Можно ли есть петрушку при беременности?

Некоторые травы могут на ранних сроках беременности провоцировать сокращение матки и отторжение плода. Петрушка считается одним из таких растений. На вопрос о том, так ли это и можно ли вызвать аборт с её помощью, даётся ответ в этой статье.

Польза

важноНа самом деле, от употребления петрушки в период беременности можно извлечь массу пользы. Однако лишь грамотное и умеренное ее употребление позволит получить положительный эффект.

Польза петрушки:

  • Арсенал антиоксидантов, содержащихся в составе петрушки, нейтрализует образовавшиеся свободные радикалы, способные нарушать работу клетки. Таким образом, они повышают сопротивляемость организма будущей матери и уберегают ее от развития различных инфекций.
  • Витамин С в огромном количестве содержится в петрушке. Он также защищает организм от вредного воздействия свободных радикалов, активизируя иммунную систему.
  • Петрушка богата фолиевой кислотой, которая защищает плод от развития дефектов в нервной трубке и уберегает от возможности возникновения врожденных патологий со стороны нервной системы у малыша.
  • Природный источник железа, помогающий в борьбе с анемией беременных.
  • Калий и магний, содержащиеся в петрушке в большом количестве, помогают справиться с отеками при беременности.
  • Кальций и витамин К. Витамин К участвует в усвоении кальция в организме, играет важную роль в обмене веществ, происходящих в костно-суставной системе.
  • Противовоспалительный эффект, которым обладает эта душистая трава, помогает снять суставной отек и боли в суставах. С такой проблемой часто сталкиваются женщины на поздних сроках беременности.

Приправы и беременность

Придать необычный вкус блюдам стало возможным благодаря приправам. Сегодня в продаже существует множество их вариаций, которые подойдут для любого кушанья.

Рестораны громко заявляют о присутствии в их меню французской, армянской, итальянской, индийской, японской кухни, которые так знамениты своим пристрастием к пряным специям.

Устоять перед соблазном отведать чего-нибудь вкусненького сложно, особенно для беременной женщины, чей аппетит становится необузданным, а предпочтения в еде порой необычны. Однако стоит сохранять ясность рассудка и помнить, что желательно поменьше приправлять еду острыми пряностями.

Индия — это страна, известная любовью ко всяким пищевым добавкам. Пристрастие индийцев к специям настолько сильно, что у них об этом говорится даже в аюрведе.

Эта доктрина гласит о способах улучшения качества жизни, поддержания крепкого иммунитета и внутреннего баланса. Одно из центральных мест в догмате занимают взгляды на пищу.

Приверженцы аюрведы признают разнообразные пряности в качестве важного условия для постижения равновесия со своим телом. Учитывая особенности, качества съедобных трав и добавок, даже дамы в положении могут вкусить изысканные блюда, приправленные любимыми специями.

Это, несомненно, обрадует и ублажит самую капризную мамочку, важно только помнить о чувстве меры.

Правила выбора, употребления и хранения специй

Приправы и беременность

Самое важное правило для женщин, ожидающих рождения ребёнка: ни в коем случае не употребляйте в пищу еще не приготовленные, сырые приправы!

Так, к примеру, многие любительницы острых ощущений приправляют корицей горячий кофе, чего делать категорически нельзя. Недаром индийцы в приготовлении блюд используют лишь хорошо обжаренные на масле пряности.

Держать приправу следует в плотно закрытых банках в месте, куда не будут попадать прямые солнечные лучи. При поддержании вышеуказанных условий смак и запах сохранятся на протяжении целого года.

Убедительно рекомендуем исключить из продуктов питания сборы различных приправ. В подобных сочетаниях обязательно найдется та специя или добавка, которая находится под категорическим запретом для беременных женщин.

Например, набирающая популярность хмели-сунели в своем составе содержит многие опасные для здоровья плода компоненты, среди которых петрушка, шафран, укроп, кориандр и лавровый лист.

Также учитывайте следующий факт. Приправы, которые представлены в виде порошков, являются более насыщенными, чем еще не приготовленные.

То есть целый имбирный корень будет менее безвреден, чем измельченный. Поэтому рассчитывайте правильно дозу порошковых специй, прежде чем отправлять их в еду.

Читайте также:  Базилик: посадка и уход в открытом грунте и в домашних условиях

Опасность: петрушка для прерывания беременности

Если есть петрушку много, то она способна вызвать маточные сокращения. Это приведет к отторжению плода на первых неделях. Издавна такое средство прерывания беременности использовали в так называемых народных рецептах. Но сегодня делать подобные вещи глупо и опасно!

Ранее действительно, какие-нибудь бабки советовали беременным, решившим избавиться от плода, съесть пучок петрушки или заваривать специальный отвар. Но побочные действия такого способа могут быть крайне опасными. В этой зелени содержится миристин, который обладает галлюциногенным эффектом – беременная может ощутить сильное головокружение, появятся судороги, возникнут почечные нарушения.

Любые действия, направленные на самопроизвольный аборт:

Опасность: петрушка для прерывания беременности
  • Опасны для здоровья;
  • Могут вызвать сильнейшую интоксикацию;
  • Могут привести к бесплодию;
  • В некоторых случаях приводит к острому воспалительному процессу, угрожающему жизни беременной.

Ни петрушка, ни какие либо другие травы не должны использоваться в столь варварских способах. Есть более цивилизованные пути избавиться от нежелательной беременности, если уж другого выхода женщина не видит. Польза от таких способов минимальна, здоровье женщины страдает всегда.

Как употреблять полезную зелень во время беременности?

Не у каждого есть возможность выращивать для себя овощи и фрукты на собственном огороде. Большинство отправляется за ними в ближайший магазин или на рынок. Для того чтобы зелень была действительно полезной для будущей мамы, ее нужно правильно выбирать:

  • Покупать только свежую, крепкую петрушку. Она не должна быть вялой, пожелтевшей или иметь неприятный запах.
  • Предпочтительна грунтовая зелень. В тепличной содержание полезных веществ намного ниже.

Перед употреблением любую зелень нужно тщательно промывать, убирать сухие и вялые листья. Будущим мамам полезно употреблять петрушку в салатах, в сочетании с овощами, в супах и вторых блюдах. Разрешено использовать не только сырую, но и сушеную зелень. Она хорошо переносит заморозку и не теряет своих полезных свойств при температурной обработке.

Петрушка используется не только в пищу, но и наружно. Ее отвар – проверенное и безопасное народное средство от зуда, покраснения и сухости кожи. Таким отваром обрабатывают укусы насекомых или другие кожные раздражения.

Для приготовления средства необходимо подготовить корень петрушки, тщательно его промыть и проварить в небольшом количестве воды в течение 10 минут. После остывания раствор процеживают и смешивают с чистой водой такого же объема. Теплый настой можно наносить на кожу при помощи примочек. Процедура не имеет противопоказаний.

Еще один метод применения петрушки при беременности – обработка ротовой полости при стоматитах. Для полоскания следует приготовить отвар из листьев или корней указанным выше способом. Средство помогает снять воспаления во рту, ускоряет заживление ранок.

Эффективны настои из петрушки и при повышенной пигментации кожи. Эта проблема возникает у многих беременных. Для того чтобы всегда оставаться ухоженной и красивой, нужно попробовать настой петрушки. Он выравнивает цвет лица, увлажняет кожу, уменьшает количество пигментных пятен.

Для приготовления настоя необходимо измельчить пучок свежей зелени петрушки и заварить его стаканом кипятка. После того, как отвар настоится (через 30 минут), процедить его. Использовать лучше в качестве средства для умывания утром и вечером. На основе петрушки готовят различные маски для лица, замораживают отвар и протирают лицо полученными кубиками льда.

Как правильно употреблять петрушку

В период беременности свежие овощи, фрукты и зелень незаменимы для женщины и её будущего малыша, поэтому не стоит отказываться от природного источника необходимых витаминов и минералов, получая пользу и удовольствие от ароматной пряности. Но перед покупкой петрушки желательно убедиться, что при её выращивании не были использованы различные химические вещества для защиты от вредителей или стимуляторы роста.

Важно! Следует учесть, что все свойства петрушки при заморозке сохраняются, и употреблять замороженную зелень в бо́льшем количестве, чем свежую, нельзя.

Зелень

Для сбалансированного питания, согласно с рекомендациями врачей, оптимальное количество свежей зелени петрушки для беременных женщин составляет 10–15 г в сутки. Добавляют её в салаты и готовые блюда. Превышение дозы в 100 г может стать потенциально опасным.

При покупке листья растения должны быть упругими, иметь яркий равномерный окрас, тёмно-зелёный цвет и блестящую поверхность. Не допускается наличие любых пятен, точек, следов гнили и повреждения насекомыми.

Нормы употребления свежей зелени петрушки составляют не более 100 г в сутки

Отвары и настои

Запаренную кипятком зелень или семена петрушки используют в основном для наружного применения. Иногда во второй половине беременности допускается употребление настоя внутрь в качестве средства от тошноты и отёков по следующему рецепту.

Читайте также:  Боремся с вредителями. Как победить тлю на дачном участке

Чайную ложку семян запарить 0,5 л кипятка и настаивать в закрытой посуде 7-8 часов. После процеживания принимать за полчаса до еды по столовой ложке. В каждом случае перед тем, как принять решение о приёме настоя, необходимо посоветоваться с врачом или, по возможности, заменить пряность другим, более безопасным средством.

Состав и полезные свойства петрушки

Петрушка — ароматная и вкусная зелень, которую используют для добавления в овощные салаты, супы и другие блюда. Всего насчитывают около 30 сортов пряности, которые не уступают по составу и полезным свойствам друг другу.

Свежая зелень петрушки

Химический состав зелени и польза для организма человека выглядят таким образом:

  • витамин А (ретинол) — повышает защитные функции организма, оказывает противовирусное и ранозаживляющее действие, нормализует метаболизм, делает кожу упругой и гладкой;
  • бета-каротин — повышает устойчивость к стрессам и эмоциональным перегрузкам, оказывает антиоксидантное действие, уменьшает вероятность развития онкологии, защищает от УФ-лучей, улучшает зрение;
  • витамин В6 — улучшает память, положительно влияет на нервную систему, повышает работоспособность, снижает кровяное давление и выводит лишнюю жидкость из организма, препятствует образованию мочекаменной болезни;
  • витамин В9 — важен для правильной работы кровеносной и иммунной систем, участвует в процессе репликации ДНК, синтеза РНК и аминокислот, выделяет соляную кислоту в желудке, что способствует повышению аппетита;
  • витамин С — положительно влияет на нервную систему, принимает участие в процессах обновления крови, активизирует деятельность эндокринных желез, укрепляет кровеносные сосуды, оказывает мощное антиоксидантное действие;
  • витамин Е — замедляет процессы старения клеток, активизирует деятельность иммунной системы, предотвращает бактериальные и вирусные инфекции, принимает участие в выработке гормонов;
  • витамин К — оказывает антигеморрагическое действие, способствует усвоению кальция и витамина Д, очищает организм от сильнейших ядов;
  • витамин РР — обладает дезинтоксикационными свойствами, расширяет небольшие кровеносные сосуды головного мозга, нормализует уровень холестерина в крови;
  • калий — регулирует жидкостный баланс на клеточном и межклеточном уровнях, уравновешивает водно-солевой баланс, важен для нормального синтеза белков, взаимодействует с натрием при осуществлении процессов передачи нервных импульсов;
  • кальций — участвует в процессах возбудимости нервных тканей и сократимости мышц, влияет на свертываемость крови, борется с холестерином;
  • кремний — важен для синтеза и прочности соединительной ткани, необходим для образования и роста костей, удерживает воду в суставах и хрящах;
  • магний — положительно влияет на рост костей, регулирует уровень глюкозы в крови, нормализует состояние при ПМС, укрепляет зубную эмаль, помогает справиться с усталостью и мигренью;
  • железо — обеспечивает дыхание тканей и рост тела и нервов, участвует в создании нервных импульсов, поддерживает иммунитет и деятельность щитовидной железы;
  • кобальт — участвует в процессах кроветворения и синтезе белков, жиров и углеводов, нормализует работу эндокринной системы;
  • медь — принимает участие в синтезе гемоглобина, оказывает противовоспалительное действие, укрепляет иммунитет, обеспечивает поддержку костей и суставов;
  • хром — замещает йод в организме человека, укрепляет костную ткань, способствует преодолению стрессов;
  • цинк — способствует укреплению иммунитета, заживляет ссадины и порезы, помогает быстрее восстановиться после операций, ожогах, эффективен при большинстве кожных заболеваний.
Состав и полезные свойства петрушки

Калорийность зелени на 100 г продукта составляет 49 кКал.

Петрушка оказывает следующее действие:

  • мочегонное;
  • ранозаживляющее;
  • противовоспалительное;
  • спазмолитическое;
  • антисептическое.

Петрушка при беременности:

— на ранних сроках

Итак, исходя из всего вышесказанного, можно сделать вывод о том, что наибольшую опасность в себе таит масло петрушки, ее сок в большом количестве. Вряд ли женщины будут налегать на них при беременности. А вот веточка свежей зелени как приправа к разным блюдам послужит только стимулятором аппетита. Она не принесет вреда женскому организму. Поэтому ежедневное употребление 10-15 граммов свежей зелени — норма. Не стоит за один раз употреблять более 100 граммов продукта на ранних сроках вынашивания ребенка — это повысит тонус матки. Но вряд ли кто может съесть такое его количество в один прием.

— на поздних сроках

В качестве приправы в небольшом количестве зелень можно использовать и в третьем триместре. Что касается настоя зелени как средства для снятия отеков, то самостоятельно не стоит его употреблять. Нужно советоваться с врачом. Ведь концентрированный настой может вызвать и преждевременные роды.

А вот в послеродовом периоде это средство поможет матке вернуться к нормальному состоянию. Оно также стимулирует выработку грудного молока.

Специально для – Елена Кичак

Разрешенное использование

Многие женщины после ознакомления с такой противоречивой информацией все же сомневаются, можно ли есть петрушку при беременности без вреда для организма и мамы и ребенка?

Читайте также:  Как вырастить сельдерей черешковый из семян

Конечно, можно, главное делать это дозировано, как дополнение к основным блюдам или использовать растение в качестве ингредиента для приготовления отваров и настоев. Такие натуральные целебные средства может сделать любой желающий, а польза от них будет заметна в любом положении. Главное, пить приготовленные настои во время беременности строго запрещено, все они необходимы лишь для внешнего применения.

Итак, отвары из петрушки помогают:

  • при конъюнктивите;
  • отечности глаз;
  • укусах насекомых;
  • воспалении десен;
  • прыщах;
  • воспалениях кожи;
  • пигментных пятнах.

Кроме этого настои способны повышать тонус кожи, если замораживать их и протирать лицо кубиками льда. Использовать их можно на любой стадии беременности.

Очень важно применять отвары исключительно наружно, даже при полоскании рта от воспаления десен глотать настои при беременности нельзя. После использования жидкость следует выплевывать.

Польза и вред петрушки при беременности на ранних и поздних сроках, в каких случаях запрещено употреблять зелень

Будущая мама, задумываясь о здоровье малыша, прежде чем что-то съесть, несколько раз подумает, стоит ли. Польза и вред употребления петрушки для беременных расписывается достаточно четко. Изучив информацию, женщины делают выводы самостоятельно. Важно при употреблении зелени не усердствовать, во всем важно чувство меры.

Состав продукта

Польза от применения петрушки несомненна, но это для обычного человека. Как же быть будущей маме, находящейся в положении. Как употреблять зелень в пищу, в каких видах и количествах. Изучение состава продукта поможет понять степень пользы, которую приносит применение этой травы.

Петрушка богата своим составом. В ней содержатся следующие компоненты.

  • кальций;
  • калий;
  • магний;
  • натрий;
  • фосфор;
  • железо;
  • йод;
  • марганец;
  • цинк и другие составляющие.
  1. Антиоксиданты.
  2. Фолиевая кислота.
  3. Аскорбиновая кислота.
  4. Жирное масло.
  5. Биофлавоноиды.

Состав настолько разнообразен, что ежедневное употребление способно оздоровить организм и принести пользу.

Как петрушка влияет на беременность

Во время вынашивания малыша женщина делится всем, что есть в организме. Поэтому ей необходимо пополнять резервы, чтобы сохранить здоровье и силы выносить ребенка. Иногда беременной хочется немыслимых вещей, это объясняется тем, что она восполняет недостаток питательных веществ в организме.

Влияние петрушки на беременность велико, кроме пополнения полезными веществами организма мамы, ведется профилактика некоторых заболеваний.

Содержащиеся в составе петрушки вещества способны:

  1. Укрепить кости, сосуды.
  2. Бороться с анемией, вплоть до выздоровления.
  3. Сбить температуру.
  4. Смоченный в отваре тампон после протирания снимает отечность. Помогает бороться с пигментными пятнами.
  5. Укрепить нервную систему малыша и мамы.

Не следует бездумно употреблять зелень, стоит предварительно проконсультироваться с врачом. Только совместно принятое решение позволяет ее употребление.

Настой из петрушки для будущих мам

Проблема, которая беспокоит будущих мамочек, это пигментация кожи. Избавиться от нее можно, для этого используют специальный настой из зелени петрушки. Им умываются ежедневно с утра. Примерно через полмесяца кожа начнет светлеть, цвет лица улучшится, пигментация станет менее заметной.

Готовится настой очень быстро. Понадобится:

  • пучок зелени;
  • 250 мл воды.

Зелень мелко рубят и заливают крутым кипятком. Дают настояться в течение часа. Затем процеживают и убирают в холодильник.

Если заморозить отвар в кубиках, то ими протирают лицо каждое утро. Это не только избавит от пигментных пятен, но и поможет восстановить тонус мышц лица.

Следует исключить любое попадание отвара внутрь. Последствия станут необратимыми.

Настой из семян

Очень осторожно применяют это средство. Этот настой помогает уменьшить тошноту по утрам, облегчить протекание токсикоза.

Приготовить его быстро и не сложно. Необходимые составляющие:

  • 1 ч. ложка семянок;
  • 0,5 л воды.

Воду кипятят и заливают ею семена. Настаивают минимум 6 часов. Принимают по 1 столовой ложке с утра перед тем, как сесть кушать.

Не меньшим эффектом обладает обтирание смоченным ватным диском. Помогает избавиться от воспалительных реакций на коже.

Сок растения

Во время вынашивания малыша следует помнить о том, что нельзя употреблять многие медикаменты, в том числе и снижающие температуру. Сделав сок из зелени, его употребляют как жаропонижающее средство. Не забывая при этом спросить совета у лечащего врача.

Приготовить жидкость несложно, понадобится только зелень. Но сам по себе сок не очень приятен на вкус, поэтому его разбавляют различными фруктами. Это не только улучшает вкус, но и делает средство полезнее.