Базилик: выращивание из семян на подоконнике

Базилик для домашнего выращивания – неприхотливое и отличное растение, дарящее помещению приятный аромат. Оно идеально подходит для новичков в садоводстве, так как хорошо приживается и не требует особого внимания.

Подбор времени для посева семян

Выращивание базилика из семян при посадке в открытый грунт осуществляется в конце мая или начале июня, в зависимости от региона. Растение не любит холод и погибает при незначительных заморозках. Почва к моменту посева должна хорошо прогреться (не ниже +15 градусов), а температура воздуха стабилизироваться. Еще одно важное условие — солнце, длинный световой день обязателен.

Если предполагается сажать семена в парник, можно сделать это в первых числах апреля. Опытные садоводы выращивают растение на теплых грядках и с начала весны. Главное — создать иллюзию солнца (тепла и света) с помощью искусственного освещения — ламп.

Полезные свойства

Базилик — универсальная зелень, которая ценится за богатый состав. Содержит эфирные масла, калий, магний, каротин, витамины С, А, Р, танины и много других полезных веществ. Растение незаменимо для тех, кто часто сидит на диетах — пары веточек будет достаточно, чтобы обеспечить организм всем необходимым.

Полезные свойства

Отмечено, регулярное употребление этой пряности способствует сжиганию жиров, улучшает состояние кожи, волос и ногтей, укрепляет кровеносные сосуды. Кроме того, райхон обладает бактерицидным, иммуномодулирующим и потогонным действием.

Чем полезен базилик?

Базилик имеет множество известных полезных свойств:

  • положительно влияет на ЖКТ;
  • отвар используется для лечения кашля;
  • является профилактикой респираторных, вирусных и бактериальных заболеваний, облегчает симптомы бронхита и астмы;
  • используется в качестве жаропонижающего при простуде;
  • способствует облегчению симптомов метеоризма;
  • способствует уменьшению жировой массы тела.

Польза растения не ограничивается благотворным лекарственным действием. Листья базилика употребляют в пищу свежими, заваривают в чай, используют в качестве приправы в сухом виде.

Хорошей новостью для тех, кого поразили полезные свойства растения, а также для его давних любителей, станет возможность вырастить собственный кустик базилика прямо на подоконнике!

Читайте также:  Тля на комнатных растениях, как избавиться

Рекомендации по уходу

В уходе домашний базилик довольно неприхотлив, поэтому не доставляет лишних хлопот. Для хорошего роста и развития культуры достаточно проводить следующие мероприятия:

  • Поливать базилик следует умеренно, не допуская переувлажнения субстрата. В условиях городской квартиры, при включенном отоплении, чтобы поддержать необходимый уровень влажности, полив должен быть ежедневным. Однако излишняя влага губительна для растения – в заболоченной почве корни быстро загнивают. Кроме того, необходимо регулярно опрыскивать кусты отстоянной водой комнатной температуры.
  • Выращенный на подоконнике теплолюбивый базилик нуждается в защите от сквозняков и резких перепадов температур. Оптимальные показатели для полноценного развития культуры – от + 22° C до +27° C. При понижении температуры до +12° C базилик постепенно утрачивает аромат, начинает болеть, а затем погибает.
  • Растениям, посеянным в весенне-летний период, обычно хватает естественного освещения, однако осенним и зимним посадкам необходимо досвечивание с использованием фитоламп или ламп дневного света.
  • В домашних условиях базилик редко подвергается заболеваниям. О серьёзной опасности сигнализирует появление на листьях сизого плесневого налёта (серой гнили). В этом случае растение подлежит немедленному уничтожению. Если плесень образовалась на грунте, её аккуратно снимают вместе с верхним почвенным слоем, после чего подсыпают под куст свежую землю.
  • В подкормках комнатный базилик нуждается только при низкой плодородности грунта. В этом случае посадки подкармливают универсальными жидкими удобрениями.

В правильных условиях культура быстро идёт в рост и стремительно наращивает вегетативную массу, что позволяет снимать первый урожай через 30–40 дней после посева.

Как вырастить базилик на подоконнике?

Вопрос о выращивании базилика из семян на подоконнике возникает тогда, когда нет возможности посадить растение на садовом участке, а лакомиться свежей зеленью хочется круглый год. Для выращивания базилика дома нужно подготовить правильный субстрат – его составляют из смеси в равных частях торфа, садовой земли и перегноя. После самостоятельно приготовления земли, рекомендуется ее прокалить в духовке примерно 1 ч, после чего оставить на 24 ч при комнатной температуре. Семена растения высаживают на расстоянии друг от друга в 7 см в специальные горшочки или ящики, обеспечивают хороший дренаж.

Перед посадкой семян, почву тщательно увлажняют, а после посадки емкость накрывают стеклом и ставят поближе к батарее (температурный режим должен быть не менее 23 градусов) на подоконники, выходящие на южную сторону. Через неделю должны появиться первые росточки, которые необходимо опрыскивать дважды в день (утром и вечером). Зимой, когда световой день короткий, базилику на подоконнике обеспечивают дополнительное освещение (не менее 15 ч) с помощью фитолампы.

Читайте также:  Как вырастить укроп в открытом грунте: особенности ухода

После появления первых листиков, можно начать закаливать растение – снимать стекло. Закаливание производится постепенно, и первый раз не должно превышать 5 мин. Полностью избавиться от тепличных условий можно спустя месяц ежедневной закалки. Уход за базиликом, выращенном на подоконнике необходим точно такой же, как и в открытой почве: полив теплой водой, рыхление почвы для обогащения кислородом и внесение минеральных удобрений.

  • Портулак: выращивание из семян
  • Бадьян: применение в кулинарии и полезные свойства
  • Чем полезна петрушка?
  • Как вырастить пряные травы на даче?

Базилик – одна из самых востребованных и полезных экзотических культур, которая без труда может расти на Вашем участке. Небольшая щепотка этой зелени способна придать потрясающий аромат любому блюду, а вкус будет — просто пальчики оближешь! Отметим лишь, что добавлять базилик в блюда нужно очень осторожно и в небольшом количестве, потому как он может перебить основной вкус пищи.

Требования к поливу

Базилик на подоконнике нужно регулярно поливать. Полив базилика проводится раз в сутки – это главное требование для получения высокого урожая базилика, выращенного на подоконнике. Полив проводится только с утра.

Требования к поливу

Не стоит обильно заливать базилик, поскольку растение чувствует себя комфортно в умеренно влажном грунте. Исключением здесь может быть слишком засушливый и знойный день. Базилик в таком случае требует более обильного полива – два раза в сутки. Желательно в жаркие летние дни поливать базилик утром и в обед.

Условия для проращивания семян

Оптимальная температура для проращивания семян – 20-25 °С. Пленку нужно периодически открывать для проветривания и легкого опрыскивания. Сеянцы не нуждаются в поливе. В таких условиях всходы появляются примерно через 10 дней. Когда сеянцы подрастут до 5-7 см, в горшок можно добавить еще 2-3 см грунта, чтобы укрепить молодые побеги.

Знаете ли вы? В некоторых центральных регионах Мексики базилик размещают на окне магазина. Считается, что такое действие отражает состояние бизнеса: если владелец заботится о базилике, значит, он исполнителен и так же хорошо следит за своим делом.

Читайте также:  Описание сорта укропа Кибрай, рекомендации по уходу и выращиванию

Сбор урожая и его использование

При сборе урожая срывайте только верхушки, при этом растение не даст цвет и будет дальше ветвиться. Если же растение цветет, то его придется вырвать. Остается в том случае, когда нужно собрать семена. Базилик можно сушить или использовать в свежем виде. Его добавляют в соленья и в разные блюда. В стеклянной таре высушенное растение способно лежать до 5 лет. В пластике и металле хранить не рекомендуется. Если желаете сохранить его в свежем виде, то используйте для этого холодильник.

Рекомендации по выращиванию растения в домашних условиях:

  1. Подберите просторную и широкую емкость для посадки базилика.
Сбор урожая и его использование

Высаживайте растения в большие горшки.

  1. Следите за поливом. Избегайте чрезмерной влажности грунта и его сухости.
  2. Ставьте ящики с растением на солнечную сторону.
  3. Делайте отщепление верхушки, для разрастания растения.
  4. Подкармливайте базилик каждые две недели, для улучшения качества и роста растения.

Возможные проблемы при выращивании

Собравшись вырастить базилик дома на подоконнике, стоит учесть несколько моментов:

  1. Обязательно вовремя проводить прищипывание: оно проводится, когда на стебле появилось уже 4 листика.
  2. Растение практически не подвержено болезням, но если вдруг это случится, то об этом будет сигнализировать серый налет на листьях.
  3. Необходимо предупреждать появление соцветий, чтобы этого не произошло необходимо удалять их на самом пике созревания, чтобы не испортились его вкусовые качества.
  4. Если растение высадили в слабо плодородный грунт, то его нужно подкармливать универсальными жидкими удобрениями.
Возможные проблемы при выращивании

Организовав растению правильный уход, можно будет попробовать его уже через месяц. Сажать растение выгодней многолетнее, тогда оно будет радовать своей листвой круглый год.

  • Подпишитесь на нашу рассылку, только полезные советы для садоводов и огородников, никакого спама
  • Вредители и болезни

    Среди вредителей опасной являтся тля. Она провоцирует появление таких симптомов:

    • листья деформируются, теряют свой окрас и сворачиваются;
    • рост кустов приостанавливаются, а стебли искривляются.

    В качестве лечения проводится опрыскивание препаратом Децис (1 г на 5 л) или Фитоверм (4 мл на 20 л). Чтобы предупредить атаку вредителя, необходимо соблюдать правила ухода.

    Базилик, который выращивается в домашних условиях, значительно реже подвергается недугам и вредителям, чем кусты, произрастающие в открытом грунте. Но нарушение правил ухода может спровоцировать возникновение заболеваний.