Выбираем семена: самая неприхотливая зелень для дачи

23.11.2018

Принцип зеленого конвейера

Чтобы на столе всегда была свежая зелень, которую можно употреблять в пищу или пускать на консервирование и заготовки, нужно правильно составить график возделывания травянистых культур. Непрерывное получение отавы называют зеленым конвейером. Чтобы было легко соблюдать эту схему, нужно выделить три грядки, которые будут засеваться в разные сроки. Для тех видов зелени, срок вегетации которых одинаков, можно назначать одинаковые виды агрономических операций, чтобы не запутаться в подсчетах.

Принцип зеленого конвейера

Какую зелень можно выращивать рассадным способомВ зелени содержатся питательные вещества, необходимые для поддержания здоровья организма. Употреблять ее рекомендуется круглый год. Современные теплицы с системой подогрева и дачные участки есть не у…

Например, если от дня посадки какой-либо культуры до того момента, как можно будет снимать урожай, проходит тридцать дней, а средний срок плодоношения одного захода 14 дней, то запоминают дату посева семян на первую гряду. На вторую гряду сеют семена через 2 недели. А на третью гряду сеют семена через 14 дней после засаживания предыдущего участка. После того, как с первой полосы соберут всю зелень, грядку снова засевают. И к этому моменту будет на подходе второй участок. Таким образом, на огороде будет всегда поспевать новая порция свежей молодой зелени.

Принцип зеленого конвейера

Способы повышения урожайности

Овощные растения одного вида потребляют из почвы одинаковые питательные вещества, выделяют сходные токсины, имеют одних и тех же вредителей. При возделывании растений на постоянном месте почва сильно истощается. Происходит размножение вредителей, заражение болезнями, а также рост сорняков. Наступает утомляемость почвы, снижается её плодородие. В ней накапливаются токсины, выделяемые растениями. Севооборот культур земледелия осуществляем по таблицам. Для повышения урожайности овощей необходимо выполнить следующие условия:

Способы повышения урожайности
  • Чередование выращивания культур на огороде.
  • Обогащение почвы минеральными и органическими удобрениями.
  • Выбор места для посадки с учётом потребности в освещении и поливе.
  • Учёт предшественников на огороде для каждой культуры земледелия.
Способы повышения урожайности

Нет стандартной и правильной схемы севооборота, так как каждый дачник выращивает различные культуры и в разных количествах. Одни сажают много картофеля, другие выращивают зелень и огурцы. Поэтому составляется индивидуальная таблица севооборота овощей на грядках. Для этого в дачный журнал вносят схему участка и описание растений, выращиваемых дачниками. Желательно иметь постоянные гряды для лучшего осуществления севооборота.

Способы повышения урожайности

Способы повышения урожайности

Вот – севооборот

Каждый садовод-огородник должен иметь представление о севообороте –значимом процессе для культивации различных культур, знать особенности правильной ротации растений на грядках.

Ничего сложного в этой науке нет. Суть в том, что ротация одного растения – четыре года. Именно через такой период овощ, некогда заселявший грядку, может вновь на ней появиться через четыре года.

Если первый год грядка была засажена чесноком, то при научном подходе он может появиться на этом месте только на пятый год. На протяжении четырех лет состав «жителей» грядки должен каждый год меняться. То же самое и с другими культурами.

Исходя из этого, участок целесообразно разбить на части. Их количество должно быть кратно четырем. Овощи год за годом будут кочевать с одной грядки на другую, и когда освоят все выделенные участки, вернутся на прежнее место.

Такой круговорот садово-огородных культур вкупе с высеванием сидератов, позволит собирать максимальные урожаи без вредных химических препаратов минеральных удобрений и пестицидов.

Болезни и вредители щавеля

Зелень щавеля часто поражается мучнистой росой. Со стороны же вредителей, основные атаки происходят от тли, ложногусениц щавелевого пилильщика и листоеда щавелевого.

Читайте также:  Имбирь: как вырастить на даче, посадка и уход в открытом грунте

Наиболее правильно проводить правильную профилактику заболеваний и вредителей, а не применять вредные химические препараты, которые накапливаются в листьях. Для этого необходимо не запускать грядки, вовремя прореживать растения, обеспечивать достойный уход с прополкой и уборкой сорняка. Использование же химии возможно только после окончательной уборки урожая.

Как видите, выращивание щавеля на грядке происходит достаточно просто, без проблемных процессов. Таким же образом, происходит и выращивание щавеля в домашних условиях, если вы решили получать зелень, не выезжая на дачу. Главное – правильная подготовка почвы и семян, уход и подкормки.

Что нельзя сажать после картошки

Список овощей, которые ни при каких условиях нельзя сажать после картошки, очень короток. Это родственные её культуры, входящие в семейство паслёновых:

  • помидоры;
  • баклажаны;
  • сладкий и горький перец;
  • физалис.

    Никаким паслёновым не место на грядке после картошки

Что нельзя сажать после картошки

В основном запрет связан с тем, что после картошки в грядке очень часто остаются личинки колорадского жука, а этот вредитель очень любит питаться и перцами, и помидорами. Кроме жука, повинен в этом и фитофтороз — опаснейшее заболевание, присущее любым паслёновым культурам. Не следует сажать после картошки и клубнику: она очень плохо чувствует себя на бывшей картофельной грядке в течение 2–3 лет.

Правила посева

Щавель очень хорошо растет и формирует достаточно высокие урожаи при культивировании на слабокислых грунтах с рН 5,2-5,5 и проводить предварительное известкование совершенно нет необходимости. Кроме всего прочего, на одном месте такую огородную культуру как щавель не рекомендуется выращивать более четырёх лет подряд, что обусловлено достаточно ощутимым снижением зеленой массы, а также полезных качеств собираемой продукции.

Технология подзимнего посева этой огородной культуры не отличается от проведения посадочных работ ранней весной, и заключается в соблюдении следующих правил:

  • при формировании гряд нужно учитывать, что стандартная глубина борозд должна составлять порядка 3-4 см;
  • стандартное расстояние между бороздами должно быть примерно 20-25 см;
  • в подготовленные борозды требуется засыпать тонкий слой сухого песка, на который и закладывается сухой семенной материал;
  • присыпанные грунтом посевы необходимо тщательно замульчировать сухой опавшей листвой или другим подходящим для этих целей органическим материалом;
  • после того как выпадет первый слой снега, снежную массу желательно сгрести на поверхность гряд с щавелем.

Посадка щавеля в открытый грунт

При посадке щавеля необходимо учитывать, что у него мелкие семена. Если в земле много муравьев и насекомых, то при летнем посеве они могут растащить семечки – что значительно снизит всхожесть. Поэтому желательно как можно раньше сеять щавель в открытый грунт. А перед началом посадки проверить дату производства семян на упаковке. Они дадут максимальную всхожесть и урожай, если им не более 2 лет.

Для того чтобы правильно выбрать время, можно использовать лунный календарь. В соответствии с ним выбрать подходящий день для проведения посадочных работ. Благоприятные дни: 4, 5, 6 июня, 3, 4, 8, 9, 18 сентября. Неблагоприятные: 3, 11, 25 июня, 27, 28 сентября.

Сначала подготовить грунт, тщательно его перекопав и разрыхлив. Если почва бедная, то на каждый м² нужно внести 6 кг компоста или перегноя. Можно добавить до 20 г калия на м² и около 25 г суперфосфата.

Для того, чтобы облегчить уход за кустами, необходимо сделать посев щавеля рядками. Желательно соблюдать расстояние в междурядье в 20 см. Если хочется получить урожай на неделю раньше, стоит накрыть всходы пленкой – они появятся на 3 или 4 день. Если этого не сделать, то они взойдут через 5-8 дней.

Посадка щавеля в открытый грунт

Щавель при выращивании и уходе в открытом грунте достаточно неприхотлив, ему достаточно выпалывать сорняки. Вносить подкормку лучше после каждой интенсивной срезки листьев. Удобрение можно выбирать комплексное, но с уклоном в азотные составляющие.

Читайте также:  Как вырастить мяту на подоконнике – пошаговое руководство

Важно обеспечить щавелю обильный полив, особенно в сухой и жаркий период. Для сохранения продуктивности куста стрелку с цветом нужно обязательно срезать.

Перед посадкой семена стоит ненадолго замочить в воде или довольно обильно пролить грунт.

Рассада щавеля, как правило, не используется, так как семена всходят достаточно хорошо.

Тыква — почва, предшественники, совместимость

Почва 

Сегодня тыкву выращивают на всех континентах, в самых непохожих климатических условиях. Причем в зависимости от места ее выращивания требования к условиям выращивания тыквы различны.

На участках, где сильные сухие ветры быстро иссушают почву, для тыквы больше пригодны защищенные от ветра участки с влажными почвами. В более северных районах для нее благоприятны возвышенные участки с южным склоном с легкими, хорошо проветриваемыми и непереувлажненными почвами.

Наиболее благоприятна для тыквы плодородная, структурная, хорошо прогреваемая почва с глубоким пахотным слоем. На таких участках тыквы крупноплодных сортов достигают огромных размеров.

Подробнее о популярных сортах тыквы читайте в статье «Сорта тыквы».

На сырых, тяжелых глинистых почвах тыква растет плохо. Не выносит тыква кислых почв, их надо обязательно известковать под предшествующую культуру.

Тыкву часто используют для затенения компостной кучи. Если вы посадите ее на саму кучу, она сильно обеднит компост и снизит его ценность, т. к. сама потребляет много питательных веществ. Поэтому лучше посадить тыкву рядом с компостной кучей и пустить плети в нужном направлении. Тогда большие листья полностью укроют кучу от солнечных лучей. Время от времени надо проверять, не появились ли на стеблях, лежащих на куче, дополнительные корни, и в случае необходимости обрезать их.

Осенью после уборки предшественника участок очищают от растительных остатков и перекапывают на полный штык лопаты. Перед перекопкой вносят органические и минеральные удобрения: на 1 кв.м по 4-5 кг перегноя и торфокомпоста, 20-30 г суперфосфата и 10-15 г хлористого калия.

Хорошо растет тыква и первой культурой по навозу, который вносят осенью из расчета 7 — 8 кг на 1 кв.м.

На тяжелых глинистых почвах дополнительно вносят по 1 ведру крупнозернистого речного песка и торфа. Если почва кислая, вносят в нужном количестве известь или древесную золу.

При отсутствии в достаточном количестве органических и минеральных удобрений для более экономного использования их вносят не под перекопку участка, а в каждую лунку. На одну лунку расходуют по ведру компоста, 20 г суперфосфата, 10 г калийных удобрений, 10 г аммиачной селитры и стакан золы, тщательно перемешивают питательную смесь в верхнем слое почвы и обильно поливают горячей водой.

Весной почву выравнивают граблями, как только это будет возможно, и удаляют сорняки. В мае за несколько дней до посадки тыквы проводят весеннюю перекопку на глубину 12 — 15 см, под которую вносят аммиачную селитру по 15-20 г на 1 кв.м.

На тяжелых глинистых почвах лунки надо делать размером 40×40 см и глубиной не менее 40 см. В такую лунку надо положить кроме компоста 1 — 2 ведра сухих листьев или мелкого домашнего мусора. Будет еще лучше, если уровень почвы в лунке вы сделаете на 10 — 15 см выше грядки, то есть лунки сделайте на небольших холмиках, где почва лучше прогревается. А если вы заполните лунку до половины биотопливом, а сверху добавите смесь компоста с верхним плодородным слоем, то у вас получится паровая куча, и тыква будет расти, как на пару. Трудозатраты окупятся сторицей, т. к. при нормальном уходе растения крупноплодных сортов, посаженные в такую лунку на любой почве дают плоды, которые удивят ваших соседей.

Расстояние между лунками обычно делают 90-100 см, для длинноплетистых сортов его надо удваивать.

Предшественники, совместимость

Тыква очень требовательна к предшественнику. Лучшие предшествующие культуры для нее — картофель, лук, капуста, корнеплодные культуры и бобовые травы. Тыкву нельзя сажать после огурцов, кабачков, патиссонов, чтобы избежать поражения общими болезнями и вредителями.

Читайте также:  Как сажать укроп в открытый грунт — разбираемся развернуто

В любительских садах и огородах тыкву часто выращивают вместе с картофелем как уплотнитель, размещая ее по краям посадок картофеля или вразброс по всему участку.

Смотрите также:

  1. Тыква — общие сведения
  2. Бенинказа, или зимняя восковая тыква
  3. Тыква — выращивание, уход
  4. Кабачки — почва, предшественники, совместимость
  5. Почва для газона
  6. Почва и удобрения для перца
  7. Редис — почва и удобрения
  8. Крокус — сорта, почва, размножение
  9. Пионы – почва, посадка, уход
  10. Черешня – оптимальная почва и возможные проблемы
  11. Почва – борьба с бактериями в почве, улучшение почвы
  12. Сорта тыквы
  13. Выращиваем овощи в теплице
  14. Подготовка семян и выращивание рассады тыквы
  15. Соблюдаем севооборот
  16. Сентябрь – работы в саду
  17. Как долго хранятся семена
  18. Готовим на даче — десерт
  19. Чайот: огурец-латино
  20. Полезные советы

Щавель в кулинарии

В одних рецептах щавель выступает главным ингредиентом, в других – добавляется для придания им приятной «кислинки» и обогащения витаминами. Его свежая весенняя зелень может присутствовать практически в любом салате или окрошке, а в отваренном и протертом через сито виде служить основой для гарниров, соусов и супов. Он одинаково хорошо сочетается как с овощами, например, капустой, картофелем, так и с тестом, мясом или птицей. Из щавеля готовят множество блюд: щи (борщи) и супы; различные салаты; кисло-сладкие соусы; необычные гарниры; начинки для пирогов; оригинальные десерты.

Поскольку свежая зелень щавеля доступна в основном весной, применяется несколько способов ее сохранения. Предварительно промытые и измельченные листья подвергают: заморозке в целлофановом пакете; сушке на открытом воздухе; консервированию в сочетании с засолкой.

Щавель в кулинарии

Щавель стал неотъемлемой частью многих национальных кухонь. В Англии его тушат или жарят в качестве гарнира, во Франции добавляют во многие мясные блюда, салаты и соусы, а в Средней Азии он даже используется в хлебопечении. Русскую кухню невозможно представить без кислых щей из него со сметаной и вареными яйцами или пирогов со щавелевой начинкой.

ВконтактеFacebookTwitterPinterestLiveJournalОдноклассникиМой мир

Таблица предшественников.

О важности севооборота в земледелии много написано. Поэтому стараюсь подбирать при посадке овощей хороших предшественников. Все, что нашел в сети свел в таблицу для удобства использования.

К сожалению, встретил много противоречий. Одна и та же культура для другой, на одном сайте считается хорошим предшественником, на другом — плохой.

Поэтому эта таблица не окончательная. Буду искать, проверять, экспериментировать, дополнять.

Таблица предшественников.

сидераты, клевер, дернина, горох, бобовые, картофель, морковь

капуста средняя и поздняя

горох, бобы, фасоль, ранний картофель, огурец, морковь

капуста, столовая свекла

капуста ранняя и цветная

сидераты, горох, бобы, лук, фасоль, огурец ранний

картофель, все сорта

сидераты, огурец, бобовые, лук, капуста, морковь, перец, свекла, чеснок

сидераты, огурец, репа, цветная капуста, зеленные, лук, морковь, свекла

картофель, томаты, горох, кабачок

ранняя белокочанная и цветная капуста, огурец, ранний картофель, томат, бобовые, зеленные, редис

лук-порей, редька, сельдерей, морковь

ка­пу­с­та, кар­то­фель, огу­рец, то­мат, лук, свек­ла на пучок, лук-порей, зеленные и бобовые культуры.

па­с­тер­нак, пет­руш­ка, фен­хель, сель­де­рей, скор­цо­не­ра, кабачок

многолетние травы, бобовые, огурец, озимая пшеница, ранняя капуста, лук, бобовые, зеленные

картофель, томат, перец, баклажан, физалис

огурец, сидераты, ранний картофель; ранняя, цветная капуста; бобовые

Правила севооборота или предшественники овощей при посадке

Луковые культуры, бобовые, кукуруза

ВНИМАНИЕ: Пренебрежение правилами чередования большинства культур при севообороте в течение всего нескольких лет, способно негативно сказаться на состоянии почвы и самих растениях. Для того чтобы этого не происходило нужно знать основные правила чередования растений.