Выбираем цветы, которые можно посеять под зиму в открытый грунт

Сентябрь считается самым важным месяцем для ухода за травами для прохладного климата, мятликом и овсяницей. Они процветают в условиях умеренных температур весной и осенью. Вот почему важно посадить их в начале осени. Подробнее о том, что, когда и как сажать осенью, а также об особенностях подзимнего посева — далее в материале.

Можно ли сажать газон осенью под зиму

Единственный месяц в году, когда нельзя сажать газонные травы — октябрь. Проблема в том, что для прорастания большинству из них нужно 2–4 недели, а затем за время вегетации им нужно сформировать корневую систему, которая позволит начать активный рост весной. У октябрьской травы такого времени нет. Эта трава, погибнет, не успев сформировать корни.

А вот сентябрьская всё успеет. Особенно в южных регионах, где холода придут не скоро. В условиях мягкого климата газонные травы будут отлично развиваться и набирать силу.

И, конечно же, можно садить газон в ноябре. Эти семена пролежат в грунте до самой весны и взойдут, как только наступят благоприятные для роста условия. Именно так развиваются они в естественной природе. Такой посев называется подзимним.

Важно! Посевной газон нуждается в регулярном уходе, питательной почве и поливе. Если у вас нет времени для этого — приобретите готовый дёрн, т.к. ему нужно меньше ухода.

Что такое базилик и можно ли вырастить его в открытом грунте

Базилик относится к пряным травам и происходит из Азии, а название его переводится с древнегреческого как «царский аромат». Он насчитывает множество разновидностей, отличающихся цветом и размером листьев, высотой куста и, главное, запахом.

Европейские кулинары чаще используют зелёные разновидности базилика, а российские — фиолетовые сорта, обладающие более ярким ароматом.

Что такое базилик и можно ли вырастить его в открытом грунте

В пищу базилик употребляется различными способами — в свежем и сушёном виде, как компонент салатов, соусов, мясных блюд и супов. Кроме того, благодаря целительным свойствам базилик используется в народной медицине для приготовления травяных чаёв. Добавление нескольких листочков базилика в обычный чай придаст этому напитку необычайно приятный аромат.

В России чаще выращивается и используется фиолетовый базилик

Помимо прочего, базилик является медоносом, а также отпугивает некоторых вредителей.

Цветение базилика наступает в последней декаде июля — начале августа. К началу цветения количество эфирных масел в листьях достигает максимума и запах становится сильнее.

Что такое базилик и можно ли вырастить его в открытом грунте

Невзрачные мелкие цветки базилика привлекают пчёл и отпугивают вредителей

Несмотря на своё южное происхождение, базилик вполне может выращиваться в незащищённом грунте в более суровых климатических условиях. Нужно только правильно подобрать тип почвы и сроки посадки.

Популярные сорта

Существуют следующие разновидности растения:

  1. Базилик сладкий (Ocimum basilcum) – это самый популярный сорт. Вырастает до высоты 75см.
  2. Коричный базилик (Ocimum basilcum) – этот сорт происходит из Мексики. Обладает мягким вкусом корицы. Вырастает до высоты 45см.
  3. Лимонный базилик (Ocimum citriodorum) – этот тип имеет мягкий лимонный вкус и является прекрасным дополнением для рыбы. Вырастает до высоты 30см.
  4. Фиолетовый базилик (Ocimum basilcum purpurea) – похож на сладкий базилик, за исключением его сочных темных, пурпурных листьев. Вырастает до высоты 75см.

Известно очень много сортов базилика, которые можно классифицировать по аромату, срокам созревания, цветовой гамме листьев.

По срокам созревания сорта подразделяются на:

  • Скороспелые, созревают за 15-25 дней: Гном, Восторг, Дракон, Перечный аромат.
  • Среднеранние сорта со сроком созревания 30-45 дней: Аромат корицы, Гастроном, Лимонное чудо, Маркиз, Рози, Рубра, Стелла, Философ, Эмили.
  • Среднеспелые зреют от 50 до 65 дней. Это сорта – Арарат, Бархат, Легион.
  • Среднепоздние (более 70 дней): Вайолет, Фантазер.

По видам окраски листьев основные сорта показаны в таблице.

Окраска листьев Наименование сорта
Фиолетовая Восторг, Вайолет, Каракум, Маркус, Рози, Философ, Ереванский
Зеленая Амиго, Гром, Греческий, Корица, Легион, Шалун
Смешанная Пурпурный салют, Тролль

Классификация по ароматическим особенностям:

  1. Гвоздичный аромат. Популярными сортами являются: Смуглянка, Весеннее настроение и Гвоздичный аромат со сроками созревания 30-45 дней.
  2. Мятно – перечный запах имеют сорта Рози, Фантазер, Рубин Каира.
  3. Лимонный аромат характерен для сортов Новинка и Истра.
  4. Карамельный запах имеют сорта Любимчик и Нем Zaden.
  5. К маринадным сортам, которые имеют гвоздично – перечные нотки относят Греческий, Искуситель.
Читайте также:  Как есть сельдерей, учимся чистить и готовить

По типу районирования садоводам следует рассмотреть следующие сорта:

  • Для центральных регионов подойдут Арарат, Орион, Бархат.
  • Для Урала и Сибири – Ереванский, Чародей, Лимонный.

Определить и выбрать лучший сорт нужно, исходя из предпочтений по аромату, условий созревания.

Двулетники, которые можно посеять под зиму

Практика показывает, что двухлетние цветы, которые посажены с осени дольше и насыщеннее цветут и дают более крупные бутоны, так как корневая система успевает лучше развиться до начала периода бутонизации.

Виола

Виолы — настоящее украшение любого участка. Семена этих цветов не боятся холода, поэтому идеально подходят для посева под зиму.

Виола ценится садоводами за яркую и необыкновенную раскраску

Посев можно начинать в начале сентября, и сразу в открытый грунт. Для этих цветов идеально подходят среднесуглинистые, плодородные почвы.

Как и для всех красивоцветущих растений, нужно выбирать хорошо освещенное место. Весной важно организовать уборку снега на клумбах, или соорудить укрытие от него. Переизбыток талой воды, или заболачивание, могут привести к тому, что цветы не взойдут.

Маргаритка

Очень красивое и нежное растение, которое украсит любой участок. Первые два года цветет обильно, а в последующие года продолжает выпускать бутоны, но уже не выглядит так роскошно.

Маргаритка легко переносит морозы и распространена на всей территории России

Семена можно высаживать сразу в открытый грунт с плодородной почвой и хорошим освещением. Маргаритка легко переносит возвратные весенние заморозки, а семена не боятся низких температур.

Незабудка

Незабудки бывают разных видов, сортов и расцветок. Но все они подходят для посадки под зиму. Семена можете засеивать сразу на постоянное место или в холодные парники.

Незабудка быстро разрастается и подходит для создания альпийских газонов и цветочных лужаек

Для хорошего развития этих растений подготовьте рыхлую плодородную почву. Незабудкам требуется защита от прямых солнечных лучей и хорошая увлажненность почвы.

Турецкая гвоздика

Это растение также устойчиво к морозам, и великолепно смотрится в цветнике. Посев турецкой гвоздики рекомендуется начинать в конце августа. Для этих цветов важно хорошее освещение и доступ к солнцу, поэтому их категорически нельзя сажать в тени.

Турецкая гвоздика очень красива, ее можно выращивать в горшках, или кашпо

Культура любит суглинистый грунт и плодородную землю. Перед посевом и в период формирования бутонов рекомендуется комплексная подкормка для цветов.

Зимой семена гвоздики могут съесть мыши. Поэтому клумбу необходимо оборудовать защитой от грызунов.

Выбор и подготовка семян к посеву

Растение тепло- и светолюбивое, требовательное к поливу и плодородию почвы. Необходимо будет проявить достаточно терпения при уходе за ним и строго соблюдать технологию выращивания. Выращивание базилика из семян начинается с покупки подходящего материала и подготовки его к посадке. При выборе семян рекомендуется брать наиболее районированные сорта, культивируемые именно для вашего региона. Внимательно прочитав инструкцию на упаковке, вы узнаете, когда можно высеивать семена на рассаду, когда прямо в открытый грунт, а когда собирать урожай. Поскольку базилик содержит эфирные масла, семена прорастают плохо. Подготовьте материал, следуя рекомендациям:

Выбор и подготовка семян к посеву
  1. Предварительно прогрейте культуру, положив ее в теплое место (возле батареи).
  2. Погрузите семена в теплую воду (до 30 градусов) на 15 минут. Процедуру следует повторить дважды.
  3. Проведите обеззараживание, положив материал на 2 часа в слаборозовый раствор марганцовокислого калия.
Выбор и подготовка семян к посеву

Для ускорения прорастания, что особенно актуально при выращивании семенами в открытом грунте в июне, следует обработать посадочный материал (и землю) стимулятором роста. После всех процедур не забудьте высушить семена.

Выбор и подготовка семян к посеву

Выбор и подготовка семян к посеву

Как правильно посадить базилик

Посадка семенами

Опытные садоводы и огородники рекомендуют высаживать семена базилика в открытый грунт, если климат ваших широт достаточно теплый (средняя полоса России, Украина) и нет опасности ночных заморозков, иначе урожай может погибнуть.

Если вы проживаете в областях с более суровыми погодными условиями (Урал, Сибирь, северо-западный регион), то лучше сажать базилик рассадным способом, о котором мы расскажем вам далее. Обращаем ваше внимание на то, что базилик можно выращивать и в теплицах.

Рассмотрим основные этапы и особенности посадки базилика семенами:

    • Наиболее подходящее время для посадки базилика в открытый грунт – последняя декада мая;
    • Перед высадкой базилика нужно позаботиться о подготовке почвы. Идеальным вариантом будет смесь покупного плодородного чернозема, торфа и глины, в пропорции 2:1:1. В такой почве базилик будет расти очень хорошо;
    • Оптимальная глубина лунок для посадки должна составлять 0,5 см, а расстояние между лунками не более 3 см. Перед посадкой в них нужно засыпать подготовленную почвосмесь. Сажать семена можно поштучно, либо попарно;
    • Только что посаженные семена необходимо полить так, чтобы почва была слегка влажной;
Читайте также:  Болезни садовой сливы: описание с фотографиями и способы лечения

Следует знать! Базилик очень плохо реагирует на переувлажненность почвы. Это может привести к поражению растений таким заболеванием, как черная ножка.

Как правильно посадить базилик
  • После посадки семян базилика в открытый грунт, их нужно накрыть пленкой. Первые всходы можно наблюдать примерно через 7-11 дней. Только после этого пленку можно убрать.

Посадка на рассаду

Выращивание базилика рассадным способом наиболее популярно, кроме того, этот способ позволяет получить урожай в более ранние сроки.

Оптимальный срок высадки семян базилика на рассаду – последняя декада марта. Для выращивания лучше использовать специальные посевные контейнеры или горшки.

Почвосмесь (лучше использовать те же пропорции, которые приведены выше) необходимо разровнять и сделать небольшие лунки. Расстояние между лунками – 3,5-4,5 см. Глубина посева семян составляет примерно 0,4-0,6 см. Сразу после посева, почву необходимо полить чуть теплой, отстоявшейся водой.

Контейнеры после посадки выставляют на освещенное место, например, на подоконник. Пока семена базилика не проросли, температура воздуха не должна опускаться ниже 22 С. После появления всходов оптимальная температура составляет примерно 15-22 С.

А в этой статье подробно рассмотрены особенности выращивания баклажанов на рассаду.

Как сажать базилик в открытый грунт рассадой

Когда не только воздух, но и грунт на участке прогреется, можно высаживать рассаду базилика. Переросшие кустики будут приживаться медленнее, чем короткие неразветвленные хвостики, и со временем почти сравняются с ними в развитии.

Подготовка рассады

За 7 дней до высадки температуру содержания рассады днем понижают до 15-17⁰ С, ночную – до 12-15⁰, сокращают полив. Если на улице стоит теплая безветренная погода, базилик выносят на несколько часов во двор. Это называется закаливанием рассады. Оно нужно для того, чтобы после перемещения в грунт растение не получило шок, а быстро прижилось и пошло в рост, потратив меньше времени на адаптацию.

Как сажать базилик в открытый грунт рассадой

Накануне посадки рассаду поливают, но не обильно, а так, чтобы лишь смочить земляной ком.

Подготовка почвы

Землю под посадку базилика готовят так же, как для посева семян – рыхлят, убирают корни сорняков и выравнивают. Под перекопку на хорошем черноземе можно ничего не добавлять. Если нужно получить большой выход зеленой массы, на каждый квадратный метр вносят 0,5 ведра перегноя, стакан золы, а в плотную почву – песок, переходной либо низинный (черный) торф.

После перекопки почве дают отстояться минимум 2 недели. Но что делать, когда этого времени по какой-то причине нет? Тогда после рыхления грядку поливают, причем, если используют шланг, струю стараются максимально распылить, а на следующий день приступают к посадке.

Как сажать базилик рассадой

Как сажать базилик в открытый грунт рассадой

Под каждый кустик следует выкопать неглубокую ямку, заполнить ее водой. Затем вынуть из горшочка или кассеты базилик, установить в центре, засыпать грунтом корень и 1-2 см стебля. Обжать почву руками и полить.

Если рассада была выращена в торфяном стаканчике, снимать его не нужно. Когда пикировка проводится не в отдельные емкости, а в посадочные ящики, базилик растет рядами близко друг к другу. Встает вопрос, как вынуть его, минимально повредив корни. Опыт показал, что такую рассаду лучше доставать ложкой – чайной или столовой, в зависимости от размера саженца.

Базилик может образовывать корни на стеблях, благодаря этому его при необходимости размножают вегетативно. Так что, если не переливать, заглубление ему не страшно.

Схема посадки базилика на огороде – между растениями 30 см, в рядах 40 см. Сорта формирующие крупные кустики нужно располагать свободнее. То же касается растений, которые не планируется срезать для получения ароматной зелени – базилик, предназначенный на сушку, обрастает большим количеством боковых веточек и занимает много места.

Дальнейший уход

Как сажать базилик в открытый грунт рассадой

Первое время после пересадки в грунт рассаду базилика поливают часто, только теплой водой. Но переувлажнения лучше не допускать – культура этого не любит и склонна к загниванию стебля. Лучше чередовать поливы с рыхлениями – так влага сохраняется в почве, корни дышат, а бурьян растет меньше. 

Когда сеять под зиму

Сеять семена под зиму нельзя рано, чтобы они не успели прорасти или проклюнуться, иначе зимой они погибнут. Озимые посевы проводят поздней осенью, когда установиться прохладная погода с температурой днем +2…+5°C, а ночью заморозки. Можно сеять семена под зиму уже по замерзшей почве или по первому снегу. Но при этом присыпать посевы сверху нужно не замерзшей почвой, а заранее подготовленным торфом или перегноем.

Семена под зиму сеют только сухими. Хорошо использовать дражированные семена, в оболочке их хорошо видно, удобно сеять, не допуская загущения. Семя, заключенное в оболочку с питательными веществами, которая весной растворится и даст толчок для роста. Для подсзимнего посева не нужно увеличивать частоту посева, загущенные всходы только ухудшат качество урожая.

Когда сажать настурцию под зиму

С июня по осень главным украшением садов и балконов часто выступают настурции. Их красивые, ярко окрашенные цветы разнообразят и украсят, наполняя яркими красками, каждый сад. Плоды, листья и цветы растения съедобные, вкусные, добавляются к различным блюдам. Поэтому стоит пригласить это растение на свой балкон, в сад. Настурция неприхотлива, посадка и уход в открытом грунте или на балконе в горшках не создадут проблем, а эффект восхитителен.

Краткая характеристика растения

Настурция – цветок простотой в выращивании. В естественной среде, где теплый климат, она является многолетником. Наши настурции выращиваются как однолетники. Родина растения – Южная Америка и Мексика, где оно растет в горах. Цветок завезен в Европу в 1576 году.

Высота Растение около 30 см высотой, дает разветвленные, плетистые, ползучие побеги, вырастающие до 3 метров.
Цветки Пятилепестковые цветки в горячих тонах: желтый, оранжевый, красный, коричнево-фиолетовый, коричневатый. Размер цветов – 4-5 см. Цветочная чашка украшена шпорой длиной до 3 см.
Сезон цветения С июня до заморозков. Цветет через 8-10 недель после посева.
Листья Гладкие, очередные, посажены на длинных черешках, цельнокрайние. Светло-зеленый цвет с синеватым восковым налетом.
Стебли Мясистые, слегка водянистые, хрупкие, ползучие или вьющиеся.

Виды и сорта

Популярный декоративный цветок Настурция (Tropaeolum) принадлежит к семейству Настурциевые. Семейство состоит из 88 видов, из которых лишь некоторые выращиваются в наших садах.

Большая (майская)

В основном встречается большая настурция (Tropaeolum majus). Независимо от научного названия «большая» настурция имеет много сортов разных размеров – ее стебли могут вырастать до нескольких метров, а карликовые сорта достигают нескольких десятков сантиметров.

Это самый культурный представитель семейства настурциевых. Его отличают крупные, привлекательные, часто разноцветные цветы, появляющиеся на концах длинных цветоносов.

Когда сажать настурцию под зиму

Большую настурцию (Tropaeolum majus) также называют вьющейся, ее извилистые листья иногда закручиваются вокруг решеток на балконе. Они имеют очень интересную форму – округлую, почти пальмовую. Посередине – характерная яркая точка.

Канарская или канарейка (иноземная)

Другой популярный вид – Настурция канарская (Tropaeolum peregrinum). На первый взгляд канарейка не похожа на майскую, но она не менее декоративна, поэтому заслуживает внимания. Ее зеленовато-голубые листья дольчатые, ярко-желтые (канареечные) цветки мелкие, имеют острые шпоры.

Канарская лиана растет до 2-3 метров, поэтому требуются опоры, по которым стебли смогут свободно взбираться. Расцветает канарейка немного позже, чем большая (в июле), но цветет до поздней осени, украшается большим количеством цветов. Канарейка лучше работает в саду, чем на террасе, балконе.

Клубненосная

Менее популярный вид, чем предыдущие – Клубненосная настурция (Tropaeolum tuberosum). Эта вьющаяся лиана высотой до 2 метров имеет утолщенные корни (клубни), которые можно хранить зимой в прохладном помещении (в сухом торфе, как другие клубневые растения, чувствительные к низким температурам). В южных регионах и под зимним укрытием клубни могут пережить зиму в открытом грунте. Цветки лианы не крупные, ярко окрашенные (красно-оранжевые), размещены на верхушках длинных, ползучих, перепутанных, красных стеблей. Многочисленные цветки появляются с середины лета до поздней осени.

Сорта

В домашнем цветоводстве выращиваются в основном гибриды вьющихся, карликовых, широколиственных и частично ползучих видов.

Популярны следующие сорта:

Сбор и заготовка урожая

Наконец-то прошли все хлопоты с посадкой, поливом, удобрением и борьбой против болезней и паразитов. И вот пришла долгожданная пора — сбора урожая.

Лучше всего делать это до того, как кинза начнет цвести — после этого листья приобретут неприятный горьковатый привкус. Поэтому соцветия желательно срезать сразу после того, как они появятся.

Наиболее насыщенным вкус зелени станет, когда куст перестанет расти — значит, пришла пора собирать урожай. Желательно делать это утром, выбрав солнечный день и подождав, пока роса подсохнет.

Запомнить! Некоторые дачники рассказывают, что добавление разбавленного сока алоэ существенно повышает скорость роста кориандра.

Зелень просто срезают и сушат. Для этого желательно формировать крупные пучки и подвешивать их в теплом, затененном и хорошо проветриваемом месте. Когда листья полностью высохнут (станут хрустящими и ломкими) их тщательно измельчают и ссыпают в герметичные емкости, чтобы порошок точно не намок. Хранить его в таком состоянии можно несколько месяцев, а то и целый год — всё это время приправа будет иметь приятный ярко выраженный аромат.