получится сочнее.

  • В зависимости от сорта и благоприятности условий, первые росточки базилика появятся через 7-12 дней.

Когда же всходы, наконец-то, появятся, уберите пленку и смело проредите побеги так, чтобы между оставшимися росточками получился промежуток 10 см. Затем перенесите горшок на солнечный подоконник.

  • Когда сеянцы подрастут до 5-7 см, в горшок можно добавить еще 2-3 см грунта, чтобы укрепить молодые побеги.

С момента снятия пленки, за растением нужно начать ухаживать – регулярно поливать, рыхлить землю, контролировать температуру и освещение. Ниже представлена памятка с главными правилами ухода.

Правила ухода за базиликом

Полив: Летом поливайте и при желании опрыскивайте базилик по утрам каждый день, почва при этом всегда должна быть влажной, но не перелитой. Зимой полив должен быть умеренным – 2 раза в неделю будет достаточно.

Температура: Следите и за температурой воздуха, она должна быть довольно высокой – 20-25 градусов. Имейте в виду, что базилик не терпит сквозняков, а при температуре воздуха ниже 20 градусов начинает терять аромат.

Свет: В теплое время года (с марта по август) базилик нуждается в 6 часах естественного солнечного освещения. Зимой же без дополнительной подсветки не обойтись. О том, как и чем ее создать читайте далее в Шаге №4.

Подкормка почвы: Если почва недостаточно плодородна, то ее можно удобрять 1 раз в месяц: биогумусом, Агролайфом (1 ч. л. на поверхность земли) или другими органическими удобрениями.

Шаг 4. Создание благоприятного освещения

Если вы выращиваете базилик осенью или зимой (с сентября по февраль), то ваш мини-огород обязательно нужно искусственно освещать по 12 часов в день.

↑ Пересадка и посев базилика

И при посеве семян, и при пересадке саженцев, грядку подготавливают с осени. Место под грядку должно быть освещённым и защищено от ветра.

Для базилика нужен лёгкий и плодородный грунт. Когда на даче грунт глинистый, то при перекапывании в него вносят песок, навоз, компостный перегной, торф. Перекопать землю надо на 20 см вглубь. Во время перекапывания добавляют в почву суперфосфат (50 г/м²), компост и перегной (по 2,5 кг/м²), калийную соль (15 г/м²) и рассыпают древесную золу (по 10 г/м²).

Когда осенью грунт не был подготовлен, то весной за 30 дней до посадок начинают готовить грядку, как описано выше. 

За 5 дней до высадки или посева надо грядку обильно полить. Непосредственно перед посадкой почву взрыхляют граблями.

Пересаживают рассаду в лунки вместе с комом земли. Для этого за 10 часов до пересадки кассеты либо горшочки с саженцами заливают водой, чтобы земляной ком не рассыпался. Высокорослый базилик высаживают, отступая между саженцами до 30 см, сорта низкорослые – до 20 см. Длина междурядья – 22-25 см.

После пересадки рассаду поливают. Пока кустики не приживутся, их поливают каждый день. До тех пор, пока ночью не установится стабильная температура выше +10°С, рассаду накрывают агроволокном.

↑ Посев семян

Если семена посеять на грядку, то растение за сезон нарастит зелёную массу, а вот семена созреть не успеют. В грунт высевают базилик после 15 мая. Почва должна прогреться до температуры +15 °С. Семена подготавливают так же, как и для посева на рассаду. Подсушенные семена раскладывают в канавки. Её глубина не больше 1 см. Присыпаются семена перегноем либо садовым грунтом. Канавки поливают водой, нагретой до 20-25 °С. После этого обязательно посевы накрывают плёнкой либо агроволокном.

Когда появятся росточки, плёнку убирают. Проредить посадки надо, когда на сеянце сформируется по два настоящих листочка. Между саженцами отставляют расстояние 5-6 см.

На следующий раз удаляют лишние росточки, когда появятся 6-7 листков. Между ними расстояние делают от 25 до 35 см.

Посев и подготовка к нему

И почву, и семена нужно подготовить. Заготовленную самостоятельно почву нужно обеззаразить, прогрев в духовке до часа , приобретаемая в специализированных магазинах почва проходит обработку.

Непосредственно перед посевом почва подогревается до комнатной температуры и обогащается минеральными удобрениями или гуминовым концентратом.

Посев и подготовка к нему

В подготовленной почве делаются бороздки глубиной 0,5-1 см с междурядьями в 10 см , в них высеваются подготовленные семена, расстояние между семечками тоже должно составлять не меньше 7 см .

Бороздки присыпаются землей, грунт увлажняется и для сохранения влаги прикрывается прозрачной пленкой или стеклом. Ящики нужно держать в теплом месте, для прорастания семян обычно требуется 5-7 дней .

Читайте также:  Болезнь огурцов желтеют листья чем лечить народные средства

Появившимся всходам нужно хорошее освещение, они должны быть освещены не менее 16 часов в сутки .

Посев и подготовка к нему

Когда всходы достигнут 5 см в высоту , их можно пересадить в другой ящик, более просторный и глубокий, либо в горшки, кустик от кустика на расстояние 15 см и больше .

Советы по выращиванию базилика на подоконнике

1. Базилик, посеянный в марте, весь погиб от черной ножки. В чем была причина: низкая температура или обильный полив?

В это время еще короткий световой день, что угнетает и ослабляет молодые растения, а также прохладно. Перед посадкой семена лучше обеззаразить, возможно были заражены они. С поливом также надо быть осторожнее, лучше первые пару недель увлажнять часто, но из пульверизатора.

2. Нужны ли дренажные отверстия в дне горшка или достаточно насыпанного керамзита?

Отверстия нужны обязательно, т.к. через них удаляется лишняя вода. Дело в том, что базилик выпускает очень длинные корни. Они легко достигают дренажного слоя и прорастают сквозь него. Если вода не будет выводиться через отверстия, то она начнет застаиваться в дренаже. Результатом станет подгнивание корней и гибель растения. Уменьшение полива не выход, т.к. базилик «пьет» много и ему требуется именно обильный полив.

3. Нужно ли поливать посаженные семена, пока они находятся под пленкой?

В этом случае полив не обязателен, т.к. влага под пленкой сохраняется. Если кажется, что земля подсохла, то ее можно увлажнить из пульверизатора. Но держать емкости постоянно закрытыми не следует. Их периодически открывают для проветривания.

4. Базилик хорошо рос примерно двенадцать дней после посадки, а потом стал вытягиваться. В чем может быть причина?

Причин может быть несколько. Недостаток света, особенности сорта, слишком частое беспокойство растения, когда горшок двигают с места на место. Надо обеспечить хороший свет, полив и меньше тревожить, тогда кустик разрастется.

Базилик на подоконнике. Видео

Условия для проращивания семян

Оптимальная температура для проращивания семян – 20-25 °С. Пленку нужно периодически открывать для проветривания и легкого опрыскивания. Сеянцы не нуждаются в поливе. В таких условиях всходы появляются примерно через 10 дней. Когда сеянцы подрастут до 5-7 см, в горшок можно добавить еще 2-3 см грунта, чтобы укрепить молодые побеги.

Знаете ли вы? В некоторых центральных регионах Мексики базилик размещают на окне магазина. Считается, что такое действие отражает состояние бизнеса: если владелец заботится о базилике, значит, он исполнителен и так же хорошо следит за своим делом.

Болезни и вредители базилика

Базилику угрожают грибковые заболевания: чёрная ножка и фузариоз. Чёрная ножка поражает растение при повышенной кислотности почвы или чрезмерном поливе. В корневую систему не поступает воздух, и она начинает гнить, стебель становится мягким, желтеет, а потом чернеет. При обнаружении заболевания сразу удалите поражённый росток, а место, где он сидел, полейте крепким тёмно-малиновым раствором марганцовки. Если заболевание всё-таки передалось другим растениям, придётся применить Фитоспорин или Топаз.

Поражённые чёрной ножкой ростки базилика следует удалить

Развитию фузариоза способствуют повышенная температура воздуха и излишняя влажность. У поражённых кустов постепенно утончается и буреет стебель, они становятся вялыми и погибают. На начальной стадии болезни поможет настой луковой шелухи (её заливают водой в пропорции 1:4 и настаивают сутки). Процедите настой и опрыскайте им повреждённое растение.

Фузариоз может привести к гибели базилика

Главным врагом базилика можно считать тлю. Она высасывает сок растения, в результате листья сворачиваются, стебли прекращают рост и куст погибает. А также тля является переносчиком неизлечимых для растений вирусных заболеваний.

Тля высасывает соки из растения

Как только вы заметили этого вредителя, необходимо принять срочные меры по борьбе с ним. Можно использовать натуральные средства — отвары:

  • полыни,
  • пижмы,
  • горького перца,
  • одуванчика,
  • тысячелистника,
  • лука,
  • чеснока,
  • горчицы,
  • ботвы томата или картофеля.

Опрыскивайте базилик 2–3 раза в течение недели. При необходимости повторите курс лечения.

Базилик неприхотлив и хорошо растёт в домашних условиях. К тому же затраты на его выращивание незначительны по сравнению с ценой в супермаркете. Для приправы обычно достаточно парочки листиков базилика, а чтобы остальные не портились, их рекомендуют засушивать.

Ответы на вопросы про выращивание базилика дома

Вопрос №1. Болеет ли базилик, если выращивать его на подоконнике и как предупредить эти заболевания?

Да, растение болеет, как в открытом грунте, так и при выращивании его на балконе или подоконнике. Его поражает Фузариоз и Серая плесень.

  1. Фузариоз – это опасная грибковая болезнь, поражающая растение в любом возрасте. Листья базилика становятся желтыми, а стебель тонким. Корневая система подвергается гниению. Растение моментально погибает, если не принимать соответствующие меры, то заболевание распространится дальше. Появляется фузариоз из-за чрезмерно влажного воздуха и грунта. Так же инфекция могла уже присутствовать в почве или семенах. Чтобы предупредить болезнь, советуют семена обрабатывать перед засевом и чрезмерно не поливайте растение. Если заболевание проявилось, тогда пораженное растение вырывают, а остальные обрабатывают Фундазолом.
  2. Серая плесень – это микроскопические грибы, которые поражают растение при переувлажнении. При этом растение вянет, блекнет, и на листьях появляются пятна, в виде ожогов. В профилактических целях следите за соотношением влаги, света и тепла. Обрызгивайте растение специальными препаратами. При появлении первых признаков болезни, удаляйте испорченные листья, стебли  и сжигайте их.
Читайте также:  Петрушка посадка и уход в открытом грунте осенью

Вопрос №2. Какие сорта базилика помимо «Осмина», «Тайской королевы», «Гвоздичного аромата», «Маркиза» и «Карлика» выращивают на подоконнике?

Популярные сорта базилика:

  • «Анисовый аромат» – такое название из-за яркого анисового вкуса. Красуется своими ветвистыми стеблями и раскидистой кроной. Растет до 50-60 сантиметров.
  • «Широколистный» – базилик с крупными зелеными листьями. Используют в свежем виде и засушенном.
  • «Ереванский» – фиолетовые листья и быстро созревает. Через двадцать дней уже употребляют в пищу.
  • «Лимонный аромат» – благодаря цитрусовому аромату широко используется в целях ароматизации блюд, но сорт редок.
  • «Василиск» – перечно-гвоздичный запах и вкус. Скороспел. Растет до 25 см в высоту.
  • «Философ» – фиолетовая листва и гвоздичный аромат. В рост идет до 30см.
  • «Тролль» – мелкая листва фиолетово-зеленого цвета. Растет до 40 см.

Вопрос №3. Как ухаживать за укоренившимся базиликом?

Ответы на вопросы про выращивание базилика дома

При ростках до 6 см, рыхления не производят, а только поливают растение. Дальше один раз в четыре дня рыхлят грунт. Поливают раз в сутки, но если почва слишком влажная, делайте это реже. Помните, что при переизбытке влаги появляются заболевания: Серая плесень и Фузариоз. Подкармливайте комплексными минеральными удобрениями раз в 3-4 недели.

Вопрос №4. Как разделяют базилик по срокам созревания?

Существуют ранние, средние, поздние и переходные сорта.

  • К ранним относится: «Ереванский», «Василиск», «Гвоздичный аромат».
  • К средним – «Анисовый аромат», «Лимонный аромат», «Маркиз».
  • К поздним – «Широколистный».

Вопрос №5. Зачем до всходов базилик накрывать пленкой?

Для быстрых всходов, следует обеспечить максимальное тепло и свет. Накрыв пленкой, вы обеспечите хорошее прогревание семенам, которые в течение 4-5 дней дадут ростки.

Для скорейших всходов, накройте горшки с засевами полиэтиленовой пленкой.

Как правильно ухаживать и поливать

  • Выбирайте самое солнечное окно в помещении. Также можно использовать и балкон, но в период похолоданий горшок нужно будет заносить в комнату, либо укрывать.
  • Лучшее время для высаживания базилика — март-апрель. В это время тепло и световой день прибавляется. Эти условия помогают растению в активный период роста.
  • Поливать базилик лучше всего в первой половине дня, поскольку за ночь воздух в помещении становится заметно прохладнее, соответственно выпарится меньше жидкости. Если батареи в комнате топятся очень сильно, то орошать мини-сади придется почаще: 1 раз в утренние часы, 1 раз — после обеда.
  • Базилик любит опрыскивание из пульверизатора, однако, делать это нужно аккуратно и умеренно, и только по утрам.
  • Рыхлите землю 2 раза в неделю перед каждой подкормкой. Это обогатит землю кислородом и даст воде без проблем подбираться к корням.
  • Базилик относится к болезнестойким растениям. Однако, если постоянно его заливать водой и держать на холодном окне, грибковых заболеваний избежать не удастся. Чаще он подвержен серой, черной гнили, фузариозу. В качестве профилактических мер заваривайте луковую шелуху кипятком, в пропорции 1 к 4. Раствор настаивают сутки в темном месте, процеживают и периодически сбрызгивают им землю у корней. Если признаки болезни проявились на листья — их нужно отсечь, а базилик обработать фунгицидами (Фундазол, Топаз, Фитоспорин). А вот, если пятна пошли по стеблю — растению, увы, ничего уже не поможет. Его следует удалить, произвести обработку горшка марганцовкой.
  • Для дренажа используйте мелкую гальку или керамзит. Их можно собрать на природе или купить в магазине для садоводов. Но перед использованием его обязательно надо промыть под краном, высушить, а затем прокалить в духовке.
Как правильно ухаживать и поливать

Как правильно пересадить взрослое растение в горшок в преддверии зимы?

Пересадка базилика осуществляется при выращивании культуры в открытом грунте. В этом случае в августе или сентябре растение нужно переместить в горшок, чтобы оно не пострадало в холодный период. Почвенный состав готовится таким же образом, как и при высадке черенков. Объём горшка должен достигать 2 л.

Базилик пересаживают для защиты от зимних морозов

Как правильно пересадить взрослое растение в горшок в преддверии зимы?

Пересадка имеет такие особенности:

  1. Сначала в горшок укладывают дренажный слой. Затем заполняют почвой, в которой делают углубление, куда заливают воду.
  2. Когда влага впитается, куст аккуратно подкапывают, извлекают его вместе с земляным комом и перемещают в горшок. При этом необходимо следить, чтобы корни не повредились и не загнулись.
  3. Растение засыпают грунтом и слегка его уплотняют. Если в процессе пересадки некоторые части куста были повреждены, их следует срезать.