Из сорняка превращаем пестролистную сныть в украшение нашей усадьбы!

В России это растение с мелкими белыми цветочками — зонтиками распространено повсеместно, в южной Сибири встречается до самого Байкала. Растёт сныть и на Кавказе. Летом на лугу, в лесу или у дороги её видел каждый, и едва ли не чаще, чем другие полевые цветы. Но не все знают название растения.

Сныть: чем так полезно растение

На протяжении длительного времени сныть применяется в медицине в качестве сильнодействующего лекарственного компонента. Изначально сныть использовалась в кулинарных рецептах, однако демонстрация эффективности полезных свойств растения даже в таком качестве привела к применению растения в народной медицине.

Сныть безупречно помогает при лечении подагры, ревматизма, а также многих суставных заболеваний. Именно подобными характеристиками обусловлено оригинальное латинское название – Aegopodium Podagraria переводящееся как «боль в ногах».

Сныть, полезные свойства которой дают возможность эффективно применять ее в лечении многих болезней, содержит большую концентрацию флавоноидов, природных антибиотиков, органических кислот, солей калия, марганца, магния, меди, железа, аминокислот, витаминов группы А, эфирных масел, аминокислот и аскорбиновой кислоты.

Сныть также содержит витамин С, способствующий значительному укреплению иммунитета, а также придающий организму энергию и бодрость. Невозможно не отметить, что трава сныть и ее применение оказывает на организм противораковый и противогрибковый эффект.

Применение такой лекарственной травы укрепляет капилляры, снижает уровень холестерина, а также поддерживает нервную систему.

Знаете ли вы? В военные и послевоенные годы сныть обыкновенная нередко готовилась и подавалась в общественных столовых. Популярность этого блюда была неслыханной, ввиду чего работники сферы общественного питания летом всегда делали огромные запасы этого растения на зиму.

Сорта сныть травы

Сныть обыкновенная

Самый распространённый и полезный сорт. Изучить его удалось больше остальных, применяется как лечебное средство чаще других разновидностей. Как выглядит трава сныть обыкновенная и есть ли она поблизости участка определить довольно просто. У неё прямостоячий трубчатый стебель, который кверху разветвляется. По высоте трава может достигать от 0,5 до 1 м. Листья простые, по форме продолговато-яйцевидные с зазубринами по краям. С лицевой стороны листва голая, зато с тыльной есть пушок. Каждый лист может быть в ширину 15-35 см, а в длину — 10-30 см. Растут они на черешках.

Трава череда: описание, где растет, полезные свойства

Листочки, расположенные вверху, мельче и не такие рассечённые, как те, что внизу. Также у верхней листвы практически отсутствует опушенность и черешки совсем короткие, в то время как у нижних они достигают 30 см. Соцветия в форме сложносоставного зонтика, имеющего 20-30 мини-зонтичков по 1,5 см в диаметре каждый и имеющий мелкие белые цветки. При том плодоносить способен лишь центральный зонтичек, а вот боковые на это не способны.

Сорта сныть травы

На заметку! Цветение обыкновенной сныти начинается в первой половине лета, но в некоторых случаях цветение может продлиться вплоть до августа.

Растение ещё имеет плод — бурую двусемянку с рёбрами. Длина каждого такого плода — 3-4 мм. Созревание — ближе к средним числам августа.

Читайте также:  Выращивание рукколы на подоконнике круглый год

Корневая система сныти представляет собой длинное подземное корневище, которое тоже содержит почки и семена из-за чего бороться с культурой ещё тяжелее — в большинстве случаев при любых попытках выкорчевать траву она разрастается ещё больше.

Сныть обыкновенная

Сныть пестролистная

Поистине самый яркий сорт среди своих сородичей. Является многолетним травянистым растением, часто используется в ландшафтном дизайне. У пестролистной сныти прекрасные тройчатоперистые листья с мелкозазубренным краем. Держится листва на длинных стойких черешках, с тыльной стороны пластины слегка опушены. По окрасу трава пёстрая, сочетает в себе белые и зелёные цвета, что выглядит очень гармонично.

Корневая система ветвистая и формируется в виде длинного ползучего корневища. Разрастается очень быстро.

Сорта сныть травы

Цветёт пестролистный сорт высокими зонтичными соцветиями из множества белоснежными маленьких цветков. Весь период цветения занимает около двух недель, после чего активно образуются семена, которые садоводы стремятся скорее срезать до полного созревания, поскольку они не сохраняют признаков материнского растения.

Сныть пестролистная

Сныть широколистная

Травянистый многолетний сорт, довольно требовательный в уходе. Растёт только в одном месте в мире — и это юго-восточный берег Байкала. Имеет голый бороздчатый стебель, в высоту не превышает 0,7 м. Листья, которые расположены внизу, закругленные по форме, на краях имеют крупные зазубрины. Выпускает зонтики диаметром 5-15 см, в каждом от 12 до 22 лучей с зонтичками из белоснежных маленьких цветочков. Время цветения и плодоношения — как и у сныти обыкновенной.

Важно! Это растение занесено в Красную книгу Российской Федерации.

Сныть кашмирская

Многолетний травянистый сорт, намного меньший по размерам, чем сныть обыкновенная. Они внешне очень похожи, поэтому раньше эти сорта часто путали между собой. Но этот сорт имеют свои особенности, по которым их можно отличить — это наличие секторных канальцев в лепестках цветов и более тонкие и миниатюрные корни, стебли и листья.

Сорта сныть травы

Цветёт кашмирская сныть во второй половине лета. Предпочитает расти в тенистой местности, особенно в лесах и в ущельях. Когда разрастается, укрывает собой обширный участок земли, но над почвой вырастает не больше, чем на 0,3 м. Легко вытесняет другие сорняки, за что её любят применять в качестве декоративного газона. Хорошо устраняется, в отличие от сородичей, и справиться с ней не составляет труда. Однако из-за своей любви к тени, она не может расти на солнечных участках, и её больше высаживают в садах.

Этот сорт не несёт в себе никакой медицинской пользы и её если и применяют, то только в декоративном плане.

Сныть кашмирская

Сныть в народной медицине

Как лекарственное растение сныть используется с давних пор. Для приготовления целебных препаратов требуется свежее или сухое сырье.

Совет: Если вы хотите заготовить лечебное сухое сырье, то сныть следует собирать летом, в период цветения. Для лечения применяют наземные части растения, чаще всего листья. Сушить траву нужно при температуре 35-40°C, желательно в затемненном проветриваемом месте.

Применение сока сныти

Сок сныть-травы применяется внутрь и наружно. Так, его употребляют при болезнях ЖКТ, воспалительных процессах в легких, при отравлениях для детоксикации. Компрессы с соком сныти, а также свежими измельченными листьями помогают регенерации кожи при воспалительных заболеваниях, акне, а также обезболивают пораженные участки тела при ревматизме, подагре.

Совет: Для нормализации работы ЖКТ можно принимать сок, выжатый из свежего сырья (его потребуется много!).

Схема приема:

1 день по 1 ст.л. трижды в день за полчаса до еды.

2 день – по 2 ст.л. сока.

3-10 день – по ¼ стакана сока (80-85 мл).

Читайте также:  6 лучших сортов базилика для выращивания на дачном участке

Перерыв 5 дней и повтор курса. Чтобы улучшить вкусовые качества напитка, можно добавить мед.

Применение отваров, настоев

Рецепт при диатезе, аллергии, экземе

Потребуется: 3 ч.л. травы, 2 стакана горячей кипяченой воды.

Приготовление: залить сырье водой, настаивать 2 часа в чайнике или стеклянной банке, процедить.

Принимать по 100 мл 4 раза в день до еды до исчезновения симптомов заболевания (1-2 дня).

Рецепт при ревматических, грибковых, воспалительных заболеваниях, а также при болезнях почек и мочевыводящих путей

Потребуется: 2 ст. л. измельченных листьев и стеблей сныти, 1 стакан горячей воды.

Приготовление: Залить сырье водой и готовить на водяной бане 15 минут, охладить, процедить долить воды до исходного объема.

Применять в течение дня по 100 мл. Курс лечения – 1 неделя.

Рецепт при заболеваниях почек и мочевого пузыря Потребуется: 2 ст. л. измельченных листьев и стеблей сныти, 1 стакан кипящей воды.

Приготовление: Залить сырье кипятком в термосе, настаивать 1 час.

Принимать по 50 мл 4 раза в день до еды.

Рецепт профилактического общеукрепляющего настоя

Потребуется: 4 ст. л. сухих листьев и стеблей сныти, 400 мл кипящей воды.

Приготовление: Заварить в термосе траву сныти, оставить на 12 часов (лучше на ночь). Перед применением процедить

Принимать в течение дня 3-4 раза до еды по 100 мл. Курс – 1 месяц.

Совет: Для того чтобы облегчить течение кожной аллергии полезно принимать теплую ванну с добавлением крутого настоя сныти (100-200 г травы на 0,5 л кипятка).

Рецепт отвара для ванны из корней сныти

Потребуется: 40 г сухих корней сныти, 1 л кипящей воды.

Приготовление: Кипятить смесь в течение 10 мин, настоять 30 мин и добавить в воду для ванны (температура 36-37°C).

Применение настоек

Рецепт при заболеваниях органов ЖКТ

Потребуется: стеклянная банка объемом 1 л, измельченные корни сныти, 40% раствор спирта или качественная водка.

Приготовление: Банку заполнить на 1/3 корнями, залить до верха спиртом, укупорить и убрать на 10-14 дней в темное место для настаивания.

Принимать 20–25 капель трижды в день за 20 минут до еды. Курс лечения – 1 месяц.

Совет: Чтобы заготовить корни сныти, их нужно очистить от земли и высушить на воздухе под навесом, а хранить в сухом темном месте в деревянных ящиках.

Использование в медицине сныть травы и противопоказания средств

Обширный диапазон лечебных качеств даёт возможность сныть траве эффективно применяться в народной медицине. Купырь болотный используют как основное составляющее для создания таких средств, как отвары, настойки, мази, компрессы, экстракты.

1. В чистом виде траву используют для укрепления организма, насыщения его полезными компонентами, которых недостаёт человеку.

2. Мази и отвары из растения могут оказывать бактерицидное воздействие и вступать фунгицидным средством. Такое лекарство может устранять крапивницу, лечить дерматиты и бороться с другими кожными заболеваниями. Для дерматитов можно использовать свежую листву.

3. Настойки и компрессы выполняют обезболивающую функцию, поэтому применяются для снятия ревматических болей и подагре.

4. Ванны из корней сныти лечат неврозы и депрессии, бессонницы, полиартриты и миозиты.

Читайте также:  Диета при грудном вскармливании новорожденного

5. Для снятия суставных воспалений и укрепления их применяются отвары из листьев растения. Оказывают положительное воздействие такие отвары и при принятии внутрь, и при наружном применении в качестве растирки.

6. Экстракт листьев сныть травы является профилактическим средством для опухолей.

7. Рекомендуют употреблять препараты на основе сныти людям, страдающим от частых головокружений, воспалений, заболеваний органов дыхания.

Пищевая ценность сныти

В пищу используются молодые побеги сныти, листья и черешки листьев, из которых варят щи, супы, борщи, готовят гарниры, приправы к мясным и рыбным блюдам, делают салаты. Листья квасят на зиму, как капусту, а черешки маринуют. Снытью можно перекладывать овощи для придания им своеобразного аромата.

Растение можно добавлять в любые закуски, первые и вторые блюда. Такая «приправа» из сныти их не просто «не испортит», но обогатит витаминами, микроэлементами и другими полезными биологически активными веществами, к тому же придав им шарм и некоторую вкусовую пикантность.

Борьба со снытью в саду

Обратите внимание, что сныть не может расти на задерненном грунте. Если сад одолевает такой сорняк, лучше всего задернить сад и сорное растение исчезнет. В случае же, если задернение сада невозможно по каким-то причинам, удалить сорняк можно, используя физические способы борьбы, которые почти не отличаются от удаления на огороде. Однако некоторые отличия все же существуют.

Под плодоносящими деревьями в саду не представляется возможным провести глубокую перекопку грунта с выборкой корня. Также нельзя использовать гербициды, способные повредить молоденькие корни.

Борьба со снытью в саду

Как быть в такой ситуации? Для удаления сорной травы из сада применяют метод изнурения или же метод индивидуального уничтожения сныти. Метод изнурения осуществляют следующим образом: необходимо отслеживать и уничтожать всходы сорняка при появлении первого листа. Лист следует постараться срезать немного ниже корневой шейки. Тогда ослабленное растеньице вскоре погибнет.

Если же разрастание сныти началось в ягодных кустах или многолетнем цветнике, то в середине лета можно огородить изнуренный сорняк картоном или каким-либо другим материалом, а затем аккуратно промазать кисточкой с ядохимикатами листья растения. Обработанное растение ни в коем случае нельзя трогать на протяжении 2-3 недель. В случае, если за этот промежуток времени листья не приобретут желтый окрас и не опадут, обработку сорняка необходимо повторить. Повторно обработанную траву нельзя трогать в течение еще 3-4 недель. Также следует позаботиться о том, чтобы на нее не попадали дождь и другая вода.

Борьба со снытью в саду

Применение культуры для украшения территории

Не всякое растение будет успешно развиваться в затененной территории, особенно под кроной кустарников или садовых деревьев. Однако для декоративной травы это не помеха. Она чудесно приживается в таких местах, образуя пышный мраморный ковер.

Применение культуры для украшения территории

Применение культуры для украшения территории

Как же красиво смотрится сныть пестролистная в ландшафтном дизайне! Ее высаживают:

Применение культуры для украшения территории
  • вдоль бордюров;
  • садовых аллей;

  • на альпийских горах;
  • в комплексных цветочных клумбах.

Применение культуры для украшения территории

Зеленое покрывало с мраморной листвой придает дачной территории особый колорит. Поэтому поклонники флоры активно выращивают сныть пестролистную для украшения ландшафта.

Применение культуры для украшения территории