Портулак огородный – полезные свойства и противопоказания

Портулак огородный – неприхотливое растение, относящееся к семейству Портулаковых. У этого растения есть и другие названия: дандур, бутерлак, сосонка, блошка. Этот уникальный однолетник применяется в народной медицине, а также используется для приготовления различных блюд. Его используют для приготовления пюре, салатов и не только.

Ботанические признаки

Это однолетнее растение семейства портулатовых. Его основная черта – светолюбивость, потому растет оно преимущественно в южных, теплых регионах. Родина его неизвестна, можно лишь точно сказать, что это тропические регионы восточного полушария.

Портулак – суккулент с лежачим гладким стеблем, немного красноватым, ветвящимся от основания. У него сидячие мясистые листочки и мелкие желтые сидячие цветки. Плодом суккулента является шаровидная либо яйцевидная коробочка, ее называют крыночкой. В народе портулак могут именовать дандуром.

Ботанические признаки

Нашел портулак огородный распространение и в народной медицине, и в гастрономическом деле. Его зелень утоляет жажду, что используют кулинары Кавказа, Азии, стран Средиземноморья. Ну а полезные свойства растения описывал еще Гиппократ. Он не мог знать химсостав портулака, но предполагал, что суккулент является суперсредством для очищения организма.

Химический состав портулака

Огородный сорняк включает в себя массу полезных веществ. Основная ценность заключается в содержании комплекса жирных кислот. Они являются одним из главных источников энергии. В состав портулака входят следующие компоненты:

  • алкалоиды;
  • сапонины;
  • органические кислоты;
  • холин;
  • белки;
  • смолы и слизь;
  • макро- и микроэлементы (магний, цинк, калий, железо, никель, кальций, медь, натрий);
  • норадреналин;
  • витамины C, A и PP;
  • гликозиды.

Из-за содержания норадреналина растение запрещено к использованию лицам, имеющим нервные нарушения. Он восполняет запас энергии, но повышает раздражительность. Благодаря алкалоидам, портулак останавливает кровотечение и оказывает обезболивающее действие. Органические кислоты принимают участие в процессах пищеварения. Мочегонный эффект достигается за счет содержания сапонинов. Кроме того, они препятствуют образованию атеросклеротических бляшек в полости сосудов. Холин, присутствующий в составе растения, стимулирует работу пищеварительной системы.

Читайте также:  Польза сельдерея для организма человека

В косметологии

Благодаря высокому содержанию витамина А портулак весьма эффективен при косметологических проблемах. Кроме витамина, кстати, в составе также имеются другие микроэлементы и полезный для внешности минералы. Маски с портулаком оказывают следующее воздействие:

  • разглаживают кожу;
  • способствуют заживлению фурункулов;
  • делают менее заметными шрамы;
  • устраняют пигментацию.
В косметологии

Наружные средства, содержащие портулак, борются с воспалениями на коже, оказывают противозудный эффект, успокаивают эпидермис, помогают избавиться от грибка, очищают кожу и оказывают омолаживающее воздействие.

Кроме того, портулак способен снижать болевые ощущения, в том числе при ссадинах царапинах, ожогах. Заодно и от развития микробной инфекции средства раны защищают.

Описание растения

Дикий портулак – однолетник, встретить сорняк можно повсюду, и не только на приусадебном участке, огороде или в саду, но и вдоль речек, возле водоёмов, по обочинам дорог, на лесных опушках. Кустики его низкие, иногда вырастают немногим более 20 см, но в основном ковриком стелятся по земле. Он выпускает множество мясистых побегов коричневато-красного цвета, которые достигают длины около 50 см. Стебли растения украшают округлые зелёные листики и жёлтенькие неприметные цветочки. Один экземпляр несколько раз за сезон даёт множество (около 40000) мелких семян. Для их всхожести требуется тепло (+24 градуса С) и влажная земля.

Лечебные свойства портулака и противопоказания

Приведенный выше список основных составляющих показывает в скольких сферах медицины можно применить красивый сорняк. Каждая отдельная группа целебных веществ оказывает удивительное воздействие на организм человека. В связи с этим растение используют в качестве следующих средств:

  • мочегонных;
  • антитоксических;
  • противоглистных;
  • очищающих кровь и останавливающих кровотечения;
  • жаропонижающих;
  • противовоспалительных;
  • снижающих уровень сахара;
  • антибактериальных;
  • противомикробных.

Примечательно, но часто портулак применяют как слабительное. Хотя в других случаях его настои используют для борьбы с кишечными расстройствами. Такой контраст объясняется универсальностью необычной травы и, конечно, рецептами ее приготовления.

Перечисленные действия стоит дополнить уникальной способностью культуры очищать организм. Входящие в него компоненты восстанавливают органы на клеточном уровне

Читайте также:  5 простых способов посушить укроп на зиму

На такие лечебные свойства портулака огородного необходимо обратить внимание страдающим сложными заболеваниями печени, а также почек

Секретный рецепт

Когда есть проблемы с печенью и желчным пузырем, тогда следует приготовить целебный отвар:

  • 10-20 г зелени;
  • 2 г семян портулака;
  • 250 мл кипятка.

Микстуру пьют каждый день по 3 раза. За прием употребляют 1 ст. л снадобья. А вот стебли применяют при нарушении работы почек.  Сырье (15 г) измельчают и заливают крутым кипятком. Настаивают до 4 часов. Принимают трижды в сутки перед едой по 2 ст. л.

По теме:

Как заготовить растение

Зная полезные свойства и противопоказания портулака огородного, можно заготавливать сырье для применения круглый год. Обычно в народной медицине используется надземная часть растения. Ее срезают в момент цветения – именно в этот период в траве содержится больше всего полезных веществ. Сырье сушат, подвесив небольшими пучками в проветриваемом помещении. После полного высыхания заготовки помещают на хранение в бумажные или тканевые мешочки. На протяжении полутора лет растение сохраняет свои лечебные качества.

Чтобы насытить организм полезными веществами, укрепить иммунитет, рекомендуется на протяжении летнего периода готовить блюда с травой.

Многие считают, что такие как портулак огородный сорняки не несут пользы. Но как видно, это простое, распространенное растение очень полезно. Оно богато полезными веществами, которые помогают бороться с самыми разными недугами.

Цветок портулак — болезни и вредители

Цветок портулак является очень устойчивым к различным вредителям и болезням. Возможные проблемы могут быть связаны с грибками, поражающими растение при повышенной влажности. В этом случае растение перестанет цвести и остановит рост, на листьях появятся пятна гнили, а стебли станут мельче. Избавиться от грибка можно, удалив все поврежденные части растения, а затем обработав его и грунт вокруг одним из фунгицидных препаратов с содержанием меди.

Предлагаем ознакомиться: Как выращивать овощи в теплице из поликарбоната

Из вредителей на крупноцветный портулак могут напасть тля и трипсы, подробнее о последних можно узнать здесь. В первом случае вредитель уничтожается любыми современными инсектицидами, во втором с помощью системных инсектицидов.

Читайте также:  Выращивание петрушки из семян в открытом грунте

Если в саду на растениях появилась тля, то портулак тоже может прийтись им по вкусу. В борьбе с этим насекомым хорошо подойдут инсектициды (Актара, Танрек, Биотлин). Достаточно бывает одной — двух обработок, чтобы насекомые исчезли.

Появившиеся на листьях мелкие черные точки могут оказаться еще одним вредителем – трипсами, которые высасывают растительный сок. В борьбе с ними используют Интавир, Карбафос, Фитоверм и другие инсектициды.

Поражается портулак и Albugo portulaceae, мельчайшими организмами, паразитирующими на растениях. В этом случае наземная часть цветка покрывается как бы белой ржавчиной. Пораженные участки удаляют, а оставшиеся поливают фунгицидами, помогающими в борьбе с этим грибком. Например, Фитоспорином-М, Хомом, медным купоросом.

Опытные садоводы говорят о том, что портулак стойкое растение и практически не подвержен какого-либо рода вредителям. Но некоторые неприятности с растением все же случаются.

Цветок портулак — болезни и вредители

Распространенная болезнь — грибок с названием Albugo portulaceae. Под его воздействием на листьях появляются пятна, а бутоны деформируются. При обнаружении заболевания пораженные цветки и листья удаляют, а оставшиеся растения обрабатывают раствором, содержащим в своем составе медь.

Быстро и агрессивно уничтожает цветок тля. Универсальным средством удаления насекомых с листьев и цветков является раствор марганцовки плюс хозяйственное или дегтярное мыло. Раствор наливают в пульверизатор и тщательно обрызгивают пораженные участки растения. Проводят процедуру каждый день, пока вредители не отступят.

Порой листья покрываются серебристыми точками. Это признак того, что трипсы — вредители, пьющие сок растений — поразили портулак. В этом случае избавляются от них, обрабатывая инсектицидами.

Цветок портулак служит отличным элементом декора сада и отдельных элементов участка. Прекрасно смотрятся цветки на альпийских горках, у стен дома, в палисадниках, на садовых дорожках и на клумбах. Используют портулак для замены стандартного газона — вместо зеленого настила высаживают пестрый ковер из цветов!

А вы уже пробовали украсить сад портулаком? Делитесь опытом!