Грибковые поражения растений: симптомы и лечение

Сельдерей – это вкусная и очень полезная трава, которая используется в народной медицине. Ее используют для лечения многих заболевания, которые не всегда можно вылечить обычными лекарствами. В народной медицине сельдерей считается самым ценным продуктом питания.

Полезные свойства и состав продукта

Обычный сельдерей, который растет практически у каждого на грядке, может излечить от многих недугов. Огромное количество витаминов, минералов, макроэлементов, которые содержатся в нем, могут предотвратить много заболеваний, укрепляют организм, убивают инфекции. Давайте рассмотрим детальнее свойства корня сельдерея, разберемся, кому он поможет и чем именно.

  1. Помогает похудеть. Какими-то специфическими, сжигающими жир свойствами сельдерей не обладает, но у него очень низкая калорийность. Всего 18 калорий на 100 грамм продукта. То есть, употребляя постоянно этот овощ в пищу, вы сможете существенно снизить суточное потребление калорий и потерять много веса. Диета не может состоять только из данного ингредиента и обязательно нужно восполнять недостаток витаминов и активных веществ, но 15% от рациона допускается.
  2. Успокаивает нервную систему. Незачем покупать успокоительные препараты, поскольку большое их количество делается именно из этого растения. Всего 100 грамм сока сельдерея сделают чудеса – организм начнет успокаиваться, притупляется реакция, рецепторы меньше раздражаются. Не рекомендуется злоупотреблять данным овощем водителям, а также во всех ситуациях,  где притупление реакции может вызвать опасность для жизни, здоровья.
  3. Корень сельдерея, полезные свойства которого просто неоценимы и многочисленны, является еще катализатором в организме человека, он ускоряет обмен веществ, так как содержит молекулы кальция, калия и селена. Он улучшает усвоение микро- и макроэлементов в организме человека. Это свойство помогает при лечении разных патологий сердечнососудистой системы, в частности при лечении гипертонии, для профилактики инфаркта миокарда, инсульта, атеросклероза.
  4. Выводит молочную кислоту из мышц человека —  очень полезно для спортсменов, которые перенапрягают свое тело. Во время тренировок и просто физических усилий в мышцах накапливается молочная кислота, которая является первой причиной усталости. Сок растения помогает вывести ее из организма и возобновить работоспособность мышц как можно быстрее. Нужно заранее перед тренировкой употребить 100 грамм тертого корня, чтобы он начал действовать в необходимое время.
  5. Большое содержание клетчатки нормализирует работу кишечника, таким образом, это поможет избавиться от тяжести, запоров и других проблем, которые могут возникать при неправильном пищеварении. В нем содержится много ферментов, которые помогают желудку переваривать пищу и восполнять их недостаток в нужный момент. Сельдерей корневой, полезные свойства которого трудно переоценить,  поможет людям с гастритом, но только при условии умеренного употребления.
  6. Полезен корень сельдерея для мужчин, он восстанавливает потенцию и просто незаменим при лечении простатита, он нормализирует секрецию (выделение) предстательной железы, улучшает кровоснабжение. Эффект не является разовым, он держится длительное время, что помогает при хроническом заболевании предстательной железы.
  7. Употребляя постоянно корень сельдерея, польза будет для зрения. Доказано, что он намного эффективнее лечебных свойств моркови, при постоянном употреблении его в пищу зрение существенно улучшиться, усталость глаз будет намного меньше.

Если вы до сих пор не знаете, нужно ли употреблять корень сельдерея, чем полезен овощ и сколько витаминов в нем содержится – не сомневайтесь, он будет полезен каждому. Главное – соблюдать меру, так как злоупотребление любым продуктом может принести вред организму.

Мучнистая роса

Заболевание чаще всего встречается на лавре, хризантеме, фиалке, орхидее, бегонии, глоксинии, герани, розе, каланхоэ, цикламене, гербере.

Признаки

На листьях, бутонах, молодых побегах появляется белый налет, напоминающий муку. Сначала он легко снимается пальцем или салфеткой, но постепенно становится более плотным. Со временем цвет грибкового налета меняется на бурый. Листья скручиваются, цветки и бутоны опадают. Растение останавливается в росте, чахнет.

Методы борьбы

На начальной стадии болезни можно попробовать применить народный метод. Растворите 1 мл йода в 1 л воды, обрызгайте растение.

Но часто подручные средства оказываются бессильными. Избавиться от мучнистой росы на растении можно с помощью специальных препаратов промышленного производства. К таким относится Фундазол. Цветоводы отмечают его высокую эффективность, особенно для борьбы с грибком на луковичных и орхидеях. Проводите обработку три раза через каждые 7 – 10 дней.

Профилактика

Мучнистая роса развивается при высокой температуре воздуха и низкой влажности. Регулярно проветривайте помещение с растениями, поддерживайте нормальную влажность.

Отличный метод профилактики грибкового поражения – подкормка калийными и фосфорными удобрениями.

Вредители редиса

Ровная, яркая редиска товарного вида вызывает радость и гордость за проделанную работу на участке. Но вкусный корнеплод нравится не только людям, но и насекомым, поэтому получить красивый урожай удается не всегда. Есть много вредителей, которые могут испортить редис, уничтожить его ботву или мякоть. Если с ними не бороться они будут быстро распространяться, заполоняя участок. В статье будут описаны вредители редиса и методы борьбы с ними.

Читайте также:  Из Грузии с любовью. Рецепты настоящего кавказского шашлыка

Признаки появления вредителей на редисе

Вредителей на редисе заметить даже проще, чем болезни, потому как они видны невооруженным взглядом, а если речь о подземных вредителях, то тут поможет определиться внешний вид ботвы или выкопанный корнеплод. Есть несколько основных признаков появления вредителей:

  • язвы на листочках;
  • скрученные, желтые листики;
  • черные образования на основании листов;
  • без причины вялая, пониклая ботва;
  • листочки в дырочках, которые не могли появиться иным путем, кроме как от гусениц и прочих вредителей;
  • на самой редиске видны отверстия, туннели.

Обычно насекомые сразу же едят листья, хотя, подземные могут начать с корня или корнеплода, поэтому нужно быть внимательным. И при первых признаках принимать ответные меры.

Основные вредители редиса

Вредители редиса не появляются спонтанно на огороде. Обычно они переходят на редис с других культур или с сорняков, которые имеются на участке.

  • Капустная белянка – это бабочка белого цвета с черной каймой по краю крыла. Она откладывает яйца на участках, где растет редис, а вылупившиеся с них гусеницы поедают основания листочков редиса. Это приводит к тому, что корнеплод останавливается в росте и может просто не вырасти.
  • Крестоцветная блошка – один из самых опасных врагов редиса. Она ест еще молодые листики редиса, прогрызая в них дыры, когда они только появляются. После их нашествия грядка с посадками напоминает сито.
  • Проволочник – известный любому огороднику вредитель. Это личинка жука-щелкуна, которая может уничтожить все растение – наземную и подземную часть за короткий срок.
  • Капустная и огородная совка – серо-бурые бабочки, которые также оставляют кладки на листьях редиса. Появившиеся из них личинки съедают листики, при этом от зеленой ботвы остаются только прозрачные скелетики. Разумеется, корнеплоды в земле развиваться перестают полностью и усыхают или загнивают.
  • Капустная моль – серо-коричневое насекомое, имеющее примечательную бахрому на крылышках. Сама моль не вредна для редиса, но вот ее личинки высасывают соки из ботвы и поедают ткани листика.
  • Весенняя и летняя капустная муха – насекомое пепельного цвета (летняя обычно больше, чем весенняя). Среди посадок редиса и других овощей она откладывает яйца, а белые личинки (червячки), вылупляющиеся из них, проникают вглубь земли и поедают корни редиса. Уже за 2-3 дня редис становится негодным.

Как видно вредителей, угрожающих редису очень много. Но если знать, как с ними бороться, можно не беспокоиться за урожай или его качество.

Как бороться с вредителями редиса?

Когда огородник распознал вредителя, покушающегося на участок с редисом, можно приступить к истреблению вредителей. Есть много специализированных препаратов, которые весьма эффективно справляются со своей задачей, но использовать их нужно исключительно по инструкции, в тот период развития культуры, когда они не смогут навредить урожаю.

  • «Актеллик» – известный препарат, эффективный от капустной мухи, капустной белянки, совки. На 10 литров теплой воды берется 20 мл вещества, хорошо перемешивается и используется для опрыскивания. Такого раствора достаточно на 10 квадратов посадки.
  • «Энтобактерин» – сильный, биологический препарат от капустной моли, тли, капустной белянки. Используется в сухом (для припудривания) или жидком (для опрыскивания) виде. Разводится по руководству, предложенному на упаковке.
  • «Золон» используется от капустной белянки, мошек, совки, тли, крестоцветной блошки. Методика использования указана на упаковке.
  • «Землин» может спасти участок от капустной мухи, проволочника и иных насекомых, обитающих в земле. Разводится по правилам на упаковке и используется сразу же. Готовить это средство впрок нельзя!
  • «Провотокс» – сильный препарат против проволочника, не вызывающий привыкания у насекомых, поэтому может использоваться ежегодно. Разводится по инструкции, указанной на коробочке.

Вредные свойства сельдерея

Всё хорошо в меру, употребление сельдерея в том числе. При чрезмерном употреблении этого овоща может сложиться ситуация, когда он станет вам просто неприятен, и вы больше не сможете его есть.

Есть также ряд противопоказаний для употребления сельдерея в любом виде, как в пищу, так и наружно:

  • Противопоказан беременным женщинам и кормящим матерям.
  • Аллергическая реакция: если у вас аллергия на полынь, дикую морковь, берёзу, одуванчик, то есть вероятность аллергии и на сельдерей.
  • Расстройства кровотечения, в том числе менструальные, кишечные или иные, то сельдерей противопоказан, так как снижает свёртываемость крови.
  • Почечная недостаточность: если у вас есть проблемы с почками, сельдерей вам вреден.
  • Низкое давление: сельдерей понижает давление, поэтому если оно у вас уже понижено, то он не для вас.
  • Хирургическая операция: если вам предстоит хирургическое вмешательство, прекратите употреблять сельдерей минимум за две недели до неё.
Вредные свойства сельдерея

Кроме того, сельдерей может нежелательно усиливать действие некоторых лекарств, поэтому при приёме следующих средств необходимо отказаться от его употребления:

  • Левотироксин;
  • Литий;
  • Лекарства, увеличивающие чувствительность к солнечному свету;
  • Седативные препараты, антидепрессанты.
  • Полезные свойства сельдерея
  • Вредные свойства сельдерея
  • Вернуться к началу
Читайте также:  Способы замораживания укропа на зиму

Виды сельдерея

Существуют три разновидности сельдерея: корневой, листовой и черешковый. Корневые сорта выращивают ради полезного и питательного корня, который достигает 10-сантиметрового диаметра. У корневого сельдерея можно употреблять в пищу и надземную часть, но так как разновидность отличается большим вегетационным периодом (от 150 дней), во время которого не рекомендуется срезать стебли растения, на зелень его не выращивают. Для этой цели сажают листовой сельдерей, который достаточно быстро формирует розетку с нежными листочками, а черешки имеет обычные, мелкие.

Черешковый сельдерей также выращивают ради зелени. Утолщения на корне, как и листовые разновидности, он не образует, зато имеет крупные листья и сочные, упругие, мясистые черешки, достигающие четырёхсантиметровой толщины.

При выращивании сельдерея различных видов уход за растениями имеет ряд особенностей

На сегодняшний день рынок предлагает большой ассортимент семян черешкового сельдерея. Среди огородников пользуются популярностью сорта отечественной селекции, которые адаптированы к нашим погодным условиям, не боятся заморозков, устойчивы ко многим распространённым заболеваниям, дают сочные черешки с хорошими вкусовыми показателями.

Виды сельдерея

Таблица: сорта черешкового сельдерея, включённые в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации

Название сорта Характеристика растения Сроки созревания Масса одного растения, кг Урожайность, кг/кв.м
Артур
  • Розетка вертикальная, высотой до 60 см;
  • листья длинные, тёмно-зелёные, глянцевые;
  • черешки длинные, широкие, зелёные, слабоизогнутые
Среднеспелый, период от всходов до начала уборки — 110 дней 0,2–0,3 около 5,9
Атлант
  • Розетка прямостоячая диаметром около 50 см и высотой до 45 см;
  • листья средние, зелёные, сильноглянцевые;
  • черешки средние, зелёные, слабоизогнутые и слаборебристые
Среднеспелый, период от всходов до начала уборки — 165 дней 0,3–0,35 более 3
Вячеслав
  • Розетка вертикальная или полувертикальная, высотой около 45 см;
  • листья светло-зелёные, средней величины с глянцевитостью;
  • черешки средние, сильноизогнутые, широкие, зелёные
Среднеспелый, период от всходов до начала уборки — 120 дней 0,15 до 2
Жених
  • Розетка средней высоты (до 50 см), приподнятая;
  • листья крупные, зелёные, практически без глянцевитости и пузырчатости;
  • черешки длинные, сильноизогнутые, тёмно-зелёные
Среднеспелый, период от всходов до начала уборки — 150 дней около 0,4 около 3
Золотой
  • Розетка высокая, полупрямостоячая;
  • листья длинные, светло-зелёные, глянцевые;
  • черешки длинные, светло-зелёные, слабоизогнутые и слаборебристые
Среднеспелый 0,8 до 5
Королевский
  • Розетка высокая (около 70 см), вертикальная;
  • листья длинные, светло-зелёные, глянцевые;
  • черешки длинные, широкие, слабоизогнутые, зелёные или жёлто-зелёные
Среднеспелый, период от всходов до начала уборки — 95 дней 0,18 около 5
Малахит
  • Розетка высокая, прямостоячая;
  • листья длинные, тёмно-зелёные, глянцевые;
  • черешки длинные, светло-зелёные, слабоизогнутые, слаборебристые
Раннеспелый 1,2 около 4
Паскаль
  • Розетка прямостоячая, средняя или высокая;
  • листья средние, тёмно-зелёные, среднеглянцевые;
  • черешки средней величины, светло-зелёные, слабоизогнутые, слаборебристые
Среднеспелый 0,2–0,45 около 4
Танго
  • Розетка вертикальная;
  • листья длинные, светло-зелёные;
  • черешки длинные, голубовато-зелёные, сильноизогнутые, без волокон
Среднеспелый, период от всходов до начала уборки — 160–180 дней 1 около 4
Хруст
  • розетка средней высоты (около 45 см), приподнятая;
  • листья средние, тёмно-зелёные, глянцевые, гладкие;
  • черешки средние, сильноизогнутые, тёмно-зелёные
Среднеспелый, период от всходов до начала уборки — 140–160 дней 0,35–0,4 около 3,5
Юта
  • розетка высокая (около 65 см), прямостоячая или полупрямостоячая;
  • листья средние, зелёные, слабоизогнутые, слаборебристые;
  • черешки длинные, зелёные, слабоизогнутые, слаборебристые
Среднеспелый 0,35 более 3,5

Фотогалерея: черешковые сорта сельдерея отечественной селекцииЗолотой — ранний сорт, позволяющий вырастить сочные полнотелые черешки с отличным вкусом Черешки сельдерея сорта Атлант нуждаются в отбеливании Сельдерей сорта Жених прекрасно сочетается с различными сортами зелёного салата, орехами, помидорами, луком-пореем, его уместно подавать в качестве гарнира к высококалорийным блюдам Сорт Королевский подойдёт не только для салата, но и для заморозки или сушки Ранний сорт Малахит обеспечивает владельца участка хорошим урожаем сочных, насыщенно-зеленых, вкусных и ароматных черешков в короткие сроки Черешки сельдерея сорта Паскаль имеют интенсивную тёмно-зелёную окраску и достигают длины до 20 см Черешки сельдерея сорта Танго имеют отличные вкусовые и ароматические качества, долго сохраняют товарный вид большим пллсом сельдерея сорта Хруст является его холодостойкость Мощные черешки сельдерея сорта Юта очень ароматные, долго сохраняют сочность

Лечение

Если у вас мочекаменная болезнь, диагностированы воспалительные или же инфекционные заболевания мочеиспускательной системы, то ежедневно вам нужно употреблять свежий сок – как минимум несколько столовых ложек, как максимум – один стакан в день.

При аллергических реакциях, дерматитах, крапивнице сок сельдерея нужно принимать в течение нескольких месяцев в дозировке – 1 ч.л. 3-4 раза в день за полчаса до приема пищи. Если вас мучает депрессия и нарушения работы центральной нервной системы (бессонница, постоянные стрессы и т.д.), то в таком случае рекомендуется ежедневно по утрам пить сок сельдерея, смешанный с соком моркови (свежевыжатые).

Для профилактики авитаминоза, с целью снижения массы тела каждый день принимайте по 2 ст.л. сока сельдерея 3 раза в день за полчаса до приема пищи.

Основные сорта

В России сельдерей начали выращивать относительно недавно. Возможно, поэтому выбор сортов относительно невелик. Среди них наиболее известными являются:

  1. Малахит. Это сельдерей стеблевой с самым коротким вегетационным периодом. Буквально через 80 дней с момента появления ростков сочные черешки готовы к употреблению.
  2. Золотой. Этот сорт вызревает в течение 5 месяцев. Отличительной его особенностью является то, что стебли практически не имеют пустот внутри.
  3. Паскаль. Темно-зеленые черешки высотой порядка 22 сантиметров появляются через 100 дней.
  4. Триумф. Через 130 дней черешки приятного изумрудного цвета можно будет использовать в пищу.
  5. Танго – это сорт с повышенной урожайностью. Правда, для этого требуется около полугода. Зато к моменту созревания нежные и очень ароматные стебли приобретают оригинальный голубовато-зеленый оттенок.

Любой из этих сортов при правильном уходе обязательно порадует хозяйку хорошим урожаем.

Ограничения для потребления сельдерея

Сельдерей – это овощ, которым в любом случае не надо злоупотреблять, если у вас проблемы со здоровьем. К примеру, если у вас камни в почках, то если вы будете кушать сельдерей, то можете спровоцировать движение.

Если желудочный сок обладает высоким уровнем кислотности, тогда это растение разрешается потреблять лишь как приправку. В засушенном виде. Свежий и сочный, может повысить кислотность еще больше.

Основные заболевания, запрещающие кушать сельдерей:

  • варикозное расширение вен;
  • кровотечение в матке;
  • обострения язвы желудка либо кишечника.
  • панкреатит;
  • проблемы со щитовидной железой (совет от Эндокринолога);
  • тромбофлебит;
  • холецистит.

Существует обширная группа продуктов (возглавляемая арахисом) вызывающие острые аллергические реакции, в нее входит и сельдерей. Для людей склонных к аллергии, воздействие сельдерея потенциально может привести к фатальному анафилактическому шоку.

Аллерген по всей видимости не полностью разрушается даже при высоких температурах приготовления пищи. Известно, что корень сельдерея, употребляемый в пищу, содержит больше аллергенов, чем листья или стебли.

Семена сельдерея имеют самые высокие уровни содержания аллергенов. Эндокринная анафилаксия может быть обострена до предела. Аллергическая реакция начинается даже от контакта с инструментом или обрабатывающими машинами, которые обрабатывали сельдерей, что затрудняет использование таких продуктов.

В большей степени аллергические реакции на сельдерей наблюдаются в Европейской части континента, о отличие от аллергии на арахис, наиболее распространенной в США. Продукты на полках Европейских магазинах маркируются, указывая на содержание сельдерея даже в малых количествах. Законодательно установлены понятные обозначения для потребителя.

Если вы страдаете каким-то из этих или любым другим заболеванием внутренних органов, перед тем как кушать сельдерей, лучше проконсультируйтесь с врачом.

Посадка рассады в открытый грунт

Время пересаживания растений на постоянное место зависит от региона. К моменту посадки сельдерея земля должна прогреться минимум на 8 C. В средней части России это происходит не раньше середины мая.

Саженец к этому времени должен окрепнуть: образовать несколько настоящих листьев, иметь хорошую корневую систему.

Посадка рассады в открытый грунт

Закаливание рассады

Закалённая рассада сельдерея лучше приживается на новом месте

Не рекомендуется сразу же пересаживать растения.Перед сменой «места обитания», за 2 недели в тёплую погоду сельдерей необходимо выносить на небольшое время на улицу.

Посадка рассады в открытый грунт

Со временем, срок пребывания на воздухе постепенно нужно увеличивать. Таким образом они смогут закалиться и легче перенесут перемены. Если нет возможности выносить рассаду в сад, их можно закалять на балконе, лоджии, подоконнике с открытым окном.

Вирусные

Табачная мозаика

Для этой вирусной болезни листьев баклажан характерно поражение всех частей растения, причем на всех этапах роста.

Признаки: листья, стебли рассады покрываются желтыми пятнами. При значительном поражении растения удаляют из теплицы.

Место посадки рассады обрабатывают раствором негашеной извести. Данное заболевание не подлежит лечению.

Столбур

Это неизлечимое заболевание синеньких, которое поражает как в тепличных условиях, так и в открытом грунте. Заметить на баклажанах эту болячку несложно — стебли растения становятся толще обычного, легко ломаются. Если листья стали фиолетово-красные, с гофрированной поверхностью — это тоже признак столбура.

Чтобы защитить посадки, стоит регулярно удалять сорную траву, провести предпосадочную подготовку семян путем обеззараживания. Также проводится обработка препаратом Актеллик.

Серая гниль

На начальной стадии развития сложно заметить эту болячку. Признаки видны на последней стадии поражения, когда листья и побеги покрыты серым или белым налетом. По внешнему виду он напоминает плесень.

Избавиться от серой гнили можно с помощью фунгицидов системного действия. Чтобы предупредить развитие болезни в последующие годы, грунт в теплице или рассадном ящике обеззараживают посредством фумигации.

В процессе развития серой гнили у взрослых растений усыхают плоды и покрываются серым налетом. Их уже нельзя употреблять в пищу.