Cовместимость овощных культур на грядках: секреты богатого урожая

У растений как у людей — кто-то с кем-то дружит, а с кем-то конфликтует. Уже много лет садоводы и огородники применяют совместные посадки. Есть разные виды симбиоза растений: правильно подобранные растения помогают друг другу избавиться от вредителей, привлечь нужных насекомых  для опыления, и даже соответствующие минеральные вещества к корням привлечь.

Севооборот и его значение

Правильный севооборот имеет огромное значение в любом садово-огородном хозяйстве. Огородники со стажем тщательно планируют, где, какие грядки будут расположены, что на них будет расти. Учитывается, какие культуры росли на грядке в предыдущий год. Совместимость с другими культурами важна, если сочетание подобрано правильно, ягодные, овощные, зеленные культуры не будут болеть, а осенью они порадуют здоровым и богатым урожаем.

Неподходящие культуры могут угнетать рост растений. Они «наградят» растение множеством заболеваний, грибковыми инфекциями, что неблагоприятно скажется на урожае, или приведет к гибели. Все это в полной мере относится к чесноку, самому популярному овощу на огороде.

Что еще надо знать о правильном выборе соседей?

Чеснок

Хороший друг для многих растений.  Он станет природным фунгицидом для огорода. Чеснок отгонит морковную муху, поможет от фитофтороза и земляничного долгоносика. Исключение для такого соседства составят бобовые — горох, фасоль, чечевица. Они не любят такого компаньона. А вот  после чеснока можно сажать любое растение — все дадут прекрасный урожай.

Свекла

Свекла составит прекрасный ансамбль со  шпинатом,  капустой, сельдереем и помидорами. Считается, что корнеплоды свеклы выделяют антибиотик, что оказывает положительное воздействие на другие овощи, оздоравливая их. Главное, соседи свеклы не должны затенять ее. Следите за плотностью посадки, не загущайте. Не сажайте свеклу рядом с картофелем, шнитт-луком, ревенем, кукурузой.

Кустовая фасоль

Фасоль  отлично справляется с колорадским жуком, поэтому можете сажать ее рядом с пасленовыми и, особенно, с картофелем.  Фасоль  отличный сосед для  моркови, баклажанов, тыквы и кукурузы. Редис, посаженный рядом,  получится очень нежным. Фасоль хорошо влияет  на томаты. Смело сажайте кустистую фасоль по периметру огурцов — обогатит почву азотом. Морковь, посаженная по периметру грядки с фасолью, создат отличный бордюр. После фасоли прекрасно себя будут чувствовать кабачки.

Помидоры

Томаты считаются эгоистами — предпочитают расти отдельно. Но есть несколько растений-компаньонов для томатов. Они хорошо растут рядом с сельдереем, редисом, редькой, салатом,  луком, чесноком, шпинатом, петрушкой. А сами помидоры помогут белокачанной капусте тем, что бабочкам-капустницам не нравится запах помидорной ботвы.

Капуста

Этому овощу в качестве идеальных соседей подойдут  картофель и лук.  Пастернак и салат защитят  капусту от земляных блошек, а  укроп  улучшит вкус. Не сажайте капусту рядом с  фенхелем и морковью. Сельдерей также противопоказан капусте — он привлекает капустную белянку.

У всех растений есть свои друзья и враги.

Укроп 

Укроп хорошо сажать рядом с огурцами. Они отлично развиваются под его зонтиками. Также укроп прекрасно соседствует с капустой, фенхелем, кустовой фасолью. Не сажайте рядом с  томатами, базиликом, морковью, кресс-салатом. Укроп действует угнетающе на рост этих растений.

Огурцы

Огурцы  хорошо дружат с  кукурузой, бобовыми, подсолнечником, чесноком и луком. Если вы посадите рядом календулу — это поможет опылению, потому что календула привлекает насекомых.  Про укроп мы уже писали. Он, к тому же, продляет вегетационный период огурцов.  Чтобы отпугнуть путинного клеща, посадите рядом редьку.  А вот  редис не стоит сажать рядом. Он негативно отражается на урожайности.

Перец

Болгарский перец замечательный  компаньон для базилика и чабреца. А вот лук и чеснок не для этого соседа. Еще перец хорошо растет с редисом, листовым салатом и шпинатом. Их сеют рано и по мере роста  убирают, освобождая место перцу.  Интересно, что такие  сорные травы как крапива, ромашка и одуванчики способствуют  созреванию овоща.  Не сажайте рядом фенхель, укроп и бобовые. Не стоит сажать рядом и острый перец. Они хоть и роственные и напрямую друг другу не вредят, но имеют такую особенность — переопыляются.

Морковь

Этот корнеплод будет прекрасным другом  гороху, свекле, луку, томата,  петрушке, шпинату, майорану и шалфею. Не сажайте рядом с укропом — он привлечет морковную муху.

Репчатый лук 

Лук лучший друг  моркови. Они прекрасно защищают друг друга от мушки — луковой и морковной.  Лук избавляет и от многих других вредителей, а также помогает с азотом капусте, моркови, свекле, петрушке, сельдерею, редису.

Хоршего вам урожая!

Севооборот на огороде: правильное чередование культур

Смена плодов. Что посадить на грядке?

Плодосмен поможет исключить одностороннее истощение почвы. Растение возвращают на место, где оно росло не раньше, чем через 3-4 года. Есть исключения: томат, фасоль, земляника, картофель — они могут расти на одном и том же месте годами.

Читайте также:  Укроп на зиму: 9 лучших рецептов заготовки в домашних условиях

Чтобы исключить одностороннее истощение почвы, растения чередуют в зависимости от того какие питательные вещества они требуют. В упрощённом виде — можно чередовать "вершки" и "корешки" (например, морковь выращивают вслед за капустой или помидорами).

После лука и чеснока можно высаживать все культуры. Повторный посев лука и чеснока — не рекомендуется.

После томатов и картофеля: капуста, огурцы, кабачки, тыква, фасоль, горох, чеснок, свекла, салат, морковь, петрушка, укроп, сельдерей.

После огурцов, кабачков, патиссонов сажают: редис, капусту, свеклу, лук, чеснок, горох, бобы, помидоры, картофель.

После моркови, укропа, петрушки, сельдерея сажают: лук, чеснок, бобы, горох, картофель, томаты.

После земляники (через 4 года) — корнеплоды и бобовые, на следующий год — тыква, огурцы, кабачки, после — томаты, лук. После бобов, гороха, лука и чеснока — можно сажать любые культуры.

Лучшими предшественниками основных овощных культур являются:

Для зеленных культур (кроме салата) — капуста, огурец, корнеплоды, лук;

Для ранней белокочанной и цветной капусты — картофель, томат, лук на репку, бобовые, корнеплоды (кроме редиса, репы, редьки и брюквы);

Для средней и поздней белокочанной капусты — томат, картофель, бобовые, морковь, свекла;

Для лука на репку — огурец, томат, ранняя белокочанная капуста, ранний картофель, бобовые, поздняя капуста и картофель;

Для огурца — ранняя белокочанная и цветная капуста, томат, картофель, бобовые (кроме фасоли), корнеплоды (кроме моркови), так как фасоль и морковь поражаются белой гнилью, как и огурец;

Для моркови — картофель, капуста, зеленные культуры (кроме салата, болеющего белой гнилью), томат, бобовые (кроме фасоли);

Для свеклы — огурец и другие тыквенные, ранние картофель, капуста, томат и все бобовые, поздняя капуста;

Для картофеля — огурец, кабачок, тыква, патиссон, капуста, бобовые, корнеплоды, лук;

Для томата, перца, баклажана, физалиса — ранняя белокочанная и цветная капуста, огурец, кабачок, тыква, бобовые, лук на репку, корнеплоды, поздняя капуста;

Для чеснока — огурец, томат, ранняя белокочанная капуста, бобовые, поздняя капуста;

Совместимость овощей на грядке

Современные исследования доказали, что обычные овощи способны к очень сложным схемам взаимодействия при помощи корневых выделений. Они могут обмениваться плохими и хорошими веществами через корни. Например, корни горчицы улучшают рост гороха и наоборот. А разнородные посевы овса и вики увеличивают урожай на 30% обеих культур. Говоря о совместимости овощей на грядке необходимо выделить две категории: «хорошие» и «плохие» соседи.

«Хорошие» соседи:

  • Арбуз – горох, кукуруза и картофель;
  • Горох – эстрагон, салат и фасоль;
  • Кабачки – мята, кукуруза, фасоль;
  • Капуста – картофель, лук, свекла и фасоль;
  • Картофель – огурцы, салат, мята и шалфей;
  • Кукуруза – бобовые, тыква, картофель и кабачки;
  • Лук обычный – картофель, салат, помидоры и капуста;
  • Огурцы – горох, фасоль, кукуруза, помидоры и редиска;
  • Сладкий перец – морковь, кориандр и помидоры;
  • Редис – огурцы, тыква, помидоры и дыня;
  • Помидоры – капуста, чеснок, салат, горох, фасоль и петрушка;
  • Тыква – помидоры, кукуруза, редиска и горох;
  • Фасоль – огурцы, баклажаны, дыни и арбузы, свекла и морковь;
  • Чеснок – капуста, помидоры и морковь.

«Плохие соседи»:

  • Чеснок и горох;
  • Фасоль с луком и чесноком;
  • Тыква с картофелем;
  • Свекла с горчицей;
  • Перец с фасолью и фенхелем;
  • Огурцы с мятой и шалфеем;
  • Лук с горохом и фасолью;
  • Картофель с тыквой, огурцами и помидорами;
  • Кабачки с картофелем;
  • Горох с чесноком и луком;
  • Арбуз с огурцами.

Севооборот — что после чего сажать?

Постоянное чередование огородных культур помогает сдерживать истощение грунта. Этим методом высадки овощей пользуются владельцы небольших огородов. Один вид овощей не может выращиваться на постоянном месте в огороде регулярно, его местоположение необходимо менять каждый год. Исключение составляют помидоры, бобовые, картофель и земляника, они могут расти на одной и той же грядке на протяжении многих лет. Принцип севооборота состоит в подготовке земли к посадке определенной культуры. Регулярное чередование позволяет исключить истощение почвы на питательные вещества и органические микроэлементы.

Рекомендации к севообороту:

Чеснок и лук являются хорошим предшественниками всех культур. Они обеспечивают максимальную совместимость овощей на грядке;

После картофеля и томатов садят кабачки, тыкву, фасоль, петрушку, бобы, горох, капусту, огурцы, морковь;

После патиссонов, огурцов и кабачков садят капусту, лук, свеклу, чеснок, бобы, помидоры, картофель и горох;

После укропа, петрушки и сельдерея садят бобы, горох, чеснок, редис, томаты и картофель;

Через 4 года после земляники садят бобовые и корнеплоды, черед год – тыкву, кабачки и огурцы, на третий год – лук и томаты.

Полезное соседство овощей на грядках: схема и таблица совместимости. Что можно сажать в теплице вместе с огурцами?

Огурцы хорошо растут в теплицах вследствие своих биологических особенностей и возможности создать им там благоприятные условия для существования.

При наличии свободного места по соседству с ними можно сажать и другие огородные культуры. В статье рассматривается, какие растения можно располагать рядом с огуречной лианой, а какие нет.

Также о том, как правильно высадить культуры в теплице.

Огурцы и перцы в теплице:

Читайте также:  А вы знаете, как и когда сажать петрушку? Советы профессионалов

Отличительные черты огурцов и биологические особенности:

  • Огуречное растение является лианой;
  • Она может стелиться по земле или же виться вокруг опоры с помощью усиков;
  • Из-за того, что родина огурца тропики, растение любит высокую температуру и влажность;
  • Эта культура одинаково хорошо растет при коротком и при длинном световом дне;
  • Огурцы теневыносливы;
  • Почва для этого растения должна быть плодородной, рыхлой и не кислой.

Ниже описано, что можно садить вместе с огурцами.

Что подходит?

В больших теплицах можно выращивать не только огурцы, но и культуры, которым подходят такие же условия окружающей среды и уход.

Рядом с огурцами можно выращивать такие растения:

  • Пекинскую капусту. Этот овощ нуждается в тех же условиях;
  • Листовую репу;
  • Горчицу;
  • Календулу. Цветет одновременно с огурцами и своим ярким цветом поможет привлечь насекомых опылителей;
  • Укроп. Своим запахом защищает огуречную лиану от вредителей;
  • Перец. Хорошо растет возле огуречных грядок, но нужно выбрать для посадки либо сладкий, либо горький вид, чтобы они не переопылялись между собой;
  • Раннюю свеклу. К тому времени, как огурцы начнут созревать, свекла уже созреет, мешать это растение не будет, но корнеплоды лучше собрать иначе растущие побеги будут затенять свекле солнечный свет;
  • Спаржевую фасоль. Если высадить фасоль между огуречными кустами, то она обогатит почву и будет способствовать хорошему урожаю;
  • Дыню;
  • Баклажаны;
  • Тыкву;
  • Арбузы;
  • Кукурузу. Способствует повышению урожайности;
  • Подсолнух. Направит огуречные побеги.

Что не подходит?

На грядке возле огурцов может ужиться множество разных огородных культур, но существуют и те, которые плохо совместимы с ними.

Не рекомендуется сажать рядом с огурцами такие растения:

  • Пряные травы. В теплице такие травы как базилик, душица, кинза и иссоп будут бороться с огуречной культурой за питательные вещества и освещение;
  • Томаты. Часто помидоры и огурцы в теплицах сажают вместе, но они требуют разного ухода и необходимые им условия окружающей среды разнятся. Огурцы любят высокую температуру и влажность, а плоды томатов могут поражаться грибковыми инфекциями в таких условиях. Огурцы же в присутствии томатов могут чахнуть и давать плохой урожай. Но при некоторых хитростях зонирования теплицы, все же можно достичь хорошего урожая обоих культур;
  • Лук и чеснок. Эти растения тянут на себя из почвы все необходимые вещества, тем самым замедляя рост огурцов;
  • Картофель. У него хорошо развитая корневая система, которая разрастаясь, может повредить огуречные корешки, а также у этих культур разные условия произрастания.

Огурец в теплице! А кто его сосед:

Зонирование и перегородки

В большой теплице, рационально разместив овощные культуры, можно получить хороший урожай. Для этого необходимо разбить теплицу на зоны и в некоторых случаях отгородить перегородками растения друг от друга.

Огурцы сажают в самом теплом месте. Вдоль их грядок хорошо будет чувствовать себя капуста, зелень, горчица. Между огурцами спаржевая фасоль принесет пользу для почвы.

Арбузы и дыни не любят сквозняка, поэтому при совмещении этих культур с огурцами их необходимо посадить в теплых местах теплицы.

Баклажаны и перец не следует размещать рядом, поэтому их выращивают с разных сторон от огуречной грядки, но так, чтобы на них не падала тень.

Выращивать ли томаты возле огурцов? Томаты нуждаются в проветривании и немного другом уровне влажности, а огурцы не любят сквозняка и холода. Но посадив помидоры в зоне, поближе к двери и отгородив огуречные кусты перегородкой из шифера или фанеры от сквозняка, эти культуры можно выращивать под одной крышей.

Выращивание огурцов в теплице рядом с другими растениями имеет множество нюансов. Поэтому всегда необходимо учитывать, какие растения можно сажать рядом, а какие не будут хорошо расти по соседству.

Рекомендуем статьи по теме

Плохое соседство

Самым плохим соседом для редиса будет иссоп – в этом вопросе все аграрии единогласны.

Не сложилось общего мнения относительно выращивания рядом с редисом огурцов. Редис защищает огурцы от насекомых-вредителей, но сами огурцы по отношению к редиске ведут себя агрессивно, отнимая у нее значительную часть питательных веществ. В результате урожай огурцов оказывается хорошим, а редиска остается мелкой.

Выбор соседей для редиса – ответственное решение, от которого может зависеть урожайность как самой редиски, так и растущих рядом с ней культур. Принципы выбора соседей при выращивании данного растения в теплице или в открытом грунте существенно не различаются.

  • «Живые» витамины с ранней весны: выращивание редиса на огороде
  • Чем ценен редис Черриэт: характеристики сорта, особенности выращивания
  • Комнатный редис: выращивание на подоконнике в течение года
  • Короли июньского сада в его дизайне: что посадить рядом с пионами
  • Что посадить рядом с сиренью, чтобы украсить сад
  • Что можно сажать после редиски в том же и в следующем году

Растения, привлекающие насекомых

Суть совместных посадок состоит в том, чтобы удалось правильно подобрать спутника для овощной культуры. Такое растение будет оказывать на основную культуру положительное воздействие, не только улучшая урожай, но и защищая его от вредителей. Поэтому нужно знать, как выбираются растения для смешанных посадок, чтобы их сочетание являлось привлекательными для полезных насекомых. К ним относятся опылители и хищные насекомые. Хищники успешно оберегают овощные растения от всевозможных вредителей. Стоит знать, что лучше всего полезных для урожая насекомых привлекают следующие травы:

  • разные виды мяты являются привлекательными для ос и хищных мух;
  • открытые цветы, которые наделены плоской »шляпкой», овощных и других культур привлекают мух-журчалок, которые уничтожают тлю и прочих вредных насекомых;
  • белый клевер, посеянный под капустой, привлекает к себе пауков и насекомых-хищников, которые «справляются» с гусеницами;
  • справиться с корневой мухой и капустной тлей также помогают посадки белого клевера;
  • чабрец, ромашка, мелисса, майоран привлекают насекомых-опылителей;
  • для дождевых червей очень привлекательными оказываются корни цикория и луковые перья;
  • редька, высаженная около огурцов, защитит растение от паутинного клеща и опасного листоеда;
  • капуста, посаженная рядом с сельдереем, будет надежно защищена от земляной блошки.

Но помимо культурных растений, которые привлекают на грядки полезных насекомых, с этой задачей успешно справляется и одуванчик, имеющий красивые и яркие цветы. Благодаря корневой системе, одуванчик снабжает растения кальцием, добытым из глубины. Кроме того, выделяемый этим цветком газ-этилен ускоряет созревание плодов и ягод.

Правила соседства овощей для теплиц

Если вам принципиальна совместимость овощных культур при высадке в теплице, имейте в виду последующие факторы:

  • в теплицах овощи вырастают раньше, и в целом урожай становиться лучше;
  • для того, чтобы верно усаживать овощи в теплице, необходимо соблюдать такие же принципы, что и на открытом грунте;
  • до высадки необходимо тщательно выработать схему грядок;
  • необходимо принимать во внимание и стороны света — огурцы и томаты надежнее растут на солнечной южной стороне.

Сочетаемость насаждений на грядке в теплице плотно соединена с сезоном. Есть 2 вида оранжерейной перемешанной высадки. В 1‑ом зелень отращивается ранней весной, во 2‑ом — разнообразные культуры обрабатываются в течении сезона. Иными словами, вначале высаживается зелень, какая вызревает довольно быстро, после ее собирают и сажают на то же место помидоры либо огурцы.

В теплице рекомендуется сажать те насаждения, каким необходимы аналогичные условия влажности и температуры. Огурцы дают богатую тень, по этой причине рядом с ними возможно разместить светобоязливые культуры. Помидоры станут отлично ощущать себя с белокочанной капустой.

Перемешанные высадки овощей могут помочь получать годный урожай даже в тяжелых ситуациях — плохая земля, неуместный климат. Возможно сочетать смешанные грядки и с методикой уплотненных засевов для нормализации эффекта. Одним словом, формирование огорода вашей мечты — в ваших руках, если грамотно пользоваться современными наработками. Как начинающий, так и опытный садовой может почерпнуть что-то новое из технологии смешанных посадок.

Как сочетать на грядке культуры?

Правильно уплотненные и смешанные посевы дают урожайность в полтора-два раза выше, не отнимая дополнительные усилия у огородника. Только тут нужны определенные знания и желание экспериментировать.

Рекомендуем к прочтению:Как правильно садить овощи на смешанных грядках и увеличить урожай

Зарубежные земледельцы не боятся применять поликультурный метод, когда смешивают растения не только разных видов, но и сортов.

Перенимая такой опыт, можно с умом использовать остатки земли после постройки дома, хозяйственных надворных помещений, детских площадок, зон отдыха и прочих. Агротехнические возможности позволяют смешивать посевы для выращивания на одной грядке нескольких взаимодополняющих культур или уплотнить земельный участок сопутствующими по срокам посева и уборки растениями так, чтоб занять всю почву.

При такой технологии урожай можно собирать как одновременно, так и в разные сроки с разницей в недели и месяцы. Соответственно, и сроки посадки будут разниться. Например, посеять салат, горчицу, лук на перо, пекинскую капусту, а когда зелень подрастет, настанет время рассады помидоров.

Или еще пример: перед посевом свеклы и моркови можно получить урожай редиса, шпината, салата и др. Почему бы не воспользоваться, и перед основной культурой не обогатить свой организм витаминной зеленью. Существуют и другие варианты получения двух и более урожаев с грядки.

Сидераты

Иногда, даже при правильной посадке и использовании севооборота почва все равно истощается и ей требуется пополнение в питательных веществах, в этом случае нам помогут сидераты.

Что же такое сидераты?

Многие любители органического земледелия не используют различные химические удобрения, а следят за качеством почвы и улучшают ее самыми различными способами, один из них как раз таки посадка сидератов, это растения которые не просто дают урожай, но еще и обогащают почву полезными и необходимыми веществами. К таким растениям относятся многие бобовые культуры, так как клубневые бактерии на их корнях питают почву азотом.

Очень важно никогда не оставлять землю на участке пустой, старайтесь заполнить весь участок, дело в том, что на пустой территории начинают расти сорняки, которые тоже потребляют множество питательных веществ и истощают почву, а их семена очень быстро разлетаются и заселяют участок. Поэтому в пустом месте можно посадить те же самые сидераты, которые будут улучшать качество почвы, а самое главное что они не требуют много внимания и ухода.

Сидераты: Злаковые (рожь, овес, ячмень, житница, пшеница);Бобовые (люцерна, клевер, эспарцет, соя, горох, бобы, чечевица, люпин, донник, вика);Крестоцветные (горчица, сурепка, рапс озимый и яровой, масличная редька); Гречишные (гречиха); Гидрофильные (фацелия); Сложноцветные (подсолнечник).

Сидераты