Особенности выращивания огурцов в открытом грунте в Сибири

20+ овощных культур, которые можно посеять под зиму — в нашем материале.

В южных регионах россии эффективен подзимний посев следующих однолетников:

  • Антирринум большой (львиный зев): размер семян мелкий, схема посадки 20 х 30 см.
  • Биденс ферулелистная:размер семян средний. Схема посадки: 30-35 см между гнездами, по 3-4 семени в гнезде.
  • Годеция крупноцветковая: размер семян мелкий, схема посадки 15 х 20 см. Безболезненная пересадка возможна только в молодом возрасте.
  • Табак Сандера: размер семян мелкий, схема посадки 20 х 30 см.
  • Хризантема килеватая, хризантема посевная: размер семян крупный. Гнезда располагают по схеме 25 х 25 см или 30 х 30 см, по 3-4 семени в гнезде.
  • Хризантема болотная: размер семян средний. Гнезда располагают по схеме 20 х 20 см или 25 х 25 см, по 3-4 семени в гнезде.

Общее описание

Описание астильбы может быть самым разнообразным. В зависимости от вида растение может достигать от двадцати сантиметров до двух метров в высоту. Оно обладает прямыми, мощными стеблями и длинночерешковыми, простыми или перистыми листьями с зубчатыми краями. Их окраска может быть зеленой, пурпурной или бронзовой. Одревесневающие корневища астильбы могут быть как рыхлыми, так и плотными. Их особенностью является то, что они каждый год нарастают вертикально вверх примерно на пять сантиметров, при этом снизу они частично отмирают.

Общее описание

Маленькие цветы астильбы собираются в большие, красивые соцветия, которые могут иметь метельчатую, ромбическую, пирамидальную или поникающую форму. Их окраска может быть самой разнообразной: белой, розовой, красной, фиолетовой и прочей. В конце осени на растениях образуются плоды-коробочки, очень мелкие семена которых, обладая высоким процентом всхожести, успешно используются для размножения и выведения новых гибридных сортов.

Ценные свойства и состав

Такая травянистая культура как шпинат обладает насыщенным составом, в котором присутствуют необходимые организму человека витамины. Употребление зелени в весеннее время года позволяет восполнить запас важных элементов, укрепить здоровье и приготовить вкусные блюда. При этом шпинат отличается низкой калорийностью, что позволяет употреблять его во время диеты. Биохимический состав же достаточно разнообразен, благодаря чему обеспечивается положительное воздействие растения на организм человека. Зеленые листья обладают небольшой калорийностью, которая составляет 23 ккал на 100 г свежего продукта. Обусловлено это тем, что растение примерно на 90% состоит из воды. При этом в состав входят такие ценные компоненты как:

  • Витамины С, А, В4, D, а также К, РР и Р;
  • Токоферол, то есть витамин Е;
  • Кальций, железо, а также магний, калий, натрий;
  • Йод, макро- и микроэлементы;
  • Кислоты органического типа и каротин.

Насыщенный биохимический состав, которым отличается шпинат, позволяет восполнить запас витаминов и веществ в организме человека. При этом растение можно употреблять как в сыром, так и в приготовленном виде. На зимнее время года очень часто зелень подготавливается и замораживается, но при этом культура не теряет свои ценные свойства.

Читайте также:  Знаменитый тархун: всё о выращивании эстрагона

Правильное выращивание шпината обеспечивает получение насыщенного и качественного урожая. При этом посев семян, уход за растением требует осуществления простого комплекса действий. Стоит учесть, что зелень является достаточно скороспелой, устойчивой к прохладным условиям. Растение хорошо сочетается с другими культурами, то есть выращивание шпината может производиться на смешанных грядках. В любом случае необходим комплексный уход за культурой, направленный на получение хорошего урожая.

Подготовка семян шпината к посеву в грунт и на рассаду

При работе с семенами старайтесь использовать только мягкую воду комнатной температуры— талую, дождевую или кипячёную. Если вы применяете водопроводную воду, то предварительно отстаивайте её в течение суток.

Семена шпината имеют коричневатый оттенок и небольшой размер

Подготовка семян шпината к посеву в грунт и на рассаду

В отличие от других культур, шпинат не требует тщательной предпосевной подготовки, но пренебрегать ею не стоит в силу того, что его семена имеют плотную оболочку и им трудно прорасти самостоятельно.

  1. Калибровка. Переберите семена и уберите те, которые имеют дефекты, а остальные рассортируйте по размеру.
  2. Замачивание в чистой воде. На дно тарелки положите кусочек хлопчатобумажной ткани, на него выложите семена и добавьте воды столько, чтобы она слегка прикрывала их. Поставьте заготовку в тёмное место на сутки, меняя воду каждые 4 ч и следя, чтобы семена всегда были увлажнены (их можно накрыть ещё одним намоченным кусочком ткани). Затем достаньте семена и слегка обсушите.
  3. Обеззараживание. Поместите семена на 10 мин в ярко-розовый раствор марганцовки (1 г порошка разведите в 200 мл воды). Затем достаньте их, промойте в чистой воде и обсушите.

Необходимо провести предпосевную обработку семян шпината, чтобы обеспечить их лучшее прорастание

Подготовка семян шпината к посеву в грунт и на рассаду

Подготовленные таким образом семена шпината немедленно высеиваются в грунт.

Климатические условия региона

Весна в Сибири очень короткая, можно сказать, что её вообще нет. Снег начинает таять только в середине периода, а в отдалённых районах и вовсе – только в июне. Температура воздуха в этот сезон очень непредсказуема с резкими перепадами. Временами могут пройти небольшие дожди.

Лето в Сибири разное:

Климатические условия региона
  1. В южных регионах, например, в Новосибирском, Омском, Томском и Кемеровском, оно может быть сухим и жарким, в то время, как на севере очень недолготечное и холодное.
  2. Воздух достаточно сухой по всей Сибири, особенно в начале лета.
  3. Днём температура воздуха достигает 22-26°С.
  4. Период лета без ночных заморозков короткий, начинается в середине июня, а кончается уже в начале августа.
  5. По ощущениям лето длится примерно до третей четверти августа.

Осень в этом регионе проходит незаметно. Уже в середине сентябре температура воздуха стремительно падает, а атмосферное давление повышается. Но до этого момента погода может ещё порадовать тёплым солнцем и дождями. А в конце месяца могут быть даже снегопады. В конце же октября землю уже покрыта приличным слоем снега.

Обратите внимание! Зима очень сурова в этих местах. Температура может опускаться до -40°С и ниже. Самые страшные морозы выпадают на январь.

Однако в силу низкой влажности воздуха, они переносятся относительно легче, чем в других районах, где влажность выше. Количество осадков, выпадающих за зиму удивительно невелико. В особо снежных местах уровень снега бывает не больше 80 см., а в некоторых районах вообще может достигать всего 5 см.

Климатические условия региона

Правильная посадка вместе перца, томата и огурцов в теплицеВ наше время активно процветает садоводство и огородничество, поэтому в начале весны многие владельцы дачных участков…

Читайте также:  Узнаем как засолить укроп на зиму в банках?

Когда высаживать ранние, среднеспелые и поздние сорта?

Шпинат в средней полосе и северных областях садят опираясь на погодные условия и цель выращивания. Скороспелые сорта высаживают конвейерным способом, чтобы собрать урожай несколько раз за сезон. Сорта с более долгим сроком созревания высаживают по погоде, хоть шпинат и морозостойкий, но слишком низкая температура приведет к ослаблению корневой системы и гибели растения.

В Центральной России погодные условия в конце апреля позволяют заняться посадкой данной культуры. Скороспелые сорта сеют с конца апреля до конца августа, а среднеспелые – с середины апреля до конца июля.

В Сибири

В Сибири высадку начинают не раньше майских праздников. Только в середине мая земля прогревается настолько, чтобы семена удачно взошли.

На Урале

Время посадки в этом регионе примерно такой же, как и в Сибири. Многие высаживают культуру летом, в июне или июле, тогда урожай приходится на начало осени. Но, так как в особо солнечную погоду растение склонно к стрелкованию и цветушности, следует выбирать виды, не подверженные этому явлению или гибриды.

Так как шпинат нетребовательное и стойкое растение, в регионах с суровым климатом он выращивается так же успешно, как и в центральных областях. Первая весенняя посадка происходит примерно на месяц позже, и учитываются ранние похолодания осенью. Принципиальных отличий при уходе и выращивании нет.

Условия выращивания салата Кучерявиц Одесский

Этот вид салата относится к среднепоздним сортам. Весенних заморозков он тоже не боится и отлично переносит температуру до 6 °С. Однако у него тоже есть свои минусы: в летнюю жару его листья начинают грубеть и становятся не вкусными. Поэтому поливать в знойное время его нужно почаще.

Кучерявиц Одесский не принято сажать в емкостях или в теплице, растение предпочитает открытый грунт. Большинство садоводов высаживают этот салат два раза за сезон:

  • Первый раз это лучше сделать в первых числах мая. Он отлично приживется среди огуречных и кабачковых грядок.
  • Второй раз его сажают во второй половине августа, посадить его можно на месте уже убранной картошки. Осенний салат может давать урожай вплоть до первых серьезных заморозков.

Посадка капусты безрассадным методом

Капуста – растение холодостойкое, что позволяет выращивать ее безрассадным способом. При этом саженцы закаляются естественным путем, приобретают крепкий иммунитет и образуют более плотные кочаны.

Недостатком способа является высокий расход семян. Их понадобится в полтора-два раза больше, чем при рассадном способе. При выращивании часть саженцев может не взойти, часть нужно будет удалить в процессе прореживания.

Семена высаживают в борозды или лунки глубиной 2-3 см. В одну лунку кладут до пяти семечек, в борозды – по одному семечку через 10 см. После посадки грядку присыпают смесью торфа и перегноя и накрывают агротканью или пленкой. Если используете пленку, проделайте в ней несколько дырочек для поступления воздуха. Под таким парником саженцы держат один месяц с регулярным проветриванием и рыхлением.

Посадка капусты безрассадным методом

Первое прореживание делают после того, как стебли вырастут до 10-12 см и на них появится по 3-4 листа. Нужно удалить все слабые и тонкие росточки, оставив по два крепких стебелька на каждом месте. Через некоторое время делают второе прореживание, оставляя самое сильное растение из двух. Удаленные всходы пересаживают на отдельную грядку.

Читайте также:  Как сделать лимонад тархун в домашних условиях?

Схема посадки капусты

Сбор урожая кинзы

Поскольку кинза растет быстро, рекомендуется высаживать новые семена каждые 3 недели. Период произрастания и роста зависит от времени высаживания и условий окружающей среды. Через 45-55 суток зелень готова к сбору. При правильном выращивании можно производить сбор до 3 раз в год.

Важно! Собрать кинзу, которую выращивают для зелени, нужно до того, как она начала давать соцветия. Завязывание бутонов нежелательно.

После образования цветоносов и их активного роста листва редеет и становится грубее. Также ухудшается привкус зелени. Цвести кинза начинает в зависимости от времени посева. При высадке в конце апреля цветоносы образуются в конце июня — в начале июля. При желании удаляется цветок, кинза даст дополнительную листву. Цветоносы необходимо устранять на ранних этапах.

Кинзу собирают при достижении ею длины в 10-12 см. Рекомендуется производить сбор утром или при пасмурной погоде. Для обеспечения роста культуры в нескольких циклах рекомендуется собирать только верхнюю часть зелени, нижние побеги оставляются.

Листья засушивают в проветриваемом месте без попадания солнечных лучей, в противном случае они потеряют часть своего аромата.

Хранятся в герметично закрытых емкостях. Измельчаются только высушенные листья, если резать свежую зелень, она теряет большое количество эфирных компонентов.

Выращивание кинзы и кориандра не требует больших затрат времени и сил, свежая зелень будет радовать на протяжении всего теплого периода.

Зачем такие сложности или почему дачники выращивают лук рассадой

Выращивание рассады лука на первый взгдяд кажется лишней работой. Ящики, грунт, досвечивание… к чему все эти сложности, если можно воткнуть в грядку севок – и порядок? И тем не менее, число огородников, предпочитающих рассадный способ, растет год от года.

Прежде всего, это связано с низким качеством севка в наших магазинах. В одной из статей мы писали о том, как важно правильно хранить лук-севок. Несоблюдение температурного режима хранения всегда приводит к печальному результату – стрелкованию. А где, как и сколько хранили магазинный лук, мы можем только гадать. Приходится заниматься прогреванием и замачиванием севка перед посадкой. Это хлопотно да и результат не гарантирован.

Лук, выращенный из семян через рассаду, никогда не выдаст стрелку. И это его самый главный козырь.

Второй момент. Рассадный способ позволяет нам в Средней полосе и других не избалованных теплом районах страны выращивать деликатесные сладкие сорта лука. По-другому никак. Из-за небольшого срока хранения посевные луковички таких сортов просто не долежат до весны – прорастут, сгниют. Так что если вам хочется попробовать салатные сорта, готовьтесь к посеву семян на рассаду.

Ну и наконец, многим легче и удобнее в начале весны повозиться с рассадой, чем выделять отдельную грядку под севок, отбирать маточные луковицы, сажать их на семена и т.д.

А еще рассада лука реже болеет. А еще семенами проще, чем севком, посадить сразу множество сортов. И раз уж речь зашла о сортах, о них и продолжим.