Петрушка: выращивание на подоконнике и огороде

Большинство сеют зелень семенами в открытый грунт, однако рассада поможет сэкономить семена и удобрения, получить более ранний урожай, а так же устранить проблему с вероятной нехваткой влаги. Как высаживать зелень рассадой разберемся далее.

Посадка и уход за петрушкой

  • Посадка: посев семян в открытый грунт – под зиму (со второй половины октября) или весной (со второй половины апреля), а далее – каждые две недели до конца июля конвейерным способом.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: легкая, рыхлая, плодородная, не очень влажная супесчаная или суглинистая, с водородным показателем pH 6,5-7,0.
  • Полив: рано утром или после захода солнца. Корневую петрушку поливают 2 раза за период вегетации, листовую – намного чаще.
  • Подкормка: азотные удобрения под листовую петрушку вносят 2 раза за сезон, корневые сорта в начале роста подкармливают полным минеральным удобрением, а в августе – только калийно-фосфорным.
  • Размножение: семенное.
  • Вредители: бахчевая тля, морковные мухи, морковные листоблошки, стеблевые нематоды, слизни.
  • Болезни: ржавчина, церкоспороз (ранний ожог), септориоз (белая пятнистость), альтернариоз (черная гниль), столбур и мучнистая роса.

Посадка семян петрушки для выращивания в открытом грунте

Для обеспечения семенами петрушки личного огорода достаточно 3—5 растений, поэтому, купив один раз семена петрушки и высеяв их, в дальнейшем можно обеспечивать себя посадочным материалом самостоятельно.

Посадка петрушки семенами производится ранней весной из расчета 1 г семян на 1 м2 на глубину 1—1,5 см. Высевают семена рядами с расстоянием между ними 45 см, расстояние между растениями — 6—8 см. Через 15—20 дней, когда появятся всходы, петрушку прореживают, оставляя одно растение на каждые 20 см. При выращивании петрушки из семян в открытом грунте, когда появится 2—3 настоящих листка, растения подкармливают первый раз, через 2—3 недели — второй раз.

Нужно выбрать два или три хороших, сильных растения и оставить их расти все лето. Осенью надо их замульчировать сухим торфом, опилками, перегноем и оставить зимовать в почве. В начале следующего лета эти семенные растения образуют цветочный стебель. Перед цветением растения, предназначенные на семена, подкармливают суперфосфатом и калийной солью из расчета 15—20 г каждого удобрения на 1 м2. Цветение петрушки продолжается 30—40 дней, после чего образуются семена.

Когда семена созревают, они легко осыпаются, поэтому срезать зонтики с семенами нужно осторожно. Срезанные зонтики просушивают в проветриваемом помещении, извлекают семена и хранят в тепле.

Вам будет инетресно:

  1. Выращивание патиссонов из семян: подготовка и посев на рассаду
  2. Сбор семян салата и подготовка к посеву
  3. Подготовка семян к посеву на рассаду и в открытый грунт
  4. Подготовка семян укропа к посеву путем замачивания

Когда сажать петрушку под зиму

Неопытные огородники, вдохновившись преимуществами озимой посадки, часто совершают наиболее распространённую и опасную ошибку — неправильно выбирают сроки для посева семян. В стремлении как можно быстрее засеять семена в грунт, садоводы способствуют их преждевременному прорастанию, в результате чего при первых же заморозках ростки гибнут. Для того чтобы весной культура дала дружные и здоровые всходы, лучше всего ориентироваться на позднюю осень — конец октября — начало ноября.

Когда сажать петрушку под зиму
Когда сажать петрушку под зиму

Однако в случае затяжной тёплой или дождливой погоды сроки посадки необходимо отложить до окончательного установления холодов. Определить наиболее подходящее время для начала работ можно по готовности почвы — она должна промёрзнуть как минимум на 2–3 см. Дневная температура в этот период не должна превышать +2…+3 градуса — высаженные в это время семена будут защищены от преждевременного прорастания и обеспечены наиболее комфортными условиями.

Когда сажать петрушку под зиму
Когда сажать петрушку под зиму

Когда сажать петрушку под зиму
Когда сажать петрушку под зиму

Как правильно посадить петрушку под зиму

Порядок действий следующий:

  1. Снимают укрытие из плёнки.
  2. По бороздкам рассыпают семена (их берут на треть больше, чем при весеннем посеве).

    Семена петрушки поздно осенью сеют гуще, потому как весной взойдут не все

  3. Присыпают набранным заранее почвогрунтом.
  4. Грядку укрывают слоем мульчи из торфа, сухой травы, соломы, хвои и пр.
  5. Закидывают лапником для лучшего удержания снегового покрова.
Как правильно посадить петрушку под зиму

Никакой предварительной подготовки семенной материал не требует, поздней осенью высевают только сухие семена петрушки.

Читайте также:  Отвар укропа: от чего помогает, как приготовить, как принимать

Иной раз высеваю семена петрушки прямо на снег (на белом их очень хорошо видно), а потом засыпаю сверху землёй. Дополнительно никак не укрываю, поскольку снега в Сибири всегда много и под ним всё прекрасно зимует.

Зелень рассадой: Высаживание в открытый грунт 

Рассаду высаживают через 25-30 дней, необходимо дождаться 3-4 настоящих листочка, не раньше второй декады апреля. 

Рассаду выращивают по схеме 15 на 15  для  ранних листовых, среднеспелые 25 на 20, кочанные культуры  высаживают с интервалом 30 см между рядами. 

Посадку необходимый производить укоренения растение по шейку вровень с почвой, во избежание формирования слабой головки. 

Салат будет готов на неделю раньше, если производить выращивание без пикировки необходимо посеять в горшки семена по 2-3 штуки.  После всхода, необходимо выбрать самое крепкое растение, остальные просто удалить. 

Зелень рассадой: Высаживание в открытый грунт 

Петрушка, базилик, мята, укроп

Рассада листовой петрушки

Листовая петрушка выращивается на рассаду в середине марта до начала апреля.  Для укрепления растения необходимо положить проклюнувшиеся семена холодильник на 10 дней. 

Болезни и вредители

За культурным растением нужно тщательно следить, чтобы насекомые и заболевания не погубили весь урожай петрушки.

Церкоспороз

Возбудителем является гриб Cercospora depres-sa Berk, et Br. Он поражает листву, на которой возникают желтые, грязно-бурые пятна неправильной, округлой или угловатой формы диаметром около 6 мм. Пораженное растение отстает в развитии.

Болезни и вредители

Чтобы петрушка не желтела, нужно следить за севооборотом, отбирать семена только с крепких корнеплодов, систематически производить рыхление почвы, удалять сорняки.

Если заметили первые признаки заболевания, растение опрыскать фунгицидом 1%-ным бордоским раствором. Для его приготовления развести 100 г медного купороса и 150 г извести – оба вещества отдельно в 1 л воды. Довести объем каждого средства до 5 л. Соединить полученные растворы, процедить. Опрыскать пораженные участки культуры.

Ложная мучнистая роса (пероноспороз)

Возбудитель – низший гриб peronospora. Если на листьях петрушки с верхней стороны появились желтоватые, светло-зеленые пятна, а снизу наблюдается налет серо-фиолетового цвета, это свидетельствует о пероноспорозе. Очаги со временем увеличиваются в размерах, сливаются, листья вянут, сохнут и распадаются на части. Для приготовления лечебной смеси взять 50-80 г серы, растворить в 10 л воды, процедить, обработать петрушку, а также почву под ней.

Читайте также:  Как сделать укропную водичку для новорожденного: мамам на заметку

Чтобы не допустить появления заболевания, проводят профилактические мероприятия. Для этого весной нужно обработать землю 1%-ным раствором марганца или 2-3%-ным – медного купороса, потом почву перекопать. Для обеззараживания грунта можно использовать биологические препараты Фитоспорин-М, Гамаир или Алирин-Б. Также нужно следить за севооборотом и возобновить посев на этом участке не ранее, чем через 4-5 лет.

Белая гниль

Болезни и вредители

Возбудитель заболевания проникает с нижней части стеблей через почву. Происходит обесцвечивание листьев растения, появляется в них водянистость и светлый налет. Белая гниль может проявиться внезапно, когда температура воздуха снизится до +10-12 С, а влажность повысится. Чтобы предотвратить болезнь и укрепить растение, используют внекорневую подкормку из сернокислого цинка (1 г), медного купороса (2 г), мочевины (10 г), которые растворяют в 10 л воды. Соблюдают за севооборот, удаляют зараженные экземпляры, протравливают семена перед посевом.

Ржавчина

Возбудителем болезни является гриб Puccinia petroselini (DC.) Lindr. Снизу, на листьях, стеблях можно увидеть желто-бурые подушечки, которые окружают оранжевые эцидии, они приводят к утолщению ткани растения. Грибковое заболевание в основном появляется в начале лета.

Чтобы эта болезнь не погубила, нужно воспользоваться рекомендациями:

  • строго следить за севооборотом и возвращать петрушку на этот участок не ранее, чем через 4 года;
  • перед посадкой, за 2-3 недели, прогреть семена в горячей воде в течение 30-35 мин, просушить;
  • для опрыскивания используют фунгициды Строби, Топаз, Хорус, Квадрис и другие. Огородники часто применяют бордоскую жидкость (медный купорос 100 г + известь 100 г на 10 л воды) или хлорокись меди (40 г на 10 л);
  • чтобы избежать повторного заболевания ржавчиной, уничтожить заболевшие растения.

Белая пятнистость (септориоз)

Болезни и вредители

Вызывает заболевание грибок Septoria petroselini Desm, он поражает цветоносы, откуда болезнь переходит на семена. В основном посадки страдают от септориоза в конце вегетации, особенно если стоит сырая погода. Основные признаки – многочисленные пятна неправильной формы на листьях. Их цвет – от светло-желтых до коричневых, с темными краями.

Заболевшие растения надо аккуратно извлечь из земли и сжечь. Нельзя оставлять останки листьев на земле, так как на них остается возбудитель. Для профилактики рекомендуется сеять петрушку на проветриваемом участке, в грунте должен быть хороший дренаж, чтобы не застаивалась вода.

Культуру также поражают насекомые-вредители морковная листоблошка, сельдерейная муха. Чтобы спасти урожай, используют химические препараты Арриво, Ципер, Шарпей и другие. Кроме этого, смешивают табачную пыль, золу, гашеную известь и вносят между рядами петрушки.

В борьбе с вредителями можно воспользоваться народными средствами. Для этого смешивают отходы табака (1 кг), теплую воду (10 л) и хозяйственное мыло (30 г). Кипятят вещество в течение двух часов, процеживают и обрабатывают петрушку и землю вокруг нее. Современные препараты применяют не только при появлении болезни, но и в профилактических целях.

Правильный уход за растением

Перед наступлением зимы грядки с петрушкой лучше укрыть, если они находятся в местах, где мало скапливается снега. Для укрытия сгребают на участок листву или укладывают солому. При снежной зиме можно заняться снегозадержанием, устанавливая специальные щиты.

Читайте также:  Миррис душистый

В апреле после таяния снега появляются всходы пряной травы. Теперь им нужен несколько раз в неделю полив. Увлажняют сеянцы петрушки теплой водой вечером.

Правильный уход за растением

После того как ростки станут больше, их надо прореживать, оставляя крупные, здоровые экземпляры. После третьего прореживания расстояние между стеблями петрушки должно быть в пределах 10 сантиметров.

Зелень нуждается в подкормке. Удобрения вносят в виде органики, используя коровяк, разведенный в пропорции 1:6, или птичий помет в растворе концентрацией 1:15.

Правильный уход за растением

Из минеральных удобрений для наращивания зелени нужен азот, содержащийся в аммиачной селитре, а также калий и фосфор. Последний элемент овощное растение добудет из древесной золы. Раствор готовят из 100 грамм золы на 10 литров воды. Подкормку вносят каждые 2 недели, первую до начала распускания листьев травы.

Важно, что заниматься питанием растений надо умеренно. Излишки удобрений могут сделать пряную траву жесткой, невкусной. Но и отказываться от них не имеет смысла, когда грунт сильно обеднен питательными элементами.

Правильный уход за растением

Всходы должны быть защищены от сорняков. Их удаляют по мере появления, так как сорные травы становятся источником заражения грибковыми инфекциями, личинками паразитов.

Когда лучше сажать петрушку семенами в открытый грунт, выращивание и уход

Терпкое, с характерным вкусом и формой листьев зеленое растение является частым гостем приусадебных участков, отлично дополняет рацион набором витаминов.

Когда нужно сажать петрушку, в чем состоят тонкости посева из семени, какие сорта наиболее подходят – такие вопросы задают себе многие начинающие садоводы.

Ведь, не зная всего этого, вряд ли удастся получить положительный результат: сочные, свежие побеги ароматной зелени к столу и для салатов.

Уход за озимой петрушкой в весенне-летний период

Первые всходы на посадках петрушки появляются в апреле. Теперь им необходима регулярная прополка и полив. Поливать лучше всего вечером прогретой за день водой примерно 2-3 раза в неделю, в зависимости от погоды.

Прореживать петрушку нужно по мере необходимости. Расстояния между кустиками могут быть до 10 см.

Растения можно подкармливать разведенным коровьим навозом или птичьим пометом. Пропорции, соответственно: 1 к 6 и 1 к 15. Петрушка любит раствор селитры и древесной золы. Селитру разводят по инструкции на пакете, золу из расчета 100 г просеянной золы на 10 л воды.

В комплексе подкормки следует проводить не чаще двух раз в месяц.

Посадка укропа весной в открытый грунт: секреты выращивания хорошего урожая

Укроп относится к пряным зеленным культурам. Его возделывают как на промышленных плантациях, так и на садово-огородных участках. Он незаменим при консервировании, для приготовления свежих закусок и салатов, хорошо хранится в заморозке, не теряет своих свойств в процессе сушки. Экстракт семян укропа применяется в медицине, препараты с укропом и его ближайшим родичем – фенхелем снимают кишечные колики даже у младенцев.

Посадка семян укропа несложная, гораздо труднее выбрать место и подготовить рыхлую плодородную почву. Это однолетнее травянистое растение происходит из засушливых районов Азии, где растет под палящим солнцем и часто в отсутствии влаги.