Как сажать укроп в открытый грунт — разбираемся развернуто

Некоторое время высаживала укроп в тени, да и внимания особого не обращала. Рос он у меня довольно слабо. Зато у соседей по даче радовал глаз пышными кустиками. Оказалась, что это полезнейшая зелень тоже нуждается в заботе, внимании и знаниях.

Когда посадить укроп в грунт

Укроп – это действительно неприхотливая сельскохозяйственная культура. Семена хорошо переносят заморозки, а прорастать начинают при температуре +3С. Эта особенность позволяет сеять зелень под зиму и ранней весной, как только сойдет снег. При таком подходе ароматная приправа будет попадать на стол регулярно. Оптимальным срокам при весенней посадке можно считать начало апреля. Подсевают зелень каждые 20-25 дней. А вот подзимний сев проводят осенью, где-то в середине октября или начале ноября, пока земля не промерзла, заделывая семена на глубину 4 см.

Летняя посадка укропа несколько затруднительна, так как семена насыщены эфирными маслами и долго всходят. Но и тут есть хитрости, например, предпосадочная обработка семян, которая способствует быстрому прорастанию. Оптимальная температура для выращивания зелени + 20 С.

Зимой укроп выращивают в теплице, где температура не опускается ниже + 10-15 С. При этом посев проводят не в грунт, а в ящики с питательной смесью, которые дополнительно прикрывают. Кроме того, потребуется дополнительное освещение, так как в зимние месяцы естественного света недостаточно.

Как подготовить грядку и выбрать место для посадки укропа: особенности весенней и осенней посадки зелени

Бытует мнение, что укроп растет как сорняк, и отчасти это так. Однако допускать самосева не стоит, так как укроп сочетается не со всеми культурами, а некоторым даже вредит. При смешанных посадках позаботьтесь о «соседях». Хорошо сочетается посадка укропа по картошке, чесноку, рядом с огурцами, всеми видами капусты и лука. Такой подход стимулирует рост обеих культур. Избегайте соседства укропа с морковью, петрушкой, фенхелем, тмином и пастернаком.

Важно! Замечено, что ароматная приправа хорошо растет на плодородных, рыхлых почвах. А вот на кислых, заболоченных участках укроп может даже не прорасти или рост его будет угнетенным.

Для весенней посадки укропа грядку готовят с осени. Почву перекапывают на глубину 20-25 см, вносят органику и минеральные удобрения. Весной грядку рыхлят, делают бороздки, поливают и уплотняют почву, чтобы семена не втянулись слишком глубоко. После посадки место мульчируют перегноем, чтобы сохранить влагу. Поливать грядку до появления всходов не нужно, чтобы не образовывалась корка, иначе семенам сложно будет пробиться наружу.

При посеве под зиму почву подготавливают за 14-20 дней до планируемой посадки. Заделывают семена несколько глубже, чем весной, а землю в бороздках не уплотняют. Когда снег будет таять, семена втянутся на нужную глубину.

Чтобы получить хороший урожай укропа, важно учитывать особенности культуры:

зеленая приправа предпочитает обилие света и тепла;

любит хорошо увлажненную плодородную почву;

не переносит кислый грунт.

Поэтому располагайте грядки в хорошо освещенном солнечном месте, раскисляйте грунт перед посадкой известью и хорошо удобряйте грядки органикой.

Причины ухудшения прорастания

Если семена показали плохие результаты при проверке на всхожесть или, наоборот, дружно взошли в домашних условиях, но не проросли при посеве в грунт, то следует разобраться в причинах таких ситуаций. Это поможет в дальнейшем избежать подобных проблем.

Статья по теме:Как можно посадить рассаду в улитку

Низкое качество семян

Причины ухудшения прорастания

Качество посевного материала может не соответствовать необходимому уровню в двух случаях:

  • когда собранные семена сразу были неподходящими для дальнейшего использования, например, из-за повреждения личинками вредителей, наличия большого количества пустоцветов, слишком раннего сбора и т.п.;
  • если они неправильно хранились и испортились уже в этот период.

На первый фактор повлиять никак нельзя. Нарушение правил хранения тоже может наблюдаться как у производителя, так и в точках продаж. Во избежание приобретения некачественного посевного материала нужно обращаться к проверенным продавцам или заготавливать его самостоятельно.

В любом случае надо обеспечить семенам правильные условия хранения в домашних условиях. При этом нужно обратить внимание на температуру, влажность и доступ воздуха.

Статья по теме:Чем можно подсвечивать рассаду на подоконнике

Лучше всего посевной материал сохраняет свою всхожесть при хранении в плотно закрытых стеклянных банках, на дно которых насыпан крахмал или мука для поглощения лишней влаги. Температура воздуха в помещении должна оставаться на уровне 15°С, влажность – до 50%. Каждые 3–4 дня крышку с банки нужно снимать на 30 минут, чтобы обеспечить поступление воздуха.

Причины ухудшения прорастания

Недостаточная подготовка

Помимо традиционной предпосевной обработки некоторые семена нуждаются в проведении дополнительных мероприятий:

  • те, что хранились при температуре от 5°С и ниже, за 30 суток перед посевом помещают в место, нагретое до 25–30°С (например, на батарею) или перед самым использованием прогревают полчаса в горячей (50°С) воде;
  • при наличии очень твердой оболочки необходима механическая скарификация – процедура, в ходе которой нарушается целостность этой «брони».
Читайте также:  Листья и семена укропа — об их пользе и возможном вреде

Статья по теме:Подготовка семян к посадке

Скарификация выполняется подручным инструментом, выбор которого зависит от размера семени. Для крупных подойдет напильник или зазубренный нож, с помощью которых делают насечки на поверхности. Средние обрабатывают наждачной бумагой, а мелкие перетирают с крупнозернистым песком.

Неподходящее место или почва

Причины ухудшения прорастания

Выбранный под посев участок может не подходить конкретной культуре по составу почвы, уровню залегания грунтовых вод, освещенности, влажности и другим параметрам. В этих случаях ростки будут плохо всходить и медленно развиваться.

Грядка должна иметь ровную поверхность, чтобы после дождя или полива земля оставалась равномерно увлажненной. Иначе всходы могут появиться с проплешинами – одни засохнут, другие сгниют от застоя воды.

Тяжелые глинистые почвы существенно осложняют процесс роста, так как тонкие сеянцы не могут преодолеть столь плотную преграду. Поэтому нужна легкая рыхлая земля с хорошим доступом воздуха.

Неправильный посев

Сеять семена в открытый грунт нужно с учетом погодных условий, которые «любит» конкретная культура. Для большинства растений требуется хорошо прогретая почва, а оптимальная температура прогрева указывается на упаковке с посадочным материалом. Если таких сведений нет, то следует найти информацию на специализированных сайтах, поскольку этот момент очень важен для правильной посадки.

Статья по теме:Что делать, если рассада томатов вытянулась и тонкая

Причины ухудшения прорастания

Вторую, не менее важную роль играет глубина посадки. Одним растениям для прорастания требуется не только теплая земля и влага, но и солнечный свет, поэтому их сеют прямо по поверхности почвы. Другие культуры нуждаются в достаточном заглублении, а третьи могут вообще не вырасти, если посадить слишком глубоко.

Нарушение правил полива

Правильный полив – залог хорошей всхожести любой культуры. При определении режима проведения такого мероприятия необходимо руководствоваться требованиями конкретного растения. Большинство любят влагу, но ее избыток может привести к уплотнению почвы и прекращению доступа воздуха к проклюнувшимся росткам, что приведет к их загниванию.

Чтобы образовавшаяся на поверхности почвы корка не мешала пробиваться сеянцам, полив нужно выполнять с использованием рассеивающих насадок. Рыхление на этом этапе не выполняется, так как может повредить ростки.

Статья по теме:Вытянулась рассада: что делать

Низкая температура

Причины ухудшения прорастания

Для прорастания семян требуется температура как минимум 10°С. В холодной почве они могут задерживаться в развитии, а при использовании проклюнувшихся зерен – погибнуть.

Значительно вредят посевам возвратные заморозки. Если существует такая угроза, то грядки накрывают пленкой или агроволокном.

Помимо всех перечисленных факторов, многие огородники при посеве руководствуются лунным календарем. Давно известно, что Луна оказывает сильное влияние на растения и если заняться посадками в неблагоприятный день, то можно без видимых причин так и не дождаться всходов.

Как правильно посеять укроп, чтобы он быстро взошел

Семена укропа долго прорастают из-за эфирных масел в оболочке. Чтобы ускорить появление всходов, многие огородники замачивают их в горячей воде, а перед этим протирают семена между ладонями, чтобы удалить масляную пленку. После этого посадочный материал подсушивают и сеют. Зеленые ростки появляются через 7–10 дней.

Ранней весной укроп сажать легче всего. После зимы в почве много влаги, поэтому он быстро прорастет и потребует минимум ухода. Перед посадкой почву вскапывают, рыхлят и увлажняют. Золу в почву вносить не нужно, иначе посадки покраснеют. В открытый грунт посев семян производят на глубину 1-2 см. После распределения на грядке борозды слегка присыпают почвой. Нельзя сеять в затененном месте: растения вытянутся и будут бледными, с тонкими редкими листьями.

Важно! Укропную грядку нужно регулярно поливать до и после появления всходов.

Укроп не рекомендуют сажать рядом с морковью, но он хорошо растет вместе с огурцами, салатом, луком и капустой разных видов. Худший предшественник – сельдерей. Зеленым и густым растет укроп на удобренных органическими удобрениями почвах. Чтобы он рано не пошел в стрелку, почву не пересушивают, держат ее всегда влажной.

Особенности выращивания укропа

Идеальная температура для роста укропа +15-+20 С. В силу такого свойства выращивать растение для получения ароматных листиков лучше весной и осенью. Летом же обычно сажают исключительно для получения зонтиков.

Огородники, которые хотят собирать урожай пряной зелени летом, должны учесть один нюанс. Когда световой день длится 10-14 часов, укроп активно формирует новые листики, а как только день начинает длиться 15 часов, культура моментально выпускает цветонос. Поэтому в конце весны-начале лета ранние сорта, которые быстро созревают, высаживать нежелательно.

Особенности выращивания укропа

Под зиму укроп высевают, когда почва ещё не промерзла. Для посева на грядке делают ряды глубиною 3,5 см. Чтобы добиться хорошей всхожести, норму высева посадочного материала увеличивают на 25%.

Сбор урожая

Сбор урожая на еду проводится после того, как кустики укропа достигли высоты 10-20 см. Их аккуратно срезают ножницами. Можно перед сбором слегка распылить на кустики воду из пульверизатора.

Когда сажать тыкву и кабачки семенами в открытый грунт

Рекомендуется срезать зелень и нести в дом утром, когда еще не слишком жарко, но уже высохла роса.

Сбор урожая

Важно! Чтобы снимать урожай с одного кустика укропа несколько раз, стоит срезать растение не под самый корень, а оставлять невысокий пенек. Высота пенька – 3-4 см. Через несколько недель эта часть растения даст свежие листочки.

Читайте также:  Овощ петрушка: сорта растения на фото и чем полезна петрушка

Урожай укропа

Укроп – неприхотливая культура. Его может вырастить на огороде без проблем новичок. Главное – вовремя поливать, пропалывать, рыхлить. Пряная трава придаст насыщенный вкус различным блюдам.

Как правильно сажать укроп

Весенний посев укропа в открытом грунте – технология:

  • на подготовленном участке делают бороздки глубиной не более 2 см;
  • проливают, если почва сухая;
  • засеивают семенами из расчета 1 г на 1 м2;
  • присыпают рыхлой землей, торфом или перегноем.

Для более раннего получения продукции можно сажать укроп рассадой. За 1,5 месяца до высадки растения в открытый грунт кассеты набивают землей, в каждый стаканчик кладут по несколько семян. После всходов оставляют самое сильное растение. При наступлении тепла переносят в грунт. Лучше сажать после дождя.

Для получения ранней зелени при подзимних посевах укроп нужно правильно сажать:

  • сухими семенами;
  • глубина бороздок – 3–4 см;
  • количество посадочного материала – 1,5 г семян на 1 м2;
  • посевы замульчировать соломой, сухой травой, которые следует убрать после таяния снега.

Сроки подзимних посевов определяются погодными условиями. Оптимальными являются последние теплые дни перед устойчивым похолоданием.

Смотрите обзор про секреты посева травы:

Через сколько дней всходит укроп

Однако, при таком посеве растения вырастают слабыми, вытягиваются и вся их сила идет в стебель, а не в листья. Чтобы получить пышную ароматную листву укропа нужно знать некоторые особенности его выращивания.

На какую глубину сажать укроп, и когда он прорастет

Укроп — морозостойкое растение. Поэтому сеять семена можно в апреле, как только сойдет снег. Даже при температуре 3 °С тепла зерна могут проклюнуться, но лучше дождаться более теплой погоды.

При благоприятной погоде и посеве семян в начале апреля можно получить ранний урожай. А подсевая семена каждые 14 дней, на вашем столе на протяжении всего сезона будет свежая ароматная зелень.

К посадке укропа нужно подготовиться заранее. Для этого осенью перекапывают почву на глубину 20-25 см и вносят удобрения: перегной и минеральные подкормки.

Весной, когда сошел снег и прекратились заморозки:

  1. Выравнивают грунт.
  2. Делают лунки глубиной около 2 см.
  3. Расстояние между рядами составляет примерно 20 см.
  4. Увлажняют почву.
  5. Сеют семена.
  6. И засыпают грунтом.
  7. Чтобы посевы не углубились их не поливают.

Первые ростки появятся уже через 2 недели. Густые всходы будут мешать друг другу, поэтому для повышения урожайности их необходимо прорядить.

Чтобы как можно раньше получить свежую зелень производят подзимний посев:

Через сколько дней всходит укроп
  1. Сеют укроп в начале ноября, когда температура начала опускаться до 0°С, но еще не выпал снег.
  2. Подготавливают грядку и делают в ней бороздки глубиной до 5 см.
  3. Сеют укроп.
  4. Засыпают его землей или перегноем.

Посаженные таким образом семена весной прорастают на 2 недели раньше, чем посеянные в апреле.

От чего зависит всхожесть укропа

Укроп — растение неприхотливое, чтобы быстро получить свежую зелень нужно знать несколько условий, которые влияют на всхожесть семян.

  • Освещение. Укроп любит яркий солнечный свет. Поэтому для его посева лучше выбрать хорошо освещенное, незатененное место.
  • Почва. Для укропа наиболее благоприятна нейтральная, рыхлая почва. В тяжелой почве выращивать это растение не рекомендуется. Грядку необходимо подготовить еще осенью: вскопать грунт на глубину 20-25 см и внести перегной и минеральные подкормки.
  • Время посадки. При посадке в апреле всходы укропа появляются в течение 2 недель. А если посеять семена под зиму, то они проклюнутся на 2 недели раньше, как только сойдет снег.
  • Обработка перед посевом. Эфирные масла, содержащиеся в семенах укропа, затрудняют попадание в них влаги. Поэтому для получения более ранних всходов зерна можно замочить в теплой воде в течение 3 суток. Но важно помнить, что сухие семена более устойчивы к перепадам температур. Если на улице еще нет стабильной теплой погоды, то лучше сеять семена без предварительной обработки.
  • Климат. Благодаря морозостойкости растения укроп выращивают практически по всей территории России. Укроп переносит заморозки до -4 °С, поэтому и высаживают его после того, как растаял снег. В зависимости от климатической зоны посев производят с первой декады, до 20 чисел апреля. Прорастать семена начинают при температуре +3 °С. Но оптимальной для быстрых всходов является температура в +15 +20 °С.
  • Влажность грунта. Для хорошей всхожести семян необходимо, чтобы влажность грунта составляла 75-80%. Важно следить, чтобы почва не пересыхала иначе семена перестанут получать необходимые для прорастания вещества.
  • Качество посевного материала. Семена укропа сохраняют свою всхожесть в течение 2-3 лет. Но неблагоприятные условия могут уменьшить срок хранения семян. Так, из-за повышенной влажности воздуха на поверхности семян может образоваться грибок. Рекомендуется хранить семена в хорошо вентилируемых помещениях с низкой влажностью, порядка 50 % и температурой воздуха 8-10 °С.

Когда примерно всходит укроп в разных условиях

В средней полосе России всходы появляются в конце-середине апреля. После того как прекратятся ночные заморозки и установится стабильная теплая погода, с температурой выше 3 °С.

При подзимнем посеве укроп дает ростки сразу после того, как сойдет снег.

При летнем посеве сухих семян укроп прорастает заметно хуже весеннего и подзимнего посева. Для ускорения роста зерна нужно предварительно замочить, а грядку регулярно поливать, не допуская пересыхания почвы.

Читайте также:  Как и чем быстро отбелить лицо в домашних условиях рецепты средства

Выберите наиболее удобное для вас время посева. Добавляйте на грядку новые семена примерно каждые две недели и следите, чтобы почва не пересыхала. Соблюдайте эти нехитрые правила, и тогда с ранней весны до самой осени на вашем столе всегда будет свежая и пряная зелень укропа.

Можно ли сажать укроп зимой?

Если вы хотите получить урожай укропа раньше, то посадку можно сделать еще зимой. Оптимальным временем является начало ноября, когда температура опускается до нуля, но пока еще не выпал снег. На вскопанной грядке сделайте бороздки глубиной до 5 сантиметров, посадите укроп и засыпьте его землей или перегноем. Когда снег сойдет, семена начнут прорастать и вы сможете получить укроп на 2 недели раньше, чем если посадите его весной.

Сажать укроп достаточно просто, нужно помнить о небольших правилах и соблюдать их. В этом случае вы сможете круглый год радовать своих близких свежей полезной зеленью, а также использовать ее в заготовках и консервировании.

Поделиться в соц. сетях

Сроки посадки

  • Укроп можно высаживать уже в апреле, как только сойдут талые воды. В этом случае он появится уже в мае. Эта культура вырастает одной из первых.
  • Второй раз можно сеять укроп в мае. Таким образом у вас появится возможность без перерыва иметь свежую зелень до середины осени.
  • Если вы проводите посадку не в теплице, то высаживайте рядом с помидорами, огурцами или капустой. Таким расположением культур вы решите сразу несколько проблем: во — первых, запах укропа отгоняет вредоносных насекомых от всех рядом растущих овощей. А во — вторых, обычно садятся такие овощи в плодородные, хорошо удобренные почвы, поэтому и укропу будет хорошо.
  • Если укроп вам нужен еще быстрей, то есть вариант посадки под зиму. В этом случае вы получите первый урожай примерно на 2 недели раньше, чем если бы высаживали семена весной.
  • Схема посадки примерно такая же: сделайте такие же гряды шириной до 5 см. Засейте семена и сверху присыпьте почвой или перегноем.

После того, как растает снег в весенний период, почти сразу появятся первые зеленые всходы укропа.

Выбор сорта

Существует множество сортов для выращивания в открытом грунте. Рассмотрим самые популярные и урожайные сорта:

  • Грибовский — отличается раннеспелостью и морозостойкостью, имеет выраженный аромат и устойчивость к основным болезням укропа. Сорт востребован среди огородников благодаря своей урожайности. Крупные листья темно-зелёного цвета отличаются сочностью и нежностью. Получение первого урожая возможно на 38 день после всходов.
  • Гренадёр — является кустовым раннеспелым сортом, снимать урожай можно на 35 день после всходов. Этот укроп устойчив к болезням. Одно растение может содержать не более 10 листков, длина которых не превышает 15 см.
  • Редут — также относится к сортам с ранним созреванием и пригоден как для приготовления приправ, так и для получения молодой зелени. Растение низкорослое, его листья имеют восковой налёт в незначительном количестве. Вес одного растения составляет 30-40 грамм. Культура отличается отличным товарным видом и ароматом.
  • Кибрай — очень урожайный сорт. Сбор урожая возможен через 1,5 месяца. Сорт очень ароматен. Растение раскидистое, поэтому расстояние между саженцами на грядке должно быть не менее 20 см. Этот сорт укропа устойчив к заболеваниям и имеет отменную урожайность — до 5 кг зелёной массы с 1 кв. м.
  • Лесногородский сорт. Отличительная особенность сорта — способность даже при цветении наращивать зелёную массу. Это особенно ценно при выращивании укропа на маленьких грядках и позволяет получить большой урожай хорошего качества. Кусты невысокие и имеют густую листву. Листья насыщенно-зелёного цвета с сизоватым налётом. Сорт имеет стойкий аромат и хорошую лёжкость, что позволяет долго сохранять урожай в свежем виде.
  • Ришелье. Высокорослый (0,5-1,0 м) и очень пахучий сорт, имеющий один стебель и крупные листья. Отличный аромат и приятный вкус обуславливают популярность укропа Ришелье. Урожай собирают на 43 день после всходов. Продолжение наращивания зелёной массы во время цветения увеличивает урожайность.
  • Салют — кустовой сорт, с богатой листвой, имеющий в розетке от 24 до 28 светло-зелёных ароматных листьев. Сбор урожая проходит в 3-4 волны, благодаря устойчивости к стеблеванию.
  • Аллигатор — этот сорт пригоден для выращивания как в закрытом, так и в открытом грунте. Сбор урожая происходит на 40 день от всходов. Листья имеют сизый оттенок и восковой налёт.
  • Борей. Этот сорт позволяет собирать урожай в течение 90 дней подряд в большом количестве. Отличается быстрым ростом, обилием зелёной массы и не желтеет со временем. Высаживание семян на протяжении всего лета обеспечит семью не только свежей зеленью, но и позволит законсервировать или засушить укроп на холодное время года.

Здоровое и развитое растение — украшение огорода. Чтобы добиться такого результата следует воспользоваться знаниями о выращивании укропа. Особое значение имеет своевременный и умеренный полив, подкормки, вспашка земли на большую глубину перед посадкой.

Выбор сорта

Укроп желтеет на щелочной и краснеет на кислой почве. Большой гумусный слой позволяет избежать дефицита у растений питательных веществ. Регулярные подкормки растения дают возможность получить обильный урожай витаминной зелени.